📍🇹🇼佳星軒食品 CHHFoods, Home-delivered Gourmet 宅配美食, Taiwan 台灣
👨🍳平底鍋夫妻防疫自煮系列 feat.蔡桃貴極品XO醬禮盒
大家是否最近都被各式各樣的疫情煮飯文洗版XD
但是疫情期間待在家裡叫外送有時候嫌貴,自己煮才是王道啊~平底鍋先生就是...
📍🇹🇼佳星軒食品 CHHFoods, Home-delivered Gourmet 宅配美食, Taiwan 台灣
👨🍳平底鍋夫妻防疫自煮系列 feat.蔡桃貴極品XO醬禮盒
大家是否最近都被各式各樣的疫情煮飯文洗版XD
但是疫情期間待在家裡叫外送有時候嫌貴,自己煮才是王道啊~平底鍋先生就是這樣每天變換菜色給平底鍋太太吃~但是,快要變不出什麼新花樣啦🤪
好險,超愛平底鍋先生在網購平台訂食品的發現,長期追蹤的佳星軒食品也趕上這波自煮熱潮,推出了令人驚豔的『極品XO醬禮盒』😍
收到禮盒的當下還以為是哪間精品店寄錯了到我們這邊🧐 因為他們家的禮盒精緻奢華,包裝相當講究,幾何圖案設計令人玩味,是一個收到會開心,想買來送禮也豪不遲疑的質感禮盒!🤩
禮盒裡面有三瓶分別是丁香魚極品XO醬、櫻花蝦極品XO醬以及干貝極品XO醬🥰 其中最引人注意的是他們家用了成本相對偏高的玄米油😳 玄米油被認為是最健康的食用油之一,具有調整自律神經抗氧化之能!
🐟丁香魚極品XO醬是市面上比較少見的拌醬,這次的分享料理平底鍋先生把它拿去拌麵,真的有著一鳴驚人之效,因為海味鮮甜藏於丁香魚乾之內,再加上ㄙㄨㄚˋ嘴的辣度,原來拌麵也可以這樣吃,建議的吃法是一湯匙半的丁香魚醬配上一碗乾麵❤️
🦐櫻花蝦極品XO醬一開罐香氣逼人,有種置身於南北乾貨店的感覺,而裡面滿到快溢出來的櫻花蝦配上金華火腿的提味讓這罐在品嚐之前的表現就相當的出眾! 😎 而平底鍋先生這次炒了回台灣才吃得到的地瓜葉,在調味的過程中只用兩湯匙的醬料下去,整道地瓜葉上菜之後好像外面高檔台菜料理店賣的地瓜葉XD 而吃起來除了地瓜葉的甜度跟櫻花蝦完美融合之外,還可以吃到不同的口感,著實令人著迷!
🐚干貝極品XO醬平底鍋先生嘗試了一道特製版的『高麗菜炒三鮮』🍳
食材:
🦐明蝦200g (需剝殼去腸泥,蝦頭撥起來備用)
🦑花枝250g
🐚干貝5顆(切塊)
🥬高麗菜撥6片左右
🥕紅蘿蔔1條切絲
🌟干貝極品XO醬3大湯匙
🧄蒜頭2顆切成蒜末
🥬青蔥2條
🌶️辣椒1條
👩🍳作法
1.開大火加入少許油並開始炒蔥跟蒜🧄爆香,接著加入🦐蝦頭🥕紅蘿蔔絲下去炒,接著轉中火加入高麗菜進去炒至變軟。
2.把鍋裡面的東西全部盛起來放旁,鍋中入少油並且加辣椒進去爆香,把三樣海鮮放進去一起大火炒🔥,等🦐蝦快變色之後轉中火再把剛剛旁邊的佐料加進去,再加入最重要的三大湯匙干貝極品XO醬❤️,呈盤之前鍋中最後在嗆點米酒,一道色香味俱全的『高麗菜炒三鮮 X 干貝極品XO醬』就上菜啦!
現在~是否躍躍欲試了呢? 手刀給他訂下去~送禮自用兩相宜的🛍️蔡桃貴極品XO醬禮盒~限時特價$1199
【品牌資訊】
🌟官網:http://www.chhf.com.tw
🌟FB:https://www.facebook.com/chhfoods/
🌟IG:@chhfoods
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O.o.o.o🤤🤤
奶奶野餐盤💰460
金萱歐蕾💰180
松露薯條💰200
提到台北好吃的麵包,我第一個想到的就是moon baking,得知它開了第二家分店後,我馬上躍躍欲試的收進口袋名單。O.o.o.o是以餐酒館的概念為主題,到目前為止我去了兩次,第一次是試營運的時候,第二次是正式開幕的時候,第一次去想吃的甜點已經賣完了,所以第二次一大早就起來衝到餐廳,以免發生遺憾的事。好啦,這次要先從鹹食開始介紹,接下來大家就好好的閱讀本次的食記吧( ´▽`)
#奶奶野餐盤
🌕🌕🌕🌖🌑
之前去moon baking時就對他們的麵包極度熱愛,這次來到這第一個要吃的當然是經典的奶奶野餐盤。早餐盤的份量蠻多,光是視覺就超級澎湃,有:3種麵包、炒蛋、節瓜、牛番茄、梅花豬、德國香腸、蔬菜、蘑菇、當日濃湯。這次到訪的當日濃湯是甜菜根濃湯,原本被它鮮豔的粉色珍珠音調外觀嚇得興趣缺缺,沒想到不喝則已,一喝一鳴驚人的順口,香鹹濃郁的洋芋味中帶有蔬菜的甜香氣,比一般的濃湯味更棒。三種麵包都是水平發揮的好吃,除了法棍太硬,我是沾著濃湯入口以外,像酸種麵包跟吐司蓬鬆度很完美,單吃就很美味呢。其他配菜較普通,是記憶中該有的樣子,我個人覺得好吃但記憶度不高,整體來說,早餐盤的價位偏高,好吃表現度在我心中的中上,話說雖然我看很多網友都說早餐盤吃不飽,但我跟同朋友分著吃還覺得超飽,是真的一點都不空虛欸( ´▽`)
#金萱歐蕾
🌕🌕🌕🌕🌕
我很少對飲料有感,但這杯金萱歐蕾我真的被它擄獲了!除了可愛的花草外觀,味道方面也是不容小覷。我喝金萱歐蕾的第一口感想是:好像抹茶歐蕾啊,不過再一口下去,會發現它與抹茶的差異,比起微苦澀的抹茶,金萱喝起來的順口度更高,而飽滿的茶香氣,和比例剛剛好的奶香,都是成為我心頭好的理由,整體來說我覺得這應該就是所謂的必點飲品,我和朋友都很愛(^_^)v
#松露薯條
🌕🌕🌕🌗🌑
一開始是會點松露薯條,是看到隔壁桌上菜,一不小心就被它承裝的杯子吸引,貪心的我立馬跟朋友提議:我!要!點!,剛上菜就有一股濃濃的松露香氣味散出來,薯條熱熱吃時,外層的炸皮超脆,搭配松露奶油醬超刷嘴,不過我也蠻喜歡冷掉時的口感,完全不油膩,口感像在吃餅乾一樣,整體來說這道松露很適合多人分食^_^
#總評
🌕🌕🌕🌖🌑
飽足感大滿分,美味度也在情理之中,雖然價位偏高,但份量是可以跟朋友分食的那種(價格也減一半),重要的是能在暖暖的早晨裡和朋友一起吃一份有溫度的早餐,我覺得是件幸福的小事。環境方面,這裡是純白的色系為主,搭配一些咖啡色系的傢俱,看起來簡單舒服,除了位子坐起來蠻寬敞外,吧台也有單人的位子,一個人來也不會太尷尬。好啦,鹹點的部分就介紹到這裡啦,甜點我們下次有緣再相見,喜歡的介紹的就分享收藏或追蹤我吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍o.o.o.o studio
🏠台北市松山區富錦街388號
🚇松山機場站
💳現金
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腸鳴dcard 在 Dcard Facebook 的精選貼文
有什麼奇怪的地方嗎?! (#SD)
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剛剛在烤肉
一陣水深火熱中
當我回過神來
看到這一幕
有雞翅皎白筍香腸秋刀魚很正常
但那個水壺..........
😂😂😂😂😂😂
我爸說要泡茶所以把水壺拿上去煮
我爸還很驕傲跟我說
:你看,它有滾的勒~~~~
然後他就把水壺拿走飄去泡茶...........
😂😂😂😂😂
#微更
不知道居然引起這麼多共鳴
謝謝大家🙏🏻
但因為我真的是第一次看到這個
剛好爸爸又跟我說
:這個就是要把它拍起來做紀念😎
覺得爸爸可愛所以就po上來了😅