《奇妙的微脂囊球包覆技術》
1961年，一位英國血液學家艾立克・道格拉斯・博瀚 (Dr. Alex Doughlas Bangham) 在測試其研究機構新設立的電子顯微鏡功能時，意外發現磷脂與水在特定條件下會反應形成一種脂質性的雙層膜囊體，隨後經過多方實驗，於1965年公布實驗結果對外發表。至此，這個被稱《微脂體(Liposome)的膜囊》，由於結構類似細胞膜，因而開啟了往後半世紀熱烈的微脂體科研與產業應用，而博瀚博士也因此被尊為微脂體之父。
什麼是微脂囊？
所謂「微脂囊」，是指一種從類脂物質例如大豆卵磷脂中所提煉出來的微小空心球狀體，這種球體直徑不超過千分之一毫米，體徑約0.0025~3.5um，細小到只能用電子顯微鏡才看得清楚。當磷脂分散於水中時，會自動形成囊狀的細小結構體，其裡外雙面具有親水性，但夾層卻為疏水性。換言之，微脂囊就像三明治一樣，可以把水溶性物質包裹在球心，而油溶性物質則被夾在球體的皮膜層內，所以可以用來當作水性物質與油性物質的傳輸載體。這種將特定的水油有效活性成分包覆在經過特殊設計的奈米中空囊球裡，就稱為《微脂囊球包覆技術》。
由於磷脂質的組成結構與人體細胞膜成分完全相同，且體積大小約為細胞的1/300，因此可以輕易穿透細胞膜或皮膚角質層，而不受細胞自然保護機制影響，進而讓其所包覆乘載的活性成分可以被送達細胞內裡，這種穿透細胞膜緩慢釋放活性成分的特殊作用，於是被大量應用在醫藥、保健品與美妝產品中。
微脂囊球包覆技術的應用與效能
如果把藥物包覆在微脂囊裡，由於其外脂層結構類似細胞膜特性，故而可以輕鬆的與細胞膜融合，並把藥物帶進細胞內。這種有效的精準傳輸效果，不但可以將藥物使用量盡量減低，還能避免傷及正常細胞。因為少用藥物相對也減少毒副影響，例如化療藥，可以直接將藥效作用於腫瘤區而避免不當的過度擴散效應，為病人的治療帶來正面的積極效果。
同樣的，微脂囊球包覆技術也被廣泛應用於保健食品中，一些具有脂質性的成分例如「葉黃素」，有無運用微脂囊球包覆技術，其實就會直接影響產品所承諾的效果，因此建議消費者在選擇含有脂溶性維他命，或其他脂質性成分的保健品時，應該注意該產品是否有運用這個特別的技術條件。
另外在美容保養上，微脂囊也能協助發揮產品的最大功效，因為微脂囊的穿透與精準傳輸作用，可以促使一些不容易被肌膚吸收的活性成分例如抗氧化劑、美白成分、玻尿酸、維他命、酵母等，不但能夠確實有效的穿透角質層而被肌膚吸收，還可以避免可能因為吸收不良而引起的過敏性反應。

《CLE' DE BELLE黛柏蘭》
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《🇩🇪微脂囊玻尿酸安瓶》
《每盒30支裝.每支1.5ml》

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什麼是微脂囊？
所謂「微脂囊」，是指一種從類脂物質例如大豆卵磷脂中所提煉出來的微小空心球狀體，這種球體直徑不超過千分之一毫米，體徑約0.0025~3.5um，細小到只能用電子顯微鏡才看得清楚。當磷脂分散於水中時，會自動形成囊狀的細小結構體，其裡外雙面具有親水性，但夾層卻為疏水性。換言之，微脂囊就像三明治一樣，可以把水溶性物質包裹在球心，而油溶性物質則被夾在球體的皮膜層內，所以可以用來當作水性物質與油性物質的傳輸載體。這種將特定的水油有效活性成分包覆在經過特殊設計的奈米中空囊球裡，就稱為《微脂囊球包覆技術》。
由於磷脂質的組成結構與人體細胞膜成分完全相同，且體積大小約為細胞的1/300，因此可以輕易穿透細胞膜或皮膚角質層，而不受細胞自然保護機制影響，進而讓其所包覆乘載的活性成分可以被送達細胞內裡，這種穿透細胞膜緩慢釋放活性成分的特殊作用，於是被大量應用在醫藥、保健品與美妝產品中。
微脂囊球包覆技術的應用與效能
如果把藥物包覆在微脂囊裡，由於其外脂層結構類似細胞膜特性，故而可以輕鬆的與細胞膜融合，並把藥物帶進細胞內。這種有效的精準傳輸效果，不但可以將藥物使用量盡量減低，還能避免傷及正常細胞。因為少用藥物相對也減少毒副影響，例如化療藥，可以直接將藥效作用於腫瘤區而避免不當的過度擴散效應，為病人的治療帶來正面的積極效果。
同樣的，微脂囊球包覆技術也被廣泛應用於保健食品中，一些具有脂質性的成分例如「葉黃素」，有無運用微脂囊球包覆技術，其實就會直接影響產品所承諾的效果，因此建議消費者在選擇含有脂溶性維他命，或其他脂質性成分的保健品時，應該注意該產品是否有運用這個特別的技術條件。
另外在美容保養上，微脂囊也能協助發揮產品的最大功效，因為微脂囊的穿透與精準傳輸作用，可以促使一些不容易被肌膚吸收的活性成分例如抗氧化劑、美白成分、玻尿酸、維他命、酵母等，不但能夠確實有效的穿透角質層而被肌膚吸收，還可以避免可能因為吸收不良而引起的過敏性反應。

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【低脂的飲食適合孩子？】

媽媽一般都覺得低脂飲食，非常適合一家健康。但對於一個小朋友發育來說，簡直對身體來說是「災難」。

一個7-8歲的孩子長期精神不集中，又瘦又矮，體重只有20kg 左右。細問之下，媽媽每天都以灼菜（走油），少量灼肉（無皮雞胸為主），早餐多食麥片+維x奶。🤫🤫🤫
小孩也有不同脾胃問題，如便袐等。
🤦🏻‍♂️

另一主要問題，孩子每日要食就是優質油脂，要知道腦袋60%都是膽固醇形成，而且，要孩子腦袋及荷爾蒙發展得好，一定要足夠有不同的油脂。

重點：必要發育油脂
1）不飽和脂肪酸 - Ome ga 3
omega-3不飽和脂肪酸 有α-亞麻酸（ALA）、DHA及EPA。omega-3以不同的方式有助於健康發展。如DHA是大腦和眼睛發育的關鍵。
可以從阿麻籽油、三文魚等食物攝取。

　從植物中攝取ALA也可以獲取Omega-3須在體內轉化為DHA及EPA，才能被人體利用，但轉換的速度較緩慢，靠進食蔬菜、植物油或亞麻，無去製造足夠身體所需的EPA與DHA。所以，必須補充足夠由深海魚類為主要來源的DHA和EPA。

孩子攝入量：
年齡1-3歲：
* 每天攝入omega-3：700毫克（mg）即0.7克（g）
年齡4-8歲：
* 每天攝入omega-3：900毫克（mg）即0.9克（g）

Omega-3不飽和脂肪酸的最佳來源包括：
* 1茶匙 亞麻籽油：2395毫克（不可烹飪）
* 1安士鮭魚：425毫克

2) 中鏈飽和脂肪- MCT oil

中鏈脂肪則可不經胰臟及膽鹽，直接被腸吸收，具有各種健康功能，比如預防心血管疾病，有效控制體重和能量，促進脂溶性維生素和礦物質的吸收，還能起到修復細胞膜、保護神經的作用。

孩子攝入量：
少量多餐，每餐1ml 的MCT已足夠（不可烹飪、拌於菜餚中）

建議食用方法：紫淮山黑豆營養露
成份：紫淮山粉1份 、黑豆粉1份、阿麻籽油1份、中鏈MCT 油1ml
(不同年齢不用份量、詳細睇返之前的post)
做法：用100ml 暖水開紫淮山粉及黑豆粉, 再伴勻2種油。

當然，這2個油也可以伴其他食材，如菜、蛋、肉等給孩子食用。

重點2: 適量。適量。適量（重要的事講3次）
之前有報導過，因家長期望小朋友聰明D，考試叻D，不停餵食含DHA 的營養補充品，令小朋友肝中毒身亡🤯。最好從原形的食物中吸取，如果真的要吃營養補充品，必須跟足包裝上指示進食或跟專業人士確認份量

重點3:要避免進食反式脂肪

反式脂肪對兒童的壞處多不勝數，誘發過敏、造成脂肪堆積與過胖、不利正常生長

爸媽要遵守
✅少吃油炸及酥皮食物
✅少吃加工食品
✅學會閱讀食品標示，拒買含反式脂肪食品。

尤其，植物牛油 - 不要以為健康，其實，大部分為反式脂肪。我的女兒重來都嚴禁吃麥X勞食品。

下次再分享孩子每餐的重要元素比例及其他重要資訊。

👉🏻小朋友成長關鍵-食得、瞓得
❤️不再脾虛腎虛，有助長高長肉
即冲紫淮山👉🏻👉🏻 https://bit.ly/33A9l9h
黑豆穀物粉👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3fyIi3y
有機麥芽糖👉🏻👉🏻https://bit.ly/3rY9RZB

❤️睡得好是長高關鍵，提升睡眠質素，

沈香茶︰https://bit.ly/3rSOEiw
沈香手串︰https://bit.ly/3qusJho

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