雖然這篇胭脂紅烏龍梅酒鄉民發文沒有被收入到精華區：在胭脂紅烏龍梅酒這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 胭脂紅烏龍梅酒產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 桌上一盤盤香香的黃熟梅實洗淨，等風細細吹過把多餘的水氣陰乾，旁邊三瓶精挑細選的酒，白真弓的岐阜九藏是店員推薦的，說風味比較厚很適合漬酒，六角琴酒去年也有用，覺得成果不錯，賓堡大紅袍烏龍茶琴酒純粹試驗，茶香與梅香應該合拍才是。深嗅梅香覺得幸福！春日梅仕事準備完成～明天要來做梅乾與漬酒囉。 今年雨水少...
胭脂紅烏龍梅酒 在 昉小姐 ?甜點&料理食譜分享中 Instagram 的最讚貼文
2021-04-23 10:43:00
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 桌上一盤盤香香的黃熟梅實洗淨，等風細細吹過把多餘的水氣陰乾，旁邊三瓶精挑細選的酒，白真弓的岐阜九藏是店員推薦的，說風味比較厚很適合漬酒，六角琴酒去年也有用，覺得成果不錯，賓堡大紅袍烏龍茶琴酒純粹試驗，茶香與梅香應該合拍才是。深嗅梅香覺得幸福！春日...
胭脂紅烏龍梅酒 在 ???? ???? Instagram 的精選貼文
2020-07-09 13:11:39
Collaboration atm: @room_by_le_kief x @yanzhi.taiwan July, Aug 2020 Keywords: #summer #fermentation #rice #modern #foodpairing #cocktail #izakaya #海...
胭脂紅烏龍梅酒 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的最讚貼文
2020-05-17 02:02:14
#美熊吃台北 #美熊吃串燒 假期來到板橋找老朋友，在GOOGLE地圖上找到這間4.9顆星且高達3000則評論的日式串燒，菜單提供串燒、麵食、炸物等餐點，濃厚的日式居酒屋氛圍，宛若步入京都街邊的道地與溫馨。 串燒是店內的招牌品項，伊比利豬令人驚豔，烤得外酥裡頭多汁軟嫩，還有伊比利豬獨有的肉香氣。牛肉蔥...
胭脂紅烏龍梅酒 在 Facebook 的最佳貼文
桌上一盤盤香香的黃熟梅實洗淨，等風細細吹過把多餘的水氣陰乾，旁邊三瓶精挑細選的酒，白真弓的岐阜九藏是店員推薦的，說風味比較厚很適合漬酒，六角琴酒去年也有用，覺得成果不錯，賓堡大紅袍烏龍茶琴酒純粹試驗，茶香與梅香應該合拍才是。深嗅梅香覺得幸福！春日梅仕事準備完成～明天要來做梅乾與漬酒囉。
今年雨水少，各處鬧果荒，花了不少錢去菜市場託人買到黃熟胭脂梅，果實不似往年碩大漂亮，但足夠幸福了。磕碰有傷的挑出，合適的果實挑去果蒂再洗淨，說說簡單，做起來卻頗煩累。做到一半開了去年的梅酒喝喝，算是放鬆，一直以來漬酒都是按比例、數算著時日慢慢落糖，就是為了避免梅子皺縮，但無論怎麼小心，漬好的梅實還是皺皺的，去年乾脆心一橫也不放糖了，就這樣漬一年，開喝的時候直接加自家製的梅糖漿，甜度隨意，風味竟然更好！大家可以試試唷～
胭脂紅烏龍梅酒 在 Claire食旅記事 l 沒有比愛食物更誠實的愛 Facebook 的最佳解答
【 ROOM by Le Kief 】x 【 陳 小曼 Slow Food Design 】 x 【 胭脂 】
🏠台北市大安區復興南路一段107巷5弄10號
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每次到Room總有不同的味覺驚喜
這一季是三強聯手
呈現 #摩登居酒屋 的概念
音樂、餐點、調酒、菜單皆精心設計
或海苔、或烤過的柴魚、發酵過之清酒
酒液裡的umami旨味與食物激盪出美好的火花
活動到八月底
我本來是想告訴大家還有機會體驗得到
但⋯⋯抱歉！
剛剛才聽說都被訂滿了（汗）
有任何需要候補(或客訴)的話請聯繫ROOM🤣
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-山藥·梅子 / 烏龍茶通寧·昆布
-泡菜·魚子·酪梨 / 紅茶康普茶·海苔·琴酒
-紹興·蛋 / 黑糖·紹興·烏龍·荔枝·梅子·清酒
-粑·雞絲·榨菜 / 碧螺春·鐵觀音·清酒
-黃瓜·鹽辛花枝·香檬胡椒 / 蛤蜊殼·白酒
-米糠鹹豬肉·金桔蘿蔔泥·紫蘇甜醋薑
/ 大七或十四代
-紫米·甘酒冰·可可清酒
胭脂紅烏龍梅酒 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最讚貼文
JOYCE.
經過了一個月，昨天終於將今年所有的梅糖漿都熬煮入罐，其他大大小小的梅酒也都收進儲藏室，緩緩等待著明後年的到來。第三年的梅仕事一共做了25斤，最後臨時可追加的五斤青梅，全都拿來製作成糖漬青梅，前幾天分罐給好友們，搭配上烏龍茶好喝至極，也能在飯後解膩，夏天的梅子氣泡飲自然能有個半年可喝。
今年依舊分別釀製伏特加、琴酒、BACARDI、伏特加款胭脂香料酒、威士忌、白蘭地、金門高粱58、萊姆酒，大小不一但都是愛。照片中小瓶罐的都是梅糖漿，這次出動了家裡所有的瓶瓶罐罐，分別做了冰糖、紅糖、二砂糖、蔗糖、蜂蜜等不同風味的糖漬青梅，每款風味都好極了，最近已經默默的在家中餐桌上開始喝了一週多了呢：）
＃照片裡的全是我的寶貝剛釀時的每天都要看一看他們
＃我只用40度以上的蒸餾酒所以好友們我們年底後再開喝今年先把2018的給喝完吧