對於英文名詞的使用有的時候真的需要特別小心！在台灣習以為常的英文用法，有時不見得是國外正確的表達方式。

昨天，三月最後一天，遇到一個疑似細菌性腸胃炎的病例，我跟身旁兩一男一女兩位跟診的兒童住院醫師教學，告訴他們細菌性腸胃炎可能導致大腸蠕動不佳，大量空氣、水分、糞便鬱積在大腸，大腸內壓力驟升，最嚴重可能發生致命的腸穿孔，因此適時的減壓步驟是需要的。

臨床上要幫大腸減壓，最常見的方法是從肛門口插入肛管，刺激腸道將大腸內的空氣和糞水排出，這樣可以減少大腸的內容物，達到減壓效果，進一步預防腸穿孔發生。為了有最佳的減壓效果，需要選擇適當粗細的肛管，剛好護理站沒有所有 size 的肛管，為了能讓住院醫師可以清楚瞭解如何肛管的型號，我帶著他們使用醫院診間電腦的 google 搜尋 「anal tube 」，然後再按「圖片」，結果是......總之是身為老師的我臉上三條線，旁邊兩位住院醫師笑到站不起來。

備註：若想要按照上述方法搜尋 anal tube 的圖片，知道我為什麼這麼尷尬，請先確定身旁沒有未成年的小朋友和找個無人的角落再執行

我待過的醫院，醫囑上肛管的英文名稱都是「anal tube」，但的確，文章上大多數的用法是 「rectal tube」，經過昨天 google 搜尋的十八禁烏龍事件，再經過幾次的探討，確認肛管正式的英文用法是「rectal tube」。

語言、文化的差異造成直覺翻譯的落差，可能造成烏龍、冒犯、不得體的言語或文字，不過 「anal tube 」的搜尋很適合今天這個日子，在此致敬 4 月 1 日愚人節：）

【台灣人挺台灣鳳梨💪💪】現在鳳梨很甜啊🍍#鳳梨 富含營養成分，維生素C是蘋果5倍；維生素B1則可消除疲勞、增進食慾；膳食纖維促進腸胃蠕動。它還含有「鳳梨酵素」，能分解蛋白質，幫助消化和吸收，這也是吃鳳梨會「咬舌頭」的原因，但只要抹點鹽巴或與肉品一起烹煮，就不會有這個問題囉，鳳梨入菜還能讓肉質更柔軟😋
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【✨鳳梨4大好處】
✔助消化：蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等，可促進消化。尤其可以在飯後吃一些，解油膩助消化
✔防血栓：鳳梨酵素能分解纖維蛋白，促血液循環，防止血液凝結及血栓形成
✔消疲勞：維生素B1可消除疲勞，增進食慾
✔養顏美白：含豐富維生素 C，有助抑制黑色素生成，美白嫩膚、去斑，促進皮膚新陳代謝
💡小提醒：任何食物都是適量就好唷！
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#挺農民
#吃爆台灣鳳梨challenge

蔡英文 Tsai Ing-wen 【食尚安全】農委會安全農業入口網

【胃病的小撇步之三】

最近一位60多歲的男性友人很興奮地和我分享最近他找到一個可以治胃病的方法，他是一個急性子，長期腸胃蠕動差、會脹氣、打嗝和胃食道逆流，稍微吃甜食就會胃痛，過去七年每天都要吃一顆胃藥才能工作，後來他到新竹寶山農會聽介紹試著吃「橄欖粉」保養腸胃，這半年來，雖然偶爾會脹氣，原本胃痛的情況大幅的改善，還可以吃甜食、喝咖啡，已經不用再吃藥了，真是恭喜他！

我查了一下英文文獻，用橄欖粉來治胃病英文的報告不多，大多數是中文的記載，我猜會不會是西方人都直接吃果肉不磨粉了，我上次去土耳其玩，早上自助餐全都是各種口味的橄欖或是橄欖入菜的食物（有影片），橄欖算是日常的飲食。

不過談到「橄欖葉萃取物」和「橄欖油」的益處，相關的研究可就多了，主要還是在於它有豐富的單元不飽和脂肪酸和多酚。「橄欖葉萃取物」被認為可以抗氧化、抗癌症、降血脂、減少動脈粥狀硬化、降血壓、保護心臟、降血糖、減少風濕性關節炎和老化的現象等，此外也可以殺細菌和殺霉菌，在動物研究發現可以抑制胃幽門螺旋桿菌和改善腸胃不適。

地中海飲食除了可以預防心血管疾病之外，流行病學的調查也指出，採取地中海飲食的人可以減少17%大腸癌的發生率，而「橄欖油」就是地中海飲食中的主角，主要是因為橄欖油的成分（角鯊烯、單酚、橄欖苦苷、類黃酮）有抗發炎、抗氧化、調節免疫力等作用，目前認為還能跟腸道菌有交互作用，產生能抑制癌細胞生長的物質。

我搜尋下來還沒有找到橄欖粉有抑制胃酸、幫助蠕動、預防逆流等療效，我猜它或許是透過改善腸道菌相失衡、減少脹氣、幫助腸胃黏膜修復等作用來緩解症狀，這還需要進一步查證。

橄欖枝編成的桂冠象徵著和平，橄欖葉橄和欖油的好處多多，橄欖粉應該也算是很好的食物吧！食用產品時注意含鈉量即可。

還有朋友試過橄欖粉嗎？歡迎分享經驗喔！

#其他的小撇步請看置頂文

#改天我再推薦胃食道逆流的新書給大家

#朋友推薦的橄欖粉在下面的留言中

今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️
英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌，爬了很多的文章及影片，最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。

然後，我就自己主動去詢問開團了😆其實一方面是知道近年台灣流行氣泡水機，另一方面是很希望爭取到最優惠的價格讓我的粉絲購買。

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先介紹我手上的這台是fizzi款式，Sodastream除了價格最親民的Jet款，其餘款式都是自動扣瓶設計。
不得不說，Sodastream的設計厲害就在這裡，只要對準卡榫推進去就自動扣上瓶子，正當你以為這樣扣不緊，但打氣時卻又扎實的充飽碳酸。取下也只需提起便可取下瓶子，所有動作一氣呵成，非常優雅！

【令人關心的氣泡安全小知識】
Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造，符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏

【喝氣泡水的好處】
由於我家長年習慣飲用氣泡水，除了我做調酒之外，太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得，丟寶特瓶很不環保，還很佔空間😓
🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環，懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的，喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜，促進腸胃蠕動，緩解便秘問題。（雖然我沒什麼便秘問題，不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈）
🏷️最有感的是宵夜時可以消除饑餓感、吃燒肉時可解決油膩感，碳酸強度還可以自己做調整。（小孩2下微碳酸、大人3下正常版、跟我一樣愛辣賴刺刺的感覺就打5下）

好處多多，有了一台，任何人都會愛上喝「水」喔！

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如果你是習慣喝氣泡飲的人，這絕對是你最值得投資的一項家電產品。
購買前請先查詢鋼瓶交換據點 https://www.sodastream.com.tw/store/
✔️全台燦坤、恆隆行據點、全國電子舊換新只要550元。
✔️百貨更換還可5瓶換1瓶免費。
✔️同時也可上pchome或是momo宅配更換。

此次的氣泡水機，當中皆附有鋼瓶一支/氣泡水機主機一台/專用水瓶1L與500ml小水瓶2入。滿$4000還贈送sodastream專屬糖漿（口味隨機）
是不是超划算！！

⚠️現在你可以用網上最超值的價格購入，只有7天⚠️
🏷️團購時間：2021.7.12~7.18（同團還有青森蘋果汁，也很值得關注！）
🏷️購買連結：https://gbf.tw/gybyr

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Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯（250ml）的氣泡水只要2.75塊，比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多！我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水，如果像我一樣很愛強碳酸，不辣不愛的那種大約是壓5-6下，根據我每天喝1L來算，我是在3週多用完的，以此來算的話，每杯5塊多也是很便宜啦！

#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
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0:00 前言
1:10 芒果檸檬氣泡飲
2:41 highball調酒
3:36 火龍果蜂蜜氣泡飲
4:27 El Dorado with soda
5:48 梅醋汽水
6:51 lemon酎ハイ

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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
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Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
LINE官方帳號：@tasty.note(一定要加＠喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

大家好，我是KAZU（日本人）
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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最近在台灣特別流行的西西里咖啡。與其去外面買，不如在家自己做！
外面喝到的甜度都稍甜，在家做的話也可以自行調整，有氣泡水機的話更是做幾杯都沒問題。

這次的西西里咖啡是做給太太喝的，因為我本身不喝咖啡，但是這樣我口很渴，所以我一起介紹我最愛的Tea Soda碳酸檸檬紅茶的食譜喔。

炎炎夏日🌞推薦你們做做看！

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#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
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0:00 前言，氣泡水機開箱
3:10 檸檬紅茶氣泡飲作法
3:38 西西里咖啡作法
5:00 試喝
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★詳細食譜★
西西里咖啡 https://tasty-note.com/sisili-coffee/
Tea Soda氣泡檸檬紅茶 https://tasty-note.com/lemon-tea-soda/

★你需要準備的食材★

【西西里咖啡】
氣泡水---100cc
濃縮咖啡---150cc
砂糖---適量
檸檬汁---1大匙
檸檬皮---適量

【Tea Soda氣泡檸檬紅茶】
紅茶包---1包
熱水---50cc
氣泡水---150cc
檸檬汁---1大匙
檸檬皮---適量

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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★

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#氣泡水機 #西西里咖啡 #碳酸檸檬紅茶

不知道各位拔麻們是不是也養了一隻饞饞的狗狗，在你吃水果的時候，眼巴巴的在你身邊，讓你忍不住喂給狗狗吃。
因為我本身也是個愛吃香蕉的麻麻，特別是在腸胃不順暢的時候，就會習慣性的吃一些香蕉，如果是在炙熱的夏天，就會從冰箱拿一根香蕉來吃，此時小可愛與旺旺就會用那哀求的眼神告訴我說，他們也想吃，只是狗狗可以吃香蕉嗎？就讓小可愛與旺旺來告訴你～

研究發現，香蕉含蔗糖促進腸道中益菌比菲德氏菌增加，幫助腸道蠕動，所以腸道不順暢的可以多吃一些香蕉。同樣，對於狗狗來說，平時也可以適當的吃一些香蕉，而且有便秘或者是容易拉肚子的狗狗可以稍微多吃一些香蕉。當然，也不能每天大量的給狗狗吃香蕉，生活中還是應該注意適量，這樣才是最好的哦。

香蕉是可以給狗兒吃的水果，可幫助腸道蠕動。對於便便不良、容易拉肚子的狗很合適。但要適量，不可以吃太多。
因為香蕉內的鉀含量非常的高，對於有心臟，腎臟方面疾病的狗狗，一定要非常的注意食用香蕉的份量。

狗狗吃水果應該注意的其他事項
?依體重給予正確的份量
?退冰後再食用
?水果切丁，盡量不要太大顆給狗狗
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