《麻油雙拼、茶油黑米鑲豆腐|今日午餐》
▌食譜
#麻油雞柳片與腰花
#茶油黑米鑲豆腐
#香菇薑絲炒芥菜
＃低醣餐＃減醣餐＃快手餐
冬天一定要吃麻油雞，可是，有的時候，沒有這麼多的時間燉煮。需要快速上菜時，使用與腰花一樣易熟的雞片一起爆炒，米酒的量也不用太多，可做湯菜，非常適合小家庭。
＃麻油雙拼
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《麻油雙拼、茶油黑米鑲豆腐|今日午餐》
▌食譜
#麻油雞柳片與腰花
#茶油黑米鑲豆腐
#香菇薑絲炒芥菜
＃低醣餐＃減醣餐＃快手餐
冬天一定要吃麻油雞，可是，有的時候，沒有這麼多的時間燉煮。需要快速上菜時，使用與腰花一樣易熟的雞片一起爆炒，米酒的量也不用太多，可做湯菜，非常適合小家庭。
＃麻油雙拼
⏱15分鐘(含備料）
食材（3人份）
─────────
雞柳切片 200克
腰花 250克
麻油 ５大匙
薑絲 10片薄薑切絲
鹽 1/2小匙
作法
─────────
-示範影片中
＃茶油黑米鑲豆腐
食材（1人份）
────────
黑米飯 1/4碗約40克
茶油 1/2小匙
鹽 少許
三角油豆腐 ２個
（鹽水清燙）
作法
────────
-油鹽與飯拌勻
-三角豆腐一邊的中心劃一刀
把拌好的飯，用湯匙鑲入
▌ 低醣料理筆記
📌 📌雞肉選擇雞柳，易熟且不柴。腰子刻花改刀易熟，在鍋中拌一下就好
📌麻油的選擇：我大部分都是到北港選購，但這次，因為沒時間南下，所以選購台北恆泰豐行。口味上，我喜歡北港的醇厚。
📌生酮的朋友們，請去掉飯，蔬菜要加量
📌如果要帶常溫便當適合微波1.5分鐘，麻油雙拼易老，不適合蒸。
▌ 營養成分預估
淨碳水18克（含黑米）
脂肪20克
蛋白質30克
纖維3克
#心理與營養雙學位
#瘦身30公斤
🍱食譜二書：
《抗炎止敏、日日瘦身，Vivian減醣家庭料理》：
https://ppt.cc/foaxgx
https://reurl.cc/8nlNp7
（👆寫給澱粉控，希望無感減醣瘦身，或是希望把澱粉加進來不復胖）
🍳食譜一書：瘦身快速到讓枕邊人都認不出來,可以試試這本
《生酮燃脂瘦身家常菜100道》：
https://reurl.cc/GrZe2G
https://reurl.cc/8nlNqg
（👆無貧血、心臟與血脂等慢性病問題、諮詢過醫師）
#希望妳們喜歡孩子們也喜歡
#健康是王道
#低醣餐 #減醣餐 #lowcarb # #lowcarb #lowcarbmeals
