為什麼這篇胖卡餐車費用鄉民發文收入到精華區：因為在胖卡餐車費用這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者yvonne31 (晴)看板marriage標題[求助] 老公的創業夢想該支持嗎時間Mon Ju...
胖卡餐車費用 在 little33 Instagram 的精選貼文
2020-05-02 07:05:08
／ 原本今天會是我獨自帶ᴘᴜᴘᴘʏ 跟乾媽 @amber_travelholic 一起出發去沖繩自駕遊8天7夜的 （發文的現在應該已經快降落那霸機場） 可惡的COVID-19 武漢肺炎 害我們在二月底時被迫取消行程 退票 退飯店民宿 退租車😭 沒關係沖繩會一直都在的 （只是puppy的兩歲前 不用...
結婚一年多 小孩一歲五個月 平日都是娘家帶 我們是假日父母
老公目前的工作是CNC 粗重且枯燥的工作 但是見紅就休 準時上下班
他對自己的廚藝很有信心 也領有丙級證照
前幾天他和我討論說 他想要自己開小胖卡去擺攤 賣炒飯之類的
我稍微google了一下 從買車到改造 成本大約5-60萬 幾乎可以全貸
他的想法是 我們平日還是維持目前的工作 假日就找景點擺攤
每個月能增加1-2萬的收入 家裡的生活會比較好
(我們每個月的收支大約是打平 頂多剩幾千元 多1-2萬確實會好很多)
昨天和婆婆討論了一下
婆婆不太贊成 她覺得老公安安穩穩工作 顧好家庭就好了
做生意一來有風險 二來工作忙碌容易忽略家庭
我的想法是 老公一直以來都不太喜歡他的工作(薪水低 老闆很黑心)
他有一技之長又肯吃苦耐勞 自己做生意也許是一條可行的路
我原本的如意算盤是 他周末可以自己去做生意 我則是回娘家帶小孩
不過他似乎希望我可以和他一起去
(我廚藝是一竅不通 粗重的也做不來 頂多就是幫忙算帳吧)
但小孩年紀還小 雖然娘家對他疼愛有加 可是還是需要父母的陪伴
可是沒有我的支持 我想老公自己也會走的很辛苦 可能也會失去動力
不知道版友們對此有什麼建議或經驗指教呢? 謝謝各位
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→ kenken7389: 你跟他一起想想 週末擺攤會犧牲的是什麼 尤其還有小孩 07/27 16:55
→ kenken7389: 再來你花個50萬做這個生意每月才多2萬幫銀行賺利息嗎 07/27 16:58
→ bebehome: 創業通常會比你們預計得花更多時間，賺更少錢。小心！ 07/27 17:06
→ skat: 他真的想靠廚藝養家活口的話，先找餐車打工半年？ 07/27 17:07
推 HayaSan: 你們可能要再多找找擺攤的資訊 不是光看改裝車成本就行的 07/27 17:07
→ skat: 有廚藝有證照就等於適合或知道該怎麼創業嗎？ 07/27 17:07
→ skat: 我只看到50萬飛出去而以... 07/27 17:07
→ HayaSan: 先去真正的餐廳或餐車工作一段時間搞清楚狀況比較好吧 07/27 17:08
推 LMFT: 丙級執照很好拿，吃的要別人說好吃才算 07/27 17:09
→ LMFT: 我建議先問朋友要不要搭伙，看大家有無意願繼續就知 07/27 17:10
推 saapf222: 丙級餐飲科的都高職就拿到了，真的要手藝好吃才有用 07/27 17:10
→ saluawu: 先看看能不能找類似假日兼差打工的做一段時間 我有朋友在 07/27 17:18
→ saluawu: 當主廚、副主廚或是自己開麵攤或私人廚房的 碰到有人詢問 07/27 17:19
→ saluawu: 都是建議先別衝動 先當打工仔一段時間再來想創業問題 07/27 17:19
→ saluawu: 如果那段時間家庭跟工作都無法兼顧甚至是撐不下去 去創業 07/27 17:21
→ saluawu: 只是把錢丟進去坑裡面 一下就沒了 07/27 17:21
→ drama: 創業沒那麼容易...我看過有免費店面的做不到幾個月就放棄了 07/27 17:22
→ drama: 做吃的門檻低成本低，但是很難賺，還不如兼職打工賺得實在 07/27 17:22
推 eikenn: 我媽家庭主婦隨便去考考就過了耶… 07/27 17:31
→ AppleAlice: 有評估過若做不起來投入的成本是你們可以承受的嗎?? 07/27 17:37
→ AppleAlice: 而且餐車是可以隨便擺就可以做生意，不用申請營業執照 07/27 17:38
→ AppleAlice: 或繳稅嗎?? 1-2萬的收入是實際評估過還是"他覺得"?? 07/27 17:39
推 susanna026: 要先試試好不好吃吧？ 07/27 17:41
推 annabelle: 不是開一台車就沒有店租耶 是要等警察開單還是繳保護費 07/27 17:45
→ annabelle: ？大型活動會有公關公司劃位招租 07/27 17:45
推 tsaipiwei: 先路邊擺攤試賣看看！ 07/27 17:56
推 tsaipiwei: 從食材，到賣出，也要消費者買單才算數。 07/27 17:58
→ tsaipiwei: 而且賣什麼想過了嗎？如果連營收成本都沒評估過 07/27 17:59
推 tsaipiwei: 請不要輕言創業。 07/27 18:02
推 liao5469: 花五六十萬買胖卡，每個月賺兩萬，所以前24個月都是在 07/27 18:04
→ liao5469: 賺回本而已，然後犧牲小孩兩年的假日陪伴時間，值得嗎？ 07/27 18:04
→ yukina23: 為什麼想創業就要把老婆拖下水... 07/27 18:05
→ yuusnow: 我誠心的建議妳老公，不如先去做餐廳的假日幫廚，做個一 07/27 18:07
→ yuusnow: 段時間再來回頭看你們這個胖卡餐車有沒有搞頭。 07/27 18:07
推 soar927: 丙級很好考... 07/27 18:10
推 YueHun: 我自己是選擇支持！不過在不穩定期為了怕沒有固定收入， 07/27 18:14
→ YueHun: 所以我繼續在金融業上班補貼家用，當時餐費或基本生活費 07/27 18:14
→ YueHun: 我會負擔。現在老公的店業績成長也穩定了，我選擇離職陪他 07/27 18:14
→ YueHun: 。我覺得那是先苦後甘的行業，而且沒有假日，別人的假日就 07/27 18:14
→ YueHun: 是你最好賺錢的日子！只能在非假日、人手又足夠的時候外出 07/27 18:14
→ YueHun: 遊玩（出國基本上不可能），但我是滿快樂的！ 07/27 18:14
→ YueHun: 但我們不是一般擺攤小吃，偏走創意料理的路線，以上供原PO 07/27 18:17
→ YueHun: 參考。 07/27 18:17
推 wltbb: 我們這裡有對夫妻也是只有週末出來賣肉圓，應該也是平日繼 07/27 18:21
→ wltbb: 續上班，夫妻一起打拼的樣子很令人動容，互相合作感情好像 07/27 18:21
→ wltbb: 也很好，有固定客群後生意非常好，覺得如果你們都調查準備 07/27 18:21
→ wltbb: 妥了為什麼不試試看呢？ 07/27 18:21
推 ChengTing: 事前做好功課，小吃攤很辛苦喔，趁年輕闖闖看我覺得滿 07/27 18:28
→ ChengTing: 划得來的！加油！ 07/27 18:28
推 ashleykitty: 政府不是會提供創業補助 先申請看看 07/27 18:28
推 streetmusic: 做吧，相較其他創業成本已經相對低 07/27 18:41
推 Abbyabbie: 我會支持，不過前提是先做好全盤規劃，要擺在哪些點、 07/27 18:43
→ Abbyabbie: 客流量多少、顧客群是哪些、有無競爭者、成本分析（含 07/27 18:43
→ Abbyabbie: 時間成本）…最好是找已經在這行的人好好討教。 07/27 18:43
推 freebaby: 有心要在假日掙點外快，可以先嘗試看看打工，假日工讀一 07/27 18:48
→ freebaby: 天1500，一個月也有12000，還不需額外成本 07/27 18:48
推 netfly: 那個成本主要被加盟主賺走了吧，信用貸款別碰 07/27 18:59
推 cue: 我會支持耶，夢想是需要灌溉的 07/27 19:03
推 NT300: 當然支持啊~一群看衰別人的人。50萬買一個夢想 至少嘗試過 07/27 19:25
→ NT300: 不要在往後的幾十年回想今天若去做會怎樣 07/27 19:26
→ NT300: 某樓又知道人家做的不好吃了？況且也可能邊做邊學 07/27 19:27
→ NT300: 人生很短 悶悶不樂平淡過一生也是過 賭一把也是過 07/27 19:28
→ NT300: 上吧！到時候看在哪個點上來報一下 我一定去捧場 07/27 19:28
推 deadleaf: 去餐廳打工半年撐的下去再說 有錢當然支持 沒錢別做夢.. 07/27 19:29
推 yien: 我會支持他換老闆而不是創業，平日上班假日擺攤，別鬧了，就 07/27 19:33
→ yien: 算意志撐住，身體也撐不了 07/27 19:33
推 NT300: 一些夫妻假日都窩在家裡看電視滑手機打線上遊戲有比較高級? 07/27 19:33
→ NT300: 相信我 今天不做 以後會後悔 記住我這句話 07/27 19:34
推 cherry611: 要不要先分送親友看看大家對口味評價如何? 07/27 19:37
→ cherry611: 或是看附近有沒有安親班之類的 需要外送便當 07/27 19:37
→ cherry611: 你們可以自己設計菜單給他們參考 07/27 19:38
→ YueHun: 以前剛開始我們也是不被看好，現在有點成績了，也有媒體 07/27 19:41
→ YueHun: 來採訪，親戚、朋友、以前的同事～我只能說熬過去後也能 07/27 19:41
→ YueHun: 順便經歷一下何謂人情冷暖，到底誰是真心祝福你幫助你的， 07/27 19:41
→ YueHun: 非常明顯。 07/27 19:41
推 tong0131: 已經是假日父母了還要把假日與小孩相處的時光取消掉， 07/27 19:42
→ tong0131: 我覺得小孩的成長只有一次。 07/27 19:42
→ YueHun: 當然也有一段心裡會OS幹嘛嫁過來還那麼辛苦，但是現在穩定 07/27 19:42
→ YueHun: 後感覺一切都值得。 07/27 19:42
→ dreamlink: 確定是光賣炒飯? 我是很懷疑賣炒飯這個點子能否 07/27 19:44
→ dreamlink: 假日帶來月多2萬 很平凡隨處可見的東西 07/27 19:45
推 j8630222: 2萬是一個月8天 如果只去4天剩1萬？而且賺多少是他幻想 07/27 20:14
→ j8630222: 的 說不定每天只賺1000 然後忙整天生活品質都沒了 假設 07/27 20:14
→ j8630222: 持續3年回本好了 前3年都在還貸款做白工 沒賺錢做3年又 07/27 20:14
→ j8630222: 沒假日 這位太太妳勸他工作比較快 07/27 20:14
推 jbmm: 我覺得 先請他去別人的餐車打工一陣子再說 07/27 20:26
→ jbmm: 真正接觸後 認真考慮評估後 我會盡量支持 07/27 20:27
→ sichi: 要不要先用機車或自家汽車 假日去市場先少量賣看看? 07/27 20:39
→ sichi: 多做幾個禮拜 看有沒有客人回流就知道有沒機會至少不虧 07/27 20:40
→ sichi: 煮幾人份跟限時住一大堆感覺可是差很多 沒試就想辭掉現有 07/27 20:41
→ sichi: 工作 要是賣不下去有辦法立刻找到新工作? 好天真啊 07/27 20:41
→ sichi: 等等 看到了 工作不辭 既然只有假日 可以先只做一天 07/27 20:42
→ sichi: 另一天才陪小孩吧 沒那樣大量下過廚 一周先一天即可 07/27 20:43
→ sichi: 若挑的地方有讓客人就近吃的環境 可詢問客人吃完後的意見 07/27 20:43
推 isix: 如果50萬對目前小家庭來說 負擔不大 我會支持! 07/27 20:44
→ sichi: 又 你算的多一兩萬 是扣掉貸款跟食材成本及交通油費了嗎? 07/27 20:44
推 lkjhg8w: 我認識一堆媽媽級的也都有丙級執照，如果要開店還是得去 07/27 20:52
→ lkjhg8w: 一般好一點的餐廳做幾年吧！餐飲業店開的快，倒的也快 07/27 20:52
推 niluku: 又還沒有固定客源，預計月收扣掉成本也可能是"零"甚至負 07/27 20:57
→ niluku: 數，就算真的月收2萬，但你們全貸50萬，平時又只是收支打 07/27 20:57
→ niluku: 平，所以前3年都可能只是做心酸的，而且地點、天氣等因素 07/27 20:57
→ niluku: 都會影響擺攤生意 07/27 20:57
推 bigsmile: 當然要!! 只是週末好像沒太多人會買這類的耶 07/27 20:59
推 yichiehc: 創業沒有全力以赴，有9成的人會失敗 07/27 21:02
推 xil: 你都沒說老公做菜好不好吃耶 07/27 21:07
推 winess: 吵飯要好吃可真不容易 07/27 21:38
→ akirajj: 築夢之前請先踏實 贊成先打工一陣子 適應的來再投入 07/27 21:49
推 xxMALUxx: 誰會出去玩在路邊順便吃個炒飯啊 07/27 21:51
→ akirajj: 政府青創貸款限制很多 且要持續經營一段時間才會核款 07/27 21:53
推 viivii: 做吃的超忙超累的好嗎???你又不能幫忙,還想回娘家帶小孩, 07/27 21:59
→ viivii: 真的把賣吃的想得太簡單了....只要去餐廳打過工,就知道從 07/27 22:00
→ viivii: 招呼客人,菜單,上菜有多繁瑣....賺錢不是那麼容易的事情 07/27 22:01
→ viivii: 而且透過招呼客人及意見,才知道怎麼改善自己的料理 07/27 22:01
→ viivii: 你老公一個人怎麼可能忙得過來.... 07/27 22:01
推 NewTaipeCity: 良心建議，直接租店做吃的。其他都是浪費時間 07/27 22:17
推 ntuutn: 小孩的部分，有辦法不要當假日父母嗎？改成下班接回來 07/27 22:18
→ ntuutn: 假日陪老公闖，請娘家照顧 07/27 22:19
→ drama: 這樣說好了，你有沒有心理準備要先虧半年？ 07/27 22:25
→ drama: 創業可不是你一開業，馬上就可以月入多1-2萬.... 07/27 22:25
推 linwang6329: 這麼有心能力就不會只做現在的工作了，要認真的看看 07/27 22:28
→ linwang6329: 成功背後的努力與犧牲。太天真了！ 07/27 22:28
推 watertree: 賣吃的很賺但是選點很重要 以前宿舍後門也有兩發財車 07/27 22:48
→ watertree: 專賣炒飯炒麵 賣到翻過去 另外固定點建議賣鹹酥雞 07/27 22:48
推 cvnmo: 直接換工作 去做有興趣的餐飲業不是比較好嗎 07/27 23:00
→ cvnmo: 平日也不需要照顧小孩 上班時間長也沒關係吧 07/27 23:01
推 yiro: 可以先接單做外送 工地 醫院 補習班 公司行號等等 07/27 23:29
→ yiro: 或網拍調理包 滷味之類 07/27 23:30
推 hij76128: 支持，薪水本來就低了，當然要另謀出路 07/27 23:35
→ pomyopnion: 炒飯實在是..不是很吸引人啊 07/27 23:55
→ cerenis: 我建議先列個EXCEL出來再說，連EXCEL都列不出來空口說白 07/27 23:57
→ cerenis: 話也未免太容易…然後正職不賺錢應該換正職而不是兼做副 07/27 23:57
→ cerenis: 業吧，既然老公真才實料那就應該去找其他工作，無縫接軌 07/27 23:58
→ cerenis: 不怕斷炊呀。 07/27 23:58
推 wing74714: 若是我 我會支持 可以慢慢的規劃 等到實行也一段時間 07/28 00:20
→ wing74714: 後了 07/28 00:20
→ chobibobo: 丙級證照很普通，東西好不好吃不是看自己的信心，先試 07/28 00:27
→ chobibobo: 做給別人吃吃看吧。 07/28 00:27
推 elatin: 炒飯除非好吃到假日去景點也會特別買來吃 不然對我而已只 07/28 01:03
→ elatin: 是上班日選擇不多的速食之一吧 07/28 01:03
推 yiro: 不一定要去景點...醫院 學校 公司行號也可以 07/28 01:13
推 oiuk: 丙級真的很好拿，重點是妳覺得他煮的有非常好吃，可以賣嗎？ 07/28 01:43
推 yukiyeh: 我妹餐飲科，她說丙級就是照步驟材料秤好下鍋~說不上好吃 07/28 04:01
→ yukiyeh: 建議你老公週末找有關餐廳類打工累積經驗先~ 07/28 04:01
→ yukiyeh: 前男友的媽媽煮飯也不錯吃，頂了人家的店後兩個月就脫手 07/28 04:02
→ yukiyeh: 地點還是開在學校後門，但生意就不ㄏ 07/28 04:02
→ yukiyeh: 不過當初接人家店的價錢算很便宜:12萬 07/28 04:03
→ eva19452002: 我建議用最少成本去創業，比如說買二手改裝好的胖卡 07/28 06:46
→ eva19452002: 然後六日去擺攤，如果失敗，最多把胖卡當自家車開 07/28 06:47
→ eva19452002: 建議賣咖啡還有一些點心、麵包等輕食如三明治、貝果 07/28 06:48
→ eva19452002: 第一準備輕鬆，第二洋食物潮，然後找假日單車族出沒 07/28 06:49
→ eva19452002: 地點去擺攤，不要賣什麼炒飯炒麵之類的，太low了 07/28 06:50
→ eva19452002: 最好是可以搞個文創或農創，結合在地食材，標榜跟農 07/28 06:51
→ eva19452002: 民直接買，關懷在地生活，減少食物碳足跡，反正就是 07/28 06:52
→ eva19452002: 把故事寫的可歌可泣，讓人聞之無不落淚，只要眼框一 07/28 06:53
→ eva19452002: 濕，客人就會掏出錢了 07/28 06:54
→ w3aki: 直接去夜市擺攤子賣就好了，做幾天算幾天。 不用多花那五十 07/28 08:26
→ w3aki: 萬。 07/28 08:26
其實我婆婆開過餐廳 老公也跟著她做過一陣子 自己也有在其他餐廳工作的經驗
只是為了家庭生活(非我要求) 所以從事比較穩定但低薪的工作
老公的手藝確實不錯 我妹夫自己在經營餐廳都想找他去當主廚 可惜是外縣市作罷
其實我也很擔心背債 小孩還小啊... 不然我一定馬上支持他創業
看到有版友成功創業的例子感到很羨慕 但我明白失敗的例子也很多!
在家庭生活和累積財富之間 是不是一定要做個選擇呢
謝謝版友提供了很多實用的建議 我會和老公討論看看的 謝謝
※ 編輯: yvonne31 (203.67.134.17), 07/28/2015 08:53:55
→ w3aki: 夜市租金做幾天算幾天， 人潮多，雖然競爭激烈，但能做下去 07/28 09:01
→ w3aki: 就成功一半， 做不下去也沒多少損失 07/28 09:01
推 linwang6329: 看了補充，在沒有太大的負債下，我會支持耶！抱歉， 07/28 09:17
→ linwang6329: 之前不知道背景還說妳們太天真。 07/28 09:17
→ blockcat: 先試試水溫看看，他如果存夠錢(自已的)就讓他玩啊 07/28 09:29
→ blockcat: 很多人沒試過之前哪知道成不成，也許他自已玩過發現受不 07/28 09:30
→ blockcat: 了開店的生活，就自已停了 07/28 09:30
推 jeans1020: 買二手餐車去夜市擺個一兩個月試水溫 07/28 14:09
→ jeans1020: 真的不賺再賣掉至少損失也比較少 07/28 14:10
推 sashababie: 怎麼不先假日去餐飲業兼職？！劈頭就想創業，連成本訪 07/28 15:03
推 snowymiracle: 放假還是好好陪陪孩子吧!都已經是假日父母了 07/28 19:24
推 snowymiracle: 孩子成長有限，我自己也是假日父母 所以很珍惜每次 07/28 19:26
→ snowymiracle: 和孩子相處的時間 07/28 19:26
→ snowymiracle: 孩子成長〝時間〞有限...更正 07/28 19:28
推 ireneian: 朋友老公原本也是廚師很累，創業做鹽酥雞，租金小騎樓就 07/28 23:31
→ ireneian: 快3萬，才半年已月入15萬以上。但你的想法是炒飯，其實 07/28 23:31
→ ireneian: 我們家附近也開過2間專門賣炒飯的店，但都一陣子就關了 07/28 23:31
→ ireneian: ，覺得還要多元化點，可以先到黃昏市場擺看看聽說租金 07/28 23:31
→ ireneian: 比較便宜 07/28 23:31
推 oldbalanc: 覺得該好好陪小孩，他可以自己去擺攤 07/29 11:33
推 finis: 我會支持耶!炒飯要好吃非常不容易,搞不好因此辭掉正職,可以 07/30 03:28
→ finis: 追求自己想要的人生,但我覺得他必須要自己去,因為你不去他 07/30 03:28
→ finis: 就做不來,這樣創業沒決心是不會成功的,創業就是在解決問題 07/30 03:29
→ finis: 他無法克服這個的話~應該很快就放棄! 07/30 03:29
→ finis: 我家附近也開很多炒飯,我就只吃其中一家!因為是賣早餐的,常 07/30 03:30
→ finis: 常不到十點就賣完了,為了吃到還必須早去!中午假日買不到的 07/30 03:31
→ finis: 創業是有興趣想要做才能長久,想短期賺錢的通常撐不久,起碼 07/30 03:38
→ finis: 他對餐飲煮飯這方面是有興趣的 07/30 03:38
→ finis: 有沒有熱情差很多,有熱情再困難的問題也會解決它,對真心要 07/30 03:39
→ finis: 創業的人來說沒有什麼問題是無法解決的~ 07/30 03:40