【早安健康分享-護肝地中海飲食】

早安健康媒體12月號影片，把家裡每天吃的飲食拿出來和大家分享😀
畢竟食物就是最好的保健良方，從每一餐的選擇，是成就健康與否的關鍵！

🥑 地中海飲食的原則是，每日吃全穀類、大量蔬菜水果；每週至少吃兩次魚貝類、適量白肉、乳製品及蛋類；使用富含單元不飽和脂肪酸的橄欖油；紅肉少吃；每天要喝1500c.c至2000c.c.的水；紅酒適量。

另外還有推薦幾道美味料理，給各位參考～

→ 油煎鮭魚排
→ 酪梨甜椒沙拉
→ 蛤蜊乾香菇炒娃娃菜

🥗還有護胃蔬食：秋葵！
富含水溶性膳食纖維＋黏液蛋白，還有特殊成分槲皮素，在醫學文獻中發現能夠下降脂肪肝。
「所以除了腸胃不好的患者我會推薦他吃之外，本身有脂肪肝的患者我也會推薦。」

歡迎到 #張振榕胃腸肝膽科診所 官方網站觀看更多保健知識：https://icarestomach.com/

【建議腸躁症可以多吃南瓜、秋葵、紅藜...】

腸胃科醫師的腸胃通常都是老婆在顧，飲食、保健她全權負責。有道老婆推薦的好料理：紅藜南瓜蒸飯，對腸胃真的很好，推薦給大家！

#台灣紅藜 植物性蛋白質含量很高，還富含大量膳食纖維，可供腸胃道的益生菌作為益生元的能量來源，同時也是低產氣食物。

#南瓜 屬於低產氣食物，也含有很多能保胃的纖維質及黏液蛋白，我會建議料理南瓜時做成南瓜蒸雞，油脂不會太多，既能保護腸胃，也能攝取適量的動物性蛋白質。

⭕️至於為什麼腸躁症應該要少吃地瓜、豆漿，還有鳳梨等食物？我把重點整理成這篇文章，歡迎分享。
http://se.piee.pw/B5YQF

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