很突然的約會，謝謝老闆讓我們坐包廂，又偷跑後天的活動。而且還沒坐下，就有這麼大盤肉給六毛！！
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代表可乖熊玩樂糖說謝謝（其實他們可以親自送上熱吻💋喔）
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喵星球上的小短腿ｘ柯基犬樂樂
快樂小高玩
邊境牧羊犬～黃糖糖

—金鍋盃內湖店感恩活動—�

內湖週年慶限定活動(12/21-12/31)
🎯兩人同行打卡，送小龍蝦1隻(原價400元)
🎯六人同行打卡，送大龍蝦1隻(或換3隻小龍蝦)
🎯多一位，再送1隻草蝦王
(共鍋不適用本優惠•不可更換其他品項•金鍋盃保留活動修改權利)

內湖店開店滿一年了。
一年前我們懷著忐忑不安的心情，在內湖開了金鍋盃的第一家分店。衷心感謝金鍋盃的老朋友們大力支持，也非常感謝內湖鄉親們的捧場，沒有您們，就沒有現在的金鍋盃！所有的評價，不管好壞，我們都有好好地接收到了，今後我們也會繼續努力變得更好！

謝謝大家的祝福，娜娜小公主都好了～
這篇是要和大家說明娜娜發生了什麼事…


娜娜手術完後，每天換藥時都會發現傷口有流組織液
已經八天了～正常來說應該是乾爽的傷口
小小貓動物醫院過年還沒看診
我們決定帶到快樂醫院請娜娜最喜歡的許醫生看看

時間大概是傍晚五點多
娜娜吃完煎鮭魚後休息一下就出發了。
　
醫生評估傷口的情況是可以拆線
不過娜娜有點反抗，為了怕拆線時不要傷到她
必須出點力抱緊、拉出手讓醫生剪線頭
剪完看到傷口癒合的很好
娜娜還躺在檯子上和醫生、助理撒嬌～
　
娜娜特別喜歡吃魚+雞肉的罐罐
所以我們買了十二罐要給娜娜吃！
挑選好付了錢～
發現娜娜有點不對勁…
她怎麼好像站不起來？
娜娜的後腿癱了…
我們傻住了…
怎麼會這樣？
是因為剛剛壓到嗎？
當下也立即照了X光，骨頭並無異常…
很快沒多久，就發現娜娜後腿溫度一直下降…


發現娜娜很痛，我們待在醫院繼續觀察…
我們想幫娜娜打止痛…
醫生評估娜娜的情況可以施打
娜娜打完止痛後有穩定情緒


詢問醫生娜娜如果不是因為壓到脊椎那可能的原因？
醫生說也有可能傷到神經、或者血栓
那又請教醫生，像娜娜這樣在拆線，突然血栓有可能嗎？
醫生說有這個可能
可是在拆線的時候造成血栓，這太剛好了，機率不高
找不到娜娜的問題所在…我們趕快帶娜娜回家休息
看著她拖著後腳走路…眼淚就這樣流下來
心裡的痛不知道該怎麼說…
摸著娜娜的身體，靠近尾巴部位的脊椎也已經沒有溫度…
　

骨頭沒有問題，那有可能是傷到神經
有了冏冏針灸的經驗
回家後立刻查哪家中醫已經開始看診
以及醫院的評價、地址電話、癱瘓的復原情況、應該注意事項
也查了血栓…
把握黃金七十二小時！
慶幸著娜娜還不到二十四個小時！能站立的機率很大！
即使後腿一輩子不能站立也沒關係！
我和娜娜說「寶貝不要怕，姐姐會抱你一輩子的！」
心裡有個底後，看到王樣動物醫院王醫生初三就看診了！
這位醫生我們當初一直想帶冏冏來看…
只是當初不知道王醫生也有針灸…以為醫生是開刀為主。
查了看診時間，要早上11點才看診…


從離開醫院後一直陪著娜娜到天亮
擔心她不舒服，讓她待在氧氣箱裡休息
她還舒服到翻肚肚～
這期間還吃了罐頭、喝了滴雞精
想要上廁所還會告訴我，自己也會爬進松木砂裡…
我們還開心著她的大小便正常！
　

Q比也很奇怪…從昨晚開始一直陪在娜娜身邊。
娜娜在氧氣箱裡，Q比就在氧氣箱旁（位置超小）
後來我們用冏冏的籠子讓娜娜休息
Q比也要趴在娜娜籠子上面。
不管怎麼樣就是要守著娜娜…
我也請Q比保護娜娜，也請她和貓神祈求，讓娜娜趕快健康！


早上六點多左右娜娜吐了，把半夜吃的罐頭吐出來
我們想…可能是疼痛吧？可能是因為發燒不舒服吧？
娜娜在半夜有一段時間體溫偏高，有點發燒。


陪娜娜到七點，看她沒有其他異狀後準備要睡覺
馬麻發現娜娜後半段竟然有溫度！
大腿肉也有溫度了！
爸爸還鼓勵娜娜要就要加油！
還說「說不定１１點你們要出門的時候娜娜就會走了！」
我們抱著一個好大的希望去睡～
　　

早上十點半，我聽到馬麻叫我，很驚慌…「娜娜吐了！」
我一看…糟了！吐的是昨天下午吃的鮭魚阿…
１１點一到立刻打電話預約掛號
距離時間算一下，掛１２點半的門診
說明娜娜的情況後，拜託醫生幫我們看診…
電話那頭的小姐告訴我們娜娜可能是血栓
告訴我們抱她時要小心點，準備柔軟的布。
（後來才知道對方原來是高醫生）
　
　
在捷運上娜娜的叫聲不一樣了…細細弱弱的…
仔細聽…
那聲音和當初熊熊生病時一模一樣…
娜娜張嘴呼吸了，越來越急促
我們好慌張…告訴娜娜要加油！醫院要到了…
　　
１２點到了醫院，高醫生初步檢查判斷是血栓沒錯
我們只能打抗凝血等待希望…
醫生說血栓貓咪的死亡率很高
還說了什麼其實我現在回想是一片空白…
我只記得娜娜從呼吸很大力，很急促的張嘴呯吸
到後來變弱…
會抬頭看看四周誰在說話、誰的腳步聲
漸漸眼睛越來越無神…
　
發現娜娜的呯吸會突然有一下吐氣比較大力
我知道…　時間到了…
　
就這樣數著一下、一下、一下、一下…
娜娜突然做出要嘔吐的動作…
真的要結束了…
馬麻抱著娜娜，和醫生說我們要回家了…
我們要帶娜娜回家了！
　
就這樣…
一路上和娜娜說話，雖然她沒了呼吸心跳
牽著她的手還是這麼柔軟…
抱的緊緊的…就怕她走丟了…
一直到我們到家，把娜娜放在她熟悉的櫃子上後
娜娜的身體才瞬間變硬…
她到家了。
　
　
看了今天的日期…是二月十三日
我們帶娜娜回來的日期是十月十三日…
整整十六個月的緣分…
怎麼回想起來像是不久前的事情…

心好痛好痛…
心頭肉又被狠狠撕下一塊…


娜娜是個孝順的好孩子！
如果她看到我們難過…
一定又會想辦法讓我們轉移注意力不要悲傷…
所以我們必須忍住悲傷，不準哭出來…
還要笑著和娜娜說我們沒事…
不想讓娜娜擔心…
希望單純的她能繼續快快樂樂…

【娜娜】

地表最強熱樂煎爆漿乳酪三明治～
誰可以來幫我外帶一份啊啊啊 !!!

最近高雄店試賣中，熱煎小兵看到了大家的指教。小兵們虛心接受，並會做改進，但有些關於產品部份疑問，小兵覺得需要跟各位做解答:

首先，熱樂煎的開啟初衷，是外國主廚堅持呈現道地口味，在試口味的期間，身為台灣人的我們，覺得口味稍重，主廚說那是來自酸黃瓜(起初的酸黃瓜比現在的還要再厚)在我們與主廚熱烈討論下，主廚就是堅持他要在台灣賣他在國外吃到的味道，最後往後退了一點點，就是准我們再把酸黃瓜削薄一點點(也就是現在各位吃到的厚薄度)，當初研發此項目，我們知道一定會因為文化差異而有疑問出現，但是主廚說，賣道地的口味不就是要呈現一樣的味道，如果像速食店一樣，到了每一國都為了每一國來調整，沒錯!接受度提升了，但也遺失了道地的口味。

關於最近接到的一些反應，熱煎小兵來解答了!
先說有哪些反應:

*怎麼這麼薄一份!
小兵:我們的三明治，真的不提倡厚度，因為在煎製過程是會壓的，在台南與高雄店的櫃檯前，都會有樣本喔!可以參考後再購買。

*為何沒有看到雞肉?
小兵:我們的雞肉選用的是進口的蜂蜜雞肉片，是向火腿那樣一片喔
像s牌可以自己加料的雞肉片一樣，所以不會像吃台灣雞胸肉一樣看的到大塊大塊的肉。

*好鹹喔!
小兵:很抱歉的，我們所有的三明治都沒有加鹽巴..鹹味全來自於食材和起士本身~古巴三明治內有必放酸黃瓜，這是主廚的堅持，從台南店成立至現在的高雄店，皆是這樣製作，無法替換或客製，只能請顧客能接受再購買。

*怎麼這麼貴!
小兵:我們用的原料，一片三明治放上3大片起士,每一個土斯的邊邊角角都要讓客人可以咬到起士和肉...食材放得多,相對的就會反映在成本上
熱樂間店內使用的食材都是主廚去尋找出與他在國外吃的味道最相近的原料，當然不外乎是進口的，但主廚就是要呈現最道地的味道，當然反應在價格上是一定的。

*酸黃瓜怎麼那麼薄
小兵:酸黃瓜是古巴的靈魂之ㄧ，但它本身口味較重，與主廚討論試吃一翻，最終定這個薄度，稍微降低了古巴的重口味，但也是我們冒著手削到的危險去削的薄度。

*裡面就夾蛋跟小黃瓜!
小兵:我們的三明治，絕對沒有加蛋以及生菜，更不會有小黃瓜的出現喔!
所以請不要不懂裝懂..把瑞士白起士說成是煎荷包蛋阿

目前熱樂煎正在試賣期間，對於負評，我們會盡力改進，對於正評我們非常感謝，這是支撐著我們前進的力量，感謝願意給我們任何評價的朋友，我們會更加努力的改進與進步!!

**本門市以外帶為主，所以無提供化妝室~請見諒!

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客人留言

今天點了古巴
對起司控的我來說超級滿足，從小吃起司長大的，到國外只要有起司必買，不管是什麼口味的！！！
所以跟我講你是起司控，結果不敢嘗試很多起司的話，別說你是起司控
今天我想要說的是一些人說太鹹、太薄、太焦，但是這就是道地的口味，今天不管你去哪一間異國料理的餐廳吃，例如泰式料理，你會說他太辣太酸嗎？喜歡的人還是有的，只是你不習慣異國口味而已！
古巴１３５我付的心干情願，我知道他值得這個價，光起司進口的就貴，火腿，酸黃瓜都很搭，說真的如果你覺得他不值這個價可以點別的！
還有沙拉，在國外本來就是吃冷的！有些異國料理店本來就是要做道地，哪有人開來臺灣還要合臺灣人的口味？
如果異國料理開來臺灣，卻吃起來跟臺灣人做的沒兩樣，我絕對不會吃第二次！
還有店員態度超佳
下次一定會早點到吃甜的
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所有店內相關訊息資訊
熱樂煎爆漿乳酪三明治臉書粉絲團:
https://www.facebook.com/lulujohn2015
高雄熱樂煎爆漿乳酪三明治(外帶專賣店)
店內只提供騎樓一些座位..歡迎共桌享用..不提供廁所
試營運營業時間:07:00~22:00
每週一店休
地址:高雄市三民區博愛一路330號
捷運後驛站 3號出口(土銀大樓)往北平街方向走約1-2分鐘。
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臺南熱樂煎營業時間
五星主廚快餐車~
高雄過來的外籍主廚..只來台南開賣六日而已
一點開賣.到晚上8:30
攤位位置"在台南國華街2段164號門口
有裝電話了，路程5分鍾內可以免費外送
也可以先打來預訂喔
06-5115092
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商品餐點圖像,logo.等都是熱樂煎專屬
凡盜圖盜用..惡意毀謗..一律提告
特約律師:李慶榮律師事務所
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熱樂煎我們所販售的~~
其實就是主廚試著提供加拿大人
在家就會做給小孩吃的三明治給台灣
主廚並不是，試著要做出討好台灣人喜歡的口味及味道
而是要做出，本來在加拿大就會是這樣做的作法
在三明治上.我們沒有添加鹽巴..鹹味全來自於食材本身..
最近一直聽到我們三明治很鹹很鹹的留言
當三明治裡只有起士跟吐司而已時
還可以覺得很鹹很鹹，是不是就該考慮自己不適合吃起士？
而不應該來買爆漿乳酪三明治！比較適合去買吐司夾蛋？
三明治要讓她爆漿...起士片就要放多,放多了就會鹹
我們的起士挑選的是道地的起士..起士剛煎好馬上切會爆漿
但是遇到空氣冷掉後..就凝固了...所以是不可能會一直在那爆漿的
放的是純起士片，不是卡式達醬.所以不會向一般賣的麵包還會噴汁出來
當你買回家後沒有馬上吃、起士凝固了、才在說跟本沒爆漿
這時候我們就真的很懷疑
你是要我們如何解釋給你聽啊？
原來起士不會一直噴槳出來？會一直流出來的是卡士達醬？
我們三明治也從不強調厚度,不使用厚片吐司
因為我們想要讓客人可以嘗得到的食材咬在嘴裡全部的味道.
而不是被麵包厚度所填飽
當每位客人購買時，我們桌上也都放有樣本告訴你實際大小是這樣
為何還是要買了之後才在抱怨三明治很小份？
不是比給你看了、可以接受了才購買的嗎？
照片全部都是實品拍攝...
在台南攤位.因為是使用紙袋包裝給客人
所以沒有提供對切的服務,因為對切後..起士會黏在紙袋上,就可惜了
但是,很多客人反映說實品跟照片不一樣
說真的~~說真的～～說真的～～
請抱怨這點的客人，自己買回家後..在對切...
在相機拿近一點拍照..不就一樣了

還有我們的三明治裡面是不會加菜的,很多客人反應吃起來很膩
建議我們要加青菜進去..在台灣外面賣的三明治都會加玉米加洋蔥等有的沒有的...這是不會在我們這邊出現的

聽到很多客人的意見,有的喜歡有的不喜歡
非常感謝願意留言的各位~~
但是~~還是要套用一下我們家歸毛主廚那句話
我們要賣了，就是要賣道地的加拿大口味
如果我們聽到什麼意見就趕快改.改來改去不就變成四不像了
那來跟我們買還有什麼意義勒~~都來找我們了，不就是要買道地的口味嗎~
說實話：如果你本身不喜歡起士,
或是不然嘗試新事物、哪就真的真的不用過來找我們買
因為我們賣的就是爆漿乳酪三明治..他就是會有起士的鹹味在
使用的是純正的起士(是的外面有再賣假的、成本差一半，吃起來像塑膠)
就不可能有你心中想像中那樣如何爆的畫面
所以~~我們還是會堅持我們的原則
賣只有我們龜毛主持的堅持
現點現煎,就是要讓每個買的客人都能夠吃到熱的
不管排隊隊伍排得有多長..
如果你本身真的不耐久候，請千萬別來購買、因為不管你怎麼催，
沒煎到完美還是不會交到你手上
主廚也不准我們偷偷先煎起來放(這是對每位顧客的尊重)
不管現場有多少人等著要結帳,
熱三明治一煎好,就是要把手邊的工作馬上送下來,
熱三明治一定要先奉上給客人
雖然因為這樣~我們常常被要結帳的客人翻白眼
但是~~相信過來購買的每位客人都希望自己可以拿到熱騰騰的三明治
而不是櫃檯人員一直在結帳,把你的三明治晾在旁邊放到涼掉吧
所以搂~~我們不可能討好每一位客人
我們只能做好我們的本份.提供道地的三明治，提供好品質
不使用調理包、防腐劑，色素香料等
喜歡我們的歡迎過來~~
不喜歡我們的也沒關係、不強求喔

請入境隨俗~~到了熱樂煎請以品嚐倒地加拿大口味的三明治心態來嘗鮮
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TVBS電視專訪
真的堅持～
才能做出好吃及安心的餐點出來
https://www.youtube.com/watch?v=BhmK08WPv9U
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
美味搜查線
討論話題 ”全台爆漿美食大推薦”喔。
在２７分２０秒開始！
劉薰愛推薦好吃的爆漿乳酪三明治！
(27分20秒開始)
https://www.youtube.com/watch?v=rS2Qcdc1TV0
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
宅配美食'
小腹婆大世界
http://happyday760626.pixnet.net/blog/post/271332127
@ 糖糖's 享食生活 ::
http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/272878381
各位看倌們,
快跟著叁叁食堂
一起來跟好友們動手煎煎
體驗宅配熱樂煎爆漿乳酪三明治
異國風味的小確幸吧~~~~~~~
http://cxoxo.pixnet.net/blog/post/195501255
讓夢起飛
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茉莉小花妹
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