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在 腰子貝料理產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過9萬的網紅盅龐水產，也在其Facebook貼文中提到， 腰子貝要用炒的好的 這不是干貝，不能生吃，不能沒煮熟吃 這是一般快炒店吃的到的料理 這就不是干貝，要記得...
腰子貝料理 在 ❣ ⓢ ⓘ ⓔ ⓝ太太的餐桌日記 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 01:57:29
昨晚特別想吃這道傳統美食👉 麻油腰子+腰尺+ 雞佛😋💕 👉取一只奧利優雅系列（28cm），導熱快又輕巧，最近的心頭好(^_−)−☆ 👩🏼🍳 1️⃣ 腰子切花斜切塊，薑片 2️⃣ 煮一鍋滾水放入主要食材，跟少許米酒去腥，再次滾一下關火。 3️⃣ 倒入麻油小火煸香，放入食材翻炒一下 4️⃣ 喜歡酒...
腰子貝料理 在 Wen Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 14:27:45
從去年嚷嚷到今年，第三季都結束了，總算吃到心心念念的串燒🍢 「蟹味噌貝柱⁹⁰」 雖然被我拍得最醜，但絕絕絕絕絕對必必必必必點，美味程度是，已經撐到快吐了，還是忍不住再點一份當收尾。蟹膏醬調得恰到好處，兩面熟煎後變得多汁脆口，雖然用的是腰子貝而不是生干貝，但絲毫不影響它的美味，甚至我覺得，腰子貝的爽...
腰子貝料理 在 阿布潘水產 Instagram 的精選貼文
2021-09-03 18:00:35
阿布潘烤肉必推-組合鮮珠貝 鮮嫩厚實的圓干貝，吃的到大海的鮮味 一包只要225元 平均一顆不到15元 用烤的用煎的都超棒!! ☆烤到外焦內鮮，爆汁甜鮮就是爽! ☆用煎的用炸的，一口一個搶著吃! ☆不論甚麼料理，加個幾顆就可以瞬間提升 ☆Q彈爽口，不像一般腰子貝硬邦邦 立即搶購>>https:/...
腰子貝料理 在 盅龐水產 Facebook 的最佳貼文
腰子貝要用炒的好的
這不是干貝，不能生吃，不能沒煮熟吃
這是一般快炒店吃的到的料理
這就不是干貝，要記得
腰子貝料理 在 宗立水產粉絲團 Facebook 的精選貼文
干貝(腰子貝)只須要簡單的料理方式，就能在家輕鬆料理出媲美高檔餐廳的腰子貝料理，不論是炒菜、熬湯、香煎或做羹湯等，都吃得出大海鮮甜的原汁原味！
特價 : 180元
規格 : 10粒裝
簡易料理方式：
煎 - 將奶油溶化，直接將腰子貝放上高溫香煎，煎到兩面略為金黃、內裡熟透時最好吃！起鍋前再灑點胡椒就完成了！
烤 - 用米酒略為醃過，抹上蒜末及烤肉醬，直接放進烤箱烤熟，再灑上少許檸檬汁，就可以嚐到最鮮美的原味
宴客菜做法 - XO醬腰子貝
材料：腰子貝、甜豆、XO醬、蠔油、米酒或紹興酒
做法：甜豆去粗絲洗淨，熱鍋略炒後加點鹽起鍋備用。解凍的腰子貝先川燙一下，放入油鍋兩面略煎，放一匙XO醬還有蠔油一起拌炒，最後嗆點紹興酒即可，起鍋放在甜豆上，就是一道宴客等級的XO醬腰子貝！
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