為什麼這篇胖先生生吐司官網鄉民發文收入到精華區：因為在胖先生生吐司官網這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者jujula (plan an escape:))看板TaichungBun標題[食遊] 南屯 ...
胖先生生吐司官網 在 這蔚小姐很愛吃 Instagram 的最佳貼文
2021-06-21 11:54:04
今天分享的一覺吐司#IchisatoriBakery 使用🇯🇵日本職人的技術及融合美學的精神，把日本最美味的生吐司🍞分享給台灣的美食愛好者❤️。雖然因為疫情沒有大排長龍，但是‼️架上還是空的只剩大條的原味生吐司可以買。好吧，感謝一覺還有保留生吐司🍞給我這種說來就來的現場客haha(想要特殊口味還是乖...
店名：一覺吐司 ICHISATORI BAKERY
地址：台中市南屯區大墩路673號
電話：04-23202666
營業時間：11:00~18:30 星期二公休
迷之音 : (板上都沒有相關文章，我該不會是台中板第一個吃到的人吧)(驚)
約莫是從去年開始吧(還是更早)
到日本遊玩的美食客們紛紛分享在日本吃到的生吐司有多美味~
接著台灣也開始陸續引進這種技術，台北更是直接有日本生吐司名店進駐!
圖文好讀無音樂版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/352364824
而台中，則是這間一覺吐司，號稱使用日本高級原料及職人技術將生吐司的美味重現。
將日本職人們的技術、知識，以及融合美學的精神， 原汁原味得在台灣重現
(以上咖啡色字是來自官網不是我，我沒有這麼gay by XD)
然後這間店在4月的時候開幕，但官網的預約根本怎麼點怎麼滿，完全預約不到(翻桌)
後來我們是一群好友一起團購(30條以上才能團購)買到的。
拿到的時候沉甸甸的，包裝上還用了"極"的貼紙，表示是"極品"的意思嗎? = =
經典原味(兩斤) $250
一覺吐司就只買一種東西，就是上面這條吐司，這樣一條$250，
到底是有什麼魔力讓大家可以預約滿滿!
吐司的前端很講究(?)地印上一個覺字，不知道能不能客製化印上自己的名字(喂)
吐司的前端很講究(?)地印上一個覺字，不知道能不能客製化印上自己的名字(喂)
DM上面寫說，最好的吃法就是一拿到用手撕。
嗯，上圖就是我用手撕的結果，為什麼要為難人呢，很難撕耶(是誰的問題)(是我)(承認)
然後撕完之後我馬上吃，感想就是，這是條好吃的吐司。(就這樣?) (對，就這樣)
DM上面有寫如何保存吐司的方式，切的厚度等等，這個真的很重要。
因為我們照著這樣做，回烤的吐司反而比現吃的更好吃!
首先，先將吐司切成厚度約為2-3公分的片狀。
接著用保鮮膜緊緊包覆它。
然後我們還用密封袋裝了它之後，就送進冷凍庫安息了，呃不是，是保存。
某個悠閒的週末早晨，突然想起冷凍庫中安息的，不是，是保存的生吐司切片。
於是我們先用微波爐解凍它，大約20秒的時間，再將它送入烤箱，烤到表面有點金黃出來
我先咬了一口，OMG!!! DM寫錯了吧，最好的吃法不是一拿到手撕阿~
應該是經過上面的安息程序後再拿出來復活它吧!!!
外酥內軟跟濃濃的奶香~原來這就是厲害的好吃生吐司阿XDD
抹上娘親的朋友自製的芒果果醬
酸甜滋味與吐司的香濃不衝突反而讓吐司的甜更突出，好想抹看看花生巧克力XDD
結論，我覺得如果還有人要揪我團購我"應該"會回購。
但要叫我排隊或一直上網按預約我會pass。
然後烤過真的比生吃好吃。
就是這樣，報告完畢，分享給大家囉!!
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吃喝玩樂這不就是人生 <(￣oo,￣)/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 (臺灣)
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推 UPC : 看完覺得原po文筆好有趣XD 我吃過，還不錯。05/29 16:42
感謝 稱讚(?) 就是還不錯這樣 哈哈~推 opheius : 我還是吃巷口麵包店半條30的白吐司就好05/29 16:53
你家巷口在哪告訴我→ paul751229 : 用麵包機做吐司簡單多了05/29 16:53
對我來說操作麵包機可能是一件很難的事..XDD推 CC0303 : 不難吃，但個人覺得250太貴05/29 16:59
有一點! 我想知道日本的一條要多少~推 Yyyyyy : 全聯一大條也是30幾不是嗎?05/29 17:00
推 Yyyyyy : 全聯一大條也是30幾不是嗎?05/29 17:00
→ oceanplus : 全聯的不錯阿05/29 17:01
全聯的漢堡皮不錯!!拿來做早餐很好吃!!推 Yyyyyy : 反正抹醬抹下去30跟250我也吃不出來有啥不一樣05/29 17:03
好啦 5y你說到重點了 抹醬下去就真的沒差很多好啦 5y你說到重點了 抹醬下去就真的沒差很多
可是!! 真的有可是!! 有一些早餐店的吐司就算抹醬還是不好吃 很硬!!
推 oceanplus : 全聯白吐司好好吃喔 好像少女05/29 17:06
好像少女是什麼...樓上可以好好說話嗎不然會被抓去關...推 lotuszoe : 不是有小的150嗎？05/29 17:10
有嗎? 哪有!官網上也沒有阿阿阿~
→ vic1224 : 老婆想吃，就去排隊啦哈哈哈哈哈05/29 17:26
挖嗚好老公!!!推 cmschool : 在我上課補習班附近耶，可是上班時都已經關了QQ05/29 17:30
我跟你說，就算開著你也買不到..網路上預約都滿的...推 sqin : 這感覺很好吃欸!!!05/29 17:36
回烤過的真的好吃 一開始反而覺得還好XD※ 編輯: jujula (219.81.21.10 臺灣), 05/29/2020 17:41:38
推 zxc052630489: 有人說食物前面加個生就可以賣很貴，看來是真的...05/29 17:44
推 angei79725 : 我覺得不錯吃05/29 17:44
推 ohyii : 覺得好吃 用撕的～05/29 17:58
推 ohyii : 覺得好吃 用撕的～05/29 17:58
→ cmschool : 「生」雞蛋似乎沒比較貴啊XD05/29 18:00
我想到 一個「生小孩」超貴XD※ 編輯: jujula (101.10.10.57 臺灣), 05/29/2020 18:03:28
推 Yyyyyy : 人家說的是"食物" XD 05/29 18:04
→ lingsk : 10點半到11點 有排到隊可以買到 05/29 18:10
→ lingsk : 150元要當午餐吃掉也ok 05/29 18:10
→ lingsk : 只是放涼冰起來,再拿出來 這個我就不會了 05/29 18:12
推 immercury : 炒作而已吧，生在日文就是天然無添加的意思而已，沒 05/29 18:56
→ immercury : 什麼稀奇 05/29 18:56
推 junfanray : 日本吃過乃が美 生吐司864日幣2斤 05/29 19:27
→ junfanray : 其實換算起來跟台幣差不多 05/29 19:27
推 juice01 : 覺得好吃是真的但是太高貴了也是真的，嚐鮮即可，要 05/29 19:56
→ juice01 : 常買我看我得先努力工作賺錢.....這不是窮人的生活 05/29 19:56
→ juice01 : 範疇 05/29 19:56
推 hunter6126 : 我是吐司澱粉控 但不會想花時間去排隊買250的吐司XD 05/29 19:57
推 seven1234 : 日本乃が美 生吐司真的好吃，每次去都必吃 05/29 20:00
推 kkkkkkk602 : 生魚片 05/29 20:18
推 mepe1018 : 看到我們社區住戶提好多袋回來～～但是說嚐鮮就好XD 05/29 21:14
→ mijon12 : 上次吃人家請的，說真的，好吃是好吃，但不值250跟 05/29 21:16
→ mijon12 : 排隊 05/29 21:17
推 RaiGend0519 : 嗯，就是一條土司 05/29 22:15
推 casacheng : 我最近也吃過幾家的生土司 跟一般口感不同 半條80 05/29 22:38
→ casacheng : 、95 好吃 05/29 22:38
推 kellycola : 我覺得台灣大道上的一對手烘培屋的白神吐司比較厲害 05/29 23:30
→ jujula : 不知不覺大家也推薦了太多間了吧我每間都要吃吃看！ 05/30 00:11
推 openbite : 生病也超貴的 05/30 00:53
推 Keaney : 推文好好笑！可以搭文問各位澱粉控，台中哪裡有好吃 05/30 01:04
→ Keaney : 的鹽可頌嗎(^_^)a 05/30 01:04
推 peterchou : 映象中日本賣8XX日幣 台灣賣這個價格有點貴 不會常 05/30 01:27
→ peterchou : 買 05/30 01:27
推 ca00035580 : 看排隊人潮本來有興趣的，但看完價格滅火了 05/30 02:00
推 chester0312 : 感謝各位滅火 05/30 03:52
→ chester0312 : 差點衝了 05/30 03:52
其實還是可以吃吃看，是還不錯吃啦~推 kellycola : 哈哈我推薦的一對手烘培屋的鹽可頌也非常好吃！而且 05/30 09:35
→ kellycola : 他們用料很實在，可以試試看 05/30 09:35
噓 cqh9631 : 誇張行銷無極限，飢餓行銷真整人 05/30 11:42
我也覺得最近太流行飢餓行銷了 我不排隊的所以如果沒人揪團購我也不會想買~→ dvs0412 : 盤子價 05/30 13:49
推 ks99010 : 看魚乾開箱過！但是不知道價格那麼貴欸XD還是去好 05/30 16:24
→ ks99010 : 市多買一大條來吃好了...... 05/30 16:24
推 a51846 : 米包人的高級吐司55元就很好吃了 05/31 14:19
米包人是一間店嗎?※ 編輯: jujula (219.81.21.10 臺灣), 06/01/2020 11:13:14