為什麼這篇膨鼠紅茶鄉民發文收入到精華區：因為在膨鼠紅茶這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者uniry (......)看板Tea標題[心得]七月初去膨鼠紅茶的心得時間Mon Jul 19...
膨鼠紅茶 在 澎湖美食♡高雄美食?? Patty Instagram 的最讚貼文
2021-03-31 11:55:26
「Error22 鼴鼠」好像神秘科學家的實驗室 有點難定義是咖啡廳還是小藝廊 沒有招牌 超隱密的 營業時間也是很特別 而且門口讓我莫名的想到宰豬場 蛋糕可愛就好🍰 反倒是意外的發現膨鼠紅茶原來這麽好喝！ 草莓生日蛋糕$180 膨鼠紅茶$120 ··························· ...
聽說這叫好看好讀網誌版
http://www.wretch.cc/blog/ilovepal/13498673
幾百年沒打網誌了...而且我好像沒有寫過推薦任何東西的文章.....XD
這次是趁著換工作前幾天的空檔去了一趟鳶嘴山＋日月潭again(日月潭大學四年大概去過5次吧)...
這次就來介紹一下日月潭的紅茶吧XD
<明湖茶行>
會迷上日月潭紅茶...是在大學畢業的那一年七月...
原本只是去日月潭走走～卻意外的走進一家"明湖茶行"～
第一次喝到除了"泡沫紅茶"以外的紅茶～ 一喝之下驚為天人阿！！
香氣撲鼻...如琥珀色一般的茶湯完全顛覆了我對一般紅茶的印象！
不過價位就如同一般日月潭紅茶高貴～
台茶八號（阿薩姆）：＄350/2兩
台茶十八號（紅玉）：＄600/2兩
------------->小時候不懂事 完全不覺得貴...
因為沒把他換算成"一斤多少多少"來算～就覺得 一罐300元（老闆說ASSAM算我NTD$300） 還好啦XD
不過真的很香～我很心滿意足^^
<日月老茶廠>
7月初去的日月潭～
在我最熟悉不過的台21線 往日月潭方向
先經過了 "日月老茶廠"...
從以前就聽說過的"台灣農林公司"～日月老茶廠就是他們在日月潭的茶廠！
一走進去裡面就有一股茶香味...(雖然我朋友說是臭味...他大概是高山茶喝多了：D)
裡面好像有團體在參觀...所以就只能逛逛它的商店...
裡面試喝只有一壺紅玉而已 而且是泡好的放在那邊加溫的...
老實說 比我之前喝過的紅玉遜色...
但是難得來日月潭...當然要帶一罐聞名已久的紅茶走啦！
於是我帶了我最愛的阿薩姆 （$300/2兩）囉！
<膨鼠紅茶>
繼續往日月潭方向走...
遠遠的一個牌子寫著"膨鼠紅茶"~
於是...又因為我苦苦哀求下又進去了^^
一進去很像一個"民宿"~
裡面的老闆"邱金鍊"女士正在招呼著客人...
裡面正在試喝的是：
阿薩姆 跟 山茶
紅玉 好像就是山茶與緬甸大葉種所配出來的茶！帶有薄荷及肉桂的香味...
不過這邊沒喝到紅玉...台灣農林的紅玉我覺得沒有上次在明湖茶行喝的好喝...
不知道是不是因為他是"加溫茶"~
裡面試喝的是膨鼠阿薩姆＆膨鼠山茶
$220/2兩.........比平均價便宜了許多！！
傳說中是果實給松鼠挑過的XD
山茶因為已經泡過好幾次了...所以其實味道不重：S
膨鼠烏龍紅茶...這個就比較特別＆貴了一點...$250/2兩
是用青心烏龍茶做成的紅茶聽說茶葉是從名間or鹿谷？運來的 所以稍微貴一點點
不過風味是滿特別的 味道比較重 旁邊那對夫妻也有買烏龍紅茶^^
接下來泡茶包 拿了一樣是膨鼠紅茶的茶包...
老闆特別做實驗說他們家的茶包泡久了色澤一樣琥珀般美麗 而某某茶包若添加了其他物質就會混濁...
這我就不是很清楚了...不過顏色是真的差很多...
我在農林買了一罐2兩的ASSAM已經先拆啦...等我改天試過我的膨鼠烏龍紅再說吧^^
我要最推薦的是他烏龍紅茶的風味 還有ASSAM也不錯^^
可惜紅玉我沒試到
不過後來去看老闆兒子製茶的過程 在烘乾
他還問我們要不要吃紅茶冰沙？
woo~我最喜歡一些聽起來很奇怪的東西了 當然好阿^^
適逢日正當中，老闆一家人在吃飯...也叫我們順便一起吃...
本來我們很歹勢的說不用...但是聽到紅茶麵線我眼睛又亮了起來^^""
老闆不但招待我們吃麵線 還有他們一家豐盛的菜餚...
還有飯後水果 超可愛的青色香蕉＋紅茶冰沙...
吃完還可以再喝個茶！！
重點是老闆超熱情 又一臉很酷 滿好玩的
他兒子就很害羞靦靦了～～74年次 膨鼠紅茶小開 附照如下圖（徵女朋友嗎XD）
第一次去買東西 還在人家家裡吃飯的 真是很好笑...
不過實在是因為我被冰沙吸引了 在那邊喝茶吃飯 看烘茶就大概兩個小時耶！！
所以我們日月潭遊湖就有一點點趕XD
＊還有笨蛋堅持要開車繞一圈日月潭全部...實在是有夠遠的.....山路崎嶇...我頭都暈了...
不過下次我要是去日月潭還會再去看看他們囉 很熱情的一家人 感覺很棒！！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.119.246
推 catmeowmeow:試喝的茶怎麼可以這樣放...... 07/20 12:11
→ newez5:上次去老闆娘還把自己珍藏的原住民服裝拿出來借我家妹妹穿 08/07 00:59