#市售四種兒童米餅驗出含重金屬鎘

孩子是國家未來的主人翁，然而兒童食安卻出現嚴重的問題！😓這則新聞請爸爸媽媽們一定要注意（實際上含鎘超標的食物恐怕不止米餅）

🤔重金屬鎘是什麼呢？

鎘(Cd)在自然界中多以化合態存在，含量很低，大氣中含鎘量一般不超過0.003μg/m3，水中不超過10μg/L，每千克土壤中不超過0.5mg。這樣低的濃度不會影響人體健康。但環境受到鎘污染後，可在生物體內累積，通過食物鏈進入人體，引起慢性中毒。

😵鎘累積的毒害有哪些？

鎘及其化合物可以經過呼吸道和消化道進入人體。長期接觸一定劑量的鎘主要導致腎臟損害，表現為尿中含大量低分子量蛋白,由於腎小管功能受損，造成鈣、磷和維生素D代謝障礙，進而造成骨質軟化和疏鬆，嚴重者極易發生病理性骨折，嚴重影響患者的勞動能力和生活質量。相關的流行病學研究還提示慢性鎘中毒患者可能出現 #神經系統、#免疫系統、#生殖系統損害，以及 #癌症發生。

🤢慢性鎘中毒的症狀？

慢性鎘中毒的初期症狀為倦怠無力、頭痛眩暈、鼻黏膜萎縮、咳嗽、胃痛和體重減輕。病情發展以後，患者會出現腰背及膝關節痛、牙齒上出現黃色的鎘環、周身骨骼疼痛、骨質疏鬆、活動時刺痛加劇等症狀，還會發生輕微外傷就可致骨折等。有些嚴重患者還出現肺氣腫、呼吸功能下降、腎功能衰弱、腎結石、尿蛋白、肝臟損害和貧血等病症。

😓鎘汙染很難解決？

多年前的鎘米事件，鎘毒害累積在關節，變成痛痛病，在台灣史、公衛史上是相當嚴重與有名的，但久了又被遺忘。鎘的半衰期長達7-30年，所以疑似種植出鎘米的農地，被依法強制休耕，直到土壤監測在安全標準以內，才同意地主復耕。但這些汙染過的土地即使監測降回標準內，恐怕也和未受汙染的土地有所不同。

😊如何減少鎘中毒的機會？

不要長期只吃一種品牌/產地的食物。多挑選幾種可信賴的商品，輪吃+雜吃。也要多吃具排毒力的食物，例如各種深色蔬果丶香菜丶芹菜丶大蒜等。運動排汗丶正常作習、減少其他傷腎的作息，也能減少如果真的有少量攝入鎘超標食品時帶來的影響。

🧐有可以檢驗是否鎘超標的方法嗎？

人體可以抽血/驗尿來檢驗是否有鎘中毒，也有相關的口服或針劑的螯合劑來排除重金屬。由於很多時候汙染源不是只有單一重金屬，所以如果擔心，建議可以同時檢測像汞丶鉛丶砷等高毒性高致癌性的毒素。詳細建議諮詢專業與有經驗的醫師。

每次的食安事件，都應仔細追查一下產地的水源、土壤或原料是不是被汙染，消費者也要持續關注自己與家人的食安權益。

以下節錄新聞：

消基會表示，根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及嬰幼兒副食品鎘的限量是0.04ppm，結果發現包含「義峰糙米麩」、「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」、「喜稼園米餅（糙米）」等4件，驗出鎘含量介於0.05至0.3ppm間，最高恐超出標準近7倍。
經查產品包裝標示，包含「旺仔營養精純米餅量販包」、「三立乳兒米餅」都是由旺旺集團旗下宜蘭食品製造，4件商品標示都稱是台灣製造。消基會表示，鎘雖會從尿液、糞便慢慢排出體外，但長期攝入仍會累積在人體，會對腎臟造成傷害

參考資料：

https://udn.com/news/story/7266/5091682

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%8E%98%E7%B1%B3

https://kknews.cc/health/4vmexk3.html

男人也有更年期 細數男人更年期7大信號

本文導讀：許多人可能對於女性更年期瞭解比較多，但是其實男人也會更年期，那麼男人更年期的症狀有哪些呢？男人更年期的時候吃什麼好呢？

　　男人同女人一樣，隨著年齡的增長也會出現更年期，而往往從身體的各個部位會逐漸有相應的症狀出現，包括：情緒不穩、缺乏自信、體力衰退、夜間失眠、骨質疏鬆、性慾減退、心悸、熱潮紅、出汗等，由於男性更年期來得較晚，出現的時間很不一致，臨床表現輕重不一，輕者甚至無所覺察，重者影響生活及工作，常讓患者感到憂鬱痛苦，嚴重影響生活品質。

*男人更年期的7大信號
生殖器官老化
　　進入更年期之後，生殖器官也會出現明顯老化現象，這是因為性腺功能逐漸減退所致；也是影響老年人性格，情緒和思維最重要的一環。
　　
骨骼老化
　　男性在55歲至65歲，女性在35至45歲起，骨骼組織將加速流失，使骨骼中海綿狀小孔增多，導致骨骼軟化，肋間肌萎縮，駝背等現象。
　　
神經系統老化
　　腦是神經系統的中樞，隨著身體機能的老化，腦組織也會逐漸萎縮，此時，神經細胞，神經纖維和感受器官細胞的數量都會慢慢減少。因此，除了記憶力減退之外，感覺和肢體動作也會變得遲鈍。
　　
泌尿器老化
　　50歲左右，人體的腎小球濾過率將逐漸減退，血中尿素氮開始上升，腎小管功能明顯降低，尿濃縮狀況也急劇低下。所以進入更年期以後，經常自覺夜間尿多，尿頻或殘尿感。
　　
消化器官老化
　　隨著年齡的增長，消化器官平滑肌的纖維及腺體會逐漸萎縮，胃粘膜也會日漸變薄，而結腸及胃腔則會慢慢擴大，失去彈性。這些改變是逐漸發生的，所以大多無自覺症狀。但若不節制飲食，注意衛生，保持情緒穩定，則將明顯誘發胃痛脹氣及嗳腐吞酸(火燒心)等症狀。
　　
肌膚老化
　　皮膚老化最早是從臉部的皺紋開始。接著頸部，手腳的皮膚，也會日漸鬆弛及下垂。這是因為脂肪與彈性組織逐漸減少所致。
　　
心血管老化
　　隨著年齡增長，心臟常有肥大、心內膜增厚的現象，這是因為心臟結締組織增加，心臟各瓣膜和其他結構鈣化所致。此外，血管彈性變差，變硬，動脈硬化，血管變窄等血管毛病也將陸續出現。

*男人更年期吃什麼好
　　
番茄：保護前列腺
　　番茄中的茄紅素能保護前列腺，已經廣為人知。它屬於類胡蘿蔔素的一種，是迄今為止自然界中被發現的最強的抗氧化劑之一，其抗氧化能力是維生素E的100倍。相比其他抗氧化成分，茄紅素在體內會優先聚集到睾丸、腎上腺和前列腺這三個組織中，幫助抗氧化和改善前列腺增生症狀。建議男人們每天至少吃一個大番茄。
　　
黑米：補腎
　　黑米外表墨黑，營養豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。中醫認為，黑米性平、味甘，具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效，是補腎的最佳食材之一。黑米營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素。它還具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
　　
蘋果：護心
　　男人患冠心病的概率是女人的3倍之多。荷蘭科學家發現，每天吃1個蘋果就可將冠心病的患病率減少50%。
　　
鮮棗：減壓
　　男性由於在工作、家庭以及社會中長期扮演承擔者的角色，因此長期處於高壓狀態，更需要補充營養。經常精神緊張的人，每天可吃3至5枚鮮棗，補充維生素C，以應對繁重的工作。除鮮棗外，富含維生素C的食物還有獼猴桃、柳丁、橘子、青花椰菜、蘆筍等。
　　
全麥食物：減肚子
　　男士也愛美，啤酒肚對於男士來說確實是一個棘手的問題。真的想要消滅肚子上討厭的贅肉，就絕對不能忽視全麥食物的驚人效應。PennState大學曾經找過50個胖子進行一項長達12周的減肥實驗，就是讓他們吃減肥餐，一邊是吃全麥的減肥餐，而另一組則是吃加工過的、不純正的減肥餐。減肥結果發現，雖然胖子們的體重下降速度幾乎一樣，不過吃全麥減肥餐的那組的肚子比吃不純正減肥餐的那一組減了一倍之多。

*杜仲黃耆飲
材料：杜仲、黃耆各20克、甘草5克。
作法：藥材加800cc水，大火煮開熄火燜15分鐘。
功效：補肝腎、益精氣、強筋骨。

* 摘錄自中醫養生園地FB

可能會出現健康問題的命格！尤其是在腎臟方面的問題。
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01:23:40 清理脈輪完成後的反應
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談到糖尿病，大家都會想起「篤手指」。如家中有親人或長者患有糖尿病，不難發現病友們每天醒來的第一件事便是「篤手指」量度空腹血糖，雙手十指總是佈滿密密麻麻的針孔。糖尿病如不受控制的話，可引發眾多牽涉不同重要器官的嚴重併發症。長期的高血糖會令血管發炎，更可引發心肌梗塞和腦中風兩種致命的併發症；亦可引致眼部神經病變、腎功能衰竭、周邊神經病變和周邊血管疾病等，長遠更影響器官功能和生活質素。

糖尿病主要分為兩類：一型糖尿病和二型糖尿病。當中一型糖尿病因胰臟未能分泌胰島素而必須終生使用人工合成胰島素以控制血糖；而二型糖尿病多因生活飲食習慣、癡肥和家族病史或基因等因素而令身體對胰島素的敏感度變低，或因胰臟無法產生足夠的胰島素而令血糖過高。一般來說，二型糖尿病多以勤做運動、改善生活習慣和降血糖藥物治療，然而小部份二型糖尿病患者因持續惡化或藥物未能控制血糖，而須使用人工合成胰島素以控制血糖。

影片:
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