分享上週末另一半用Vermicular 平底鍋煎牛排🥩 好好好好吃😋
原本以為Smith& Wollensky 牛排很好吃有超越我老公煎的牛排⋯⋯
後來用Vermicular 平底鍋煎牛排、再搭配Tasteology 香料科學的辣椒鹽，大蒜鹽⋯ 嘎的！ 溫尪贏了！
連我女兒也這樣說！
🌟爸爸煎的牛排勝🌟
牛排只是好市多的premium無骨牛小排,煎之前先用澳洲大堡礁的辣椒鹽塗抹靜置後再煎。 好的食材、道具到位就超加分！導熱快、鎖住肉汁～～～
女兒說只差沒101景點、一直誇讚那日的午餐好好吃哦！
#出賣中年型男背殺照一張
#照片跟著文字走（點進去有文字說明）
Vermicular IH
超越電子炊飯鍋的美味高標！
使用IH精準煮出香甜白米、又Q又好吃、而且不卡鍋底好神奇。如果想吃鍋巴飯、選擇鍋巴行程、一鍵搞定。
Vermicular IH鑄鐵電子鍋
日本職人手造的究極美味 一鍋入魂，鑄守鮮甜
透過簡單的智能按鍵，就能重現傳統爐灶以火焰包覆鍋身的加熱效果，兼顧明火加熱的美味與電氣控制的精準，彈指之間、好菜上桌。

鍋子實在是太美，太帥了，一定要設一個相本讓大家好好欣賞。

Vermicular 團購連結：
https://www.hengstyle.com/market/362

團購期間：2021/3/16-3/21
📍【A style團購】小V鍋 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)+VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底深鍋 26cm (胡桃木) +專屬 26cm鍋蓋 送 VERMICULAR 原木磁力鍋墊 26cm（黑胡桃×棕色）+Stasher 大長形矽膠密封袋-雲霧白　
原價41200➡️31900

📍【A style團購】小V鍋 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)+VERMICULAR 琺瑯鑄鐵平底深鍋 24cm (胡桃木) +專屬 24cm鍋蓋 送 VERMICULAR 原木磁力鍋墊 26cm（黑胡桃×棕色）+Stasher 大長形矽膠密封袋-雲霧白　
原價40800➡️31500

📍【A style團購】小V鍋 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 (海鹽白)+VERMICULAR 琺瑯鑄鐵鍋 14cm (碳黑) +送 VERMICULAR 原木磁力鍋墊 22cm（黑胡桃×棕色)+有機棉手套　價格29500
#贈品我爭取好久

📍24平底＋24鍋蓋 7200
📍26平底+26鍋蓋7600

#買雙鍋組合最划算
#之前如果購買過的朋友還是推薦雙鍋一起帶，多出來的鍋子送給媽媽當母親節禮物🎁或送給朋友新居落成都是大器送禮首選。
A style團購滿額加碼送滿$10,000送市值1490元CORKCICLE 三層真空易口瓶 470ml(隨機贈不挑款)、不累計。

● 智能一鍵 X 精準溫控
- 輕鬆做出餐廳等級的料理，成就美味炊飯的感動
- 智能按鍵，美味一指搞定，實現超越明火的理想熱源。
只需一根手指自在操作，體現如爐灶般以火焰包覆鍋身的加熱技術，好吃上桌零門檻。
- 火候控制是鑄鐵鍋料理的關鍵竅門。
IH加熱器底部的熱傳導感應點，監控內鍋的受熱狀態，自動精準調整適合的溫度。自在烹調，再也無需時刻守在爐火旁。
-專業等級的低溫調理，30度-95度的精準溫控，讓你吃出原汁不乾柴的雞胸肉/外熟內嫩的牛肉。

●進化版鑄鐵鍋
-鍋蓋與鍋身低於0.01mm的距離，擁有絕佳氣密性，鎖住食材鮮甜。
-特別設計蒸氣噴出口，克服在烹飪過程中因高密封性噗鍋弱點。
-鍋底水紋狀線條，促進蒸氣對流的高度流暢 。
-三道琺瑯塗層包覆，產生強烈的遠紅外線，在不破壞食材組織的狀態下，食材由外而內均衡受熱穿透中心，熟成美味暖心上桌。

●日本實驗證明，美味、鮮味、營養皆不易流失
-擁有抗酸化、防止老化的β胡蘿蔔素，在使用Vermicular鑄鐵鍋的無水調理後，呈現出的β胡蘿蔔素完全沒減少!
(β胡蘿蔔素經人體吸收會轉換成維他命A)

● 炊飯模式：請搭配專用鑄鐵內鍋，並使用專屬之量米杯與量水杯
炊飯量：
白米：0.18 ~ 0.9 L (1~5杯)
糙米：0.18 ~ 0.72 L (1~4杯)
稀飯：0.18 ~ 0.27 L (1~1.5杯)"

● 調理模式：中火、弱火、微火、低溫，低溫之溫度設定：30~95度 "

#兼具機能性與視覺美感的Vermicular廚具鍋墊系列
使用自然木打造的「磁力鍋墊」，加上日本巨匠卓越的技術，將具有溫暖觸感的天然實木，細心製作而成的機能性鍋墊。

鍋墊內建磁鐵， 僅需輕輕將鍋子放置鍋墊上，鍋墊即可吸附鍋身，直接放置於桌面上，隔絕熱源。
卸除時，僅需將鍋子一側傾斜，即可輕鬆拆卸。
邊緣簡約設計及溫暖觸感，搭配溫和色調的Vermicular鍋具，呈現美麗的視覺組合，為餐桌上最佳配件。

【商品特性】
◤二色選擇，顏色醇厚的黑胡桃木色及溫暖白楓木色
◤磁力吸附功能，僅需輕輕將鍋子放置鍋墊上及可吸附鍋身。
◤傾斜拆除設計，輕鬆拆卸。
◤logo採與Vermicular鑄鐵鍋相同之鑄鐵材質。
◤使用天然實木材-北美產廣葉樹，具絕佳斷熱性及保溫性及耐久性能有效延長鍋具保溫
◤採用天然實木材，故每片木紋都有不同的味道及紋理

《日本Vermicular鑄鐵鍋》
有專利鍋底三重熱傳導技術
1. 熱傳導 ：鍋底凸紋設計，有效率地讓全部鍋體均勻受熱。
2. 遠紅外線 ：三層琺瑯塗層產生強大的遠紅外線，從食材內部開始加熱，不破壞食材的質地。
3. 蒸氣對流：在極密封的 鍋內進行導熱，由食材本身的水份產生蒸氣對流，將不同風味的食材做最佳結合。

Vermicular 示範影片：

1.美嬌牌滷牛腱（媽媽教的滷牛腱）
https://fb.watch/4hkeN7m8e0/

2.紅棗枸杞青木瓜排骨湯
https://fb.watch/4hkateNvwy/

3.高昇排骨風香滷鵪鶉蛋油豆腐
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2605459039499848?sfns=mo

4.鑄鐵鍋米飯🍚
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/3289991631027358?sfns=mo

5.無水番茄海鮮湯👍🏻👍🏻👍🏻（我女兒的最愛）
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/714325809072307?sfns=mo

6.馬鈴薯燉肉
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/1423184764498404?sfns=mo

7.無水咖哩
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1085854814936529?sfns=mo

🍀～胡桃實木5尺原石餐桌ㄧ桌四椅～👍👍👍
🍀～超質感原石桌面，耐水、耐磨好清潔～🥰🥰🥰
🍀～實木餐椅+PU南亞皮革+高密度泡棉，舒適好坐～💪💪💪
🍀～餐桌尺寸：寬150深85高77公分～🔆🔆🔆
🍀～感謝泰山區客戶來門市下單訂購～💋💋💋
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🍀售價雙北市區電梯、無電梯3樓以下都含運含安裝~💃💃💃
🍀新北市五股區工商路34號，營業時間11：00-22：00，暫無固定公休日（常外出送貨可先來電洽詢）🛋️🛋️🛋️。
🍀停車資訊：門市後方倉庫前備有少量停車位，也可至五股立體停車場（位於門市正對面）

今年哪兒都不去，就宅在家最舒服！
倒數農曆新年中，這幾個星期已經開始著手佈置新年居家的舒適氛圍，我喜歡用植物與氣味這兩者的特性來做裝飾，因為既符合實用主義的生活理念，又能兼具美感和空間品質的協調性。

這款擴香家飾用世界原生種鹿角蕨的壁掛擴香 https://zecz.ec/38PPNAV ，有澳洲東部的二叉鹿角蕨輪廓、自然垂下且茂密的爪哇鹿角蕨樣貌，也有亞洲猴腦鹿角蕨的向上生長的姿態，揉和皮革工藝呈現永生植物的葉紋脈絡質地特徵，隱藏式的掛鉤結構設計搭配三款不同風格的相框（金色鏡面霧黑後畫框、簡約的透明壓克力、焦糖胡桃色實木）隨性自由搭配，可以放在客廳檯面、臥室床旁、浴室的鏡面、吊掛在牆上或是入門口的玄關、屋內角落擺放，甚至餐桌和書桌也可以。

最近，我很喜歡隨手輕壓以木質為香氣基調的香味噴灑在皮革的葉片上，這是我為生活儀式感中增添的步驟之一; 這些香氛味道是英國Pickthall調香師以海拔高度做為靈感概念的調香，把低海拔99.9m的森林邊境疏林草原化作清淡香氣的「若光AmberLight」，也把溪谷間水邊岩石的「濕潤Moisture 」用苦橙葉和小荳蔻，帶出柑橘的清新感和午夜夢迴的深沉氣息，高聳樹林1400m中海拔的「藏紅HiddenBlossom」是我特別喜歡的氣味，前調是沁人心脾的藏紅花氣味，中調有雪松和橙花的溫暖安穩輕撫情緒，接著後調是我最迷戀的麝香和廣藿香，這種木質調散發出自然靜謐的味道，對我來說，有種難以形容的深藏不露暖心氣味，很能療癒偶而煩躁不安的情緒。

另外兩款中高海拔「裊繞 Linger」和「蒼鬱 Verdant」是屬於較濃郁的香氣，Verdant的檀香味道很強烈， Linger則是有很強烈的沉香和琥珀氣味。

關於味道的喜好，沒有絕對值，每個人聞到氣味後在腦中勾勒的畫面和回憶都是獨一無二的感受，味道就是一種生活趣味的靈感來源，是轉化情緒的小工具，也是日常中美感元素; 香氛的味道會有前中後調的感覺，是因為聞到味道的前10分鐘由小分子先散發出來，接著30-40分鐘後開始慢慢聞到中調味道，最後2-3小時留最長的味道在空氣中則是後味基調。
調配你的專屬生活味道，預備備迎接新年的到來。
募資 ：https://zecz.ec/38PPNAV
YEYE 葉葉

有了強國這個世界工廠，和淘寶這個強國製廉價百寶袋，誰還會執着Made in Hong Kong的產品？旺角個性咖啡廳神經餵飼仍執着！店主Simmy三年前特意邀請本地品牌為小店訂製十張餐桌及三個儲物櫈，「我是做創作出身的，知道香港有很多有心的創作人和手作人，希望可以互相支持，令這行業蓬勃起來，讓大家能走得更遠。」

這個蒙同業厚愛的品牌叫石盾小木工，2013年由兩位廿來歲女生潘映彤（Minnie）及陳曉彤（小童）成立，專攻訂製木器，並教授工作坊。「我們最初只是製作木箱鼓（Cajon）。」Minnie說。當年，她們仍是浸大視覺藝術系學生，同樣醉心音樂，小童彈結他，Minnie打鼓。因腳傷，Minnie轉玩手拍打的木箱鼓。加上，她們在藝術課接觸過木材這個創作媒介後，生了很大興趣。這讓雙姝萌生製作木箱鼓的念頭。她們後來發現只做木箱鼓，客路十分狹窄，於是摸索製作其他木器物的可能性，漸漸開始製作餐具、飾物、家具等。

「我會形容我們的產品風格樸素、方正，這可能因為我們不太擅長設計，或者因為我們個性不適合花巧吧。」束着利落短髮，腳踏安全鞋，一身木屑的Minnie爽朗地介紹。的而且確，無論Minnie組裝的茶几，還是小童製作的匙羹，都保留木材原色，並沒有多餘的圖案。

外形踏實樸拙之餘，亦重視器物的功能性，「徒看餐具外形，大概你會認為製作過程很簡單，其實不然。膠製的或者不鏽鋼製的匙羹，其厚度少於一毫米。我們製作的木匙羹的厚度是否應該相若？否則客人使用時，像含着雪條棍般。要把匙羹雕刻得薄而平均，要靠多練習。」Minnie說。

除了手藝講究外，木材的選擇亦重要。她們一般使用胡桃木及柚木製作餐具，這兩種均是價格較高的實木，堅固耐用，抗水性強。至於家具，她們多使用松木及俄羅斯樺木夾板，這兩種木材價錢較大眾化，「夾板雖然不及實木般堅實，但它勝在不易變形，在易受潮的香港，它是個不錯的選擇。」

現代工匠，擁有純熟手藝是不足以生存的，更重要是懂得經營品牌和做生意。「很多人認為木匠應該是男性工作，而我們是女生，所以初初置材料時，遭受過很多白眼，木行老師傅以為我們只不過做勞作，不是認真的，不認真對待我們的查詢。」小童回憶創業的困難。時間是最好的證明，兩個女子老是常出現，日日如是，月月如是，年年如是，終於打動老行尊。工作室成立之初，她們仍在學，資金欠奉，又缺客路，不敢亂花錢僱人，惟有事事親力親為，兩個五呎女子，搬搬抬抬比自己高一截的木板木條。

幸好，默默埋頭，漸漸累積得一些知音，生意穩定下來。最近，她們還衝出工作室，把產品寄賣於深水埗社區藝術空間「合舍」。現在，她們正物色一個更大的工作室，希望發展金工產品之餘，還闢出地方作產品展示空間。

Facebook：石盾小木工