今天我們要來分享左旋肉鹼 (L-carnitine)的問題！ - 左旋肉鹼又稱L-肉鹼或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，它是一種天然物質，大部分由動物原生質中產生，其主要的功能是運送脂肪進入粒腺體進行能量代謝，這就是為何左旋肉鹼是脂肪代謝及脂肪產生能量之必需品的原因。 其中左旋肉鹼可自然生成，被稱為「生理性肉鹼」，左旋肉鹼廣泛的存在於肉類以及乳製品食物中，若攝取不足時身體會利用離胺酸及甲硫胺酸自行製造補充，不過人體中有 80%以上的肉鹼來源主要由飲食所提供，而只有少量為自行製造。 若素食者或運動選手者，建議可以補充左旋肉鹼幫助能量的代謝。 - 紅色肉類，是左旋肉鹼的主要來源，人體也可以自行合成一小部分。不同類型的日常飲食已經含有5-100毫克的左旋肉鹼，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。 - 左旋肉鹼有什麼作用？ 左旋肉鹼能促進脂肪轉化成能量，服用左旋肉鹼，能夠在減少身體脂肪、降低體重的同時，不減少水分和肌肉。不過，左旋肉鹼在脂肪代謝過程中扮演的是搬運工的角色，本身並不具備燃脂的功能。也就是說，如果運動量不大，只是增加左旋肉鹼並不會增加脂肪的消耗，對減肥並無幫助。 - 它的角色就像計程車一樣，負責運送游離脂肪酸(就像燃料)進入粒腺體(火爐)，以便產生能量(ATP)，這就是左旋肉鹼在於脂肪代謝的角色，當身體的肉鹼不足(飲食不均、較長時間的運動)，補充適度的肉鹼100-200mg，的確可以幫助身體脂肪的代謝，但若想藉由補充大量肉鹼來燃燒身體過多的脂肪，是不切實際的，原因在於，左旋肉鹼就只是個「空的計程車」，如果沒有乘客(游離脂肪酸)，補充大量肉鹼也無助於脂肪的燃燒。 - 一般情況下，人體每天會自行製造的左旋肉鹼約20毫克(營養均衡情況下)，而身體每日所需量約是100-300毫克，其餘不足的地方必須從日常飲食中補充，不會出現左旋肉鹼缺乏的問題，只有當運動量大，能夠調動更多脂肪給身體供能時，服用左旋肉鹼才能促進更多的脂肪燃燒。 - 正常均衡飲食情況下，每日飲食可以提供約100-300毫克的左旋肉鹼。 膳食中L-肉鹼主要來源於動物(植物中的含量很少)，豐富來源的有瘦肉、肝、心、牛肉、羊肉、雞肉、牛奶等，例如每100公克的生羊肉就含有190毫克、每100公克的牛肉就含有143毫克，就足夠提供每日所需。 若素食者或營養攝取不均衡者，則建議可以適度補充100-200毫克的左旋肉鹼幫助新陳代謝。 - 實際上，左旋肉鹼就像台「運送脂肪的車」，而至於到底消耗多少脂肪，並不取決于左旋肉鹼，而是「運動」，單獨吃左旋肉鹼不起減肥作用。 只有當人體處於運動量大且體內的左旋肉鹼不能滿足需要時，補充左旋肉鹼才能加快脂肪消耗。 所以要借助左旋肉鹼減肥，要配合足夠的有氧運動和適當的飲食，另外，雖然肉鹼缺乏者通過補充左旋肉鹼可以在一定限度內提高脂肪代謝速度，但這種代謝速度的增加不是無限的。所以千萬別以為吃愈多就較有效!!! - 這東西有適宜人群也有服用禁忌，並非所有類型的肥胖者都可以對它抱有期待。 另外，左旋肉鹼主要通過肝腎代謝，如肝病、腎病患者要謹慎服用左旋肉鹼，因為它會促進脂肪的代謝，可能會加大腎臟和肝臟的負擔。 整體來說，不建議以下況狀服用左旋肉鹼：經期女性、肝病和腎病患者、高血壓和心臟病患者、孕期及哺乳期婦女、少年兒童及身體極度虛弱的人士。 - 最後告訴大家，這東西只是輔助工具，最主要的還是你/你的飲食觀念以及運動習慣養成，不是只靠吃這種東西就天真的以為會瘦會改變體態，不要再相信那些商人告訴你們大家只吃XXX就會瘦就會壯就會變阿諾，如果會的話，拜託告訴我，我直接下訂幾十萬的貨自己吃然後變浩克啊啊啊啊😂😂😂 #TeamEvolete #musclemania #MusclemaniaTaiwan2017 #TeamLastHope #npc #ifbb #ifbbpro #ifbbmensphysique #bodybuilding #bodybuilder #Physique #私人教練 #自由教練 #TeamJR #希望團 #無濾鏡無修圖 #說書團 #Taiwan #Evogen #Cutting #PersonalTrainer #Y3T #FlexibleDiet #IIFYM #飲食計畫