#中秋聯名款
中秋佳節人團圓，少了屋馬少一味！
中秋節除了吃月餅，還有什麼好吃的呢？
當然就是不管你是不是台中人都一定要吃的屋馬燒肉啦👍🏻👍🏻👍🏻

但‼️今年中秋不只吃的到屋馬燒肉，還可以吃到米其林等級台菜組合🔥🔥🔥
2021中秋限定組合，屋馬x膳馨聯名推出中秋禮盒🎁
套餐組合內容👇
👉中秋團圓歡聚食嗑$3688
 包含屋馬頂級燒肉組合：
1.西班牙伊比利豬梅花
2.西班牙伊比利豬肋條
3.美國韓風小牛排
4.美國安格斯牛小排
5.義大利香草雞
6.馬來西亞大草蝦！
👉包含膳馨蟳鮮酸菜白肉鍋：
天然水果醃製的酸白菜熬煮而成，
加上8種以上食材及海捕自印尼海域的 根島野生紅蟳！

👉套餐可加購🔥日本A5和牛紐約客🔥
升級成嚴選日本A5和牛饗宴只要$4950

屋馬與台中知名臺菜餐廳秘密聯名，中秋節讓你不僅吃得好還吃得巧！
燒肉台菜一次訂購，雙倍滿足！

屋馬x膳馨聯名禮盒，限量販售，售完無法預購追加，看到這裡還在猶豫什麼呢‼️‼️

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屋馬全門市皆可訂購唷！
#屋馬崇德#屋馬國安#屋馬中友#屋馬中港#屋馬文心#屋馬園邸

中秋節都係要食月餅應節嘅☺️。

今年真係買咗好多月餅🥮，從來無試過買咁多月餅，仲要其實我唔係真係好好月餅嘅人😅。買到一屋月餅，都係想支持吓啫。

望月、四喜呢啲公認好食😋，都唔洗我再多讚，估唔到呢個 「我哋真係好撚鍾意香港」流心奶黃月餅，真係好流心㗎🥰，雖然有啲漿口，但整體而言算係合格嘅👌🏻。

膳心雙黃白蓮蓉月餠就不過不失，王孖記冰皮月餅我未食，已經諗好下年會繼續買四喜，一定要買望月，同想試吓生隆。

大家繼續努力💪🏻，支持良心經濟圈啦！





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❤️温馨提示：想買得食得用得安樂，不如停一停、諗一諗，上網/開app check 吓先啦。❤️

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#中秋節送禮補貨團 #還在考慮中秋送禮的看過來！
上次爆團的光茵銀耳飲又要開團啦~~

⚠️團購限時： 9/17~9/23
❤️團購連結：https://lihi1.com/aljVQ

是不是覺得最近嘴唇乾乾的？因為秋天要來啦！
秋天要防秋燥，最適合的就是喝銀耳湯了！
我有分享過作法，但如果你沒時間自己做，推薦這家我真心很愛的光茵銀耳飲！

光茵樂活的銀耳是有機的，而且成份單純~我還帶回家給爸爸鑑定，爸爸40年的中藥鋪子經驗看過無數銀耳，他說光茵的銀耳真的很漂亮用料非常很好！
🌿爸爸說：白木耳養顏美容，生津解渴、退火降火氣
😏我覺得：銀耳含大量膳食纖維，可促進腸胃蠕動，長期喝下來有順暢喔！#幫助維持消化道機能

所以適合~~
👉長輩吃：老弱婦孺和病後體虛者都很適合，母親節孝敬最合適
👉小孩吃：豐富的維生素D可幫助鈣質吸收，小孩下課來一杯當點心剛剛好
👉孕婦吃：適合產前、產後之補養，清爽甘甜不膩口
👉自己吃：女人最簡單的保養法，每罐熱量63.8大卡/多醣體588mg又有飽足感

這次我開了三種，有機鮮銀耳、纖潤鮮銀耳、御沛黑穀飲，都是我介紹過也喝過覺得很棒的養生飲品！下面幫大家總複習~

#有機鮮銀耳
★阿里山有機銀耳
★成份單純，水、有機銀耳、有機紅糖
★吃的到整片滑嫩口感的銀耳
>>買給小孩，小孩下課、睡前常喊肚子餓，加牛奶超好喝，絕對一整杯喝光光！

#纖潤鮮銀耳
比起有機鮮銀耳多添加
★日本Hyabest頂級口服玻尿酸，純度高達99.9%
★日本專利賽洛美成份
★可溶性膳食纖維
★甜度更低
>>保養等級的鮮銀耳！多疼愛自己一點，女生吃這個準沒錯，半夜嘴饞也可以吃！

#御沛黑穀飲
碗豆蛋白：市面上很少有補充蛋白質的產品會加入碗豆蛋白，補充植物性蛋白質這真是最好的方式！豌豆蛋白不會對腸胃造成負擔，腸胃無法適應豆類食物的朋友也可以放心食用~
6種高纖穀類：除了黑豆、黑芝麻、黑糙米，還加入燕麥仁、紅薏仁、紅藜麥，一罐就有3g的膳食纖維和多種必要胺基酸！
香醇好吃：如果你很愛八寶粥，這罐你絕對會愛上！因為我吃第一口就覺得這跟泰山八寶粥的味道好像！幾乎八成像~但是沒有那麼甜，而且β-聚葡萄糖高達126mg，吃得到滿滿的顆粒~

每一盒都是六罐，如果中秋節不想送胖嘟嘟月餅，送銀耳禮盒跟黑穀飲禮盒非常適合哩！養生當道的現在大家一定可以接受，禮盒好看，送禮有面子，絕對讓你人緣變好啦！

⚠️團購限時： 9/17~9/23
❤️團購連結：https://lihi1.com/aljVQ
溫馨提醒！購買還有加購價：
銀耳2盒799
纖潤2盒999
這個金額我是自己是覺得不買太可惜啦！
今天下單明天出貨，中秋節前收到沒問題😉

「昨天的少年理想很多，尋覓四海天涯，找天邊烏托邦……」老調輕哼。
穿梭過棟棟靜舊高樓，擦身與芸芸平庸婦人，來到老邨的一個天井處。驚詫，這裏宛如曲中的樂土。並非澄空藍頂，也無花馨鳥喃。怎麼說，眼前是琳琅一片，左方有疏落竹葉，右方堆砌了木製廢料及輪胎，說是廢料，它卻是經過一番修飾，加上正前方的一塊木匾，以扭扭歪歪的字體，寫了「盛記麵家」數字，倒覺玩味。越過第一扇門，猶踏進了一個小花園，有盆栽、有素畫、有藤椅。倘若此算桃源，她必然存在於世內，非脫俗，卻寫意。
桃花源主，是一名身穿青裳的大叔，人稱B哥，名字撇不清的江湖味。他說，市井就市井，反正小店只是瀝源邨的一個六十餘年老井，他則是井裏的蝌蚪，一直守護着小井，假如有人來打水，小蝌蚪無任歡迎，僅此一輩子。

仙境為何
「昨天的少年期望一天，成就美好所有，過活在蓬萊……」趟開玻璃門，暗忖蓬萊何貌，嗯，或許如斯。
右則一幅貼滿黑白照的牆身，夾雜着好些勵志句子。B哥興致不錯，前來解說。照片是隨心亂鋪，字句則出自他與家人手筆，雖然是偷改前人的名言，但旨在引導眾生，以正能量面對前路，滿懷信望。他領頭往前走，沿路上，身旁飾物擺設盡是單車輪、破椅、殘鐘、舊畫框，看得出樣樣都經過精心修補，重填油漆，他坦言，這裏所有裝置都是沙田街坊的廢物，他們有家品要丟掉，都會聯絡小店。這樣一來，悅目裝潢就不用加諸於食物價格之上；二來，他強調環保不是信口雌黃，而是以身作則。說着說着，已置身於數列書架之間，猶如圖書館，這些書籍都是供借閱，這裏可以自由出入，任意把書籍拿走，毋須登記。他徑自拿起一本書，自顧自地解說：「其實每本書，你一個人睇完之後，放喺屋企係冇意思，作者都希望你傳閱開去，愈多人認同愈好。」長此下來，街坊都習慣把看畢的書本拿到小店，支持這股心思。本來經營一家麵店，專心賣食物，輕鬆得多，但B哥非得要把所有空餘時間來弄東弄西，為的，就是老街坊一張張滿足的笑臉。


此舉，其實是愛屋及烏。B哥步入廚房，打開鍋子察看炆煮已久的牛腩，說他喜歡下廚，還不如喜歡沙田。對於一地的鍾情，由一九六二年開始。娃兒於沙田落地，當時還未有這個屋邨，至於小店，早於五十年代，由他祖母開辦，取其父親「張盛」之名，叫「盛記」，同樣於沙田土生土長。小屁孩由睡山上受蚊叮蟲咬，不知自來水為何物，再看着這裏填海﹑建屋，直至這條邨落成，瀝源邨，是沙田區的第一個屋邨，當時是七十年代。一家人決定把小店遷來天井處。當時，這裏共有六間食店，賣燒味的、賣糖水的、賣小食的，他們則賣雲吞麵，反正沒有競爭，大家關係要好。他猶記得，當年要當沙田區居民，三個月就審批完成，他看着一批又一批的居民搬至，畢竟是四十年前，以前八人住一個單位，現時人口大減，賺到錢的已經搬走，剩下的，都變成七旬老人。


約十五年前，食店亦開始收縮，由六家減至只剩一家。滄海桑田，唯一不變的，是感情。這個屋邨實在殘舊，很多老人需要幫忙，多年一起成長，一同生活，B哥自覺要尊重這些老人：「佢哋為咗生活，都去執罐仔同紙皮，好辛苦。」當時一位八旬婆婆，每天都來這裏拿啤酒瓶，賣給同區五金鋪，五毛錢一個，他眼見婆婆吃力地推着小車子，瓶子愈多，車子愈重，她反倒更開心，於是B哥嘗試給她錢，着她不要那麼辛苦，她卻一口拒絕，他模仿那老氣橫秋：「B哥，我唔係嚟乞錢㗎，我希望用自己勞力交換少少錢啫，你畀我啦。」這下子可啟發了B哥，既然老人家也如此有尊嚴，不貪小便宜，他能否做點甚麼呢？於是，便有了開心長者日。「如果世上多一點愛，仙境已存在……」唱片機轉動之時，已經是早上九時正。

世內桃源
廚房早已炊煙裊裊，準備迎接門外湧湧老人。啊，今天是九月的首個星期天，正是每月一次的開心長者日。由九時開始到十二時許，免費為長者提供午膳。這個善舉由二零零八年開始，開初因為能力所限，限制一百個名額，如今有大班義工幫忙，再沒有限額。魚貫的長龍陸續進入小店，公公婆婆排久了，總有爭吵，左一句插隊；右一句催促，火花四起，臉上卻是漾着笑意。畢竟多是獨居長者，冷漠孤獨，平時連吵架都沒有機會。坐到席上的老人，有的盯着餐牌，有的老練地點餐，他們吃的東西可自己選擇，並非小店限定。

故此，B哥及其大哥凌晨四時半就回來炆煮，五兄弟姊妹在此幫忙，確保店子運作順利，及保持質量，他嚴肅謂：「雖然係免費，但都唔可以要人食品質差嘅食物，所以我好忙。」語畢，他就為一名婆婆端上一碗熱騰騰的雲吞麵。只見，婆婆邊吃着麵，邊口沫橫飛，聊着哪裏東西便宜、今日吃甚麼餐、哪裏看醫生好，老街坊難得相聚，猶如趁墟。反倒是B哥，幾乎沒有停下來的時間，因為除了吃麵外，他還要準備送給長者的小禮物，有生果、包點、麵餅，臨近中秋還有月餅。與此同時，他要求義工團多與老人聊天，看他們有甚麼需要，例如家居問題，找可以幫忙的朋友或機構，上門幫他們處理。他希望幫助老人家之餘，同時讓年輕一輩多跟老人家溝通，這是身教。
這世上，沒有完全的人，縱是桃源，也不過在人間。這俗世啊，多少還是會有人質疑B哥。總有人問他，是否想做區議員、做政客。他也不介懷，只笑笑地回答：「我賣麵㗎咋，字都唔識多隻，善長人翁都太抬舉我。」他自嘲麵店不算大，日頭生意不太理想，於屋邨內賣麵食的也賺不了多少錢。不是說說，這位老闆打拼多年，現時仍然住公屋，踏單車上班，但他不會因此而覺得羞愧，因為他所做的事，只想令身邊的人更有尊嚴，看到老人家一個滿足的笑容，他就十分開心，就是如此簡單。是的，所有人和物都是一步一步地歷煉成長，B哥也不例外。

那時，年少輕狂。回想起自已二、三十歲時，也曾心雄過，想擁有跑車、想賺大錢、想住豪宅。他人生中，有兩個死黨，認識了四十多年。仍然深刻，他們一起追女仔、賺錢、計劃未來，他調侃：「一齊諗要揸咩車，仲想起樓，你住A座，我住B座，佢住C座，你哋今日煮咩餸，今晚攞嚟我度一齊食。」他們心野，卻念舊，有空就相聚於沙田唱卡啦ok，反覆唱着 Beyond的「海闊天空」，提醒大家不要背棄理想。青狂由他們起，清心也由他們生。記得十年前一個晚上，那是十時許，他們仍在聊是非，朋友忽而說心口不適，B哥着他回去休息。翌晨五時許，B哥接到電話，他走了。頭尾才不過七個小時，好端端的聊天，怎麼會走。受了打擊的B哥停止了手上所有工作，到山上送別朋友，他問朋友，為甚麼那麼快就走，明明甚麼都未實現。就在這霎眼間，他叮一聲想到了：「人生到底要啲咩？係咪錢？係咪名譽？咁多年，我掌握到啲咩？」他才悟到，原來富貴與否不重要，可以令人歡樂，做到想做的事情，才是無價。「紅日照月兒俏，開的心真的笑，就是世內桃園……」他喃喃哼哼，細唱塵世沒有兩全其美，他，選擇放棄物慾。

送別最後一位公公，義工團已經圍到桌前，執筷吃午飯。B哥仍然忙於收拾，背影盡見疲憊，今年五十有六，說老倒也不老，只是比起年輕時，力有不逮。他邊洗擦爐具，眸裏卻是一片前塵：「生老病死係必然，執玻璃瓶個婆婆都過世啦，有開始有終結，係唔知幾時啫。」對於命運，他已經處之泰然，如今只餘一個願望，就是讓這家無後繼的老店，留低最好的印象，方才離開。
終於完成工作，他抹抹手，關掉喇叭。唱片機停下以前，留下這麼一句小調：「願昨天的少年，來日一天，明白人間天堂，就在心的深處。」
惟願，歲月靜好，生生歡顏。

盛記麵家
地址：沙田瀝源熟食中心5號鋪
電話：2692 6611
營業時間：6am-4pm；6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2PVaXBC

採訪：黃寶琳 拍攝：胡浩賢﹑謝本華

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