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▍北市衛藥廣字第110010075號▍

【誠實面對　還原真相　革除積弊】
　
今天的質詢，我直接切入重點：
為什麼國防部長，到現在還沒有辦法掌握全部的狀況？
　
因為，部長直到今天質詢時，都還沒有跟家屬見面。
因為，陸軍司令直到昨天，才到靈堂致意。
因為，國防部一直靠著這個末梢神經麻痺的體系，去掌握狀況。
　
所以，部長不知道，旅長在靈堂的時候，說出了嚴重傷害家屬的話。
所以，部隊在第一時間，表示這件案子是「感情因素」導致的。
　
我希望部長瞭解，今天這些不幸的個案，是第二六九旅，甚至是整個國軍系統性的問題造成的。而這些系統性的問題，下屬不見得會誠實和部長報告，所以才更需要部長，去傾聽基層官兵和家屬的心聲。
　
接下來談談在個案中所浮現的系統性問題。
　
一、 特戰出身的中尉排長當非其階級與本職學能的廠長

陸軍二六九旅的四個二級廠廠長中，其他都是校級軍官，只有亡者是中尉排長。而他的職務代理人是誰？部長第一時間回答是副排長，但其實是連長！有沒有副排長？有，一位詹上士。但是在案發前也被借調去其他單位。
　
此外，這位中尉原先是志願役特戰士兵，因為服勤表現優秀，在特戰長官的建議之下，轉考軍官，最後分發到陸軍二六九旅，擔任保養排排長（官通缺），並在到職後才參加「二級廠管理班」、「甲種勞工安全衛生業務主管業間班隊」。
　
於是，一位頂得住特戰的磨練與壓力的優秀特戰戰士，被派去擔任不是他的階級與本職學能所能負擔的廠長。
　
這，只是事件的其中一個原因。
　
二、 保家衛國的軍人，竟然還要自費當兵

依據去年12月份，中尉和媽媽的對話紀錄，中尉表示：「1月的時候我會先繳6000元，是勞委會甲勞證照的費用，部隊要用的，好聽一點等經費下來會給我們，最壞打算是自行吸收」。而這筆「甲種勞工安全衛生業務主管業間班隊」的費用，中尉在1月初就繳費，直到人往生了，部隊才在4月23日，急忙到靈堂拿現金給家屬簽收（已確認家人有簽收收據）。
　
除了這筆費用，從中尉與家人的對話紀錄，還可以看到中尉自費買了舊款的火星塞間隙量規（台灣還買不到！）、消防沙、喇叭鎖、多功能鐵鎚等等用品。有多少公務用品短缺而由中尉墊付甚至自費購買？又有多少費用是中尉「自行吸收」？這位中尉在隊伍裡面的壓力與無奈，真的是可想而知。
　
三、 高壓霸凌，求助無門

最後，是被長官與屬下霸凌的問題。
　
這位中尉，在軍營中竟然會遇到腳踏車被偷走的狀況。當他向長官報告時，長官還表示東西被偷是常態。中尉無奈地又買了一台腳踏車，但腳踏車的剎車線竟然還被惡意剪斷。
　
腳踏車被偷，還可以說是有人貪圖利益；剎車線被剪，就是赤裸裸的惡意！
　
此外，開會的時候，中尉還被當面罵「菜排」、「廢物」。長官是這樣的態度，下屬還會服從他嗎？還是下屬也跟著長官一起看人家不起？甚至，身為中尉的他，竟然還被安排到大門背值星！而在熬夜到凌晨兩三點之後，早上還被挖起來帶跑步，理由說因為他的體能比較好？
　
熬夜加班、提早收假、士官侮辱犯上、工作分配不公平，同袍也看不下去。在中尉往生後，有弟兄向家屬表示：「我只能說○○很努力，但太多壓力跟羞辱，加上一個人無法睡覺，長時間睡眠不足人的理智是會斷線的」、「我們都知道○○受了很多委屈跟羞辱，連下層士官兵都看不下去」。
　
凡走過必留下痕跡。今天，這位中尉，不是不夠努力，不是抗壓性不夠。他可以挺過特戰的苦，願意挑戰軍官，願意花費自己的金錢墊付費用採買設備，甚至還在升任中尉的時候，請單位同胞餐敘慰勞。所有的壓力和責任，他都可以自己扛。但是面對長官的責難，下屬的擺爛，請問他扛的意義在哪裡？榮譽和價值在哪裡？
　
於是，一位優秀的軍人，就這樣消逝了。
　
今天下午五點半，部長終於親自向家屬致意。對於部長在質詢後明快的處置，我由衷地贊同，也要對部長願意面對傾聽家屬的態度致敬。但也請部長務必要誠實面對問題所在，除了還原案件的真相之外，更要革除軍中積弊。畢竟，要有健全負責的服役環境，才能期待優秀人才持續投身軍伍。
　
希望中尉的犧牲，終結這些長期扭曲的惡劣軍旅文化，而不是「國防布」下，又一個無謂的犧牲品。

蘇東坡拼命吃河豚：也值得一死！（一）　｜　知史百家

歷史春秋網

造物者真是神奇，竟把至毒極鮮二物融於一體，讓人又愛又恨，而且欲罷不能，想要一膏饞吻，只有拚命一試。

基本上，「拚死吃河豚」這句流傳甚廣的民諺，早在宋代即有，當時人孫奕所撰的《示兒編》這部書內，載有一則蘇軾吃河豚的軼事，寫得頗為生動。話說蘇軾謫居常州（今江蘇省常熟、武進、陽湖、靖江一帶）時，愛吃河豚。有一士大夫家，烹製河豚有獨到之處，想請大名鼎鼎的「蘇學士」吃一頓。既蒙這位婦孺皆知的名士首肯，士大夫的家人，無不大為興奮。待蘇軾吃河豚時，都躲在屏風後面，想聽「蘇學士」如何品題。即使擠得水洩不通，依舊鴉雀無聲。

但見蘇軾埋頭大啖，不聞讚美之聲，當這家人相顧失望之際，這時已打飽嗝、停止下筷的蘇軾，忽又下箸，口中說道：「也值得一死！」屏風後面的人，聽到無不大悅。

名小說家高陽便稱：「由一『也』字去推敲，可知『拚死吃河豚』為當時通行的俗諺。」不過，另有筆記指出：蘇軾所說的，乃「據其味，真是消得一死」。意思是說如此美味，毒死也值得的。字句略有出入，本意卻無不同。

河豚美名「揚子江中第一鮮」

只見過標本，從未吃過河豚的文人不少，像高陽及汪曾祺均是，汪氏甚至說，他在以擅燒河豚著名的江蘇江陰待過兩年，「竟未吃過河豚，至今引為憾事」。

河豚真的很有意思。牠古名鯸鮐、赤鮭、鯸、䱌、（魚市）魚、河魨等。其別名則有「吹肚魚」、「嗔魚」、「氣泡魚」、「雞泡魚」、「臘頭」及「西施乳」等。其魚體較短，呈紡槌狀，頭腹肥大，牙愈合成牙板。尾部較細，背鰭一個，無腹鰭，皮面平滑無鱗，背面及腹面布滿小棘。背部多為黑灰色，並有各種顏色的條紋或斑塊，腹部為乳白色，內有氣囊，遇敵害時，能吸氣膨脹如球，全身上下棘刺怒張，使敵更不敢侵犯。然而，此適為人們得以捕獲牠的致命弱點。

基本上，河豚與海豚同屬一類，只因棲息之水域不同，而各異其名稱。牠屬魚綱、魨科魚類。在中國分布極廣，江、河、海中皆有，多半棲於江中多沙處，江、海之交（即淡水與海水交會之處），分布尤多。目前中國約有30多個品種，數量之大，世界第一，故有「東方魨」之稱。其種類甚多，就形狀而言，有箱河豚、團扇河豚、模樣河豚、刺河豚等，如就條紋而言，則有虎紋河豚、蟲紋河豚、星點河豚、豹河豚和條紋河豚等。其中，又以蟲紋河豚、條紋河豚及豹河豚的毒性最大，不可不慎。

河豚的毒性之大，絕不可等閒視之。古人對此，知之甚詳。如晉人左思《三都賦》的〈吳都賦〉便有「王鮪鯸鮐」之句，其注云：「鯸鮐魚狀，如蝌蚪，大者尺餘，腹下白，背上青黑，有黃紋，性有毒。」唐人段成式《酉陽雜俎》云：「（魚臣）魚肝與子俱毒。」宋人沈括在《夢溪筆談》中說：「吳人嗜河豚魚，有遇毒者，往往殺人，可為深戒。」同時期的《太平廣記》亦云：「鯸鮐魚文斑如虎，俗云煮之不熟，食者必死。」以上可謂是對河豚之毒，有初步之認識。

到了明清時期，人們對河豚的毒性，有了進一步的理解。例如：李時珍的《本草綱目》云：「味雖珍美，修治失法，食之殺人。……吳人言其血有毒，脂令舌麻，子令腹脹，眼令目花」，且「河豚子必不可食，曾以水浸之，一夜大如芡實也」。明代《嘉靖江陰縣志》在「魚之屬」中提到：「河豚，……凡腹、子、目、精、脊血有毒。」清代《光緒江陰縣志》的〈物產‧鱗介之屬〉內總結前人經驗，歸納為：「河豚，……子則毒甚，忌銅，眼、血、油（即魚肝）亦毒。」有清一代名醫王士雄更謂：「（河豚）其肝、子與血尤毒。或云去此三物，洗之極淨，食之無害。」可見河豚只要整治得法，就不會「食之殺人」了。

河豚到底多毒，唐人陳藏器《本草拾遺》云其：「入口爛舌，入腹爛腸，無藥可解。」而其毒性發作時，會引起腹痛噁心、嘔吐，麻痺末梢神經和中樞神經，嚴重的還會四肢麻痺，甚至全身癱瘓，言語不清，吸收困難，全身青紫，如果搶救不及，立刻導致死亡。因此，有位日本飯店主人便稱這種死亡為「恐怖的死亡」，一旦中毒，「雖然你的神智非常清楚，手腳卻已麻木無知，不能站立。你可以思考，但無法開口，無法動彈，而且不久就無法呼吸了。」

至於如何解河豚毒性？則眾說紛云，莫衷一是。有謂「艾能已其毒」（見《酉陽雜俎》）；「中其毒者，以橄欖、蘆根汁、糞清、甘蔗汁解之，少效；或用鴨血灌下可解」（見元人賈銘《飲食須知》）；「世傳中其毒者，以至寶丹或橄欖及龍腦浸水皆可解。復得一方，惟以槐花為妙，與乾胭脂等分同擣粉，水調灌之，大妙」（見元人陶宗儀《輟耕錄》）。但是否真的有解，恐怕也說不得準。又，清人吳其濬《植物名實圖考》卷12中寫道：河豚上市時，遍地生長的蔞蒿可解其毒。果真如此，那真是造物者的巧妙安排了。此一說法，亦可見於嚴有翼的《藝苑雌黃》，云：「余守丹陽宣城，見土人戶戶食之，但用菘葉、蔞蒿、荻芽（即蘆芽）三物煮之，亦未見死者。」

總之，面對河豚此一「水族之奇味」，雖「世傳其殺人」，但好其味者，仍前仆後繼，代不乏人死。因此，就有人呼籲摒棄此一珍味。其中，最有名的是梅聖俞與范成大。前者撰〈戒食河豚詩〉云：「……炮煎苟失所，入喉為鏌邪（即莫邪，古鋒利之寶劍）。若此喪軀體，何須資齒牙。持問南方人，覺護復矜誇。皆言美無度，誰謂死如麻。吾語不能屈，自思空咄嗟。」後者則作〈河豚嘆〉一詩，指出：「……既非養生具，宜謝砧兒醋。……朝來里中子，饞吻不待熟。濃睡喚不譍（即應），已落新鬼錄。百年三寸咽，水陸富肴蔌，一物不登俎，未負將軍腹。為口忘計身，饕死何足哭。」二人皆強烈表達不該追求美食異味而損害身體健康。

不過，言者諄諄，聽者藐藐。所以，清人崔旭形容天津風物習俗的〈津門百詠〉中，即有一首形容天津人愛吃河豚，每當清明前後，河豚上市之際，無不冒死拚命食河豚。其詞云：「清明上塚到津門，野苣堆盤酒滿樽；值得東坡甘一死，大家拚命喫河豚。」另，上海人也嗜食河豚，故清人楊光輔纂《淞南樂府》裡，就有一首稱：「淞南好，命險一杯羹，生願西施乳下死，死憑和尚腹中生，生死眩奇情。」皆將「拚死喫河豚」的精神，描繪得入木三分。
（朱振藩，原刊台灣《歷史月刊》）
（二之一，待續）

（本文由「歷史春秋網」授權「知史」轉載繁體字版，特此鳴謝。）

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