對於代代相傳的老食譜，
我一直都有著很深的迷戀。

以前在美國唸書時，
啓蒙我烘焙手藝的忘年之交美國老太太，
曾送給我一本當地社區教會集結印製的食譜。

封面上就直接寫著：
這本書裡的食譜，都是來自你熟悉的人～
雖然只是很簡單的膠圈裝訂與黑白印刷，
但是，書裡的每一則食譜，
都有著最動人的歲月記憶，
與屬於每個家族的故事。

老食譜裡的材料，基本上也都很簡單，
在那個加工食品科技還不發達的年代，
蛋糕裡使用的雞蛋是自家養的雞生的，
牛奶可能也來自當天現擠的鮮乳，
連奶油都可能是前一天用牛奶慢慢搖出來的。

與土地共存的慢活生活方式，
親手做出來的蛋糕，
可能不如現代人喜歡與追逐的花俏口感，
但是，每一口都是真實的食物滋味，
也見證每一天的胼手胝足努力生活。

每次在做這些老食譜時，
都會想向那個美好且單純的時代致敬。
幸好這些食譜有被流傳下來，
像這款「熱牛奶蛋糕」大概就有近百年的歷史了，
食譜提供者說，這是她小時候奶奶曾做給她吃的蛋糕，
在她當了奶奶後，也常常做給孫子們吃。

歲月與生命會凋零，
但是幸福的味道會被留下來。
我也期許自己能在人類的飲食文化歷史上，
努力盡一份小小的力量。

這份心力，也許微不足道，
但能把屬於這個世代的味道傳遞下去，
是有多有意義的一件事啊！

食譜會儘快分享，
一起來感受這穿越時空的樸實美好滋味～

週末愉快！

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看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料 :
美術卡紙、剪刀、美工刀、尺、鉛筆、雙面膠、壓線筆(沒水原子筆)

做法:
【卡片體+盒蓋】
1. 準備一張10x10公分的卡紙對折，畫上半顆愛心並剪開
2. 接著拿出30x30公分卡紙，使用壓線筆或沒水原子筆輔助壓出摺線，均分成9格
3. 在卡紙四角描繪愛心圖樣並剪下，摺起完成卡片體
4. 裁切一張16.5x16.5公分卡紙，盒子邊緣高保留3公分
5. 裁切摺線處並黏起完成盒蓋，裝飾貼上喜歡的圖案即可完成
【立體拍立得】
1. 準備一張8x8公分卡紙，剪出拍立得造型及裁切放置照片的開口
2. 接著準備18x9公分卡紙，製作夾層機關，上下留1公分，裁切ㄇ字型，均分2等分並摺起
3. 7x9公分卡紙，保留一公分黏貼處，黏貼至機關的背面
4. 將2處相戶黏貼，藏匿機關
5. 準備8x6公分卡紙裝飾照片，黏貼至機關下方，穿過開口裝是相機造型即可完成
【環遊世界轉盤卡】
1. 準備11x18公分卡紙，一邊中心挖空半徑1.5公分圓，另一邊上下保留1公分黏貼處
2. 畫一個半徑4.5公分的圓，並剪下成機關轉盤，在機關轉盤中心點割下半徑0.5公分的圓，製作轉動空間
3. 準備一個直徑1公分圓形，在兩邊0.5公分處分別割開兩條線，製作固定裝訂零件
4. 開始組裝:裝訂圓，穿過轉動盤，將裝訂圓背面黏貼至機關處
5. 將2處相戶黏貼，藏匿機關
6. 依序黏上地球卡、格雷小飛機(黏貼至轉動盤上)、地球裝飾(遮掩機關處)，即可完成
【雙向滑動式卡片】
1. 準備25x7公分卡紙，一邊保留1公分黏貼處，其他等分成3份
2. 取一段塑膠袋，黏貼至A處，圍繞一圈並黏起，成滑動式機關
3. 準備兩張卡紙7x7公分卡紙，黏貼至塑膠袋上(注意不要全黏)
4. 接著裝飾電影院佈景、加上電影對話即可完成

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