王明勇老師健康小叮嚀:
照顧自己的健康守護全家幸福!!
入冬以來，寒流一波波報到，醫院門診就醫的人數也明顯增加。常見因冬季天氣冷，容易使血管收縮，造成血壓升高，心跳加速，提高心肌梗塞發生的風險，「三高」慢性患者占大多數。不過，癌症病患人數也在冬季天氣冷、氣溫低，免疫力降低時，悄悄的上升中。
相信很多人都知道癌細胞怕熱。罹患癌症的其中原因之一是「體寒」，人體從頭到腳都有得癌症的可能，唯獨沒聽過「心臟癌」和「脾臟癌」，這是為什麼呢？自然醫學中的「溫熱療法」就有清楚的解釋，體温每升高 1˚C，新陳代謝率就升高13%，免疫力上升約35％。在37℃~40℃為體內酵素及白血球最活躍的體溫。臨床更發現體溫35℃以下時，癌細胞最容易增生，到了39.3℃以上時癌細胞就會凋亡，這也說明了為什麼有兩個器官不會得癌症。
美國最新發表於「美國國家科學院院刊」（PNAS）的研究動物實驗顯示，如果身處攝氏二十二度以下低溫、較冷環境，身體抗腫瘤免疫系統就會受到抑制，因此癌細胞越會生長，擴散速度也會越快。研究指出，當天氣變冷、溫度下降時，人體就會逐漸進入「生存模式」，為了生存下去，血管會變窄，四肢血管會先收縮，以維持身體熱能。此時新陳代謝會加快，身體也會開始打寒顫。氣溫降低時，身體會優先維持大腦、心臟與其他重要器官運作，其他部位、組織就比較照顧不到。研究團隊在進行動物實驗發現，與攝氏三十度環境相比，老鼠若處在攝氏二十二度環境，胰臟癌、大腸癌、皮膚癌與乳癌細胞會長得比較快，癌細胞會變得較為兇猛，且擴散時間也會提早。
所以冬天不僅要特別注意保溫，同時要吃可以提升體溫及提高免疫力的食物。從事自然療法推廣十多年來，一直提倡吃食物的營養代謝平衡提高自體免疫功能消滅癌細胞。同時，美國國立癌症研究所研究證實，一天進食400公克的蔬果，可以有效降低30%至40%的癌症發生率，世界衛生組織也建議每天蔬果的攝取量應為400-800公克，也就是每天至少應吃下2盤蔬菜、2盤水果。多吃防癌能力高的食用例如：大蒜、高麗菜、金針菇、黃豆、生薑、甜菜根、胡蘿蔔、芹菜、薑黃、糙米、全麥粉、亞麻籽油等等。
現代人經常外食，營養攝取不均衡、食用過多的加工食品增加健康負擔。加上工作忙碌、壓力大、沒時間好好檢視飲食與健康的關係，長久下來忽略身體發出的警訊、延誤求醫的黃金時間。尤其是，職業婦女朋友，因為要上班又要照顧家庭，而沒時間、不敢請假看醫生，又是家中的精神支柱，將家人的需要放在前面，如果連自己的健康也照顧不好，如何照顧家人呢？奉勸各位女士，趁早檢視日常飲食、生活習慣，一旦身體有任何異常，立即就醫，盡快康復才能繼續工作，為家人守護幸福。
我常說癌症的預防及治療是整體的，不是某一種方法，某一種藥物，某一種營養而已。除了為家人準備健康又可以暖身的食材，同時顧好自己的健康更是體貼家人。健康飲食提高自體免疫功能，提早預防疾病，維持未來身體健康。千萬不要等到身體出現問題再來花大錢。免疫細胞儲存也是同樣的概念，買一個未來健康的保險。這個冬天，好好為自已與家人的健康預做準備，為未來的一年先打好基礎，再出發。