【凱鈞有食力】父親節在家吃最安心❤全台12間外送外帶88節美味料理大集合！澎湃散壽司、老字號臺菜，還有各式創意料理，通通都能在家安心大啖美食！ 受疫情影響，今年選擇在家過節是明智又安心的選擇！這次特別蒐集全台12家色香味俱全的人氣餐廳，中式、西式、日式及蔬食料理應有盡有，非常時期還是能透過節日的儀式感，與家人共饗幸福又溫馨的食嗑！ ❤️北部 🔸My灶 位在台北市這間隱藏在小巷內的台式料理餐廳，古色古香的裝潢，彷彿把民國初年路邊吃飯的情境搬到店內。這裡可以吃到台灣傳統小吃，每道菜在製作上都能感受到老闆的用心，是許多熱愛台式料理饕客的口袋清單 🔸山海樓手工台菜餐廳 在家也能吃米其林一星饗宴！山海樓今年特別推出【父親節 4-6人限定外送饗宴】，共有七道精緻手工台菜，盡納山珍海味，包含山海豪華拼盤(達那滷鮑魚、甘蔗燻雞、正黑豬手工香腸、現烤烏魚子、三色蛋中卷)、綠竹筍沙拉、八寶蹄膀、乾煎白鯧、紅蟳極品海鮮米糕、清湯四寶及荔枝玫瑰銀耳湯。還有其他單點菜色，全面七折優惠 🔸Vegan Amore蔬慕 吃蔬食也是一件很時尚的事！被譽為台北最時髦的蔬食餐酒館，店內招牌漢堡系列、營養滿分的燉菜系列，還有各式開胃菜、沙拉都能外帶回家享用。推薦必點招牌「紫酥炸雞佐塔塔醬」，金黃酥脆的特製炸雞，配上秘製照燒醬絕配滋味，讓人一吃就愛上 ❤️中部 🔸膳馨民間創作料理 以台灣菜為基礎，賦予創新的口味及呈現方式，堅持健康的料理手法，牽引大家對創作料理的極致味蕾。今年父親節特別推出爸爸節外帶套組菜單，套餐份量約為5~6人份。須提前3日預約。組合內容超澎湃，可以吃到老酒醉雞拚海蜇皮、好事會花生豬腳、蒲燒風味鰻魚米糕、古早味清蒸海時魚、手作XO醬燴鮑魚、甘味糯米人參雞，另有其他菜色可以選擇 🔸いさぎ isagi 潔 無菜單料理 來自日本福岡的いさぎ isagi 潔，是品牌海外第一家分店，以無菜單料理為特色，更榮獲20202米其林餐盤推薦。散壽司是品牌熱銷前三名，特別選用日本新瀉的「越息米」，搭配上層鋪了新鮮海鮮，每一口滿滿馥郁口中，讓人難以忘懷的好滋味 🔸SUN BERNO光焙若蔬食 無肉料理也能如此美味！許多蔬食料理饕客口袋名單必備的SUN BERNO光焙若蔬食，主要供應無五辛蔬食、全素、無麩質、奶素、蛋奶素料理，像是手工窯烤披薩、燉飯、薄餅等都是人氣餐點 ❤️南部 🔸阿霞飯店 創始於西元1940年的阿霞飯店，藉由手作的經典料理與專業的服務，體現台菜文化的底蘊與傳遞對顧客的尊重與感謝。從霞點心攤賣什錦湯麵起家，到炭烤烏魚子、紅蟳米糕與五柳枝，不管形式為何，都堅持使用在地好食材，以最用心的態度端出每道手路菜，吃得出台灣的味道，也吃得到對台灣的情感。今年父親節特別推出專屬於阿爸的超值合菜，「十人歡慶.爸我愛您」 / 「五人團聚.我愛爸爸」，外帶自取額外贈高級保溫袋及家庭號飲品，防疫在家也能陪阿爸吃大餐 🔸五郎時食 蔬食者也能享用美味日式料理！位在高雄的熱門人氣店家五郎時食，是家日式蔬食料理餐廳，主打餐點皆無使用葷料及動物性調味料，讓茹素者也可安心享用，部分餐點含有蛋奶及五辛。 🔸老新台菜 美國有線電視新聞網CNN推薦，高雄必吃的臺菜！選用台灣這片土地當季當日新鮮海產、肉類、蔬果，運用多樣化烹調方式、呈現細膩的澎湃，給您與眾不同的台灣料理體驗。十全店特別推出88很猛海陸餐，組合包含生猛海鮮盤、三杯烤全雞、霸氣豬腳、海鮮龍蝦粥、五彩風味盤、招牌冬瓜檸檬，給爸爸一個放縱的藉口。其他不同分店也有推出限定餐點，黑蒜雞精湯、紅蟳櫻花蝦米糕、好蝦龍蝦粥，詳情請參閱官方臉書 ❤️東部 🔸愛法餐廳 i-FRANC 位在宜蘭的愛法餐廳 i-FRANC，主要提供精緻法式餐點，保留法國菜的傳統做法，使用當地當令食材，添加更多創意及想法的獨家料理。今年父親節特別推出外帶餐點，本港現撈海鮮拼盤/熱那亞青醬燉飯/諾曼第醬汁、愛法經典豪野鴨胸/板煎娃娃菜/紅酒莓果醬汁、板煎特選美國牛小排/爐烤朝鮮薊/佩里克醬汁，外帶還享有88折優惠 🔸La Sincère 誠會所 採完全會員預約制的La Sincère 誠會所，以往都只營業晚餐時段，防疫期間特別攜手商正食品有限公司（ J.C foods）平台合作，不需要有會員資格，就能購買La Sincère誠會所 推出侍酒師精選優質酒款，讓您在家防疫也能輕鬆擁有儀式感。還有La Sincère 提拉米蘇，使用義大利空運手工熟成Mascarpone 乳酪，混合花蓮無菌蛋，灑上法國Cacao Barry 100％可可粉，雙重口感，層次豐富。（需提前預約，以確保最佳賞味期） 🔸森森咖啡sunsuncoffe 臺東唯一以蛋奶素食材為主的蛋奶素咖啡館，店裡提供單品咖啡、義式咖啡、茶類飲品，另有店家自行研發口味的鹹派、鹹食及蛋奶素套餐。店名會取名《森森》，是希望透過《森》的意涵，提醒我們本來就是自然的一分子，以大地元氣的純植物和土地連結。餐點食材選用四季風土的在地純淨蔬食，將全食物烹調得有滋有味，期盼以純植初心的營養料理，讓您感到豐盛美味身心舒適 #凱鈞有食力

台中 - 膳馨民間創作料理 這裡太適合家庭聚餐了。 - 這次受邀來膳馨體驗他們餐點，根本飽到吃不完還打包回去，整體菜色都非常豐盛啊！ - 2020米其林餐盤推薦膳馨也在裡頭，這次店家還特地招待他們自己做的XO醬，裡面有青紅辣椒和豬絞肉跟小蝦米，原本覺得都拿來拌麵的，但拌飯也真的超下飯超好吃；招牌的椒鹽大元蹄先滷過再炸的酥脆，上桌前還會幫忙分切，單純沾胡椒鹽就很下飯，外皮酥脆裡面軟嫩到不行；芋頭鴨卷也是我很愛的一道，很像炸春捲但裡面包滿芋頭，鹹甜好吃；水煮牛帶點麻但麻的剛剛好，肉質沒什麼好挑惕的，超嫩。 - 涼拌麻油豬肝就比較普通，但我覺得很適合當前菜配著吃，而且是很清爽的；月見雨來菇是一種脆口的藻類去拌炒麻油和雞蛋，口感上會在嘴裡一下軟嫩一下脆口，味道也偏清爽好口，也是店裡蠻熱門的一道。 剛好母親節也要到了，趕快訂起來吧！ - 餐前還會招待很久沒吃到的菜餔餅，這真的很好吃不是我在說，停不下來那種。 - 此文與膳馨民間創作料理合作。 地址：台中市西區存中街21號 營業時間： 週一至五11：30-14：30/17：30-21：30 週六、日11：00-14：30/17：30-21：30 電話：04-2372-1650 - #膳馨民間創作料理 #台中美食 #美術園道 #米其林 #台中米其林 #台中餐廳#台中桌菜 #popyummy#popyummy台中 #adbow_hao台中 #taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels

📍🇹🇼膳馨民間創作料理, Taichung 台中, Taiwan 台灣 🥢Taiwanese Cuisine/創意臺菜 ❣️至今吃過最滿意的臺菜❣️ 又是另一篇拖好久的食記，但這一家已經是各路老饕抑或是米其林評鑑的上上之選了，要來寫這篇還真的有點壓力XD 膳馨民間創作料理位於國美館附近，自開業以來早就征服各種可能的飲食刁民了XD 據說許多政要是他們家的常客，也是很多大家族的聚餐首選！ 他們家的菜道道精緻，簡直把臺菜做到另外一個新高度, 平底鍋先生去年短暫回台的時候帶著朋友一起去吃，就那麼一餐到現在還念念不忘💗 🦆滷鴨血的誘惑 鴨血一直都是平底鍋先生很愛的食物, 但是有別於夜市吃到的滷鴨血以各種重口味調味帶出的味道, 他們家開胃前菜滷鴨血有著多種中藥材的精煉也有著辣度的刺激, 絕對是目前吃過所有滷鴨血最好吃的一塊! 🐂老牛吃嫩蔥👈必點❤️ 據說是招牌菜之一，的確，這樣平凡的菜色能擠身於招牌菜一定有其魅力! 他們選用牛菲力以及三星蔥的搭配，除了牛肉的嫩度超乎想像之外, 調味也有獨到之處, 不流俗於蔥爆牛肉的公式，這道菜真的是吃了會令人起雞皮疙瘩的那種感覺, 完美! 🐚不拉魚鮮文蛤 小時候最喜歡的就是不拉魚配飯, 膳馨把不拉魚配上烘烤去殼的文蛤做成微羹狀, 相當好下飯, 他們家的調味吃到的不是刻意的調味, 而是食物的鮮味, 滿滿的感動! 🦪壺底蔭豆燒鮮蚵 雖說這是一道很平凡的菜,但是要處理得像他們家這麼的樸實無華也是需要有絕對功力的! 這道菜除了是一道傑出的配飯菜之外, 蚵仔的鮮甜實在是有著明星般的光環, 一般來說這道菜都是以調味取勝, 但是他們家除了用蚵仔的鮮甜帶出的鮮味之外還有著相當古早味感的料理手法, 隨便吃個三碗飯也還不夠XD 🏅2020 台中米其林餐盤推薦 📅食記月份: 2020 August 👍推薦程度(1-10🌟): 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 店家資訊: 《膳馨民間創作料理》 📍 臺中市西區存中街21號 ⏰ Daily: 上午11:30 - 下午2:30、下午5:30 - 下午09:30 ☎️ 04 2372-1650 🔍IG: @shan.shin.21 🏷️ #台中美食 #dcard美食板 #popyummy台中 #yummyday台中 #平底鍋夫妻吃台中 #米其林 #米其林餐盤 #台中米其林 #膳馨民間創作料理 #taichungfoodie #創意台菜 #國美館 #國美館美食 #膳馨 #平底鍋夫妻