為什麼這篇肉鬆冷凍鄉民發文收入到精華區:因為在肉鬆冷凍這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者jennewton (jen)看板cookclub標題Re: [問題] 肉鬆的保存方式時間Sun...
肉鬆冷凍 在 小高食記 台南•台中美食•高雄美食•台北美食 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 11:22:31
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品質好的肉鬆不含防腐劑,
一般的保存期限是三個月(室溫)。
肉鬆要放久,建議分裝或直接冷凍
要吃之前,取出需要的量,解凍一下(很快的),
或直接拌上熱騰騰的飯(凍肉鬆遇上熱飯,溫度剛好),就可以了。
冷凍的保存期限,約為一年
當然東西是趁新鮮吃,愈好吃囉^^
我的冷凍庫,有六包台灣來的肉鬆.....^o^
個人經驗談,提供參考囉
--JEN
※ 引述《littletight (多像19歲那年的他啊!!)》之銘言:
: 因為現在人在國外
: 上週收到家人從台灣寄來的愛心包裹
: 打開來一看裡面有兩大包在南門市場買的肉鬆
: 超感動的啦 *^^*
: 但我看包裝袋上的保存期限只到11月中
: 我只有一個人住
: 而且那一包應該有一斤(還是半斤?呃...我不太會分@@ 但就還蠻大包的)
: 加上自己也捨不得一口氣吃完
: 所以想請問板上的版友們
: 肉鬆應該要如何保存可以放得比較久呢?
: 目前那兩包肉鬆都還未開封
: 就放在一般室內(我所在的地方氣候還算乾燥)
: 請問肉鬆可以放冰箱嗎?
: 會不會反而吸收溼氣呢?@@
: 原本的包裝袋有夾鏈設計,
: 還是我應該要把它移到樂扣盒,然後再放冰箱呢?
: 另外,如果想要放2~3個月,之後再慢慢吃
: 是否應該要丟進冷凍庫呢?
: 謝謝~~
--
我的混血廚房..^O^
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