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在 肥大叔年菜產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過99萬的網紅肥大叔，也在其Facebook貼文中提到， #肥大叔年菜組 全數完售👏 謝謝大家的支持🙇🙇🙇 ⚠2/1開始陸續出貨‼‼‼ 歡迎大家留言分享年菜開箱的心得🥰 有任何問題或需要協助的 請加入官方賴，會有專人服務喔 👉https://lin.ee/BKB0K0c ㊗肥大叔預祝大家㊗ 新年快樂‼牛轉乾坤開鴻運🧧🧧🧧...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【橙汁排骨】涮嘴桌菜料理，讓你在家輕鬆做 「如何做出一道清爽不死甜的料理？」 「如何讓排骨炸得外酥裡嫩呢？」 今天簡單哥為大家分享一道， 非常適合當擺桌菜或者年菜的料理！ 這道料理裡面的肉軟嫩不乾柴， 你也想知道怎麼做， 趕快跟著簡單哥做【橙汁排骨】吧！ （今日份量：4人份） 🥣需要準備的材料...
肥大叔年菜 在 肥大叔 Instagram 的精選貼文
2021-02-17 13:47:55
年菜少不了這一味！經典「蒜苗炒香腸」噴汁爽脆超滿足😋 這個過年絕對少不了‼‼ 吃了讓全家人「長長久久」、平安幸福👨👩👧👦 香腸配蒜苗根本是一絕 簡單炒炒就能色味俱全，一上桌都搶著吃 用４個步驟輕鬆炒出，鹹中帶著些微的辣勁😋 入味的米酒更是多了一層層次 今天過年初五✨ ㊗事業亨通、鴻圖大展🧧🧧...
肥大叔年菜 在 肥大叔 Instagram 的最佳貼文
2021-02-17 13:47:55
星級年菜「白玉海鮮羹」！掌握1關鍵羹湯鮮甜不膩口 在家輕鬆煮出星級飯店年菜😍 翡翠白玉好彩頭👍海鮮羹年年高升 清爽不油膩✨料多味美超澎派 口感豐富，湯汁入口溫醇鮮甜 吃得飽足外，還能暖暖身💪 今天大年初三 ㊗大家三陽開泰、萬事如意🙏🙏🙏 🥬食材🥬 🔸蒜頭 🔸蝦米 🔸胡蘿蔔絲 🔸黑木耳絲 🔸白菜(...
肥大叔年菜 在 肥大叔 Instagram 的最讚貼文
2021-02-17 13:47:55
吃年菜吃出一整年好運‼‼‼ 過年吃「雞佛」大吉大利🧡 麻油香與米酒烹煮過後更加鮮甜 濃郁湯汁全鎖在食材裡 結合雞佛與松阪豬特有的口感 一吃絕對上癮😍😍😍 湯汁拿來拌麵線、白飯超級絕配 過年期間該好好補一補了💪 大年初二回娘家 ㊗金玉滿堂、福壽雙全🎉🎉🎉 🥬食材🥬 🔸雞佛 🔸松阪豬 🔸薑 🔸枸杞 🔸...
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肥大叔年菜 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2020-12-27 17:15:02【橙汁排骨】涮嘴桌菜料理，讓你在家輕鬆做
「如何做出一道清爽不死甜的料理？」
「如何讓排骨炸得外酥裡嫩呢？」
今天簡單哥為大家分享一道，
非常適合當擺桌菜或者年菜的料理！
這道料理裡面的肉軟嫩不乾柴，
你也想知道怎麼做，
趕快跟著簡單哥做【橙汁排骨】吧！
（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 1斤
👉柳丁 1顆
👉柳橙汁 230毫升
👉檸檬 半顆
👉糖 1小匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1大匙
👉米酒 1小匙
👉蛋 1顆
👉樹薯粉 適量
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①把醬油、醬油膏、米酒、鹽、白胡椒、雞蛋抓均勻
②加入樹薯粉繼續攪拌均勻後靜置20分鐘
③下油鍋炸(170度)，定型後關小火泡讓它更嫩
④待油溫起來後放下去搶酥15秒左右
⑤加入橙汁、檸檬汁、糖開火煮滾
⑥橙汁煮滾後放入排骨煮至收汁後勾芡
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肥大叔年菜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
2020-12-10 21:42:472021年菜✨防疫在家吃最安心💖✨
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肥大叔年菜 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
2020-01-28 12:00:04年還沒過完，大家已經為了年菜傷透腦筋？
今天要來分享一款非常好吃而且簡單易學的懶人蒸菜！
蒸一蒸，出來就是大家喜歡的美味
不但漂亮大方，吃起來又鮮美營養🤤
喜歡的媽媽們一定要學起來～趕快動手試試看吧！
🥬材料（8人份）
🔸豬肉末 500g
🔸紅蘿蔔 1/4根
🔸洋蔥 半顆
🔸蒜頭 8顆
🔸蝦子 8隻
🔸蔥 適量
🔸蛋 2顆
🧂調味料
🔹醬油 25cc
🔹香油 2滴
🔹米酒 15cc
🔹烏醋 5cc
🔹胡椒粉 適量
🔹太白粉 微量
🍳作法
1️⃣絞肉加入米酒、黑胡椒、香油、醬油、胡蘿蔔、蒜末、洋蔥丁
2️⃣打兩顆蛋加入蛋清、太白粉少許，稍加按摩後捏圓，再用大拇指壓一個凹洞放入蝦仁
3️⃣蛋黃加入一點水後攪拌均勻後，淋在肉團子上
5️⃣起鍋後灑上蔥花、醬油、烏醋、香油提味即可
「富貴團圓蒸肉末」上桌囉！
📝肥大叔小撇步
🔺蛋清和太白粉可以增加黏性
🔺蒸煮時可以留一個縫隙，避免水滾出鍋外
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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