✎ 台中↠飲料 👣   #原味穀舞👣2021/07/30   新店報報！超夯豹紋珍奶這裡喝得到！無咖啡因豆穀茶結合手搖，健康兼顧美味，還有爆漿紅豆餅吃吃喝喝一次滿足♥︎   🔹宇治抹茶鮮奶 NTDM60 L75 +3份小粉圓30 🔹黑豆鮮奶茶 NTDM45 L55 +3份小粉圓30 🔹啵啵鮮奶茶 NTDM50 L60 ◆ 先來分享三杯超級爆料飲品！外面不常見的小珍珠我很愛，做的黑糖味又彈又Q，直接三份加好加滿做成現在最夯的豹紋珍珠（每日數量有限賣完為止）～ 抹茶茶味很濃郁，可滿足抹茶控的那種。黑豆茶獨有的黑豆香氣香濃溫潤，搭配鮮奶頗順口喔。啵啵鮮奶茶本身就有三種料：QQ小芋圓、仙草凍、綿密的萬丹紅豆，三種不同口感巨豐富，每一口都能吃到太滿足啦！   🔹黑糖寒天脆纖果 NTDL60 🔹愛文芒果拿鐵 NTDM65 L80 ◆ 想要來點相對清爽又料多的我推脆纖果！軟滑香甜熱量又低的黑糖寒天、富含膳食纖維小紫蘇，酸酸解膩又管飽～夏日限定新鮮芒果打成冰沙加入鮮奶滑順濃郁，放上大量芒果凍，給你真材實料的體驗，消暑喝冰沙就靠這杯啦！   👣『原味穀舞-中科店』紅豆餅 🔹北島牛奶/紅豆牛奶 NTD20 🔹OREO牛奶/芋見大甲 NTD25 🔹抹茶紅豆 NTD30 🔹芋泥肉鬆/法芙娜巧克力/玉米爆漿起司 NTD35 ◆ 紅豆餅通常加一球內餡，這家雙面各放一球太大手筆了吧！看切面就知道皮薄餡多，基本款牛奶口味香濃滑順很討喜，紅豆我服了，保留顆粒的口感超棒的，甜度低多吃不膩口～配上抹茶也很搭！使用大甲芋頭的餡肯定不差，比起單吃更推芋泥肉鬆，鹹甜涮嘴。巧克力用了法芙娜品牌，滿口都是濃郁可可，沒什麼苦味小朋友也會喜歡。玉米爆漿起司偏鹹口，甜玉米配上厚厚的起司片太過癮啦～   ★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★ ♡ 台中市西屯區國安ㄧ路63號 ♡ 10:00–19:00 ♡ 04 2463 9540   #黛咪食旅台中 #黛咪ʏᴜᴍ原味穀舞 #黛咪ʏᴜᴍ中科 #黛咪ʏᴜᴍ飲料 #黛咪ʏᴜᴍ車輪餅

高雄的夕陽很美🌅用著放假心情去棧貳庫吹著春天不燥熱的海風,吃吃這家高雄渡船頭邊最美炸雞店如何🙋‍♂️🙋‍♀️ —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 用著度假好心情前往棧貳庫尋找最懂台灣人胃口的炸雞店如何，噠啵呿啃棧貳庫店就在棧貳庫一樓美食街內，面對著高雄港，吹著春天不燥熱的海風，賞海景賞夕陽，一旁就是棧貳庫KW2白色旋轉木馬，全家人用著好放鬆的氛圍享受著台灣本土品牌－噠啵呿啃以高品質耐高溫葵花油油炸的當天現宰殺台灣雞肉的炸雞與小點心，走吧～安排高雄午後小旅行，在有冷氣的舒適空間內吃吃這家高雄渡船頭邊最美炸雞店如何？ ----------------------- 噠啵熱選點心派對組（１４０元） 泰式淋醬（５元） 特濃起司醬（１０元） 蜂蜜芥末醬（５元） 特調糖醋醬（５元） １號：黃金脆薯 洋蔥圈 曲奇薯球花 對於不會炸薯條的店員，熊曾經有恐懼感，油溫不夠導致吸油多或者太過軟爛，太硬的焦掉的都有！！ 但是又很愛黃金脆薯怎麼辦？幸好當天在噠啵呿啃棧貳庫店吃到這份美國進口的黃金脆薯，剛剛好的金黃色隨著咬下後外酥內軟的馬鈴薯口感很ＯＫ！ 如果喜歡沾番茄醬，可以跟櫃台妹妹說，會附贈，但是熊建議可以加購噠啵呿啃自己做的４款醬汁，例如有著蜂蜜甜甜而不嗆的蜂蜜芥末醬，或者沾雞塊、薯條超Ｍａｔｃｈ的特調糖醋醬都很搭喔。 洋蔥圈 酥炸成金黃色的外表有著新鮮洋蔥的甜美，不油膩的口感飄著洋蔥的香氣，當下老公覺得很可以下次買一瓶啤酒去搭配，坐在堤防邊，一口冰啤酒一口洋蔥圈和好友聚會聊天呢。 曲奇薯球花 吃完又再加點的魅力到底是啥呀！！ 這一朵朵可愛小花是馬鈴薯喔，一口咬下香酥綿密鬆軟的口感中，散發濃郁的馬鈴薯香氣，馬上變成全家大小都搶著吃必吃推薦。 ----------------------- ２號：波浪薯條 麥克雞塊 熱狗球 波浪薯條酥香好吃又不油膩、或許是選用的美國馬鈴薯吧，吃得出馬鈴薯的細緻、趁熱新鮮吃，散發滿滿馬鈴薯的香氣，真是一種邪惡的點心美食ＸＤ 單純的吃原味，還是沾上特濃起司醬，媽呀～熱量破表也想繼續吃，整個無敵令人難以抗拒。 雖然都是雞塊，但是含肉率的高低可是會影響口感的喔，從外表來看，噠啵呿啃可以看到一絲絲的雞肉，比起廉價品摻了太多粉的雞塊來說，它的雞塊肉感比較紮實些，咬起來不顯單調，而香氣也夠。 加點醬汁可以選擇泰式淋醬或者特調糖醋醬搭配，更顯好吃欸。 逛街拿著一根大熱狗不方便吃齁？？ 一口大小方便吃的熱狗球，誰發明的呀？？內裹紮實的熱狗球有夠適合一口一個優雅的吃耶！ ----------------------- 招牌Ｃ餐（１９５元） 整個無骨腿排相當金黃，咔滋咔滋的脆口爽度一百分，咬開的腿肉嫩度迷人，雞汁飽滿的誇張（看動態影片就知道啦），選用當天宰殺的台灣雞肉，難怪新鮮感就是夠，剛炸出來相當燙口，熊熊小叮嚀（小心吃不要被燙到了啦！） 可以選擇特調胡椒鹽／美式經典／椒麻嗆辣／甘梅椒鹽搭配，熊覺得一咪咪的胡椒鹽就能襯托出滿滿透出雞汁的甜味了。 前往電影院看電影，很愛買肯ＸＸ雞米花，一口一顆配著電影吃剛剛好，只是略小的雞米花比較難以滿足咬肉的快感，而且吃到的幾乎都是炸粉比較多，嗚～說好的肉肉哩？？？ 噠啵呿啃的噠啵雞球就像放大版的雞米花，但是粉漿少了點，肉汁也多了些，終於找到不會令人桑心，一整個很暢懷吃的大大塊雞米花啦（開心） 一根根散發出誘人香酥狀態的黃金脆薯，讓熊不免先吞下貪吃的口水（笑） 美國來的馬鈴薯本身甜味與綿密就很不錯，配上甘梅椒鹽粉，更有涮嘴的口感。 適合２～３人歡樂分享餐的飲料可以選擇可樂或雪碧，老公與兒子一致認為吃炸雞配可樂是天作之合的絕配啦。 ----------------------- QQ球（６０元） 雙色ＱＱ地瓜球，一次滿足吃到番薯與芋頭的樂趣，最平民的呆丸小吃，ＱＱ蛋肯定榜上有名，只要逛夜市，看到地瓜球攤，幾乎都會買一包來邊走邊吃（哈） 圓滾滾的QQ球剛起鍋的熱氣與香氣很誘人，趁熱吃還能吃得到外殼的薄香酥感，咀嚼內餡的口感則是紮實耐嚼又不會太甜膩喔。 ----------------------- 拉絲起司棒（６５元） ９４喜歡獨特奶香風味莫札瑞拉起司啦，起司棒香酥的外皮，包裹著濃郁起司，隨便一咬就拉絲（好邪惡喔），香Q軟綿，天呀！完全是令人無法抗拒的誘惑。 —————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮————— 店家資訊🏡 噠啵呿啃-棧貳庫店 電話☎️ 07-531 3805 地址📮 高雄市鼓山區蓬萊路17號 營業時間⌚️ 10:00-21:00（平日） 10:00-22:00(週五.週六,以及連假前一天) #貪吃鬼熊熊 #高雄美食 #鼓山區美食 #噠啵呿啃棧貳庫店 #噠啵呿啃 #高雄渡船頭邊最美炸雞店 #棧貳庫美食 #高雄炸雞店 #鼓山區炸雞 #yummyday #popyummy #吃貨女孩 #吃貨 #eatfat_food #吃飽飽 #高雄 #kaohsiung #kaohsiungfood #高雄美食地圖 #高雄市美食 #貪吃鬼熊熊吃鼓山區 #yummyday高雄

進入寒冬，就想喝點熱湯暖胃，嗶啵滾燙的各式火鍋自然成為當前餐桌上的紅牌。吃火鍋除了選擇葷素蛋白質之外，更要配上豐盛的蔬菜盤才過癮，一來是增加飽足感，二來是要均衡攝取膳食纖維。其中，「高麗菜」就是各式鍋物的百搭鮮蔬，汆燙可嚐到清脆滋味；久煮則能吸附飽滿湯汁，鮮美風味都讓人無法抵抗！ 高麗菜為甘藍的變種，植物學上稱結球甘藍；俗名又稱洋白菜、圓白菜、球白菜、大頭菜、蓮花菜、疙瘩白，是一種常見蔬菜 據說早年日本為鼓勵民眾食用，將其營養價值比喻為菜中的「高麗參」，久而久之就被稱作是「高麗菜」了 而在《本草拾遺》中則寫道：高麗菜「補骨髓，利五臟六腑，利關節，通經絡中結氣，明耳目，健人，少睡，益心力，壯筋骨。」因內含豐富營養價值，有益人體健康。這回，我們就一起來認識「5個高麗菜的優點」吧！ ❶護腦運作保骨本 其含豐富礦物質，如鈣、鎂、鉀，可延緩骨骼退化，預防骨質疏鬆。而碘元素則助於維持大腦和神經系統正常運作 ❷視力維持好養眼 當中含有豐富胡蘿蔔素，具預防黃斑部病變作用，可促進眼睛健康並延緩白內障形成，改善夜盲症，提高身體免疫機制，並可養護前列腺功能 ❸降低疼痛緩發炎 菜葉中存在鎘結合物質，主要成份是谷氨酰胺。此成份於藥物中具有消炎的作用。因此，食用高麗菜可發揮稍緩和炎症、疼痛、過敏、關節痛之作用，為保留營養，減少烹調時間尤佳 ❹養胃提升注意力 內含維生素K和維生素U元素，有助提升心理功能和注意力；維生素K對於預防神經損壞和衰退有助益，也可提高身體對神經退化、阿茲海默症及老年癡呆症的抵抗力；維生素U則具有保護、促進修護胃黏膜的作用 ❺抗氧美膚增年輕 其維生素C和硫磺之總含量比番茄約多出3倍，具有優異抗氧化作用，有助皮膚健康與緊緻，該抗氧化劑對於延緩身體老化亦有貢獻，以維持健康年輕狀態，由於水溶性維生素易流失，若想保留較多的營養素，簡易蒸、烤或拌炒是較好的方式 #高麗菜品種 高麗菜是台灣平地常見的蔬菜，彰化、雲林、嘉義為主產地區；夏季則在宜蘭、台中、南投等海拔約1500公尺的高冷地栽培為主，價格較高些，由於夏季種植面積較少，因此部分需仰賴進口 ➡️雪翠 •產季：秋冬平地盛產，夏季多分布高冷地區 •生長：生長期70∼80天 •特性：外型尖挺圓滿，色澤翠亮，葉脈紋路凸出明顯 •口感：清脆爽口，纖維細緻，適合生食、大火快炒 ➡️228 •產季：常見於夏季平地產區 •生長：耐熱、耐病蟲害、生長期短，約65天即可採收 •特性：俗稱金葉仔，外型扁平，葉緣易黑 •口感：風味略遜，纖維較粗，適合燜煮、涼拌醃漬等 ➡️初秋 •產季：秋冬(平頭) /夏季(尖頭) •生長：1950年代由日本引進台灣，是目前栽種數量最多的品種，市占率達70％，性喜涼冷，最佳生長溫度為16～22℃。秋冬平地生長期約90天，夏季高冷地生長期65～75天 •特性：葉脈紋路細淺，由於溫度影響花芽分化的關係，夏季高冷地生產的初秋外觀會呈現尖頭狀，平地初秋外觀則為較扁的平頭狀 •口感：滋味甜脆、中肋細小，清炒、生食、涼拌醃漬、製作菜卷等都很適合 ➡️紫高麗菜 又稱紫甘藍，富含維他命C及纖維，產期約12月~3月，因口感較硬，故大部份做涼拌、醃漬食用 ➡️台中1號 •產季：常見於夏季南部產區 •生長：耐熱，生長期約70天 •特性：外型扁平，外葉有白色臘粉，色澤鮮亮 •口感：味道香甜，纖維較嫩，適合清炒、製作菜卷 ➡️台中2號 最新育成的品種。耐熱性佳，夏季可在平地種植，生產期短，且具葉球色澤亮麗、球體蓬鬆、口感鮮甜、纖維較少等特色 #高麗菜選法 ►葉薄 觀察菜葉厚度，薄且鮮亮，表示口感較為脆嫩、品質較好 ►梗嫩 用手輕捏梗部，若一下就捏碎且聲音清脆，代表質地鮮嫩 ►稱重 球體蓬鬆，整顆拿在手上輕盈不墜重為上品，但非結球發育不良的空心輕感 ►外型 外型完整，葉片無黃萎或水傷，選7.5～8分熟為最佳，熟度可觀察球體外觀和底座，球體爆裂表示過熟，底座白色表示熟度較高，7.5～8分熟為白中帶綠 #高麗停看聽 ⚠️高麗菜GI值約26，熱量約23，屬低GI的蔬菜，糖友亦可適量攝取 ⚠️甲狀腺機能耗弱者，建議少食，因高麗菜屬於十字花科類，可能影響碘利用，影響甲狀腺素的生成 ⚠️正在服用抗凝血劑的人建議少食，因為高麗菜含有維生素K2，會加速血液凝結，一次不可攝取超過半碗高麗菜，以免藥物效果，或是可先諮詢醫生的建議 ⚠️若平時無攝取足夠膳食纖維的習慣，突然吃進太多高麗菜，會容易造成腸道不適，宜用漸進的方式來攝取，並搭配充足的水分幫助腸道蠕動，以避免消化不良的情況發生 ⚠️由於高麗菜是由內不斷長出新葉，因此只有外層容易接觸農藥，清洗時剝去外層老葉、損傷部分，確實將表層洗淨即可烹調，若不安心，可將高麗菜切對半去除菜心，一葉葉剝開用流水洗淨。建議別用鹽巴清洗高麗菜，鹽巴會在高麗菜上形成鹽水膜，就如同一層保護層，在清洗過程中，清水無法穿透保護層，就不能清除農藥殘留 #凱鈞有食力 #5個高麗菜的優點