[爆卦]膜讀音是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇膜讀音鄉民發文沒有被收入到精華區:在膜讀音這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 膜讀音產品中有23篇Facebook貼文,粉絲數超過11萬的網紅StoryTeller 說故事,也在其Facebook貼文中提到, #睡前故事:【強姦】 「我被強姦了。」他說。 當 Peter 在 WhatsApp 向 Marco 憶述自己前幾日被男人強姦的那件事,Marco 錄音如是說:「當然你可以告那個男人,但你都要有心理準備,不一定可以成功起訴。」Marco 謹慎緩慢地吞吐著這些字句,彷彿舌頭在玻璃碎之間閃躲挑動著。他...

 同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅糖餃子Sweet Dumpling,也在其Youtube影片中提到,嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品:冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。 泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯,它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香...

膜讀音 在 家安老師 Instagram 的最佳解答

2021-04-04 15:40:57

#鹿港廟會 「在夢裡我再度回到鹿港小鎮,廟裡膜拜的人們依然虔誠。」—— #羅大佑 ♬ 紀錄片《#聽見臺灣》跟隨作曲家鮑元愷 造訪了交響樂〈臺灣音畫〉的創作實地 從小,就讀音樂班的老師 對於巡迴演出中 自己用法國號詮釋的丟丟銅、高山青總感到困惑: 🎼原來的民謠不好嗎? 這次,從音樂家鮑元愷身...

膜讀音 在 Ashley ? 寧寧 Instagram 的最佳貼文

2021-01-12 07:17:09

‼️本文抽限量旅行組‼️ 來分享一下 最近的睡前保養給你們! 想要有好的膚況最重要的就是保濕啦💦 每天晚上我回家的第一件事就是卸妝 做好清潔後一定要舒舒服服的敷面膜、保養 最近我常用的 #ISEUL 我覺得滿不錯的 推薦給你們~~~~~~ - ISEUL的產品是由日本COSMO原廠研發 冬天肌膚容...

膜讀音 在 Flow With Katie Instagram 的最佳貼文

2020-12-15 15:25:24

經過好幾個月的討論、試用與更新,非常興奮的要來跟你們分享 Katie 和何穎盈中醫師聯名合作的新品牌『何一何嫛』! 瑜珈(Yoga) 這個詞在梵文的意思是『合一』,是一種對自我、以及對週遭事物的寧靜觀照,剛好我們兩個都姓何,又非常喜愛瑜珈,所以就決定取用其讀音與意義為品牌命名。 『嫛』乍看之下很...

  • 膜讀音 在 StoryTeller 說故事 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 21:00:33
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    #睡前故事:【強姦】

    「我被強姦了。」他說。

    當 Peter 在 WhatsApp 向 Marco 憶述自己前幾日被男人強姦的那件事,Marco 錄音如是說:「當然你可以告那個男人,但你都要有心理準備,不一定可以成功起訴。」Marco 謹慎緩慢地吞吐著這些字句,彷彿舌頭在玻璃碎之間閃躲挑動著。他儘量不用太尖銳強烈的字眼回應 Peter。客套而親密。

    Peter 心底內當然或多或少期許聽到一些矯情造作的說話,譬如說:「你沒有事吧?」、「你還好嗎?」。但他感受到的是,一把卡在溫柔與暴烈之間的聲線。

    Peter 這晚又失眠了,他恐慌地拾起手機,手指滑動著 WhatsApp 的聯絡人名單,如同抓緊懸崖邊的一根枯草,他試圖尋找著一個能讓他攀抓的人。一個個看似熟悉而又陌生的英文名字略過:Paul、Andy、Wilson、Michael、Kenny……

    他點開了 Marco 的對話框,不斷把一連串隨機的文字傾倒在輸入框中:「痛、他來了、洗澡、壓、呼吸不了、他來了、為什麼、呼吸不了」那是一連串漸漸瓦解的筆劃,被割喉的吶喊省略成一連串的黑點。Marco 問他有什麼事,Peter 打開 emoji 的鍵盤,不斷搜刮一個能準確表達自己的 emoji。

    那是一張 WhatsApp emoji 無法刻劃的表情,那是一張缺乏五官的恐懼,在他內心最深的盡頭絞動著,一種難以言喻的孤獨,就像隔著幾重玻璃膜,你歇斯底里地敲打著玻璃膜,但玻璃膜外的人鼓掌歡呼,以為你在跳舞。

    Peter 決定直接打電話給 Marco。「而我不知道那個男人叫什麼名字。」電話的另一端透露著微弱的呼吸聲。「我不知道他住哪裡、他的手提電話、他的公司地址,我甚至忘記了他的樣貌。那我應該怎樣控訴他?」Peter 壓抑自己激動的聲線,以防吵醒隔壁房間的父母。

    他被強姦的第二天早上,就想找回與那個男人的 Line 對話紀錄,也許從第一句「hi」開始,就已經透露了蛛絲馬跡,證明了強姦的導火線。但如果 Peter 一早已經預料自己將會被強姦,那這還是強姦嗎?

    那個男人離開酒店之前,就已經刪除了手機裡所有的對話紀錄,也把自己的帳戶封鎖、刪除了。一切話語、相片、聲音、氣味都在 Peter 的記憶中活著,而那個男人等於沒有存在過,所以他從未誕生,也從未死去。

    Peter 曲起背脊和雙腳,在床上瑟縮成一團。他想起以前在前度 Bosco 的床上睡覺時,也是這樣曲起身體瑟縮著。Bosco 對於人體的詮釋總是浪漫而單純的,他總是以為 Peter 彎曲的姿勢是為了翹起那十七歲的臀部,為了把臀部貼近凌晨尚未安睡的他,於是他總是隔著 Peter 的內褲摩擦。Peter 渾身顫抖著,Bosco 以為那是自己纏綿的耳吻帶給 Peter 的感動。

    Peter 說:「我好痛。」

    Bosco 輕輕吻了 Peter 的唇,呢喃著:「其實你好舒服。」

    皺摺的床單饑渴地吸啜著 Peter 身體後方流出的鮮血。

    「練泰拳吧,下次再有人碰你,你就反抗。」Marco 在電話裡嚴肅地說道。所以這場對話兜兜轉轉到頭來,脆弱如同玻璃瓶被人拋來拋去,終究還是控訴脆弱的本身,而不是打碎玻璃瓶的人。

    Peter 鬆開了手,手機跌在在床的一邊,徒然響著另一端慌張的呼喊聲:「喂?喂?你沒有事吧?」床頭上的灰藍色鬧鐘滴答滴答刻著午夜的紋理,凌晨兩點正,Peter 側躺在床上捲縮成一團顫抖的肉身。這晚沒有風,九月的暑氣撐開窗的隙縫,混成沉甸甸的一團壓在他身上,他用指甲不斷抓刮著自己的頭皮和床單,他把頭顱埋在被汗水濕透的枕頭中,歇斯底里地唸著。

    我被人強姦,然後你叫我練泰拳?

    我被人強姦,然後你叫我練泰拳?

    電話的另一端沉默了片刻,Marco 思考了許久,讀出他的結論:「其實我理解不了什麼叫受害,我知道整件事情怎樣發生,你已經跟我說過了,但,我還是理解不了什麼叫受害。」

    施比受,更為有福。「福」的讀音短促而暴烈,就如 Fuck 的一聲抽搐。Peter 在電話邊默默地叫了一聲「Fuck」。

    Storyteller:鏡語 @mirror_whisper
    Illustrator: Lorraine @hiuyucheng

    〖作者想說的話〗
    希望你們知道,故事不必然總為人們帶來希望,希望是一種特權,而事實上更多人的故事記載了各種苦難,而我希望我(們)的苦難能讓人看見。

    #沒有你的故事也是你的故事 #鏡語 #mirrorwhisper #Lorraine #hiuyucheng #EveryoneisStoryteller

    📚 成為 Reading Club 會員:https://bit.ly/388NCaD

    ✨商業合作/廣告洽談,歡迎聯絡:info@story-teller.com.hk

    📻 收聽 StoryTeller Radio :https://store.story-teller.com.hk/pages/podcast
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    📮投稿你的故事/藝術作品:https://bit.ly/2FwN6G3

  • 膜讀音 在 大V生活 Facebook 的最佳解答

    2021-09-26 22:08:35
    有 411 人按讚

    2021.09.26 Kidsread新品直播筆記
    🔸下單連結:https://gbf.tw/qofy3
    拿不定主意要買什麼?救救媽咪破荷包line社群陪你即時討論:https://reurl.cc/Q6jkEb

    🔸若第一次購買不知從何下手…
    →可以從蒙芽包開始!(第一次入坑的基本書單)
    →若有預算考量,可以從KB1+JPR開始
    →新品有特別優惠可考慮本團購入
    →非新品的團購價都一樣,就不急著馬上購入
    →團購頻率大概半年開團一次
    →買半年內用的到的書即可,不要買太久的書目

    🔸關於救救媽咪破喉嚨( ♪見5:40)
    →希望每個人都可以感染另外一個人,試試看正向教養或是試試看另一種跟孩子對談的方式
    →希望大家在一起的時間可以多一些正能量,鼓勵你可以試試看更好的方向或是換一種做法
    →若在早教方面受挫又沒人可以討論時,歡迎加入破喉嚨
    →在英文早教而言,沒有真的太早這件事,就像教養這件事情,我認為零歲就可以開始,當然大一點的孩子領悟力更好,但大一點的孩子有自己的喜好自己的脾氣,大一點的孩子上學了時間也更少
    →上幼兒園前是關鍵時光(讓孩子習慣這件事)
    →我們的信念是不是足夠?當第一次買了很多,但身邊的人並沒有那麼支持你,很容易給自己太大的壓力(譬如被唱衰被部落客洗腦買了沒用的教材),就很容易放棄
    →成功的路並不難,難的是堅持的路(♪見1:45:10)
    →不想辜負你們,如果看到你們用的不好我真的會很難過
    →用的好的秘訣就是要討論/聊一聊,你絕對不會是第一個卡關的人

    🔸關於點點名(♪見2:04:40)
    →目標就是「一個月陪孩子認真做一件事情」
    →任何活動對孩子來說都是學習
    →不同月齡的孩子有不同的帶法,有很多可以跟孩子學習的做法
    →藉由點點名的驅動力(因為很想升級),養成一個認真陪伴孩子過生活的好習慣
    →可能其實平常就在做,差別就在有沒有記錄下來,有沒有做延伸而已

    🔸五本新品介紹- JY 基礎概念點讀繪本
    →JY的強項就在他的歌曲都很好聽
    →★延伸資料: 自製點讀小卡
    📚1. Color Zoo(♪見16:40)
    →關於顏色與形狀的故事
    →可以跟talk & play一起帶
    →圓形、正方形、三角形…還有其他特殊的圖案
    →沒有句子,只有單子,適合小小孩(還有音效)
    →★延伸教材: 已將出現的形狀畫出來,可以跟孩子一起拚,可以拼出書本中的圖案,低月齡的孩子可幫孩子剪,大的孩子可以自己剪順便練習剪工

    📚2. A parade of elephants(♪見38:55)
    →硬頁書,也有倒圓角
    →可以帶一些數數&相反詞的概念
    →數字/形狀/形容詞/副詞/白天/夜晚等簡單的英文單字
    →★延伸教材: 設計了小象跟盒子,可順便帶孩子認識方位&數數的概念(小小孩適合)

    📚3. Splish,Splash,Ducky!( ♪見1:10:00)
    →繪本老鼠波波Maisy的作者,故事主角是鴨鴨
    →有很多押韻,是比較輕快的曲目
    →小小孩會很喜歡「呱呱呱」

    📚4. Lemons are not red(♪見30:10)
    →台灣麥克也有中文版
    →這本書是用否定句讓孩子去想
    →很適合帶孩子認識很多顏色&水果&蔬菜
    →這本書的筆觸比較明顯,還有很多不一樣的顏色
    →直播有分享如何帶亮亮讀這本書(♪見33:20)
    →可以搭配科普小百科(第3輯 : 植物與昆蟲)一起跑

    📚5. Nighty Night,Little Green Monster(♪見49:50)
    →這個是BABY版的,適合當睡前故事聽
    →等孩子大一點,JYBook的書也可以讓孩子練習訪說/跟念,或是
    →★衍伸教材-有把五官手繪出來(爸爸版&寶寶版),可以玩認識五官的遊戲
    →★衍伸教材-有提供只有線稿的,可以自由上色&拼圖

    🔸關於JPR與JYSW(♪見1:52:40)
    📚JY Phonics Readers(JPR)自然發音點讀教材
    →DVD是看孩子會不會看電視,會的話可以考慮購入,影片裡有帶入動作加深孩子印象(♪見1:08:15)
    →JPR是自然發音,是必買的唷!(除非英文為母語)
    →可逐字點讀(孩子點久了會更認得這個字)
    →蒙芽會開自然發音與JYSW的課(周末)
    →JPR的家長手冊在官網,必看!
    →若有預算,先買JPR;若無,兩套可一起跑
    →★延伸教材: 破喉嚨自製真實字卡

    📚Sight Word Readers 常見字讀本
    →有真實圖片&單字小卡
    →可當基礎小書來帶
    →原本有附大卡,破喉嚨媽媽有自製小卡
    →★衍伸教材: 詞性貼紙(自製貼在單字小卡上)

    🔸關於破喉嚨自製字卡-JPR & lingumi(♪見12:10)
    →這次會繼續幫大家開團印
    →只接受上次團購(9/2快閃)與這次團購(9/27新品團)的才可以跟團唷!
    →字卡非常多種,如果沒有玩lingumi就不用買字卡
    →JPR真實字卡非常推薦!破喉嚨嘔心瀝血之作!

    🔸洗耳朵用什麼音檔呢? (♪見23:30)
    →早上聽朗誦版本(baby精神最好時)
     朗誦版本的發音最正確(唱歌的腔調較不正確)
    →睡午覺前/後聽歌曲版本(baby想睡時)
    →亮亮喜歡在看書時聽唸謠版本(baby有時會一起跟讀)
    →透過優質音檔可讓孩子發音更好,家長也不用怕自己發音不正確的問題

    🔸商店街VS拼音機器人(♪見1:14:40)
    →拼音機器人適合開始練習拼音的孩子(♪見1:24:00)
    →商店街有「有觸覺的ㄅㄆㄇ字卡」,也可錄孩子發音
    →如何讓孩子增加字彙?要多跟孩子說優美/豐富的字眼
    →商店街必買! 很值得! (沒有基底的孩子適合)
    →小小孩看中文其實還看不懂書上的字,都是看畫風揣測故事,所以跟孩子閱讀時也不一定要照文字逐句朗讀
    →先認識注音符號,再練習拼音/玩聲音遊戲(♪見1:23:10)
    →很喜歡跟亮亮好好玩聲音遊戲
    →可以用實體的東西一起玩聲音遊戲
    →聲音遊戲重點:發音要慢慢的,口型要很精準(商店街DVD內有發音口型示範影片) (♪見1:43:55)

    🔸關於英文圖畫字典-四語 vs DK
    📚四語圖解字典 (♪見45:40) (♪見56:30)
    →英文/中文/日文/韓文
    →有孩子喜歡的主題,有可愛音效,是可愛的風格
    →有題目可以玩找找遊戲
    →適合給年紀小的孩子開始用(可以放心給孩子自己使用)
    →硬頁、有上膠膜
    →很基礎的認識單字書

    📚 DK my first word book 點讀圖典(♪見48:15)
    →單元主題帶,優點是有真實圖片,較細膩
    →也有問答遊戲
    →比四語還大本,薄頁
    →平常較不會帶出門,通常放在家裡搭配特定主題用
    →適合年紀大一點的孩子(可能比較需要陪讀)
    →市面上比較罕見(真實圖片+點讀功能) (♪見57:00)
    →沒有動物叫聲音效

    🔸有必要買那麼多書嗎? (♪見20:35)
    →預算有限,書櫃的深度也有限
    →書如果只把他當成一本書,那很快就帶完了(很可惜)
    →書其實有很多可以延伸的,每本書有很多可以玩,可跟家裡其他的類似的書一起帶,或配合家裡的玩具一起
    →一本書有好多帶法,試試看把書裡面的元素拿一點點出來跟孩子玩一玩,讓書不是只是一本故事書

    🔸建議一定要買「點讀貼紙」(♪見1:05:00)
    →範例: 亮亮很喜歡的好餓的毛毛蟲
    →直接用點讀筆錄音的音質也不錯
    →書想要錄得多細緻自己可以決定
    →可以很輕鬆地錄下跟孩子的共讀聲音(親子共讀的回憶)
    →孩子其實非常渴望得到他深愛的家長的認同,我們不一定要用禮物來獎勵孩子,「大人的陪伴」就是給孩子最大的獎勵;能不能好好的陪伴孩子、能不能好好的跟孩子說話,認真地過這個當下,絕對是他們最大的獎賞( ♪見1:48:55)

    🔸關於共讀 (♪見1:21:30)
    →共讀最重要的事情就是過程中你和孩子是否開心
    →不要只是唸故事,試著用其他方式吸引孩子注意或加強他的關係
    →買書沒有要當傳家寶,書只要有好好的用,用好用滿,就算變得很破爛也很有價值,謝謝書陪我們度過這段共讀時光,所以不要擔心孩子可能會撕書或弄壞就不給孩子(不是放縱孩子撕書,若孩子撕書可以跟他說:書是用來看的用來翻的,好有趣噢,如果想撕東西可以用其他的紙玩撕貼遊戲)(♪見1:33:30)
    →帶繪本時,我會讓點讀筆繼續跑完全部的音檔(背景音),然後專注在孩子有興趣的部分,讓孩子喜歡這件事情 (♪見1:37:45)
    →共讀不求每天念好多,但是在過程中開心是最重要的事情,然後每天都持之以恆的陪伴跟給予也是好重要的事

    🔸關於其他點讀書本介紹
    📚Go Away Big Green Monster 繪本( ♪見59:00)
    →有些孩子會怕這畫風
    →是本次新品的兄弟作
    →大人版適合很害怕睡覺有怪獸的小寶寶
    →蒙特梭利說真實是一件很重要的事。愈小的孩子越需要大量真實的事物,尤其是三歲前的孩子,就像海綿一樣都會無差別的全部吸收,所以不要隨便騙孩子/恐嚇孩子(一直作壞事會被警察抓走、不乖媽媽等一下不來接你)

    📚Smohouse與狗店長樂讀詩-唐詩操作書(♪見27:10)
    →也是硬頁操作書系列(中文的)
    →歌曲很洗腦,畫風很可愛
    →適合小一點的孩子,大孩子可能覺得太簡單
    →有用白話的故事講唐詩故事(也有英文故事)
    →有唐詩的朗誦版本

    📚【英文_創意遊戲書】Talk & Play (♪見1:31:30)
    →一共有十本,每個系列有兩本
    →可以逐字點讀,點圖片也會有對應的單字
    →小小本,出門適合帶

    📚【英文_自然科普】My First Discoveries (♪見1:59:10)
    →孩子稱”機機咕咕咚”的書
    →原文為英文,可隨點隨讀(包含膠片)
    →可貼上附上的貼紙,有中文故事
    →適合所有月齡的孩子
    →先挑孩子有喜歡的主題先買

    📚Pete the Cat系列 (♪見02:01:50)
    →要自己貼上原廠附的點讀貼紙,可分頁點讀
    →是一隻樂天的小貓咪
    →是自己很愛的書,特別推薦一下!

    📚【英文_自然科普】New Baby Animals (♪見1:39:40)
    →音檔會重複字尾的部分
    →歌曲甜甜柔柔的,是關於小小動物的故事
    →適合小一點的孩子,低月齡的孩子很喜歡小動物跟媽媽的畫面
    →孩子較大的話可能會覺得太簡單

    📚【英文_創意遊戲書】找找書(♪見2:07:25)
    →很考驗觀察力,建議三歲以上會玩得比較開心
    →會練習到不同的問句
    →選擇孩子喜歡的系列

    📚【中文_有聲立體】傳說 十二生肖(♪見2:09:15)
    →十二生肖的小故事
    →每年過年都可以用到
    →有高級的動動機關,而且機關都有點讀功能超級厲害

    🔸小提醒區
    💡這次跟團進入的是第八梯唷!
    💡這次無法使用五倍券(因為10/8才開始)
    💡衍伸教材都是提供檔案必須自行印出唷!
    💡 JYBook的繪本通常都不含CD唷!
    💡這次沒有古典音樂專輯唷!
    💡歡迎找蒙芽訂購康軒學習雜誌
    →九月跟十月為周年慶非常值得入手
    →會提供分頁點讀音檔&每個月自製的資源

  • 膜讀音 在 與芬尼學英語 Finnie's Language Arts Facebook 的最佳貼文

    2021-07-09 08:30:47
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    會要人生不一樣,有時候你不需要**學好**英文,你只需要**學過**英文

    我呢兩日參與左幾個對話,其中兩個係咁嘅:
    「喂,你呢排做野點呀」
    「好辛苦呀,好多野做」
    「好好照顧自己同休息,唔好burn out呀!」

    「喂,你尋日去過試過呢間美容院,地方點呀?」
    「又唔係超級奢華個啲,不過都好decent好cosy丫」
    「哦~」

    有時我地講講下中文嘅時候講英文,可能有啲人會覺得我哋扮嘢。

    不過其實最重要嘅,唔係我哋講嘢嘅時候係咪會加插英文生字落去,而係當我哋遇到一啲同我地階層唔同嘅人嘅時候,唔會因為膽怯唔敢同佢地講野。

    同一啲會選擇講野會中英夾雜嘅人講嘢嘅時候,對方講英文我哋都唔會聽唔明,最起碼大概估到佢講緊咩,大家唔會有隔膜,或者聽唔明令到溝通嘅速度減慢。

    我識得有啲人佢哋學英文唔係學得好好,講嘢有懶音、錯音,寫嘢亦都有文法錯誤,只但係佢哋見識同其他人唔同,亦會因為對方講咗一句英文台嚇窒,仍然能夠保持自信,目光一啲都唔短淺,亦可以用英文去學習唔同範疇嘅知識。

    要改變人生,有時候唔需要學英文學到lark lark聲,有時只需要學過英文。

    重新學好英語,固本培元,有基礎學起,成人英語再起步課程,$1499一期,一共六期,首兩期現正開售:https://finnieslanguagearts.teachable.com/p/adult-foundation

    每天學一點點英語,增加詞彙量,糾正錯誤讀音,從電影學好英語對話,和芬尼老師每週進行互動聽講讀寫練習,join我們Patreon:
    https://www.patreon.com/finnieslanguagearts

    訂閱我們的電郵通訊,收到最新的學英文資訊:
    bit.ly/fla-nl

  • 膜讀音 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文

    2021-03-06 20:15:01

    嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品:冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。
    泰式冬蔭功湯也叫作酸辣蝦湯,它是一道既迷人又充滿性格的好喝湯品。湯頭融合了高良薑(南薑)、香茅、檸檬葉、香菜根的草本清香,再加上魚露、檸檬汁跟辣椒膏的調味,再佐以蝦子的鮮甜,重點是完美的酸辣比例,喝一口就會讓你的味蕾整個被喚醒。

    冬蔭功湯的泰文名字是 ต้มยำกุ้ง,英文為 Tom Yum Goong, 其中 Tom(ต้ม)是煮沸的意思(在料理中指的就是湯), Yum/Yam 是沙拉,Goong/kung 是蝦子,三個讀音加起來有點像酸酸辣辣的沙拉蝦湯。這道湯其實有兩種口味,曾去過泰國旅行或曾在泰式餐廳品味過這道湯的人,應該都知道它有清湯原味版跟加了淡奶的濃郁口味版,兩種都非常好喝,各有特色。
    冬蔭功稱為酸辣湯,酸跟辣是必不可少,對於喜歡吃辣的泰國人而言,加入大量切碎的朝天椒是基本,但對不吃辣的人來說,即使不加辣也完全不影響它的美味,所以在做這道湯品時,辣度其實是可以依照個人口味來調整。
    如果你喜歡喝湯,喜歡泰式料理酸辣鹹香的調味,那麼請不要錯過這款連西方人都愛死的好滋味。:)

    📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
    📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

    這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​ 版本:
    (敬請期待)
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    泰式冬蔭功湯 怎麼作呢?
    下面是這道 泰式酸辣蝦湯 的做法與食譜:

    ✎ 材料 / Ingredients
    蝦子 中型尺寸 4 隻
    秀珍菇 80g (草菇最正統,亦可改用杏鮑菇、鴻禧菇)
    香芧 2根
    南薑 20g
    檸檬葉 3克(約 5 片)
    紅蔥 4個
    香菜根 2束
    朝天椒 適量, 拍打後切碎
    辣椒醬 30g (1.5大匙)
    魚露 35g (2.5大匙)
    檸檬汁 20g (1.5大匙)
    糖 7克 (1/2大匙)
    雞高湯 500ml
    * 市售高湯已經有鹹味不用額外加鹽,高湯如果過鹹,可以用250ml高湯兌上250ml的清水
    * 若使用清水自製高湯,可以將剝下來的蝦殼放入一起熬煮增添風味,另外加上 1/4 小匙鹽調味

    ✎ 做法 / Instructions
    1. 南薑切片 (南薑非常硬,切的時候要特別小心)。切香芧前先以刀背拍打,再切斜成小段。檸檬葉去粗莖撕成小片。紅蔥去膜,縱切成片。香菜去葉保留莖與根部
    2. 去除蝦子的額角和尾巴的尖刺,並剪去鬚跟腳,沿著蝦背向後剪開到蝦尾,剝去蝦殼,去除腸泥,最後在蝦頭下方(下巴處)剪開,用湯匙挖出蝦膏備用
    3. 平底鍋裡加一點油,以中火加熱,倒入蝦膏炒到冒泡泡,再加入泰式辣椒醬,拌炒至香味飄出即可關火,倒在小碗裡備用
    4. 鍋裡加入高湯500ml,煮沸後,依序加入南薑、香芧、檸檬葉、紅蔥、香菜根,轉小火加蓋煮5分鐘
    5. 加入炒好的蝦膏辣椒醬,攪拌至溶解,再加入秀珍菇煮至熟
    6. 接著加入魚露、糖跟檸檬汁來調味
    7. 加入蝦子,蝦子很快熟,蝦肉變白煮熟後,可以嚐一下味道看是否需要調整
    7. 關火,加入切好的適量朝天椒,辣椒關火加比較不會太辣,不吃辣的人可以省略

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    影片章節 :
    00:00 開場
    00:30 食材介紹
    01:35 前置作業準備
    03:42 處理蝦子(去尖角、泥腸、外殼以及取蝦膏)
    06:06 製作蝦膏辣醬
    07:52 如何煮冬蔭功酸辣蝦湯
    11:21 試吃
    12:08 製作泰式冬蔭功湯注意事項與技巧分享
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    更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:

    更多的食譜:
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    #冬蔭功湯
    #泰國菜
    #簡易食譜

    本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
    鏡頭:
    Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
    Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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  • 膜讀音 在 果籽 Youtube 的最佳解答

    2021-02-19 20:00:13

    |生命鬥士|主人歷抑鬱症患癌 曾病危痛至昏倒 愛貓相伴不離舔醒她:我死了誰照顧牠
    琉璃,一種空氣與火交錯的工藝;對Leigh而言,卻是徘徊在執着與放下之間的藝術。Leigh在三年前開始鑽研琉璃珠,但她追求的並不止是美感,而是為了將亡貓Tarf的毛髮,放進最極致的琉璃傑作內,紀念昔日在異地患病時相依的小夥伴。

    Leigh患有名為特納氏馬賽克症候群的遺傳病,體內的基因異常而造成血糖、血脂過高等狀況,令她因而多次患上胰臟炎。在14歲時,她被診斷有腦膜瘤,後來因細胞病變而切除子宮及一部份的舌頭。在英國留學修讀音樂時,她曾因為體內染色體過度繁殖,血脂過高而引發第一次胰臟炎,當時Leigh因為同時患有抑鬱症並有自殺念頭,更拒絕就醫近一個星期,「當時是痛到要死的感覺,是一種生命在流逝的感覺」。Leigh指,後來近乎整天躺在床,如要行走,她必須將身體傾前才能令痛楚稍為減輕。當時的她,連喝一口水都覺得很痛。終於有一次,她喝完水後頭部撞到周遭的物件而暈倒在地。

    https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210217/Y3NJHIB4IVD2XGICEXZPTZEFW4/

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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    #琉璃 #貓貓 #胰臟炎 #腦膜瘤 #抑鬱症
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  • 膜讀音 在 曾鈺成 Youtube 的精選貼文

    2017-12-31 16:29:19

    成語「病入膏肓」,是指病危至無法救治的地步。「膏肓」其實是人體內臟,位於心臟與橫隔膜之間,古代認為這是藥力達不到的部位,因而無藥可醫;這個成語亦用作形容事態嚴重至不可挽回。

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