多年前在前前公司離職後，一個人搭車南下租了機車，騎車在恆春半島、墾丁一帶獨遊，在恆春吃了一些美食之後，就一直很想再回到這個物產豐富又令人放鬆的地方。前陣子因工作來出差，終於有機會去了一些自己認為比較新鮮的景點，介紹給大家。

第一站從山下人家開始，這是位於恆春東門附近的人氣餐廳，菜色是老闆每天早上親自去市場挑選的當季、當地食材烹調，醬料也都是自己熬製，先挑幾道來介紹。

#香煎墾丁倒釣魚 肉質與鱈魚口感相似，非常鮮美細膩。
#剝皮辣椒炸雞湯 湯頭溫順甘甜，雞肉大方地下了大塊腿肉。
#椒鹽雞軟骨 軟骨大塊，椒鹽味重，很有嚼勁。
#香滷豬腳 香滷入味，口感Q彈不肥膩。
#酥炸紅糟鰻 外酥內軟，紅糟香味濃烈，但是不蓋過魚肉鮮甜。
#檸檬蛤蜊 用來調味的檸檬是自家現榨的香水檸檬，因此除了鮮嫩飽滿，也帶有舒爽的檸檬清香。

菜份量實在，如果四人同行大概點五道就可以吃很飽，不知道怎麼點時，看一下店家手寫在黑板的菜單，有打星號都是招牌美味。

#屏南新意象
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合掌村

我跟大夏哥都非常喜歡的「合掌村」開了二店囉！地點就在忠孝復興捷運站附近，真的太方便了！全新裝潢的店面很日系的配色，真是太好拍了

吃遍各大日本料理的大夏哥跟我，對於食材其實十分講究，壽司不僅僅只是生魚片與醋飯，包括師傅切魚的刀工，捏飯的技術與食材的選用等，都非常重要

普遍大家對日本料理的印象就是很貴，關於這點我還蠻認同老闆的理念，老闆覺得說以店內提供的餐點來說，這樣的訂價是讓店家有賺錢但是客戶也享用的到美好食材的訂價，不刻意的抬高價錢，是希望讓一般的消費者對日料的想法改觀，讓日料也能成為一般市井小民普遍能夠享受的到的美食

💕今天我點的是店內的招牌「頂級三品九貫」

這樣一盤我能吃到藍鑽蟹跟天使蝦，還有日本昆布包覆著的甘貝，真的是CP質太高了！
藍鑽蟹的肉質鮮甜細緻，搭配醋飯料理真的是很高級的口感
天使蝦緊緻飽滿又Q彈的肉質，在嘴裡蔓延真的太幸福了
北海道的鮮食級干貝綿密甘甜，用稀有的日本昆布包覆著吃口感更加提升

按照著由上而下的順序逐一食用，新鮮動人的海鮮就這樣滑入了我的胃，整體搭配的非常和諧，完全吃的到店家的用心

💕大夏哥點選的是「三色海景井」

顧名思義是由三位主角所構成，分別是干貝、海膽、鮭魚
這三位大將無疑是日料界中最受歡迎的主角了
甜軟的鮭魚，油脂分布均勻，吃起來的口感豪無挑剔
噴香的干貝這回讓你吃個過癮
海膽推疊而上將整體網上強拉一個層次

享用「三色海景井」真的令人如沐春風、心曠神怡

👍現在剛好的螢烏賊的季節

現在去吃尤其可以吃到螢烏賊最飽滿的時候

螢烏賊長得非常的可愛，有人形容螢烏賊是春夜裡浮現的深海藍寶石

日本海中央的富山灣有「天然魚塘」的美名，擁有豐富的水產資源

春天的招牌主打絕對非「螢烏賊」莫屬，由於捕撈的過程很短暫，所以能在這個時刻在合掌村享用到「螢烏賊」實在是太幸運了！

太想吃蟹膏了，合掌村竟然有蟹膏手卷呢！有別於一般外面的店家，合掌村對於手卷的口味不僅多變且料多實在，你們看看我的蟹膏有多飽滿，吃起來太滿足了

大夏哥點的天使蝦手卷更加少見，整隻天使蝦用海苔包覆的吃法更有層次

這碗湯你一定要點「干味牛奶貝湯」
肥美鮮嫩的牛奶貝有著漂亮特殊的淡白色外殼，煮成清湯真讓人胃口大開
肥厚多汁甜味十足，完全是老饕的焦點，營養又美味

📍合掌村忠孝二店目前晚餐還有推出無菜單料理的形式

媽咪我已經忍不住預約時間要來試試了，店長說有別於坂前壽司一道一道上菜的模式，合掌村提供的是更驚喜的用餐方式，絕對讓你吃更飽拍照很吸睛，真的讓我非常期待呀！

絕對讓你擁有物超所值的美味就在合掌村

⛩忠孝2店 「忠孝東路三段251巷7弄10號1樓」
🚇捷運 忠孝復興站1號出口
☎(02)27213790

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#日分茶 #臺中美食 #新店報報 🎉
創始於新竹，台中、高雄都有分店囉🚩
主打台灣茶➕當季水果，搭配芝士奶蓋🧀️
每款飲料都精心調製而成，喝得到的用心💯
大家買完🉑️去附近的 #中科崴立櫻花公園 ，
現在櫻花🌸美到一個爆表啊(參見最後圖)‼️
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🔸 鹿兒島抹茶拿鐵 $55/M
來自日本主要產茶地的南部九州島「鹿兒島」
其茶葉產量居日本第二🥈而《 #鹿兒島抹茶》
雖然知名度沒有宇治或靜岡抹茶高，
但在風味上可一點都不輸喔👏
非常適合現在晚上微涼的天氣來上一杯，
暖暖剛下班的身子，同時也很暖心啊❤️
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🔹 巧克力拿鐵 $55/M
女生每月好朋友來必喝 #巧克力 熱飲☕️
這款巧克力，味道濃厚而香醇，
熱熱喝還能喝到巧克力的香甜風味，
甜而不膩，帶點微苦，剛剛好👌
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🔸 芝士四季 $55/L
鹹甜鹹香的芝士奶蓋，
遇上清香甘甜的四季春茶🍵
入口滑潤溫和而甘醇順口，
肥編先生的最愛就是這塊啦🈵️
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🔹霸氣芝士莓莓 $75/L
《藍莓🫐➕草莓🍓➕芝士🧀️》
口感柔軟甜中帶著微酸的藍莓，
搭配香氣濃郁酸中帶甜的草莓，
加入冰塊打成清熱消暑的冰沙🍧
最後放上濃醇的鹹香芝士奶蓋，
打開蓋子就口喝，口味層層堆疊，
插入吸管由上至下一口吸也🉑️哦！
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 日分茶-后里店
⏰營業時間：10:30-21:30
🚷公休日：🈚️
🏘地址：台中市后里區甲后路一段498號
☎電話：04-25587099 
💻臉書：日分茶后里-芝士專賣
🔎IG：@refun_tea @refuntea
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謝謝您的觀看!! 真的十分感謝 ??‍♂️??‍♂️??‍♂️??‍♂️??‍♂️??‍♂️
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Stay tuned and see you soon ?

我在下面列出這趟旅程到過的地方，展開閱讀更多 ～

#Majorintravelling #關西之旅 #奈良 #奈良小鹿 #蟹奉行 #磯丸水產
#大阪超抵食#蟹放題 #奈良公園餵鹿記 #奈良燈花會
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? 行程? ：
? - 00:30 大阪市立科學館
? - 00:51 蟹奉行
? - 01:22 奈良公園 餵鹿
? - 01:45 奈良燈花會
? - 02:51 磯丸水產

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? 日本 旅遊景點 推介?

? 大阪市立科學館
地址: 530-0005 大阪市北区中之岛4-2-1
開放時間： 9:30 – 17:00
休息日： 每周一（如遇節假日則開館，周二休館）
交通： 地鐵 肥後橋站 3號出口
入場費： 400 yen ( 用大阪周遊卡可以免費入場 )

? 蟹奉行?

去到大阪唔一定要食蟹道樂，我地去左位於心齋橋的蟹奉行食蟹放題，一人晚餐，食90分鐘價格大約￥5,000～￥5,999, 都幾抵食。
蟹奉行係大阪一共有兩間分店，詳情如下。

- なんば宗右衛門町店：
地址: 大阪府大阪市中央区宗右衛門町2-13 ホテルイビススタイルズ大阪2F
營業時間: 週一至六 17:00~0:00、週日及公眾假期 12:00~0:00
- なんば千日前店
地址: 大阪府大阪市中央区千日前1-8-18
營業時間: 週一至六 17:00~0:00、週日及公眾假期 12:00~0:00 

?奈良燈花節 ?
每年8月，奈良公園都會舉辦奈良燈花會。在遼闊的奈良公園內，志願者會同時點燃20,000多炷燭光。
一望無際既燈海，加埋奈良既古色古香，當日限定既祭典活動，仲有好多著浴衣既靚仔靚女睇，係一個十分有趣既旅行體驗。
*** 重點係當日東大寺會係夜間免費開放，唔洗趕係五點前行哂，成個行程既時間好預好多。

活動網址 ： http://www.toukae.jp/zhtw/experience/

?磯丸水產 ?
日本出名的海鮮燒烤店，去日本一定要食下。
因為開24小時，行街行夜左覺得肚餓，深宵搵食都好方便。
大阪難波、道頓崛、心齋橋都有分店，總有一間係附近。
最好既係，食物品質都幾高，大件夾抵食，而價錢唔貴，我地一人食左2000 yen 到。

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? BGM?

Memory of Summer by KODOMOi

https://soundcloud.com/kodomoimusic