Diet Culture 節食文化 #wyk9up 今日想同大家討論下Diet Culture🥰 節食文化並唔係「節食」咁簡單，而係一整套對審美、運動、生活方式嘅價值觀，為咗達到一套狹隘嘅審美標準，而罔顧甚至犧牲社交、身體及精神健康。 節食文化有啲咩實際呈現？ -認為外表、身材係人至為重要嘅特質 -將人嘅飲食習慣、體型等連繫到人格道德 -將食物死板地分成「好」或「壞」 -過分著重卡路里攝取 -鼓勵自我、互相嫌棄嘅對話 -沉迷討論減肥方法 -過量運動導致身體勞損、荷爾蒙失調等 -罔顧健康，胡亂食藥、捱餓、扣喉etc -會因爲無法達成節食/減肥目標而情緒大起大落 其實我認為適當地討論如何飲食、運動可以令自己變靚、變健康係好應該嘅，訂立一啲同外表或健康有關嘅目標都係可取嘅。問題係，唔同人經歷緊唔同嘅嘢，有權選擇佢哋希望專注嘅範疇，可能當下要專注家庭、努力讀書、打拼事業，唔係個個都有能力、有興趣兼顧所有嘢。而Diet Culture就係會忽略每個人嘅需要、特質，一尾要求所有人不惜一切去變瘦、變靚，並且會認為「身型唔靚」係嗰一個個體自身出咗問題，用極度負面嘅方向怪罪、排斥不符合審美嘅人。 但其實好多研究都已經討論過，一個人肥甚至去到對食物上癮引致癡肥（bmi >30），好多時都受社會、經濟、家庭、食物產業等多方面影響。 首先講吓食物產業。 喺呢幾十年，好多零食製造商直頭係會有整個科學團隊，研究如何令佢哋嘅產品更加上癮，令顧客不能自拔：由脆度到香味、鹹味、糖份都係經過精心調配，不斷實驗。 喺發達嘅地方，高卡路里嘅食物亦都係垂手可得，甚至比所謂嘅健康食品價格更加相宜。高卡路里、高鹽高糖高脂嘅食物可以令我哋腦部產生開心激素，有啲研究甚至話係同吸毒有差不多嘅效果。 我哋腦部之所以會有咁嘅反應，係因為卡路里代表能量，能量可以令我哋生存下去。喺糧食唔太充足、無咁多精製食物嘅時代，我哋嘅身體當然要對高卡路里、三高食物有特別嘅鍾愛，先可以變得強壯去應付日常生活。但係呢幾十年，我哋嘅食物已經變得唔同晒，供應亦充足，隨時隨地好平都食到高卡路里食物，甚至有商家特登令食物變得上癮…我哋嘅身體進化根本就未適應到呢個新嘅世界😅 又講吓經濟因素。 其實都係常識，去街市買餸自己煮，就一定係最健康又平。但如果一個人成日都要為口奔馳，下下放工已經好夜，或者要輪班，仲邊有時間心力去煮？唔係個個屋企都可以有人做家務，好多都市人就會變咗餐餐外賣，或者求其煮個餐蛋麵，結果又係會又肥又唔健康。 仲有好多好多因素啦～ 講咗咁多，其實都係想講一個人「身材唔靚」，並唔係好似Diet Culture所認為，必定只係個體嘅錯、嗰個人嘅懶惰不道德。有部份人都係被社會、生活逼成，部份人嘅基因係對食物特別難以抗拒，或者特別吸收，又正好生於呢個充滿引誘嘅年代。 所以外國唔少政府開始收糖税、鹽稅，就係為咗減低食物製造商生產不健康嘅上癮食物嘅誘因，又有規定不健康嘅食物不能夠放喺超市當眼貨架咁。因為佢哋都知道單靠每個人個人嘅能力，未必能夠抵抗龐大嘅industry、科研嘅逼迫。唔「靚」、唔「健康」，好多時都未必係個人嘅問題。 用負面甚至欺凌嘅方式去針對肥人（或者根本唔係肥，但都被講成肥嘅人），係殘酷地忽略咗其他佢未必能夠控制嘅種種因素。而且單純嘅欺凌、負面嘅執着，並唔會令佢地更「健康」，亦好容易就會令大家都跌入Diet Culture嘅漩渦，就係為咗追求瘦，而放棄精神健康、社交需要、身體實際健康等等。 所以各位BB要減肥、要變靚，都係跟返自己嘅節奏同埋用正面嘅態度啦😇😚🙏🏻 甚至其實唔想減肥唔想變靚都冇乜所謂，每個人有唔同嘅追求，大家都過好大家嘅生活就可以了😚 至於天生就好瘦可以係咁食都好健康（注意：望落瘦唔代表一定係健康啊☺️）又唔使減肥嘅人，我真係恭喜你😭😂

之前都同大家透過video分享Harper嘅教具，其中好重要嘅一款就係書仔，因為其實小朋友幾個月大都可以睇到圖像，如果加埋父母嘅講解，大大吓你就知道其實佢哋睇得明，好似見到貓就會「喵」，見到波會講「波」，見到sad face識得整個慘樣俾你睇😂而從小開始培養小朋友閱讀嘅興趣係非常重要，先唔講幾多研究顯示早啲俾小朋友開始閱讀可以刺激佢哋腦部嘅發展，其實大家都知道幾年內佢哋就要返學讀書，無論係傳統學制定行IB，都會要求小朋友有好多課外閱讀，呢個技能真係必須培養，希望佢哋自己鍾意睇書唔好抗拒。 但係上次都有家長問到，除咗價錢比較昂貴嘅整套教材，有冇其他介紹，又或者屋企都無太多位擺書仔點算好？今次想同大家介紹一個好有heart嘅機構 @preproot_storytime ，佢哋有唔同嘅package俾大家租書，當然你想買亦都可以，而佢哋最特別嘅地方就係會為你嘅小朋友度身訂造適合佢哋嘅閱讀系列，你需要首先填一張表格等佢哋了解你小朋友嘅程度同興趣，例如我有講明佢好鍾意小動物，最近學緊顔色等等，佢哋就會因應我嘅情況寄書俾我，Harper收到都好開心，呢啲書都係佢哋從世界各地精選返嚟，有好多更加係得獎嘅幼兒書籍，好有啟發性。 有興趣嘅朋友可以去佢哋度睇吓♥️

🐟 比起牛肉豬肉雞肉，我更愛魚肉！ 🌟#米飯媽咪團購GOGOGO🌟 🔸購買連結🔗：米飯媽 @_mmwu_的IG首頁 🔸團購日期：9/6-9/10．11:59pm準時收單 / 我們家的餐桌上我都儘量能夠均衡特給米飯粥！菜、水果不能少！肉類蛋白質也必須！但如果魚跟肉挑選一樣給孩子們補充！我一定挑魚肉！ / 魚類一直是人類重要的蛋白質來源之一，蛋白質含量是豬肉的2倍！另外因為含有大量不飽和脂肪酸，對於保持身體健康亦有相當大之助益。 / 在育兒之路，從懷孕時期大家就會提醒你！要補充DHA喔！ 孩子生下來之後，副食品之路開始！DHA是寶寶發展的重要關鍵，尤其在視力及腦部方面。 ⚠️哺乳媽咪也可以多吃魚喔！ / 平常我們家最常出現的魚就是「魚寶貝魚片」「鮭魚」「虱目魚肚」 為什麼？因為我不會殺魚，也很不會啃魚！更沒有時間可以幫孩子把魚刺慢慢挑起來！煮飯夠忙了！還要挑魚刺！！放過我吧～～～ / 「魚寶貝」真的是大推大推大推！ 每一片魚片都非常的厚！ 就連我最愛的白帶魚片都很厚！厚到無法捲起來那種！吃起來的爽度真的很夠！ 再來就是，我的老天爺真的超方便！ ⚠️魚片皆為人工去刺切塊，已儘量把魚刺挑乾淨，但無法保證完全無刺，建議煮食時還是再做檢查喔！ 就是用指腹摸一下！魚刺很硬如果有！很容易摸出來的！！ / 魚寶貝的無刺清肉真的很方便 不用挑刺、不用去鱗更不用處理內臟！ 建議可以前一個晚上拿到冷藏慢慢退冰！如果趕時間，隔著袋子泡水裡面退冰也行！但切記退冰要趕快煮，或是再送到冷藏保鮮喔！！ 魚寶貝魚片，乾煎、清蒸、煮湯 美味簡單直接上桌！！ / 如果你們也跟我們愛吃魚 請不要錯過這一團好嗎！！ ⚠️ 保存期限：均為三個月 效期：約85-90天 🔺 日本青甘無刺清肉 適合年齡：建議六個月以上 日本空運來台生魚片級數青甘清肉， 口感柔嫩細緻非常適合各種烹調方式！ 🔺 寒鯛無刺清肉 適合年齡：建議六個月以上 一種膠質十分豐富的魚種，柔軟的口感，適合乾煎、清蒸或煮湯。 🔺 土魠無刺清肉 適合年齡：建議一歲以上 肉質偏中，適合乾煎、炸、紅燒、薑蒸。 粥粥是BLW寶寶，所以它在咀嚼方便已經蠻熟練！所以已經有吃土魠魚囉！！ 🔺 特級扁鱈無刺清肉 適合年齡：建議六個月以上 市面上少見的特級扁鱈無刺清肉，口感超級柔軟！適合乾煎、清蒸、紅燒 🔺 南方澳大白帶魚無刺清肉 適合年齡：建議六個月以上 （我の最愛） 乾煎就是美味！我喜歡煎得恰恰感，外酥內軟🤤 🔺 北海道干貝(級數:2S) 適合年齡：建議六個月以上 生食級干貝，可生食、微煎、微烤，也美味！ ⚠️ 注意事項： 我們魚貨大部分是由各大漁港直接提供， 再由魚寶貝立即去刺分切處理然後包裝冷凍準備出貨以保新鮮 我們只建議三個月內食用完畢 因為您所食用的是海鮮，越早食用完越好 放在冰箱越久會有冷凍遞減鮮度效應的問題喔！ 🔸 此團為預購團！ 預估約9/27-9/28 出貨