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[爆卦]臥龍包子是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇臥龍包子鄉民發文沒有被收入到精華區：在臥龍包子這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 臥龍包子產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅吃貨台大 NTUeater，也在其Facebook貼文中提到， #今天吃什麼 157 【 樂業麵線 / 綜合麵線 /大65元 小50元】 / 一句話形容：「料多味美份量大的超新鮮麵線糊♥」 #吃貨台大美食分區_臺大人知名站點 #銅板小美食_便宜好吃的店 / 地圖：https://goo.gl/maps/KtWNiiaYpxs 樂業麵線位於臥龍街...

「臥龍包子」的推薦目錄
  • 吃貨台大 NTUeater

    臥龍包子 在 吃貨台大 NTUeater Facebook 的精選貼文

    2017-08-30 21:00:41
    有 104 人按讚


    #今天吃什麼 157
    【 樂業麵線 / 綜合麵線 /大65元 小50元】
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    一句話形容：「料多味美份量大的超新鮮麵線糊♥」
    #吃貨台大美食分區_臺大人知名站點
    #銅板小美食_便宜好吃的店
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    地圖：https://goo.gl/maps/KtWNiiaYpxs
    樂業麵線位於臥龍街和樂業街的十字街口，尊王海鮮熱炒的附近。離長興男宿區只需要10分鐘的腳踏車程。
    沿著臥龍街一直騎，就可以看到紅色招牌的樂業麵線，旁邊則是常常有人排隊的臥龍包子。
    (離上次介紹的大方冰品蠻近的喔XDD)
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    樂業麵線店裡的座位並不多，最多只能容納25個人
    而且稍嫌擁擠，如果喜歡寬敞舒適的用餐環境的朋友們可以考慮外帶喔~
    營業時間是10:00~19:00，不過每次上完第10節課再趕過來就已經售罄，而且12:00和6:00這兩個用餐尖峰時段這裡常常爆滿，如果不喜歡等太久或是擔心落空的朋友們建議提早來買喔~
    樂業麵線的配料有肉羹、大腸頭和蚵仔，可以三種全加(綜合麵線)也可以只選一種or兩種，可以組出屬於自己的freestyle麵線(?)
    店家也有提供辣椒、蒜泥和烏醋可供添加，好這幾口的人不要錯過囉！
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    樂業麵線大概是我吃過CP值最高的麵線了，超大碗而且料超豐盛超澎湃。而且味道一點都不馬虎，無論麵線、湯頭或是配料都是高水準。
    樂業麵線的湯頭用柴魚和筍子熬過，清甜不膩口，吃起來很無負擔，再加上香菜、蒜泥以及烏醋的提味，讓整個湯頭變得清香柔順，就算在夏天吃也是很開胃！
    再來先介紹一下他們的大腸頭，很多人不喜歡吃大腸頭，因為處理不好會有內臟的腥味，或者口感奇差嚼不爛。但是這裡的大腸頭完全沒有這些問題！
    新鮮的大腸頭滷得非常夠味，帶點嚼勁而且香氣超充足，而且給的量非常大方，要撈不到大腸頭是一件很困難的事XD
    肉羹也不是省油的燈，吃起來軟嫩Q彈，而且非常新鮮，完全沒有豬肉的腥臭味。
    蚵仔很大顆很飽滿，非常的多汁鮮嫩，而且有先沾粉過油，因此外面有包覆一層淡淡的芡，把蚵仔原有的鮮味完全鎖在它體內，不會被湯頭蓋掉。
    他們的蚵仔非常新鮮，毫無腥味，取而代之的是滿滿的海味！
    用料實在口味超級讚讚的樂業麵線，千萬不要錯過了喔♥
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    #2017吃貨台大暑期實習生計畫
    #宗育不縱慾

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