[爆卦]肥老闆酸菜魚是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇肥老闆酸菜魚鄉民發文沒有被收入到精華區:在肥老闆酸菜魚這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 肥老闆酸菜魚產品中有56篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今次和一班blogger去了灣仔探店😍 認識了老闆商老闆,得知他的老家是山東青島, “麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味,還有特別版的青島啤酒,包裝很漂亮,有一款是用鋁罐的。 在午餐時間方便,餐廳提供才麵,小吃,飯 而晚餐,除了以上,還提供麻辣串😍😍😍😍...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ` 今晚我想來點....宴席的氣息💐 宅家防疫也要給你滿滿儀式感 過紀念日、慶生日、重溫婚宴 2人~小家庭也能澎湃吃一餐 #彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗 📢疫期外帶自取全品項7折 ♡烤鴨三吃 $2000 →$1400 片鴨附捲餅、高麗菜炒鴨肉、酸菜鴨架湯 ...

肥老闆酸菜魚 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最佳解答

2021-09-17 08:56:08

【觀塘🍜香格里拉米線實測】 #阿祖食盡觀塘 阿祖去香格里拉staycation...唔係,係食米線😂呢間小店喺 #香港米線關注組 老是常出現,但爭議頗大甚至極端:有人話好好食,亦有人話麻麻哋、衞生情況欠佳。聽人講不如自己試,今日就去實測一下✌️環境就正正常常,自己剔紙仔點餐 。 🤍 沒有立場資訊 💁...

肥老闆酸菜魚 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 17:59:24

#今天真開心! #媽媽生日快樂 #保師傅綵衣娛親 疫情逐漸穩定,今天給我娘補過生日。 幾天前, #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我,說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到,期待 #天廚菜館 恢復營業後,能利用外送平台點餐,追上後疫情的消費改變,以行動支持老店,所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。...

肥老闆酸菜魚 在 +852 HongKonger 賤嘴窮豬 ?? Instagram 的最佳貼文

2021-08-17 00:32:39

繼續探索米線之旅,今次嚟到旺角食所謂最好食嘅米線,好彩嘅係唔洗等 😆 #小鍋米線 $29 起,有酸辣 / 麻辣 / 唔辣可以揀,我揀咗酸辣,小辣,食落唔辣 🤡 配料固定有芽菜、酸菜、韭菜、葱、芫荽,做咗資料搜集,食咗呢到必食嘅豬軟骨同腩肉,仲有炸醬同墨魚頭,豬軟骨 ok 入味同 ok淋,真係有軟骨,...

  • 肥老闆酸菜魚 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 08:44:37
    有 10 人按讚

    今次和一班blogger去了灣仔探店😍
    認識了老闆商老闆,得知他的老家是山東青島,
    “麵麵俱到"是一間結合特色地道山東 + 重庆麻辣風味,還有特別版的青島啤酒,包裝很漂亮,有一款是用鋁罐的。

    在午餐時間方便,餐廳提供才麵,小吃,飯
    而晚餐,除了以上,還提供麻辣串😍😍😍😍
    還有麻辣小龍蝦吃
    可以跟一眾好友到店吃麻辣串,小龍蝦,大家載啤啤佢

    其實青島原來也有很多唔同口味,由清新到濃味,最後到黑啤,非常值得一試👍👍👍👍👍👍

    麻辣系列:
    ~ 麻辣小龍蝦 (中辣)
    麻辣加鮮甜的小龍蝦,真係可以食唔停口

    ~ 麻辣牛柏葉
    這味牛柏葉,熟度剛剛好,辣到鹹味剛剛好
    非常入味,我非常喜愛😋😋😋😋

    ~ 麻辣青筍片
    ~ 麻辣安格斯肥牛
    ~ 麻辣豆腐蔔
    ~ 麻辣鸭血
    ~ 麻辣豬雜
    本人很喜歡吃酸菜,也很喜歡吃豬什
    所以這味餸真的非常吸引我
    
    特色小吃
    ~山東"鮁魚餃子"
    我在香港沒有吃過,拿新鮮的鮁魚肉剁成餃子餡包進餃子麵皮咬下去很滑,有獨特清鮮味道沒有脂肪所以不怕胖配上老闆自己泡山東黑醋蒜

    小吃:
    ~ 酸辣鳳爪
    這個辣到不會很辣,有一點,有機會不吃辣的朋友也能接受

    ~ 鹹魚春捲
    非常特別的鹹魚春卷,炸起來非常鬆脆,慢慢吃到鹹魚香,必點😋😋😋😋

    山東烤串:
    ~ 甜粟米
    粟米鮮甜,讓我非常有驚喜
    ~ 雞肝
    剛剛熟,外面有一點焦,也是10分推介

    ~ 法國生蠔
    上面加上適量的蒜蓉蔥花一起烤,烤得剛好很鮮嫩

    ~ 寧夏灘羊
    我是完全不吃半,美女們說很好吃
    ~
    麵食推介:
    ~ 紅燒牛筋腩麵 HKD65
    配一杯凍奶茶 HKD18

    ~ 山東魯肉麵 HKD58
    (有一點像日本叉燒但是用五花腩口感更出色)
    配一杯凍檸茶 HKD18

    ~重慶酸辣粉 HKD52
    配一杯凍啡 HKD18

    ~ 酸辣湯水餃(6隻) HKD68
    配一杯熱檸水 HKD16

    ~ 山東豬扒菜飯 HKD65

    *午市套餐時段麵/飯(凍飲+HKD8)

    養生熱飲:
    ~ 玫瑰龍眼花茶 (美白安神)
    ~ 山楂茶 (去油腻, 消滯)
    由於吃完之後,覺得也非常好味,所以還外賣回家了,一日之內吃了兩次,我發現完全沒有口渴的感覺,非常非常推薦
    
    麵麵俱到
    地址:灣仔譚臣道8號威利商業大廈地下C舖
    電話:35651932
    午市:11~14:30
    下午~晚上:3 ~10pm

    #探店 #山東 #麻辣 #家鄉小菜 #麻辣串
    #小龍蝦 #青島啤酒 #foodieblogger
    #bloggerhk #愛吃 #灣仔好吃
    #麵麵俱到 #KagoL

  • 肥老闆酸菜魚 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-14 22:37:07
    有 569 人按讚

    #今天真開心!
    #媽媽生日快樂
    #保師傅綵衣娛親
    疫情逐漸穩定,今天給我娘補過生日。

    幾天前, #Cutaway卡個位美食外送平台 聯絡我,說看到我在「料理·台灣」雜誌中寫到,期待 #天廚菜館 恢復營業後,能利用外送平台點餐,追上後疫情的消費改變,以行動支持老店,所以卡個位的老闆想免費請我吃天廚。

    疫情沒有升溫時,每個月要帶我媽出去吃飯兩三次,天廚菜館是選項之一,我媽媽自己也會約阿姨們去天廚聚餐,大聊我父親生前最愛吃的北方菜。

    我甚至不知道一向對吃什麼都沒有意見的母親,會在她姊妹淘的面前,挑剔天廚的山東湯做得不對,什麼料沒有放,酸辣味也不夠,這是天廚菜館的邱經理偷偷告訴我的。

    我媽沒打疫苗,這陣子都待在家,於是趁機借花獻佛,上平台訂好菜送回娘家,我選了非常超值的 #天廚套餐:
    ⋯北平烤鴨兩吃,
    ⋯雞絲拉皮,
    ⋯鮮豆雞絲,
    ⋯京醬肉絲,
    ⋯合菜戴帽,
    ⋯鍋塔豆腐,
    ⋯翡翠炒飯或什錦炒飯。
    烤鴨一整隻,其餘均小份,足四至五人吃,3250元。

    另外又點了軟兜代粉,花素蒸餃,蔥油餅,以及壽桃三份六粒。

    由於卡位個提供的不是天廚的全菜單,沒有太多平常我媽媽愛吃的軟軟的菜,所以昨天中午專程跑去天廚自費加點了蔥燒海參,糟溜魚片和炸蝦球,並交待今天中午搭卡個位的外送便車一併送到娘家。

    雖然有了壽桃,但覺得不夠熱鬧,之前看到卡個位的合作夥伴也有我的愛店之一,西門町的 #麵包廚房,趕快在前一天下訂天下無敵好吃的芋頭蛋糕,給我媽媽多一點開心。

    今天近中午回娘家,清點一下菜色,準備了近二十個大大小小的盤子和鍋子,等著卡個位送來好菜,因為即使是外送外賣,也要擺盤整齊,這也是現在流行的 #儀式感,而這件事就交給我葛格保師傅了。
    這應該是第一次在家幫長輩過壽,我個人最輕鬆的一次,不用下廚張羅,只要輕鬆開直播,動動嘴就好。

    直播影片在這裡:
    https://fb.watch/7nACHgaKFF/
    (抱歉,fb我沒下廣告,所以橫拍變zoom in了嗎?)

    門鈴叮咚一聲在我指定的時間響起來,保師傅一盒盒打開排盤,我媽媽一筷筷先吃先嘗,我非常高興天廚菜館的菜餚符合期待並隱藏驚喜。

    首先天廚真不愧是50年老店,打包功夫也一流,紙盒打開,塑膠袋中的菜餚一絲不苟,鍋塔豆腐整齊排列,京醬肉絲蓋住蔥絲。

    最讓我我想不通的是合菜戴帽,那片厚厚的煎蛋完全覆蓋炒合菜,塑膠袋也沒有髒兮兮,保師傅一拉一推非常輕鬆,上盤的模樣就像廚房端出來一樣,就連烤鴨也是,沒有亂七八糟的剩菜感。

    因為疫情的關係,我會使用不同的美食外送平台叫餐,但我最常用的就是卡個位,其中有一個非常重要的原因是,我所熟悉的美食沒有改變,菜色和菜量都沒有變。

    就在幾周前,我利用另一個美食外送平台點了某家酸菜白肉鍋,這也是我娘愛的味道,但送到家和店裡吃的同價不同料,我不怕多花錢,多付一筆管理費(即外送費),或是提早一天下訂,我要的是美好的用餐經驗。

    天廚的烤鴨送到家仍有餘溫,鴨肉不必回烤,餅皮不必回蒸,當然鴨皮的酥脆度有差,不過還是很好吃,是我熟悉單純只靠甜麵醬調味的厚皮荷葉餅包捲的北平烤鴨。

    意外的是,算好的盤子不夠用,原來多了一道涼拌白菜心,我知道這是內用到一定價錢的贈菜,卻不知外送亦然,還是天廚加送給我的開胃菜。

    天廚菜館的料理皆自製,看壽桃就知道,形狀很立體,惹得我娘笑嘻嘻,最後芋頭蛋糕也來叮咚了,濃濃的奶香加芋香,我娘吃了一塊,怕吃太肥不敢追加,竟把黏在蛋糕刀上的鮮奶油和芋泥刮下來吃乾淨。

    其實幾天前,就是我和保師傅打疫苗的隔天,也透過卡個位叫來米其林必比登的 #阿城鵝肉,除了湯米粉和湯油麵的湯汁有些許滲漏,韭菜綠被悶黃外,其餘一如店內食用。這個美食平台集合了許多獨家的排隊名店,是別家沒有的,我第一次忍不住下單,就是想吃 #詹記麻辣火鍋,至今非常滿意。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 肥老闆酸菜魚 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-24 15:03:56
    有 22 人按讚

    📌📌確定開課哦‼️
    4/6(二)李家宏老師
    示範課程 2000
    上午:10:00~14:00
    1香辣烤魚
    2怪味雞
    3麻醬黃瓜雞絲涼粉皮
    4酸菜松阪豬
    5酸菜肥腸
    6油辣子拌麵

    🔱🔱享記食品的創辦人李家宏從小就在個川菜界學習而練成了一好手藝。這十幾年裡陸續研發出各種獨具風味的醬料像是麻辣鍋底醬和花椒油都非常受大眾喜愛。
    🔥🔥享記食品堅持著產品不加化學添加劑的原則,保持著做別人喜歡吃的口味,自己也敢吃,大家吃的開心也吃的健康的原則~~

    所謂吃得開心,食得安心就是這樣🌿🌿

    今天My Chef教室有緣請到李老闆來跟同學分享做菜的經驗,就在4/6號李家宏老師為您揭秘醬的運用,簡單,方便~~有興趣的同學可以來現場品嚐唷‼️❗️現場還可以品嚐到享記的花椒油,🌶🌶油辣子等等調味料
    💫💫有辣同享,記憶猶新‼️‼️

  • 肥老闆酸菜魚 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答

    2021-06-18 09:08:28

    老靈魂功夫菜 #湘菜 #烤鴨 我全都要´ڡ`

    今晚我想來點....宴席的氣息💐

    宅家防疫也要給你滿滿儀式感
    過紀念日、慶生日、重溫婚宴
    2人~小家庭也能澎湃吃一餐

    #彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗
    📢疫期外帶自取全品項7折

    ♡烤鴨三吃 $2000 →$1400
    片鴨附捲餅、高麗菜炒鴨肉、酸菜鴨架湯
    ♡避風塘軟殼蝦 $480 →$336
    ♡左宗棠雞 $320 →$224
    ♡剁椒午仔魚 $120 →$84
    ♡炸銀絲卷 $80 →$56

    安九心中必點:烤鴨三吃(片鴨和湯讚讚)、避風塘軟殼蝦、剁椒午仔魚
    -
    #彭園 𝙿𝚎𝚗𝚐𝚈𝚞𝚊𝚗
    每次看到川湘料理就想到上海交換的日子
    烤鴨則讓我想念冬夜北京烤鴨餐廳的美好

    迷人的剁椒魚香與避風塘蒜香
    細緻飽滿的片鴨油花入口綻放

    |烤鴨三吃|
    一吃:片鴨附捲餅
    二吃:酸菜鴨架湯
    三吃:高麗菜炒鴨肉

    超大隻的櫻桃鴨鴨肉多到吃不完🤤
    在家唯一可惜無法看師傅現場刀工

    味道不減分拿回去還是熱騰騰
    薄片鴨美味油花爆滿入口即化
    單吃外也可以包裹蔥段小黃瓜
    淋上甜麵醬裹餅做成烤鴨捲餅

    Q厚的餅皮給的非常多很大方
    酸菜鴨架湯調味也很精妙可口
    剛好的酸甜豬肚和鴨肉香爆滿
    是我很喜歡的菜湯還多給一碗

    高麗菜炒鴨肉帶有藥膳味
    酸辣泡菜口感下飯很好用

    |避風塘軟殼蝦|
    濃郁迷人的蒜酥包裹
    外酥內軟的大肥蝦🍤
    可連殼一起大口咬下
    爽口的粵味經點港風

    |剁椒午仔魚|
    別看他小小隻攤開對折
    份量也不小而且剁椒香
    真的很迷人搭配鮮魚香
    解油解膩解熱又很下飯

    |炸銀絲卷|
    顏值高的意外有附煉乳
    打折後一個$14超便宜
    飯後完美的句點點起來

    |宴客小物|
    老闆一定知道我很喜歡吃甜食
    還附贈了好多棉花糖和銅鑼燒
    如果有需求也可以問問看店家
    覺得過節過紀念日氛圍很加分

    🎉安九粉絲好康報🎉
    1. 外帶自取全面7折
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    北北基桃園皆有分館:台北(台北館 @pengyuantaipei 、林森館 、壹品宴 @pengyuanyanpinyan )、新北(新店館 @xindian.pengyuan 、三重館 @sanchong_pengyuan 、板橋店、新板店 @xinban_pengyuan )、基隆(基隆館)、桃園(八德館 @pengyuanbade )

    -

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  • 肥老闆酸菜魚 在 果籽 Youtube 的最佳解答

    2021-05-02 21:00:18

    今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。

    是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多分鐘路程,卻已是另一個黃店集中地。港式、台菜、越南到星馬泰菜,統統都一應俱全。味道質素不但街坊盛讚,連區外人也會慕名而來,絕對可以打破「黃店多數唔好食」的定律。同行還找來大角嘴的街坊阿珍帶路,與記者一起尋找美食。我們在大角嘴市政大廈出發,尋找4間良心小店,短短幾分鐘路程就可以吃盡港式小炒、台式便當、傳統星馬菜和越式法包。

    第一站來到大角嘴非常出名的長龍店。開業兩年就由細舖搬大舖,因為專做香港較少見的台式便當,吸引了不少捧場客。招牌滷排骨比手掌還要大,看起來是一整塊的肉扒,但一夾起就發現早已切開一條條,方便食用。「其實在我開店之後才發現,香港人不太認識滷排骨這款食物,很多人會以為是一條條的肋骨,像滷過的藥膳排骨。這個製法已經有長遠的歷史,將一些炸過的食物,再浸泡醬汁。就像香港很出名的咕嚕肉,也是同一個原理。」老闆(細嘉)分享當初在台南向台灣朋友學師的經歷,因為大多數台灣餐廳都會自己製作醬料,比較少直接取現貨回來,台灣朋友就教他如何製作出最貼近台灣的風味,也就是所謂的古早味。「台灣的滷排骨,外皮完全不脆,吃起來像麻糬一樣的口感,軟軟的。我們用一個偏濃的滷水,浸泡的時間比較短,所以就會有半脆半軟的狀態。」他在傳統台味與香港人口味之間取得平衡,聽取食客的意見後再不斷改良。

    另一人氣之選是香酥脆雞便當,特色在於自家調配的鹽酥粉,加上獨特的醃製方法,令油脂水份能保留在雞裏面。雞塊外皮香脆可口,裏面的肉質鬆軟有嚼勁。台式餐廳的常備菜式滷肉飯最貼近台南口味,選用半肥瘦肉粒滷至入味,吃起來充滿油香,鹹甜適中。而每一款便當都會搭配五款本周配菜,配菜分為幾類,包括蔬菜、古早料理、炒粉絲、蛋,還有酸菜或菜甫。令便當更豐盛之餘,也能中和整個飯的油膩感。

    第二站是一街之隔的星馬菜餐廳,因為份量多又便宜,成為了阿珍的日常飯堂。她推介最常吃的厚切豬扒叻沙摻摻,豬扒厚度足足有2cm,中間仍能保留肉汁,吃起來帶香茅味;摻摻麵底混合了油麵與米粉,加上芽菜,吃出三重口感,配以椰漿味突出的叻沙湯底,十分滿足。馬拉風味鴛鴦雞椰漿飯同樣有份量,兩種口味分別是南乳炸雞扒和新加坡咖哩雞腿,前者脆口,後者濃香,一雞兩味,還有拌碟的花生和小魚乾,感覺別具東南亞風味。

    第三站到訪的餐廳沒有的異國風情的裝修,只有樸實無華的店面,賣的正是熟悉的港式小炒。阿珍甫進店就跟店員們打成一片,因為她和家人都是熟客,她也不時會在小店流連吃小食。她又指上一任老闆娘本來打算移民後,小店便會結業,但同是熟客的現任老闆不想讓這間小店消失,於是便接手經營。店內最出名的就是10元4隻煎餃,有白菜和韭菜兩款,餃子皮煎得香脆,餡料亦較多菜。小店本來會開至消夜時段,因此也有大排檔的鑊氣小炒,如椒鹽九肚魚、蠔仔粥、豉椒花甲等等,色香味俱全。
    吃了三間餐廳之後,其實記者和阿珍的胃容量差不多已到達極限。不過最後一間越南法包小店,就算只賣一款法包,依然獲得街坊支持,我們當然要去拜訪一下。老闆Jeff以往在澳洲工作假期的時候,為了節省金錢,幾乎每天都在吃法包。回港之後,因為太想念回憶中的味道,於是開了間小店,一手包辦廚房和店務。Jeff直言他的法包做法簡單,在焗好的法包中加入扎肉、自家醃製的酸菜和醬料,最後撒上芫荽、蔥、指天椒。他認為法包最重要是足料,所以自己出品的法包必定要由頭到尾都塞滿餡料,味道鹹甜夾雜,中間有大量酸蘿葡絲,十分清新開胃。Jeff的一人小店從兩年開業至今,一直靠街坊的意見不斷改良。他分享道:「剛開店的時候碰上運動初期,我們沒有特別表明自己是甚麼立場,但就喜歡播自己喜歡聽的節目。漸漸地客人聽到不合意的,下次可能就不回來吃,喜歡聽的下次就會再來吃。建基於這樣的前提下,客人對我的食物質素都很寬容,有時做得不太好,但他們總是會說還不錯。街坊可能想跟食物一同進步,有時會給我意見,讓我慢慢摸索出更好的味道。」

    影片:
    【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
    【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

    果籽 :http://as.appledaily.com
    籽想旅行:http://travelseed.hk
    健康蘋台: http://applehealth.com.hk
    動物蘋台: http://applepetform.com

    #良心掃區 #大角嘴黃店 #五一懲罰祭 #大角咀美食 #大角咀良心店
    #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

  • 肥老闆酸菜魚 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文

    2020-10-11 12:30:12

    格價專家 :
    selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
    https://tinyurl.com/y28j92b5

    00:00 開始
    00:08 鳴謝各位網友, 我的家興超市影片”成為youtube熱爆榜”
    00:26 過往我一向有拍攝又平又正的購物分享
    00:38 大生生活超市賣什麼
    00:47 大生生活超市分店地址
    01:06 大生生活超市跟家興超市比較
    01:42 第一必買
    02:13 如何儲存一杯香滑泰式奶茶
    02:31 如何製作一杯香滑泰式奶茶
    04:34 第二必買
    05:22 第三必買
    06:05 第四必買
    07:41 第五必買
    08:54 第六必買
    09:50 第七必買
    10:49 第八必買
    11:28 第九必買
    11:40 第十必買
    11:55 是咁的環節

    #全港最平 #食品超市 #家居用品 #深水埗 #灣仔 #中環 #北角 #天后 #銅鑼灣 #香港仔 #分店 #平價抵買 #筲箕灣 #鰂魚涌 #炮台山 #堅尼地城 #土瓜灣 #旺角 #油麻地 #九龍城 #九龍灣 #紅磡 #慈雲山 #太子 #藍田 #長沙灣 #荃灣 #沙田#大埔 #元朗 #天水圍 #青衣 #將軍澳#屯門 #泰式奶茶

    Hello大家好, 我叫呀Tsar,

    今日為大家介紹一間好平的生活百貨超市

    “大生生活”, 首先要多謝各位有收看、點讚、訂閱我頻道所有網友

    原來我的”家興超市”影片, 上了youtube熱爆榜,

    我在這裹好衷心多謝各位,日後我要更加努力

    做好每一條影片出品,證明你們真的有眼光

    我並非因為近排疫症才開始買又平又好的東西

    買又平又好的東西,一向都是我做人的作風

    趁住現在未可以去旅行,你們可看我徒前的舊片就知道

    説回大生生活百貨超市,這間分店在深水埗,

    雖然它的價錢沒有家興超市那麼便宜

    但比家興超市更多分店,全香港九龍新界總共有30多間分店

    我會將它的分店地址放在留言置頂,

    連同我之前拍過的平價超市,都一樣會放在同一位置

    好等大家番看這些影片時,容易格價,

    比較那間方便你們,在你家或公司附近

    雖然它的價錢不及家興超市平,但貨品比家興超市更加優質

    怎算也平過香港其他大型連鎖超市

    所以看完我這條影片,大家購平物又多個選擇啦

    我亦在這裏買了些東西,煮給大家看,

    一邊會跟大家分享一下廚房的冷知識,

    在分享資訊的同時, 片尾亦有你們最喜歡‘是咁的’環節

    所以你們一定要將影片看到最尾呀,看完識做啦

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    事不宜遲,快些來看今日的十大必買, Are u ready?

    第一必買, 泰式奶茶專用茶葉手標牌Cha Tra Mue,

    400g包裝,乜乜TV mall, 要買兩包才75元,

    即平均一包37.5元,我們太耐沒去旅行了,

    就在飲食方面懷緬一下過往在外國的日子

    這個紅色包裝,原味;另外一隻金色包裝,賣貴好多,

    經典茶味,我覺得買紅色已經夠,我剪開個包裝之後,

    即刻聞到濃濃的泰國茶葉味, 你沒可能一次過飲完,

    如果你想保存得好, 除了用密封的容器去儲存之外

    另外一定不可以透光,因為如果你用透明的器皿,

    一旦被光線影響到,茶葉會走味,所以大家要在開封後

    用不透光不透氣的器皿儲存,打開包裝之後,

    一般人會放兩羹茶葉落茶隔, 再去沖滾水

    由於我家的茶隔是有, 但不夠大,這隻茶葉好散

    好容易煲到一會兒,走到四散,

    所以我就用了這個在12元店買的茶袋

    你們可以嘗試將茶葉放在絲襪度的,做絲襪奶茶

    但要make sure隻絲襪洗過的,和沒有香港腳

    首先將三湯羹的茶葉放入茶袋,

    水滾後放入茶袋再煲多四分鐘

    當然要視乎個人喜好、濃淡分量而定,

    但最緊要是在煲的同時,你要觀察茶的顏色,

    深竭啡色就適合了,亦都不能煲得過耐

    否則會有苦澀味呵,煲完之後,

    我將它倒落四分一隻杯裏面

    倒三湯羹煉奶,有些人會喜歡這時落砂糖,

    但我唔喜歡飲太甜,所以我skip了這個步驟

    當煉奶溶在茶裏面,你可以試是否夠甜,

    這個時候甜些都不緊要,因為茶剛剛煲好,

    會好熱, 一齊見又會加冰和凍水,會將甜味沖淡,

    所以現在落三湯羹煉奶ok的

    當煉奶溶在熱茶裏面,我們準備一杯冰

    將凍水加落去剛已經溶了的煉奶和茶,

    溝好之後,就可以倒落杯冰入面,

    你想杯泰式奶茶靚仔些,這個時候才落花奶

    完成了,落了花奶,茶會滑好多

    亦有回甘的茶味,現在覺得自己好像去了泰國

    才煲多了的茶,我可以keep在落雪櫃

    遲些可以喝,不用再沖過,

    只需加花奶和煉奶就ok啦,另外溫馨提示,

    罐頭打開之後,要另外用容器儲存裏面的食物

    避免細菌滋生, 試過年少畤無知,飲了肚痛

    經一事,蔡一智;識時務者蔡一傑,

    飲番杯泰式奶茶,來狂情 狂歌 起舞吧

    第二必買, 澳洲Red Tractor Flax Seeds 500g,

    出面賣45元,這隻是啡色,

    另外Flax Seeds有金黃色的

    金黃色的價錢比較貴, 一般應用在焗蛋糕上

    啡色多數用來炸油或加在日常食品

    例如加在粟米麥片,麥皮、沙律都可以做早餐

    亞麻籽營養價值非常高,含有多種維他命、

    蛋白質、纖維、omega-3

    可以保護心臟、減肥、平衡血糖、滋潤皮膚、

    促進關節肌肉移動、改進社會風氣,

    風魔萬千少男少女,提高年青人的內涵,

    刺激經濟,令你玉樹臨風, 提高免疫能力,

    是一級防癌高手, 另外亦有亞麻仁籽粉

    用來做蛋糕的,冇加糖 ,超級健康 ,

    第三必買,奇亞籽的蛋白質更加豐富,

    非常適合素食者,出面賣67元

    好多人將這兩樣食物撈亂,倆營養差不多

    但食法好不一樣 ,我好耐之前都拍過影片

    食用之前,需要浸在液體最少15分鐘,

    等待奇亞籽外層有一層薄薄黏液釋出,

    更能潤滑腸道。兩者比較 ,

    食亞麻籽就比較方便 ,不需要等浸水,

    立即可以食用,食奇亞籽一定要飲好多水

    因為它會在你個胃裏面發大,令你有飽肚感

    所以好多人減肥都要用奇亞籽溝水飲,

    食了奇亞籽,包你唔會屙爛屎

    第四必買,台灣筑拌麵,椒麻香蔥味,

    出面賣58元 , 一盒有四包 ,每個麵有三包調味料 ,

    油蔥酥、醬油 、椒麻油

    高筋麵粉手工日曬, 高筋麵粉彈性比較高

    所以入口仍然Q彈,彈高高, 手工日曬,

    麵條煮了五分鐘,都不會軟爛,

    令到個麵夾起來不易斷, 煲滾水,

    才放個麵落去五分鐘, 煲完麵,

    你都不會見到麵條 黐住一嚿嚿

    放咗落個碗嗰度,首先落咗包醬油同埋椒麻油先,

    聞到個香味超級期待,撈勻兩隻油之後,

    再落油蔥酥,這樣更加入味,食起上來,

    麵條掛上醬料,一齊送入口,更加感覺味濃,

    食入口椒麻好香,好順滑,不會太辣

    適合不太食得辣的人士,但你有看過我的影片

    知道我好食得辣,但個口麻完之後,

    辣味慢慢在口裏面滲出來,有些餘韻,

    而且一點都不鹹,不像吃即食麵的湯料那麼鹹

    所以食完不特別覺得口渴,價錢方面,

    在台灣眾多的拌麵之中是比較平的一個,

    唯一我覺得麵的size太細,

    我不可以當正餐,除非吃兩個才夠

    但如果用來做下午茶或宵夜,份量就fit曬

    不過如果份量大小小, 價錢可能又貴些

    筑拌麵,椒麻香蔥味;分量細少不怕肥

    夜晚宵夜是最大權利,食完不會在被竇屙屁

    第五必買,Cetaphil 護膚產品, 老實講,

    這個牌子價錢跟出面一樣,但我想講一講

    這個牌子的背後故事給大家聽

    這個牌子曾經在香港消委會60種類的護膚產品

    測試報告當中,被形容為平價又滿分的品牌之一

    超過70年醫學護膚品牌歷史,溫和不刺激,

    0香料 0藥性 0類固醇,適合中性、乾性、敏感

    及濕疹肌膚使用,是No.1 美國皮膚科醫生推薦

    臨床醫學証實能有效舒緩過度敏感丶紅腫丶痕癢

    及乾燥感的泛紅敏感肌膚,

    我曾經有一段時間不知是否因為壓力,

    搽什麼上面,都好像馬騮屎忽紅色一達達

    直到有朋友介紹cetaphil給我,我就冇敏感

    有段時間我實在長期用它,之後由於年紀關係

    我自己又貪新鮮,轉了用其他牌子

    但如果你想買平價的護膚品

    選擇一些比較有信心的,我會首選這個牌子

    現在轉天氣,你們可以買它的moisturizer,

    一大罌可以搽好耐,

    舒特膚護膚產品;用後不會乾燥身痕

    第六必買, 澳洲蜂膠糖 Propolis Candy

    蜂膠(Propolis)是蜜蜂從植物採集而來的

    樹脂和樹膠加上自身的分泌物

    和蜂蠟而制成的天然膠狀物。

    蜂膠多數被蜜蜂用來築巢,具有預防病毒、

    細菌和真菌感染的作用。研究指出,

    蜂膠含有超過300種天然衍生化合物;

    其活性成分具有抗氧化、抗菌、抗炎等特性,

    現製成糖果,近排轉天氣,喉嚨乾涸就最好

    感冒初期, 嗒返一粒蜂膠糖

    好讓蜂膠裏面的營養成分,感冒初期對抗病菌

    但最治標治本,當然是預防勝於治療啦

    大家記得帶口罩,不要鬆懈呀,

    過多兩個月又開始冬天

    又到流感高峰期,

    預防勝於治療,嗒糖保健唔野少

    第七必買, 多款Ritter Sports 朱古力,

    綠色是果仁味,出面賣15.9,

    有些超市買到20.5, 深紅色是提子果仁、

    來自德國的,Ritter Sport以其豐富的產品線

    和廣受歡迎的口味,在德國最受歡迎的朱古力品牌。

    全世界的Ritter Sport 都是生產於德國

    亦會根據各個季節氣候的不同,出售特色的朱古力,

    而且限時下架,所以你要收集齊所有包裝,

    真的一點都不易 ,只說經典口味都有25款,

    如果將來你有朋友去歐洲公幹或旅行

    記得叫他們買Ritter Sport 較罕見的口味給你做手信

    我小學時候成日食橙色這隻club朱古力餅乾

    我會含住塊餅,任由它在口裏融化, 不會咬,

    我覺得這樣食可以將朱古力食得耐些,

    嗒得耐的朱古力;含多陣好抵食

    第8必買,黑豆粉, 黑豆中含有大量不飽和脂肪酸

    高達80%,除了滿足人體對脂肪的需求之外,

    可以提高腦細胞的活性,增強記憶力、

    防止大腦退化的作用。 黑豆是超強抗氧化劑,

    可以清除自由基,增強活力減少皺紋的出現,

    有延緩衰老、美容養顏的功效。

    你可以飲豆漿鮮奶時放些黑豆粉落去一齊飲

    容易吸收, 黑芝麻和黑豆磨成粉,都可以

    兩種都能保持頭髮烏黑, 如果你不想太早染髮

    就要及早認識這些食品啦,第九必買,

    台酒花雕酸菜牛肉麵、和花雕雞麵

    這個牌子在台灣香港,名字響噹噹,

    經常在台灣超市賣斷市,銷量驚人

    第十必買, 洽洽 香瓜子,

    超市真的賣到痴線那麼貴29.9元

    雖然我知道有些辦館是賣緊12.9元,

    但非四處有得賣,一場來到,

    踏破鐵鞋盧覓雪,當然要幫襯下啦

    你們不要走呀,聽完是咁的先

    又來到是咁的環節,
    ......................


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