食物放久發芽了 到底可不可以吃？直接把這張圖收藏起來！有些有毒不能吃、有些營養價值反而更高喔！食物的奧秘～
👩🏻‍⚕️奉上 #食物發芽能吃嗎
看著這張吃就對了！

🔴紅區-不能吃！有毒素！
✔️ #馬鈴薯：發芽會產生大量有毒生物鹼，吃了可能會噁心、嘔吐、頭暈痛、腹痛、拉肚子等急性中毒⚠️
不要以為切掉就沒事了，去除發芽或高溫加熱毒素還是在！

🟠黃燈區-儘速吃完 營養降低中
✔️ #大蒜：大蒜會因為發芽導致抗氧化營養價值降低，但還是可以食用的。
✔️ #薑 發芽的薑不會產生有毒物質，薑及長出來的芽薑都可以食用。
✔️ #地瓜：地瓜即使發芽了也含有膳食纖維 只是口感不佳
建議平常適量購買、不要放到發芽，才能品嚐最美味的地瓜喔！
✔️ #芋頭：芋頭發芽是可以吃的 也建議可以擺放在陰涼處
或是用報紙先包起來 放進冰箱延長保存期限。
✔️ #花生：花生發芽仍然可以吃的！但要注意的是花生很容易因保存不好長黴菌、甚至產生強烈的致癌物質-黃麴毒素 會傷害肝細胞！所以發芽後可以食用，但若發霉、有油耗味變質就不要吃了。

🟢綠-發芽後更營養
✔️ #黃豆：黃豆發芽會使維生素A、B群、C、E含量大幅增加
還能幫助減緩脹氣、幫助消化！
✔️ #綠豆芽：綠豆本身就含有豐富的維生素、礦物質，而發芽後更會增加綠豆所沒有的維生素C喔！
✔️ #豆苗：有豐富的膳食纖維和胡蘿蔔素 很推薦大家多攝取
✔️ #芽菜：芽菜像是有綠豆芽、豌豆苗、苜蓿芽等
除了熱量低 還富含膳食纖維 建議可以跟其他蔬菜做成沙拉、手卷或打汁。

其實很多食物擺放久了 發芽都是很正常的
但是要分辨清楚是會變得更營養 還是會產生毒素

也建議不管是什麼食物 都在新鮮的時候吃完 才能獲取更完整營養素喔😉
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《寵物溝通 No.1915》

🏠 嘴疼嗎？口水有點多
🐈 嘴上排的關節有點酸，像細菌感染一樣（有點紅腫，感覺腫腫的上顎
🏠 怎麼能幫到你
🐈 就是吃的放軟的
🏠 想吃什麼嗎
🐈 魚飼料，有雞味道的糧（粉）
🏠 各種魚肉？
🐈 腥味很重的食物
🏠 那把糧打碎給你吃？
🐈 吃不完啦
🏠 上次給你買的鮭魚黃花魚秋刀魚鮁魚喜歡哪種
🐈 黃黃的魚，魚鰭是黃的，還有一片式的魚，銀灰色的
🏠 好的姐姐去給你準備
🐈 我很喜歡吃魚耶
🏠 可是上次給你準備了很多你就吃了一點點，感覺你平時還是吃雞和兔多一點
🐈 你的魚沒有鮮美的味道，要有一點粉末在上面才好吃
🏠 什麼樣的粉末
🐈 焗烤的，有點鮮奶的，起士粉
🏠 上次溝通後減少了藥量心情好些沒
🐈 有一點奇怪，你都沒來看我吃沒，噁心感減少了，以前監督我吃飯，還要吃很多東西，現在睡覺時間變多了
🏠 因為你上次說不要逼你吃所以我盡量表現的淡定不逼你
🐈 我感覺輕鬆許多，想玩就玩，還可以賴在床上不動
🏠 最近怎麼不喜歡上走廊了
🐈 因為最近發懶了，沒有事就不要吵我睡覺，我就想一直睡一直睡
🏠 感覺你更愛哥哥抱抱，姐姐有點小嫉妒
🐈 哥哥不會發脾氣，姐姐容易愛唸我，那我就感覺心情不好了，不想待了想走開
🏠 姐姐愛嘮叨？
🐈 因為姐姐的臭脾氣來的時候就是悶著，一直看一直看
🏠 叨叨讓你好好吃飯
🐈 我想吃就會吃了，想吃的時候就是心情好的時候
🏠 好的姐姐錯了
🐈 我感覺肚子容易脹氣就不想吃太多
🏠 身體還有哪裡不舒服嗎
🐈 腳啊關節都容易酸酸的
🏠 不是因為嘴疼不想吃？
🐈 嘴疼是一定的，就肚子脹，還有腳也不舒服（會想舔
🏠 現在最不舒服的是嘴？
🐈 喉嚨、關節
🏠 要姐姐給你摸下巴還有按摩關節嗎
🐈 輕鬆按，感覺太大力就不喜歡，喜歡你摸我下巴
🏠 你願意再陪姐姐哥哥好多年嗎？姐姐最近確實有點焦慮不知道怎麼幫到你
🐈 但是我已經開始吃不多了耶，而且我會頭暈腳發麻，再陪一陣子吧
🏠 耳朵兩側按摩舒服嗎
🐈 那個地方啊⋯⋯好癢喔！
🏠 哎一陣子是多久啊，你愛哥哥姐姐嗎
🐈 還有幾個月啊，這不就是愛嗎，在你身邊的，給你溫暖給你抱抱
🏠 啊？上次不是說還兩年呢怎麼這次就幾個月
🐈都是呀
🏠 上次說好兩年的！你不要食言
🐈（沒回應

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「Kevin MacLeod」創作的「Breaktime - Silent Film Light」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用
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演出者：http://incompetech.com/

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