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在 肯德基專題報告產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過20萬的網紅CUP 媒體，也在其Facebook貼文中提到， 日本老牌牛肉飯連鎖店 #吉野家，繼去年年尾公佈中期業績赤字達 8.5 億日元後，2019 年年頭發表的第 3 季報告顯示，雖然累計營業額相比去年同期增 2.4 個百分點，但仍錄得 5.6 億日元赤字。前次吉野家錄得赤字是 2009 年，全年虧損共 8.9 億。食其家（すき家）與松屋則表現良好，持續錄...
肯德基專題報告 在 CUP 媒體 Facebook 的最佳解答
日本老牌牛肉飯連鎖店 #吉野家，繼去年年尾公佈中期業績赤字達 8.5 億日元後，2019 年年頭發表的第 3 季報告顯示，雖然累計營業額相比去年同期增 2.4 個百分點，但仍錄得 5.6 億日元赤字。前次吉野家錄得赤字是 2009 年，全年虧損共 8.9 億。食其家（すき家）與松屋則表現良好，持續錄得盈利。
換句話說，三大牛肉飯連鎖店裡面，經營不振的只有吉野家一間。
吉野家不肯加價，源自其 70 年代開始提倡的口號：「美味、便宜、快捷（うまい・安い・早い）」，但這口號早已面臨時代的挑戰。
詳細全文：
http://bit.ly/2CR6iMO
延伸專題：
【風光不再？連鎖餐廳在日本的困境】
https://goo.gl/3Mpo6V
【日本便利店飯糰開始「縮水」？】
https://goo.gl/wD6yq9
【肯德基的中國生存之道】
https://goo.gl/PjnfX5
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肯德基專題報告 在 CUP 媒體 Facebook 的最佳解答
日本老牌牛肉飯連鎖店 #吉野家，繼去年年尾公佈中期業績赤字達 8.5 億日元後，2019 年年頭發表的第 3 季報告顯示，雖然累計營業額相比去年同期增 2.4 個百分點，但仍錄得 5.6 億日元赤字。
食其家（すき家）與松屋則表現良好，持續錄得盈利。換句話說，三大 #牛肉飯 連鎖店裡面，經營不振的只有吉野家一間。
詳細全文：
http://bit.ly/2CR6iMO
延伸專題：
【風光不再？連鎖餐廳在日本的困境】
https://goo.gl/3Mpo6V
【日本便利店飯糰開始「縮水」？】
https://goo.gl/wD6yq9
【肯德基的中國生存之道】
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肯德基專題報告 在 壹週刊寶庫 Facebook 的精選貼文
等待一道光 麥可‧山下
你可能不知道麥可．山下（Michael Yamashita）是誰，但你應該看過他的照片。較早的例如，美國九十分的國際航空郵票上的關島日落是他拍的，郵票在九○年代發行了二百萬張；近年，他有張照片在網路上流傳度也很高：一座夏日泳池裡滿滿的人，像一鍋正在煮的水餃，照片被誤植在中國泳池水質堪慮的新聞裡，事實上：「那是有年我在紐約，天氣很熱，我就想起以前在很熱的東京拍的這張泳池照片，放上網路，結果反應很大。」
六十四歲的他一頭灰白捲髮，配上上唇的短髭，笑起來像是肯德基爺爺，只是他沒穿白色西裝，只有千篇一律的釣魚背心，背心大大小小的口袋是他的百寶袋，掏出來的是相機電池、記憶卡、小型相機、手機。他是美國《國家地理雜誌》專任攝影師，拍攝主題大多是亞洲與人文題材。
他也是越戰後第一批進入越南採訪的美國記者，那是一九九一年，「當時美國人對越南了解有限，我回國後，還被找去政府部門報告這趟旅行的見聞。」今年是《國家地理雜誌》成立一百二十五年，他去越南所做的報導〈湄公河的故事〉，一對姐妹在河裡戲水的照片被選為百大經典影像之一。他那時在當地領養的一個女孩，現在已經十七歲了，與他和他從事寫作的妻子同住紐約。
麥可．山下在國家地理雜誌已經三十四年，《國家地理雜誌》像他這樣資深的攝影師只有四位，此刻的法國巴黎正展出他的作品回顧展，在眾多作品裡，他最知名的系列之一是〈馬可波羅：現代東遊記〉。二○○○年，英國歷史學界發表一篇論文指出，流傳百年的馬可波羅東遊記可能是史上最大的謊言，歷學史者從遊記的細節推論（遊記裡沒出現當時中國普遍流傳的筷子、纏足、漢字等生活細節）馬可波羅可能從未到過中國。
這份論文引起麥可的注意：「我一開始也覺得遊記可能是假的，但我決定要自己走一遍。」他花了三年的時間，重走當年馬可波羅的路線，印證遊記裡出現的場景與風俗。比如，遊記裡出現的奇怪牲畜，有特殊吃肉習慣的民族…，他都找到了：「遊記中提到一個可以治病的溫泉，我們問了當地人，說法都不一致，但最後我們在一個偏僻的鄉下看到那個和遊記描述一模一樣的溫泉，我相信遊記是真的。」不過，至今為止，學界對遊記的真假仍無定論。
他另一個知名的作品則是重新走訪鄭和下西洋的路線，從各地殘留的遺跡和歷史文獻，探究傳聞中的大型艦隊如何建造而成。美國新聞攝影師協會對麥可的介紹是：「擅長以攝影結合人與地景之間的關係。」他不只拍人，還企圖尋找失落的某些歷史片刻，他幾個大型專題，「尋找」似乎是一個共通的主題……（文未完）
詳細精彩內容，都在最新出版的651期壹週刊！
動新聞連結：
http://www.appledaily.com.tw/…/…/other/20131113/35433340/401
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