為什麼這篇胡椒粉受潮微波爐鄉民發文收入到精華區：因為在胡椒粉受潮微波爐這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者Joy0626 (開心就好)看板cookclub標題[問題] 胡椒粉濕了怎麼辦時間Sat Nov...
我試過用烤箱烘乾
結果整個焦掉
蓋上鋁箔更慘
也是過用微波爐
情況也一樣
有人知道要怎麼辦嗎...!?
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◆ From: 1.173.234.90
→ hermitwhite:你需要類似實驗用的烘箱，五十度長時間熱風這樣；但胡 11/17 15:42
→ hermitwhite:椒粉一烘味道也就溢散掉可能剩不到一半效果，加上電費 11/17 15:43
→ hermitwhite:成本，可能重新買過比較好。 11/17 15:44
推 ApPlElpPa123:買新的吧，胡椒粉潮濕的生菌數高的可怕，尤其是外面 11/17 15:51
→ ApPlElpPa123:吃飯桌上擺的，做過實驗的....菌落滿滿一盤阿 11/17 15:52
推 EnochJ:用炒的 我家作胡椒粉都用炒的 試試看 不過五樓說的好可怕 11/17 19:53
→ mrschiu:用辣椒醬的方法..煮一碗油燒熱澆在胡椒粉上攪拌均勻.. 11/17 20:01
→ mrschiu:香氣會被油萃取出來.. 11/17 20:01
→ IanLi:受潮就破壞保存條件了不要吃快丟掉吧 霉菌細菌愛受潮的東西 11/17 20:23
→ mrschiu:同意樓上XD.. 11/17 20:43
推 vicvic609:借題問ㄧ個,大罐包裝的胡椒粉怎麼保存? 沒吃那麼快速><" 11/17 21:22
推 hedgehogs:用小夾鏈袋分裝 11/17 21:53