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2020-09-07 21:19:37
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2020-05-10 17:25:14
我從小就是蛋撻愛好者~ 自從去了澳門吃到超好吃的葡式蛋撻之後就一直被圈粉到現在🥳 台灣唯一讓我覺得神級好吃的蛋撻就是肯德基了‼️ 這次推出了超有節慶氣氛的新品 法式濃醇可可雲朵蛋撻☁️ 真的超級超級超級無敵爆炸好吃😋 而且可可雲朵這個名字取得好可愛😚 在微融的棉花糖上灑了可可粉， 一入口中鬆軟的棉花...
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2020-05-11 03:23:28
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【糖醋雞米花】全家人都搶著吃！外酥內嫩！醬料秘方大公開啦！
大家好我是簡單哥!!
相信很多人都吃過肯德基的雞米花
還有麥當勞的糖醋醬
今天簡單哥就來教大家怎麼做出
外酥裡嫩、酸酸甜甜的【糖醋雞米花】！
相信全家人一定馬上吃光光！
🍴需要準備的食材🍴
👉雞胸肉 1副
👉太白粉 20g/30g
👉麵包粉 15g
👉牛奶 30g
👉沙拉油 25g
👉低筋麵粉 20g/15g
👉蒜泥 10g
👉水 20g
🍴要準備的調味料🍴
👉烏醋 50g
👉白醋 20g
👉糖 40g
👉番茄醬 20g
👉鹽巴 適量
👉黑胡椒粒 5g
🥘開始簡單製作啦🥘
①將雞胸肉切小塊，使用剁刀拍成泥後
②拌入太白粉20g、低筋麵粉 20g、牛奶、油備用
③加入鹽、糖、黑胡椒、太白粉30g、低筋麵粉15g、蒜泥、牛奶、油拌勻
④將雞肉泥捏成球狀，加入事先混合好的太白粉、麵包粉
⑤將水、白醋、烏醋、糖、番茄醬拌勻，加入太白粉水勾芡調整稠度備用
⑥熱油將雞肉泥加入炸至金黃搶酥即可
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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DCARD第一屆炸雞大賽票選第二名的胖老爹美式炸雞，讓薯條姊姊來替大家試吃了！
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詳細菜單影片中拍得很清楚啦😛
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