🔜向右滑有更多食物🔜
📍Taipei, Taiwan
🏠地點:台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄14號
📌店名:赤神日式豬排
🚘交通方式:從公館捷運站走路5分鐘
📞聯絡電話:(02)2368-6511
🕖營業時間:1130-2200
🎃注意事項:高麗菜絲、飯、湯品&醬料可以吃到飽,
店員還會不斷問...
🔜向右滑有更多食物🔜
📍Taipei, Taiwan
🏠地點:台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄14號
📌店名:赤神日式豬排
🚘交通方式:從公館捷運站走路5分鐘
📞聯絡電話:(02)2368-6511
🕖營業時間:1130-2200
🎃注意事項:高麗菜絲、飯、湯品&醬料可以吃到飽,
店員還會不斷問你說要不要續盤,服務非常到位。
尖峰時刻的用餐時間是90分鐘,
但如果人潮不多,用餐時間沒有限制。
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🇯🇵咖哩風味里肌豬排套餐🇯🇵
🇯🇵ヒレカツカレー御膳🇯🇵
💰價錢:NT$280 (需要+10%服務費)
🍔好吃度:🌕🌕🌕🌕🌗
🎂感想:非常誘人的豬排香,
以及帶有些許蜂蜜甜香的咖哩香氣,
著實地讓我的口水狂流。
這口味的咖哩有點辛口,
但是是辣的很舒服的那種,
是個吃下去整個身體都會暖起來,
但不會胃痛的好吃咖哩。
因為日本人不喜歡吃有香料味道的咖哩,
所以赤神豬排有把香料的比例稍微拉低些,
取而代之的是水果甜甜的香氣,
這道豬排咖哩可說是印度跟日本的混血兒。
而上面的豬排的粉漿超級薄,
還是非常脆口的那種,
豬排咬下去的時候會發出超酥脆的聲音,
像水球一樣在口中,
迸發出的豬排水分跟麵衣外殼,好吃到高潮。
我猜店員在剛炸好豬排的時候,
刀起刀落的聲音一定是「刷」的那種,
耳朵都會懷孕的美味聲音。
更屌的是這豬排放冷了也超好吃,
再也不用怕聊天聊到一半,
豬排變冷也變難吃了。
而且因為紫米飯可以吃到飽,
所以大家可以先留點咖哩跟豬排,
這樣才不會沒菜可以配飯喔。
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🇯🇵配菜感想:
旁邊的高麗菜絲可以自由的淋上芝麻醬、
柚子沙拉醬、豬排醬搭配著食用。
水分很多,吃起來特別舒爽,好吃。
小菜(種類會根據季節更動)
從左起是白蘿蔔、黃金泡菜、黎麥毛豆,
吃起來都很新鮮,
脆口度極佳,配飯好吃。
飯(會根據季節更動)是紫米飯,
粒粒分明、顆粒飽滿,
還帶有穀物特有的澱粉香氣,
口感還會越嚼越香,
好吃到真的會令人多扒好幾碗。
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😛食記口感為個人主觀感受
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