肯德基真的有點可怕呀...

根據國民健康署指出
＃均衡飲食 為每日由飲食中獲得足夠的三大營養素
『碳水化合物』、『蛋白質』及『脂肪』。
這些營養素都來自「食物六大類」
包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類
與油脂及堅果種子類，每類都應該吃到每日建議量才能達到均衡！
這支影片就是要教你簡單的外食原則讓飲食可以更均衡，
＃希望大家都能吃得更健康！

回台無聊的觀察二三事

1. 50嵐的奶茶變好喝了！

難怪競爭激烈他們還是可以存活，而且現在台北手搖杯動輒七八十塊，50嵐定價還是很佛心！

也就是說，那些年，我們喝過的難喝手搖杯～只剩某CO跟某BUY了！😂

2. 電子支付如雨後春筍般，沒有固定台灣門號的我已經跟不上了！

3. 食物外送滿街跑，台灣人還需要出門嗎？

朋友說鄰居媽媽兩個小孩，幾乎不出門，一天好幾趟外送跟包裹下去拿，忍不住感嘆，要是我在台灣雙薪家庭、有後援、又有台灣這麼便利生活，小孩絕對生下去！單親也沒問題👌（例如生父已去日本一週我都無感，在德國他出差兩天我就發瘋了）

4. 夾娃娃機好像退燒了，完全不意外。

5. 台灣小孩超習慣戴口罩😷

德國小孩可能連口罩都沒看過，媽媽我倒是很愛口罩，因為可以素顏油頭出門，人生不知道省下多少時間😂

6. 全家的抹茶麻糬冰淇淋不賣了

老公悲慟，他降落第一天就在找...

（更新：朋友火速幫忙聯繫說已經下架了，但可以幫忙做兩顆出來，傻眼+感動+驚🤣）

7. 肯德基蛋塔真的完勝里斯本排隊名店，掛炸雞賣蛋塔無誤。

8. 路上外國人變好多喔

—
照片是男子電棒燙又重出江湖了😂

—
生父要從日本回台了，他說他臨時加買了20公斤托運行李，但整天忽略我的訊息，最後只裝了6。公。斤。暴殄天物哪！！

IG marcusymh

【 長期投資者應著重公司獲利的持續性和穩定性 】

以存股的角度來說，一家公司獲利的「穩定性」和「持續性」是非常重要的。

大家還記得1990年從澳門瑪嘉烈餅店傳到台灣的「葡式蛋塔」嗎？當年台灣的麵包店、糕餅店紛紛販售好吃的葡式蛋塔，蛋塔專賣連鎖店也如雨後春筍般在各地快速展店，全台灣民眾為了一嚐蛋塔美味，不惜花時間大排長龍，好像沒吃過蛋塔就是跟不上潮流，與社會脫節，但是蛋塔的好光景不過幾年，熱度消退之後，民眾不再迷戀蛋塔，接下來發生的事情就是殘忍的關店潮，當時不惜巨資開設的蛋塔店敵不過現實，紛紛認賠出場，目前全台只剩下肯德基持續提供蛋塔的販售。

這叫做「蛋塔效應」，意味著「經由病毒式行銷，使得人人認為可以輕易學習某個產業技術，但實際上卻沒有考慮到實際需求，造成產業在短時間內出現繁榮，但卻很快衰退」的現象。

時間來到2013年初，當時全家便利商店（5903）開始販賣霜淇淋，才開賣第一天就銷售了300支，隨後全家快速將霜淇淋機台建置在全台的300個門市，不過半年多時間，就狂銷了五百萬支，成為當年夏天最夯的休閒冰品，全家的股價也衝到258元的歷史新天價，超越國內超商龍頭統一超（2912），這是全家第一次拿到「叫牌權」，第一次不再跟著老大哥7-11出牌，統一超商面對全家的來勢洶洶，迫於無奈，也開始販售霜淇淋，但已經是2013年10月底的事情了，到了2014年，霜淇淋熱度不減，兩大超商持續掀起霜淇淋口味的話題，但7-11設置販售霜淇淋的店面終究不多，最後看來這是正確的決定。

到了2015年以後，已經沒有人再提到「霜淇淋」三個字了，而統一超靠著優異的創新能力和獲利能力、以及強大的轉投資公司（包括統一星巴克、博客來、統一速達宅急便、家樂福量販…等），股價很快回穩並超越全家，截至2017年底，統一超股價已經大幅超越全家100元，這我稱之為「霜淇淋效應」。

然後我們再來看看大家三餐飲食當中又有些甚麼料理？早上也許會吃個豬肉漢堡，到了中午可能吃個雞腿便當，晚餐在家可能有道宮保雞丁或者香菇雞湯，也許消夜還會吃個鹽酥雞或香雞排，每次逢年過節、中元普渡、擺上供桌的都是雞鴨魚肉，而國內畜牧領導廠商卜蜂（1215）正是各種肉類的供應者。

台灣卜蜂成立於1977年，主要從事牲畜飼料製造販售，並和養殖戶簽訂契養合約，包括雞和豬的養殖（2018年並跨入鴨隻的養殖），在南投設有全亞洲最具規模的屠宰場，屠宰之後進行生鮮肉品販售，或加工成包裝雞塊或雞排、微波食品等，通路包括肯德基、各量販超市或便利商店，卜蜂近年來由於養殖技術的提升，因此雞隻或豬隻的存活率大幅提升，這也反應在公司近年來的獲利提升。

雞鴨魚肉和蛋塔和霜淇淋有甚麼不同呢？這就跟空氣、水和和寶可夢抓寶遊戲（Pokémon）一樣；人們生存不需要寶可夢，當抓寶熱度消退或者說玩家玩膩了這款遊戲，就不會再碰它了，但空氣和水卻是人類生存不可或缺；同樣的道理，人們不會每餐每天都需要蛋塔和霜淇淋，但一天當中，你一定會有好幾餐想要吃到雞鴨魚肉（除非您是素食者），所以就持續性而言，販售雞鴨魚肉一定比販售蛋塔和霜淇淋更好。

餐桌上除了雞鴨魚肉之外，還會有一個常常出現的料理，那就是豆腐料理，不論是麻婆豆腐、雞蛋豆腐、皮蛋豆腐、鐵板豆腐、還是青菜豆腐湯、或是味噌湯，裡面都有豆腐這個東西，這種食物已經持續了三千年，而國內盒裝豆腐和散裝豆腐龍頭中華食（4205）正是提供這種食物的廠商，憑著現代化的生產技術降低生產成本，並且不斷擴大產品線，近年來進軍板豆腐和滷豆腐的市場也有不錯的表現，而各縣市綿密的經銷通路也成為競爭對手無法進攻的護城河，而且即便是不吃雞鴨魚肉的素食者都可以吃豆腐，因為他提供優質的植物性蛋白質。

其他像是國內最大綜合食品製造商統一（1216）、最大烘焙原料供應商德麥（1264）也都是提供民眾必須且持續性的產品，加上產業龍頭公司多有訂價權，即使原物料上漲致使成本增加，但公司多能以漲價轉嫁給消費者，因此台股的食品類股指數長期呈現創高的走勢表現。

大家還記得上一次吃蛋塔是何年何月？上一次吃霜淇淋又是甚麼時候？上一次吃豆腐是甚麼時候？上一次吃到雞肉是甚麼時候？上一次吃麵包又是甚麼時候？從自己的消費習慣就可以得知，哪些產品是一時興起去購買的，哪些產品是不可或缺、常常會去購買的，記住！「持續性」的消費是非常重要的。

🔥（請參考圖一）

👉備註：本文授權轉載自華倫老師

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店家：不葷主義茶餐廰
電話：04-23238111
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時間：平日11:30~14:30；17:30~21:30；11:30~21:30

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我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

Music by Oscar Louis - Noodle - https://thmatc.co/?l=FF61F984

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吃肯德基要注意呀～～

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這些營養素都來自「食物六大類」
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