腸道也會影響你的情緒，我要「吃」出好心情！ 承上篇 今天聊聊幸褔荷爾蒙「血清素」 血清素既是一種神經遞質又是一種荷爾蒙 被認為是一種天然的情緒穩定劑 有助於睡眠、進食和消化的化學物質 能調節滿足感、幸福感和樂觀情緒 體內血清素失衡的話 就會出現不同程度的身心症狀 易怒、焦慮、憂鬱、悲傷、疲勞、自殺念頭... 研究發現 憂鬱症患者的血清素水平通常較低 所以許多治療憂鬱症的藥物成分作用 就是干預我們體內的血清素 維持血清素的平衡很重要 我標題寫「吃」出好心情 是因為血清素主要是在腸道裡面合成的 (找到的資料種有的寫90％有的寫95％所以我寫主要） 腸道又名「第二大腦」 情緒很大一部分受腸道神經系統影響 所以腸道的健康也關係著情緒愉快 那要吃什麼呢？ 吃含有「色胺酸」的食物 色氨酸是血清素的生成原料 不能由身體合成 必須通過飲食攝取 色氨酸通常存在於含有「蛋白質」的食物中 雞蛋、鮭魚、豆漿、堅果、牛奶... 「發酵食物」能改變腸道菌相腦軸在血清素水平中起作用 細節可以上網再搜尋(鏡頭轉給營養師😂 網路上資訊很多 是真是假需要時間研究讀很多資料 像是「香蕉可以改善情緒，因為它們含有血清素」 雖然香蕉確實含有血清素 但它不會穿過血腦屏障不會進入大腦 必須承認沒辦法花很多時間 研究每項食物跟血清素之間的作用關聯 (一個時間管理後段班的自白🥲 情緒的迴路很複雜 涉及的結構很多 不過可以確定「均衡飲食」很重要 除了飲食 「曬太陽」也是很好的方式 陽光可以刺激視網膜 對血清素的生成有活化效果 血清素還是「褪黑激素」的前身 褪黑激素是負責調節睡眠週期的激素 所以血清素的分泌跟睡眠也有關係 把握好「飲食、陽光」兩個關鍵👌🏻 其實血清素不僅僅是調節情緒所必需的神經遞質 它在人體器官中調節廣泛的生理和病理過程 血清素屬於單胺類神經遞質 在對心理學的領域尤其重要 因為涉及許多「行為」 例如：決策、情緒反應、幸福、憂鬱和獎勵反應 單胺的類型有 血清素、腎上腺素、去甲腎上腺素和多巴胺 下一篇聊聊「多巴胺」 (講了這麼多 我都不知道多久沒曬太陽了🤣🤣🤣 參考文獻 1. Berger, M., Gray, J. A., & Roth, B. L. (2009). The expanded biology of serotonin. Annual review of medicine, 60, 355–366. https://doi.org/10.1146/annurev.med.60.042307.110802 2. Dfarhud, D., Malmir, M., & Khanahmadi, M. (2014). Happiness & Health: The Biological Factors- Systematic Review Article. Iranian journal of public health, 43(11), 1468–1477. 3.“Dopamine” vs. “Serotonin”: The Difference Between These Happy Hormones. (n.d.). Dictionary.Com. https://www.dictionary.com/e/dopamine-oxytocin-serotonin-endorphins/ 4. Hulsken S, Märtin A, Mohajeri MH, Homberg JR. Food-derived serotonergic modulators: effects on mood and cognition. Nutr Res Rev. 2013 Dec;26(2):223-34. doi: 10.1017/S0954422413000164. Epub 2013 Oct 18. PMID: 24134856. 5.Wilson, D. R. (2020, August 19). Serotonin: What You Need to Know. Healthline. https://www.healthline.com/health/mental-health/serotonin#functions 6.Young S. N. (2007). How to increase serotonin in the human brain without drugs. Journal of psychiatry & neuroscience : JPN, 32(6), 394–399. #心理學