2019即將結束,隨之而來的就是新年啦🧨
每到過年最開心的除了可以拿紅包以外就是可以在圍爐的時候吃好料了🤤
以大學生這個年紀來講我覺得說大不大說小不小,雖然還不到需要包紅包給晚輩或長輩的地步,但我覺得和兄弟姊妹們一起合資準備年夜飯是很不錯的選擇~除了為家庭貢獻一份心力外也能享用到自己偏愛的菜色啦٩(...
2019即將結束,隨之而來的就是新年啦🧨
每到過年最開心的除了可以拿紅包以外就是可以在圍爐的時候吃好料了🤤
以大學生這個年紀來講我覺得說大不大說小不小,雖然還不到需要包紅包給晚輩或長輩的地步,但我覺得和兄弟姊妹們一起合資準備年夜飯是很不錯的選擇~除了為家庭貢獻一份心力外也能享用到自己偏愛的菜色啦٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
這一次先上網做了功課後,選了位於新莊的H&D客家小館🍲
他們家現在預定的話能夠享有早鳥優惠價$3888(原價$4700)並且在1/19前訂購都有額外再贈送奶黃包‼️
我在這次的年菜組合總共選了花膠白菜嫩雞鍋、梅干仔排、清蒸石斑、文昌百斬雞和櫻花蝦米糕🦐
年菜最怕的就是一次太大份導致要連吃好幾天一樣的菜色,但H&D客家小館的份量我覺得6-8人差不多,該有的大菜和湯類都有了~另外想再自己炒個青菜還有炸年糕什麼的整個份量剛剛好啊😋
重點來了~他們家的每道料理都超好吃完全無雷!
我最喜歡的是花膠白菜嫩雞鍋~這道我覺得是圍爐必備!入口時能感受到它的濃、純,雞肉燉的相當軟爛真的一咬就化開來了!如果家中長輩牙齒不好的話一定要試試看這道!喝起來超級養生用料又實在,而且湯給超多的啦😆對我這種無湯不歡的人來說完全是一大福音!個人認為把沒喝完的湯拿去煮寬冬粉或是煮成粥也很合適❤️總之我真的超推這個湯!絕對必點~
梅干仔排也也相當入味而且肉質鮮嫩~最喜歡把肉從骨頭上全部咬下來的瞬間!超療癒的🥺
再來就是我覺得很浮誇的文昌白斬雞🐔
通常我不太吃沒有調味的白斬雞(因為怕會有個味道)但他們家的很可以欸!原味就很好吃了沾上他們調配好的醬汁和客家特有的金桔醬也相當美味🍊我甚至連平常不吃的雞皮也都吃得一乾二淨😍他們家的肉除了嫩還是嫩,咀嚼的時候還可以吃到鮮甜的肉汁和口感軟Q又晶瑩剔透的雞肉凍~可以從口感和肉質感受到他們對食材的講究跟用心!
櫻花蝦米糕也是香到不行欸🤣他們的米糕和炒櫻花蝦是分開放的,我建議回家可以再把米糕加水入鍋蒸一下,上桌前再倒入香噴噴的炒料!只有一個讚字可以形容👍🏻
清蒸石斑也是同樣優秀(基本上食材用得好要不美味也難!)用清蒸的不需要太多調味就能感受得到魚肉的鮮甜,而且他們的石斑超大條~直接動員家裡最大的餐盤才有辦法盛裝😆
我想過年最大的意義是在於家族成員各自歷經了一年的風風雨雨後團圓在一起,並且分享的彼此生活經驗,是互相勉勵、扶持的溫馨時刻☺️
年紀越長越能發現身邊的人總是來來去去,最後會留在身邊的或許只有家人了👨👩👦👦
不知道你們的親戚是否也都在各個領域、甚至他國發展,只有每到農曆新年才好不容易能見上一面呢?
對我而言過年是個相當重要的節日,因此更需要用心謹慎的挑選一年一度大團聚時的用膳,這次選擇了H&D客家小館的年菜,真心向大家推薦🙇🏻♀️這個品質這個價錢我只能說CP值很夠啊!
最後預祝大家新年快樂~新的一年事事順利🎉
🥘H&D客家小館外帶年菜
📍新北市新莊區中港路618-1號
☎️(02)-8521-4567
🔖ps一下他們店內也超美的~大概是因為老闆也有經營H&D東稻家居所以對裝潢相當用心!餐廳本身是三合院,裡面都還保存著當時的懷舊擺設非常漂亮也很好拍照!去店內取餐的時候也可以順便參觀一下(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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膳馨年菜外帶 在 剎有其食 Facebook 的最佳解答
😍2021台中年菜懶人包
今年年菜你訂好了嗎?剎有其食幫大家整理21間人氣餐廳年菜菜單 從中式、粵式、日式到素食都有,有沒有很貼心?
🤟IG追起來:https://pse.is/safoodig
膳馨年菜外帶 在 Facebook 的最讚貼文
團圓飯 我們家搶先吃起來囉✌🏻
今年過年大家想好要吃什麼了嗎?
經典臺菜餐廳們幫大家整理好「全臺灣道地臺味年菜和席宴」
只要拿起電話、點點滑鼠直接過去品嚐或外帶回家,超級方便的~
非常可以手刀訂下去!!!
老朱我這次研究了入選店家名單,好多都是經典到不行的臺灣味耶!
像是欣葉台菜、膳馨民間創作料理,還有福華大飯店的蓬萊邨,好多名店~我一次說不完啦,你們自己看:
http://www.tw-cuisine.tw/ebook/mobile/
#欣葉台菜
🧧年味的開始,就是將碗盛滿爆滿蟹膏香氣四溢的紅蟳米糕後,再將包裝誠意滿滿的欣葉佛跳牆開封,聞上那濃濃的蔥燒台灣味,把海參、豬肚、日本干貝等食材融合的剛剛好呢,再加上女兒最愛的蔗香燻雞,蔗燻過後的Q彈雞皮加上泡燙後噴汁的雞肉,女兒根本胃口大開啊😋
👉🏻台式佛跳牆(附瓷甕/8-10人份)
👉🏻蔗香燻雞
👉🏻紅蟳米糕
訂購/詢問年菜請洽:02-2596 3255
#福華大飯店蓬萊邨
五福拼盤裡的涼菜、紅糟鵝肉的酒香,跟孔雀烏魚子的鹹香,讓大家打開胃口,迎接充滿海味用竹籠蒸的超鮮米糕,最後來上一碗用魚唇勾濃秘制藥酒調味的佛跳牆,這個年,才算開始🥰
👉🏻紅蟳米糕
👉🏻台式佛跳牆排翅
👉🏻富貴套餐(6人份)
包括五福拼盤/XO醬龍蝦/台式佛跳牆排翅/福菜封雞/櫻花蝦米糕/炸五味紅漆七星斑/桂圓發糕
訂購/詢問年菜請洽:02-2326 7433
#膳馨民間創作料理
🧨記憶中媽媽的味道,從夾起那膠質滿溢骨肉分離的花生豬腳開始,小女兒停不了口的畫面,加上有了鮑魚入湯的濃醇佛跳牆,嚼上一口與蘿蔔小火慢滷的軟嫩牛三寶,幸福的滋味,應該就是如此了吧😋
👉🏻好事會花生豬腳
👉🏻御品珍味佛跳牆
👉🏻醬燒御膳牛三寶
外帶&冷凍年菜線上訂購https://www.shan-shin.com
訂購/詢問年菜請洽:04-2372-1650
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膳馨年菜外帶 在 敏大吃肥 Facebook 的最佳解答
🐷 #膳馨民間創作料理 🐷
位於台中西區美術館附近,外觀走中式風格的建築,很符合店家是間台菜餐廳,從大門走進去有種溫馨感,像是來到家裡用餐的感覺,這間將台灣菜結合創意料理的餐廳,很適合與家人或朋友來聚餐喔!
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📌椒鹽大元蹄 $720
這次與朋友相約要到他們家聚餐,就想外帶一份能與大家分享的餐點,就想到膳馨的椒鹽大元蹄,這道菜是膳馨的招牌,當天過去領到餐點時,味道撲鼻而來香氣四溢,迫不及待要打開與朋友分享。
這道的製作方式是先將蹄膀滷過,再放去油鍋炸到金黃色,吃起來外皮口感酥脆,裡面的肉質軟嫩肥中帶瘦,瘦肉的比例居多,可以搭配店家附上的椒鹽、黃芥末醬和自製酸菜一起吃更添增風味。
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📍台中市西區存中街21號
☎️04-2372-1650
⏰11:30-14:30/17:30-21:30
IG: @shan.shin.21
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