防疫的這段日子 想必大家天天都是家常菜日常吧 過了好幾天的自煮生活後 只能說 #真的好想在家吃麻辣鍋喔 前兩周在限動開箱記得辣包裹時 大家詢問度就好高 今天總算認真的寫了一篇文來跟大家分享 愛吃鍋的這篇不要錯過了 _______________________________________ 喜歡 #記得辣 真空包的貼心 除了辣度可以做選擇(中辣/小辣)之外 湯底還有分「只有豆腐」或是「只有鴨血」的 和我一樣覺得麻辣鍋裡豆腐鴨血都缺一不可的 那你一定要試試看 #五更腸旺 ▍五更腸旺料理包內含 鴨血、豆腐、大腸 濃縮辣湯一份（可稀釋至1000cc） 湯底我覺得口味偏麻 辣湯是可以入口的那一種 鴨血超級軟嫩多汁 而且大小切的非常剛好 (我覺得大小不對的鴨血會很解麻辣火鍋的癮) 鴨血一咬開真的會有滿口香麻辣的湯汁 真的好吃到會讓你完全不怕燙 只想整塊放入嘴裡一再品嚐的那種 記得辣的豆腐 是那種口感很扎實 側邊孔洞很多的那種 非常入味 重點豆腐經過包裝宅配再加熱後 依舊完整美麗 絕不會吃到碎碎的那種 最後肥肥嫩嫩的大腸頭 更是這鍋五更腸旺的重點 很喜歡吃這種牛筋 、牛肚 、大腸頭的 也可以再加入 #神仙滷味拼盤 下鍋一起煮 配飯真的超過癮 我老公整個誇獎到不行！！ 最後還要再分享一下 讓我很驚喜的 #手工丸子 芋頭丸和黎麥地瓜丸都超美味 加進麻辣鍋一起煮還是吃得到很香的芋頭味 黎麥地瓜丸更是我第一次吃到這麼有層次的丸子了 讓最近幾年比較少吃丸子的我 一連吃了很幾個！ 麻辣鍋真空包自己再加入 蔬菜、肉類、豆皮⋯等等等 四個人吃我覺得都完全沒問題 老公隔天中午加熱剩下的湯底 還是香味四溢真的很強大 直接到 @laderji 首頁的蝦皮連結購買 就可以在家吃麻辣火鍋了 前兩天6/18蝦皮優惠時 我又下單了 直接宅配到府 煮起來真的簡單又方便 麻辣鍋不求人 愛吃鍋的一定要試試！！ P.S.麻辣湯底真空包 不含防腐劑 低溫保存可放2-3週 #麻辣臭豆腐 #麻辣湯底 #懶人火鍋 #記得辣真空包 #麻辣鍋 #記得辣 #麻辣鴨血 #真空包美食 #五更腸旺 #懶人必備 #跟吃喝有關的

來來來，不要再敲碗了... 你們期待的素米血出爐了！ 不論是選用紫米製成的紫米糕 或是添加了紫菜的紫菜糕都深受大家喜愛 你看看，不殺生之外還能滿足這美味的口感 是不是非常有智慧呢？所有我們也稱這叫「智慧糕」 學會製作好吃😋的人智慧糕，更可以延生多種料理 說說看你們都怎樣去料理這個食材呢？ 是像瑋廚灑上花生糖粉，有著鹹甜的風味！ 還是入鍋翻炒，佐入九層塔所成的三杯！ 亦或是像素的下飯菜內的「五更腸旺」料理？ 瑋廚想聽聽你們最喜歡什麼料理方式 瑋廚也準備了簡易的料理來跟大家分享喔！ 想學習了解的大小朋友們筆記本別忘了帶上❤️ 就讓我們一起相約明天（1/9）晚上9:00囉！ 還有不定時加開的直播都會在官方LINE發送訊息 還沒加入的朋友們趕快搜尋🔍「@mjk9860s」 請記得為我們按讚👍並分享，持續追蹤關注➕ 如果可以也為我們評上五顆🌟🌟🌟🌟🌟 您的支持是粉專成長最大動力 設「搶先看」可以第一時間接受訊息哦 我們明天晚上9:00「智慧糕」製作直播見...By瑋廚

【好好吃飯】 是件看似簡單，但是對媽媽來說…是最難做好做滿的一件事😢 上禮拜中午才和媽媽友們上館子，席間是吃辣喝香🍾🌶，整個爽快放鬆，對於同為母親的我們來說，能毎天好好吃頓飯這麼簡單的事，卻在結婚生子後變成最困難的日常，在家煮飯、餵兒、收拾忙得和陀螺一樣轉個不停💫雖說是出自於媽媽的愛，不過…其他的人會懂嗎？媽媽們常常忙得就忘了吃飯、或累得食不下嚥…長久很多家庭裡的母親，都因為營養不足而身體容易出些毛病、情緒也會起伏波動較大。 #家裡有健康快樂的媽媽絕對很重要 所以定時定量的，拋夫棄子出走和三五好友來頓小聚餐絕對是必要💯讓自己能好好吃飯，充實身體的營養、舒緩心靈的疲憊。 moin其實很難得會寫上外食的食記，因為家裡的飲食講究了均衡清淡後，倒也很少對外食有特別感想，以前也分享過，我大概都是去buffet夾取天然食物居多、或是固定的三家小吃、兩家知名麻辣鍋店，能入得了我口袋清單的，因為我有很特別的追求，我絕對不能吃到食材中有半點腥味，否則會立馬反胃吐出來😂這也是我也幾乎都吃自己煮的比較多的緣故，用料品質能自己掌控✔ 不過倒是想推薦一下 Packie川酒菜館 這家以川菜主軸、好酒為輔的口袋名單餐廳，新開幕於信義新光三越A9的6樓，因為朋友邀約嚐鮮卻大獲我味蕾喜愛，說老實話…從小到大只吃得下我大伯曾是餐廳大廚做的川菜料理，但是PACKIE真是讓我另眼相看，還特地嚐試寫moin式風格的美食推薦文，(取自文中一道料理感受)： 旺旺滾滾雞-老天鵝，這道太中！會讓我瘋狂的原因，是我從小到大很愛腸旺料理，可是多半我不愛一般餐館放的油膩的大腸，都是吃其它的佐料，但PACKIE放雞肉塊條真的超聰明，雞肉食材本身清爽度就大勝油滋滋的大腸，而且雞肉讓我吃不出半點腥味、重點肉質完全不柴有嫩啊(大推吶👍)，太常在我粉專的直播或貼文中分享，我真的好怕雞肉和豬肉有腥味的，一咬有腥就會反胃立馬吐出來。 用鴨血不用豬血，絕對及格！鴨血就是比豬血吃起來不會帶腥還多了紮實的口感，有的豬血還容易一挾就散，散了可就是失敗中的失敗，(食神梗，致敬星爺🤣) 添加的馬蹄食材絕妙的爽脆度，簡直翻新了傳統的腸旺料理，馬蹄外層裏著特調的麻辣湯醬汁，再補上青綠的蒜苗一同在嘴裡咀嚼，這滋味組合妙哉妙哉。 這道旺旺滾滾雞的辣度還算適中，比起雙椒菲力牛的辣度來說少很多，我單吃好幾塊都不用配飯，但是湯汁好吃得有夠下飯😍肯定也是未來店內的大招牌菜🆙 --- 話說我文章中還把吳三桂、李自成都放入😆覺得好逗，但是真的是只能借以譬喻才能說明我內心的真實感受吶😂 有興趣的媽咪們不妨到fb貼文留言處的連結，瞧瞧我moin式超真誠的吃後感想，希望別讓你們賞文賞到餓壞肚子😀下次好友聚餐、老公揪紀念日，絕對可以去一趟 #PACKIE川酒菜館😉 絕非業配~因為真的好吃到不需要我來推，我有預感訂位將會非常的困難…近1個月內姊妹淘們就會在這約上兩三次😍 ps.偷偷說文章末我放了一個小訊息🤗 #moineat #food #yummy