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脆花生糖 在 HK blogger | ???????????? Instagram 的最佳解答
2021-08-17 11:29:37
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脆花生糖 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Instagram 的精選貼文
2021-02-09 01:32:59
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脆花生糖 在 ?ᴋɪɴᴋɪ|HK influncer HK blogger Instagram 的最佳貼文
2020-12-04 12:52:45
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脆花生糖 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2012-04-13 18:45:58第十三集 潮州邨
蘇施黃說她很少去潮州菜館吃飯,因為大部分的環境都很可怕──裝修永遠殘舊老套,枱椅像是開張五十年以來從未更換過,枱布洗到發霉,還有舉步惟艱的濕滑地板。
位於天后的潮州邨,以上所說的幾乎有齊,不過菜式質素好,有時候,阿蘇也忍不住幫襯。老闆是潮州人,當廚師四十年,人有熱誠,所以店鋪小小,卻有很多難能可貴的極品菜式。
好像潮州三寶滷水,這裡是鵝肉加鵝肝、鵝腸。滷水鵝肉上鋪滿切得厚厚的鵝肝,賣相普通,但入口即溶,冇筋,連她的一位法國朋友都大讚。至於鵝腸,現時想吃都很難找,不僅條條肥嘟嘟,而且甘香爽滑。
一定要試的,包括清湯炖黑草羊,這個炖湯清甜不羶,還有兩三件羊腩,煲得夠腍,有陳皮香,飲完很暖胃。好吃的還有馬友魚,肉甜,不會死實;炸油粿夠鬆脆,花生糖漿餡不太多,不會食滯;川椒雞惹味,沙嗲牛河炒得夠鑊氣。
潮州邨
地址:天后銀幕街16號地庫
電話:2887 1801
脆花生糖 在 Facebook 的最讚貼文
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今日一早整咗我自己好鍾意食嘅
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材料~
花生 1斤
白芝麻 140g
麥芽糖 300g
糖150g
鹽 1/4茶匙
水 50g
做法
https://youtu.be/UE8tOsuey_M
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