#雀兒食譜chelsearecipes 冰冰吃超過癮！免烤箱0 失敗減脂甜點🍒櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕(無糖無蛋無麵粉) no bake frozen yogurt cherry cheese cake (sugar flour and egg free/keto friendly)

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好吃不胖的免烤乳酪蛋糕食譜來了！
很多人跟我說家裡沒烤箱
又想要跟著我做健康甜點
家裡剛好買了一盒新鮮的美國⻄北櫻桃
就研發了這款
免烤箱的櫻桃優格冰淇淋乳酪蛋糕❤️
冰淇淋和乳酪蛋糕的願望一次滿足了！
做法超簡單，零失敗!
一看就會~!
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自己做的就是不一樣
口口都是多汁又甜美的櫻桃
而且一次可以吃到兩種口感~
使用了無糖優格取代了鮮奶油
與部分的奶油乳酪
熱量低很多！
和櫻桃好搭變得好清爽但又不失濃郁！
配上用脱油榛果、核桃粉製作的超香塔皮
這一口到嘴裡真的絕了
感覺自己置身天堂R~
無糖、無蛋、無麵粉 低醣友善的一款
蛋白質也顧及到了
熱量一片199卡，超值得！
每一口都是營養
櫻桃季不做這份甜點
對不起自己呀!
家裡只要有冰箱就沒問題了
冷凍取出退冰半小時再吃更美味噢！
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不論男女，都可以多吃櫻桃
櫻桃是很棒的水果熱量不高
但是營養價值非常高~
這份食譜我刻意沒有烹調櫻桃
就是不想要破壞他的營養!
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🍒櫻桃の營養小筆記
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1⃣️它含有天然抗氧化劑 櫻桃有非常高含量的花青素，可以養顏美容抗老化
2⃣️富含維生素 A、C
100 克櫻桃，維生素 A 含量是蘋果的 4~5 倍，如果你需要長時間盯著螢幕，很適合吃櫻桃補充維生素 A。
3⃣️鉀、鐵
100 公克櫻桃中含有 173 毫克的鉀，同時櫻桃也富含了鐵質，所以女生特別適合食用!
4⃣️褪黑激素
睡眠品質不太好的朋友可以適量吃櫻桃，有助於增加褪黑激素的濃度和減少色胺酸代謝喔!
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現在~趕快來動手做做看吧
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【材料】
a.餅乾底:
脱油榛果粉50g
脱油核桃粉50g
無鹽奶油40g
赤藻醣醇20g
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b.乳酪餡
奶油乳酪180g
赤藻醣醇50g
原味優格350g
10ml覆盆子醋
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C.200g新鮮西北櫻桃

🌟食材統一整理在首頁連結🔗
【作法】
1.榛果粉、核桃粉與赤藻醣醇混合均勻
2.把融化的無鹽奶油加入,用湯匙或手攪拌均勻
3.模底部包覆一層鋁箔紙或烘焙紙
4.把粉倒入模中,用手壓實成塔皮底
5.先放冰箱冷藏備用，接著製作乳酪餡
6.將奶油乳酪攪開，放入優格與赤藻醣醇
7.攪拌成柔順絲滑狀，最後加入幾滴覆盆子醋
8.200g櫻桃洗乾淨後，去核剖半，備用
9.取出塔皮，倒入乳酪餡，刮平整後鋪滿剖半的櫻桃
10.再重複以上步驟一次(這樣就會有雙層櫻桃的剖面)
11.包上保鮮膜放置到冷凍庫至少五小時
12.即可取出切塊享用！
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🌟營養熱量：一塊199kcal/8C/15F/9P(一份可以切成8塊)
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綿密絲滑的櫻桃優格生乳酪冰淇淋蛋糕
非常的美味！可以退冰一下吃～
也有不同的口感唷！
期待你們的成品跟我分享＾＾
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【食材哪裡買？】
★脫油核桃粉：https://bit.ly/2Tc3kxS
★脫油榛果粉：https://bit.ly/2Tc3kxS
★玫瑰粉紅鹽：https://iherb.co/C6LDWtN
★烘焙用0卡代糖-赤藻糖醇：https://iherb.co/N2PeQJZ
★覆盆子醋：https://www.liqform.com/v/9mpqbivm

🤍5合1旋風氣炸烤箱：https://bit.ly/3yL7z37
🍒西北櫻桃購買通路：家樂福、楓康、喜互惠、健康食彩、愛買
優格、奶油乳酪：家樂福
鮮奶油：好市多

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本月最愛好物＆健康食譜/低碳高蛋白脫油堅果粉＆系列米其林三星指定法國油醋🌿純素者皆可使用！往左滑看更多⬅️👀

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昨天分享了抹茶司康
好多人詢問關於脫油杏仁粉的問題
所以今天花了一天的時間整理好
包含近期使用的超愛食譜一起跟你們分享！
你們常常看到我限動或是貼文出現的
覆盆子醋、核桃油、脫油堅果粉⋯⋯等等
其實都來自【AT&T】法國經典風土
引進的法國頂級老牌「鉑玖萊」
他的油品、醋品與堅果粉
都深受米其林三星主廚們喜愛
聽到這邊一定會覺得價格不菲
不不～他的價格以他的品質來說
是意外的平價親民！
我真的超級喜歡他的脱油堅果粉系列
你們可以滑到第二張
我做了一個比較表
就可以知道他有多狂！
因為脫油處理過，但依舊保留完整營養
熱量比一般市售的杏仁粉少了四分之一
但是碳水少了約一半
蛋白質卻多了一倍！
🌿純素可、無麩質✅
所以純素者也超級推薦可以拿來當
🌟純素優質的蛋白粉使用～
其中脫油杏仁粉～一百公克足足有55克的蛋白質！

脫油堅果粉有三種⬇️
●脫油杏仁粉
●脫油榛果粉
●脫油核桃粉
⚜️以冷壓方式萃取後脫油製成。
⚜️仍保留20%優質油脂
⚜️無麩質(gluten-free)
⚜️純素皆可
⚜️高纖維
⚜️低碳水
⚜️豐富蛋白質

「可以如何食用？」
1⃣️做低碳甜點、糕點烘焙
2⃣️直接灑在食物、沙拉上
3⃣️和水果或蛋白粉一起打
4⃣️純素者的蛋白質補充
5⃣️做健康低碳麵包、餅皮
6⃣️做氣炸的健康麵衣
7⃣️取代白麵粉做料理

打算再拿他來做餅皮、麵包、生酮塔等等
是拿來取代麵粉的一個超級好物！！

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第二個系列是～
🌟米其林三星法國鉑玖萊油醋系列

「鉑玖萊」食材特色⬇️
✔️提供實在天然無添加的優質產品
✔️選自特定地區、氣候、地勢產出的特色產品
✔️選用傳統的方式製作，非工廠大量製造

我自己家裡現在是有
芒果醋、覆盆子醋、六年巴薩米克醋
油品部分是
核桃油、榛果油、特級初榨果香橄欖油
我真的很愛他們家的油醋！

近期最愛的就是圖片中
跟你們分享的那個魔法醬汁
📖大蒜＋一匙覆盆子醋＋一匙核桃油或榛果油＋一匙醬油
喇一喇就成了超簡單超好吃的魔法醬汁
為什麼叫做魔法醬汁呢？
因為他拌面、配肉、醃肉、沾餃子都超級無敵好吃
特別喜歡拿他來沾餃子
能把冷凍水餃整個美味大升級～～！

我也很愛拿醋來作為夏日清爽飲品
飯後助消化
促進腸胃蠕動～
居家防疫非常需要呀！

油的部分拿來炒菜或是做成油醋醬
配低碳沙拉也超美味
油品冷壓初榨保留了滿滿的營養
所以除了料理，也特別推薦生吃！

【🌟米其林三星法國鉑玖萊油醋介紹】

👉初榨油系列
●榛果油：四大堅果之首，富含豐富的鈣、維他命B6、E以及不飽和脂肪酸。
●特級初榨橄欖油：「初榨冷壓」製成，完整保留橄欖油的營養成分。富含多種抗氧化劑、單位不飽和脂肪酸，是萬用適合煎煮炒炸的一款好油。
●杏仁油：富含維生素E、蛋白質、不飽和脂肪酸與多種微量元素，均衡每日營養需求，增加體力。
●核桃油：屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」，它富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等，營養豐富。
●摩洛哥堅果油：富含豐富維他命E，有80%為不飽和脂肪酸，包含八種必需脂肪酸，45-50% Ω9，30-35%的亞麻油酸 Ω6。

👉釀造醋系列
●芒果醋：以「人工方式」緩慢過濾製成，保留芒果本身濃醇口感，富含維生素A，是夏天製作各式沙拉、海鮮沾醬以及調配雞尾酒不可或缺的一味。
●木梨醋：法國溫帶水果，兒茶素與纖維素含量特別高，可促進消化。
●覆盆子醋：覆盆子富含豐富的維他命C、E、膳食纖維，可幫助消化，具抗氧化作用，甜酸滋味帶著淡淡莓果香氣，特別受到女生喜愛。
●六年巴薩米克醋：沒有嗆鼻的酒醋味，絲絨般的細膩質地與多層次的酸甜感，酸香不嗆、回甘強烈，可說是酸甜完美平衡。

每一款都很值得一一去嘗試～
未來我也會持續分享運用他們家食材做出來的食譜給你們！
也會持續分享我真心喜歡的好物給你們
居家防疫也要好好吃飯～
有問題也歡迎在下方留言喔！

【AT&T脫油堅果粉、米其林油醋哪裡買？⬇️】
👉 專屬優惠網址：https://bit.ly/2Tc3kxS

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#從打皮秒講到保養的故事
#油保養很重要
因為臉上有痘痘殘留下的凹疤的關係，自17年來即使是傾家蕩產（哈哈言重了，是自己破產啦沒到家裡破產）我也要拯救我的肌膚做飛梭，這真的是做過最痛的醫美臉部保養。
到近年有了皮秒，我轉熱愛皮秒，這種醫美每個月只能做一次，但一旦有過敏、肌膚不夠保濕...就會錯過了打皮秒的好時機，這樣我真的不能接受！

每天照顧自己的皮膚是我生活中很重要的課題，特別是天哪我要30歲了，肌膚一乾，細紋跑出來..，保濕真的太重要！肌膚急救必須的！
除了保水，油更是重要，特別是台灣的冬天常常一下過濕、一下過乾。

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非常喜歡 #文森先生 家的東西，他們家的東西我認真認識也使用過一陣子了，產品安全有效方便沒話說，敏感肌、 #皮秒 後都能使用就知道多安全了，而且還平價實惠！

推薦 #神奇活顏膠囊（ #神仙油）
1.出遠門方便：特別是要過夜時，不用瓶瓶罐罐帶一大罐保養品，我會將小小一顆放夾鏈袋中，輕輕鬆鬆就能保養
2.新鮮不怕氧化：愛心膠囊一顆一顆的，即用即剪開，保證最新鮮。新鮮還能做到還無防腐劑唷！
很多保養品其實開封的那瞬間就開始氧化，有些保養品做超大ml我們會覺得賺到，但其實可能也是虧到耶? 因為太大罐一打開了，用很慢的話就要好幾個月才用完，當中滋生多少細菌或是成分可能已沒那麼顯著了

3.高成本製作／可蒐集膠囊殼：本來我也以為粉紅膠囊那層材質是塑膠，哇賽誰知道他是膠原蛋白做的，超酷！如果有聞到腥味，那是膠原蛋白的原生味道。
然後膠囊殼蒐集起來要幹嘛？可以一次放進去泡澡，效果超讚！
4.多種油類成分：蘆薈油、玫瑰果油、印加果油、EGF。近年很流行印加果油，相信仍有不少人對此不了解，簡單來說印加果油是omega-3之王，是魚油的兩倍，橄欖油的50倍，並含有大量的omega-6和omega-9

5.油保養但不會長痘：很多保養品擦完會油油的..BUT相信我，我是很容易長痘的人，但使用後我只有臉更有光澤透亮！就連眼周附近都不怕滋潤太神奇了傑克～
6.貼妝：浮妝界我可以說是前幾名的，就是因為太乾才容易浮啊...不過只要認真使用神仙油，妝會乖乖貼好在肌膚上，超讚～
7.使用方式：在所有保養程序後使用神仙油，可儲存鎖住前面的保養成分，就不怕流失囉！可以搭配按摩拉提，會更加的緊緻肌膚好吸收呢～

這款質地好推不黏膩，外觀好精緻好漂亮，有淡淡的玫瑰味，
真的很開心有了他，拯救我的乾肌，可以放心每個月做好做滿我的皮秒了嘻嘻！

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高絲蔻絲媚影 粉保濕定粧噴霧
適合乾肌，水霧偏細。介紹說會成膜，但我只能說保濕有感防沾染無感。

OFRA 專業保濕定妝噴霧
適合乾肌~中性肌，水霧細噴力適中。

MAC 妝前活力水噴霧
適合極乾肌，噴力太強，水珠很大，要拿很遠噴。

MAKE UP FOR EVER 超光肌活氧水激活版
適合乾肌~中性肌。我拿試用瓶，不知道正貨噴頭如何。

CLARINS 玫瑰精萃定妝噴霧
適合乾肌~中性肌。水霧很細，療癒系香味。

（更正）
AM Fairyland 輕裸肌 保濕持妝噴霧
適合乾~中性肌。水霧細，噴力適中。雖然沒成膜劑，噴完等乾後，經過衛生紙按壓測試發現底妝被沾染情況降低很多，我就以為它有成膜劑了，實在抱歉誤導大家～

成膜耐沾染型
DIOR 超完美持久定妝噴霧
適合乾~油肌性肌。水霧很細，噴力適中。

PONY EFFECT 絕對持久定妝噴霧
適合乾~油肌，水霧細，噴力適中。

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Shu uemura 無極限持久定妝噴霧
適合乾~油肌，水霧超級細，噴力偏弱，可以拿近點噴。

benefit 嘖嘖稱齊無油慮定妝噴霧
適合乾~油肌。水霧細，噴力適中。

URBAN DECAY All Nighter setting spray
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IPSA 膜力控油定妝噴霧
適合油肌，水珠超級大，噴力弱。不知道該拿它怎麼辦。

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適合乾~油肌。水霧偏細，噴力微強。

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