今日自製便當外送任務達成。

#峯food
#臘味煲仔飯
#便當菜單多了一個選擇
#蒜苗真滴貴
#您的便當外送員已到達
@cookingprotaiwan

—活動已額滿—
8/23 19:00更新
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【航+帶路】首發團開催中～

這系列的走讀+體驗課程，其實醞釀許久，從4月規劃完成後，遇到疫情至今稍有緩和後才有機會舉辦。而首發團的誠意十足（自己講）！除了有單車遊城外，還有手作點心，內容是許多學員敲碗的「臘味煲仔飯」和「檸檬柚香酥」。(BTW, 若把「檸檬柚香酥」的內餡換成紅豆蛋黃餡，就可以自己在家接蛋黃酥訂單啦😂)
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活動名稱叫「航+」是因這系列活動，我會邀請不同領域的「行家」一同帶路。這次是找來我的好友坤毅，帶大家騎著單車探訪舊城區、蓮池潭畔、左營大路等特色建築，而我則將帶大家到哈囉市場買菜、挑水果，最後來到建業新村的工作室教作點心，大家也可以順便在村子裡散步，走訪各特色空間、店家，體驗眷村日常。
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這次為首發推廣團，所以報名費用有優惠。有興趣的朋友記得空下9/5（日）這一天喔！活動詳情及報名表單請參考「留言區」🙇🙇‍♀️

#蒸鮮腸粉 一人一套 #港點九宮格個人組合 ✊3店同步開放內用 #左營 #鳳山三民 #義享天地👉#位上分菜服務 ➕1.5公尺➕ㄇ字型/梅花座➕環境消毒🚩防疫做好做滿

重享精緻港點手路菜充滿溫度的用餐體驗👇這幾套吃好吃飽的 #限定版 #個人獨享類桌菜組合 很讓人驚艷啊😍

🥢個人獨享飽食餐 #3店同步超值系列
人氣主食＋綜合燒賣＋精燉湯盅‼
主食選擇有臘味煲仔飯、金瓜米粉、草蝦粉絲煲、干炒牛河等飯麵類的蒸鮮人氣主食 🥗也貼心的 #蔬食套餐 杏鮑菇醬玉炒麵、菩提素炒飯的主食選擇！

🥢#點心九宮格套餐 #小資女最愛 #義享天地限定版
一套9道精緻港點、一次嚐盡人氣點心！每天的菜色都會稍作變化🌟很有開箱驚喜感~ 限量每日30份 #可先預訂

🥢港式海陸九品寶盒 #義享天地限定版
古色古香的骨董架上菜 #限量預訂 一天只開放10組！高級食材手工繁複的9道手路菜，尊貴華麗一秒變貴妃💃

✅義享店外帶同步中：新款九宮格外帶餐 (每套售價220元)僅限18盒以上團體訂購
✅義享店獨享外送：來電外送到家(2公里內)外送費150元
🚩內用有餐期人流控制，訂位可能會有時間或人數等相關事項需配合喔~詳洽店家

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📍蒸鮮腸粉港式飲茶
裕誠店：高雄市左營區裕誠路322號(07-5588002)
澄清店：高雄市三民區青年路二段529號(07-7777286)
義享店：高雄市鼓山區大順一路115號B2(義享時尚廣場) (07-5507711)
粉專私訊 m.me/kao7777286

買《山水 智能萬用鍋5L 》按這裡 → https://lihi1.cc/hS4tE
詳細食譜內容→ https://bit.ly/2WgPhs8
#楊桃美食網

臘味煲仔飯
材料
A
白米 5杯 rice 5cup
水 5杯 water 5cup
豬油 2大匙 lard 2tbsp.
臘肉 450公克 cured pork belly 450g
臘腸 180公克 Chinese sausage 180g
泡發香菇 50公克 shiitake mushroom 50g
蝦米 30公克 dried shrimps 30g
花雕酒 2大匙 high-grade Shaoxing wine 2tbsp.
B
水 適量 water q.s.
作法
1. 臘肉切去硬皮再切小片；臘腸切小片：泡發香菇切絲備用。(把臘腸的硬皮切掉才不會影響口感)
2. 萬用鍋設定[爆炒煎烤]功能30分鐘，鍋熱後放入豬油、臘肉、臘腸炒香，且煸出臘肉與臘腸的油脂。(用豬油煸臘肉臘腸，風味更加倍)
3. 加入蝦米、香菇絲炒香後加入花雕酒炒勻後，先取出一半炒料備用。
4. 鍋中加入白米炒勻，再加入材料A的水炒至米飯略吸收湯汁，再加入之前取出的炒料，蓋上鍋蓋。 (取出一半炒料蓋在米上面，下面的米才能完全浸泡水分而熟透)
5. 設定[米飯]功能煮至完成，即成臘味煲仔飯。
6. 沒吃完隔餐還能加入材料B的水，稍微蓋過飯一些。
7. 設定[煮粥熬湯]功能15分鐘，即成臘味煲仔粥。(晚餐吃煲仔飯 隔天早餐便煲仔粥)



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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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🎵Music：Epidemic Sound
📩業務邀約：angelaleetaiwan@gmail.com

#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG

這次去的店是這一家
店名：粵港美食
地址：東京都千代田区神田神保町2-46-5 ハローレジデンス 1F
電話：050-5890-6138
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◆我的自我介紹◆
Hello！我是RU。我是台灣人，居住在東京，寵夫魔人。
有位叫做文當的日本老公，溫柔可愛善良天真純潔。
我最喜歡的東西：日本、台灣、家人朋友壽司(太多)
透過這個頻道，將我在這個國家的生活分享給你們。
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