前幾天，我看到一家新開幕的餐廳 餐點供應許多蛋奶素和全素食品 但餐廳英文名字卻稱做VeganＸＸＸ
我考慮了一下， 還是決定私訊提醒對方 ：名字這樣寫，很容易被誤會是全vegan餐廳，也會有部分素食者以為有供應蔥蒜喔⋯ 
但得到的回饋不是很好，我感覺對方有點無所謂，而且他們也不想更改🤷‍♀️ 有時候我都在想，是不是自己太雞婆😂 反正我不說，自然也會有人跟這些業者說...（也可能根本不會有） 而且只要一查，就會知道我也經營vegan餐廳，搞不好還會被認為，是同業故意找麻煩（越想越負面😂😂😂) 我在想，如果一個招牌寫素食的餐廳，供應了肉類 99%以上的人都會去跟店家說：你不能這樣寫 但同樣的情況，如果有供應蛋奶的蔬食餐廳，招牌掛上Vegan，願意去提醒的人，好像就不會有那麼多了 以前我剛開始經營部落格時 非宗教素食者的我， 不理解台灣的素食定義 那時常有讀者提醒我， 如果寫的餐廳有提供含蔥蒜的餐點， 就不能稱做「素食餐廳」，要寫「蔬食餐廳」。因為蔥蒜不是素食。 剛開始我不以為意...（對不起當時年幼無知😅 我不是宗教素者，以我的理解，素食就是不殺生，沒有肉的意思 洋蔥大蒜是植物，而雞蛋和牛奶，早已是會犧牲動物的產物了，怎麼可以叫做素食？為此也混亂了好一陣子...
 （總之，那時也正好在經歷所謂的Angry vegan時期...謝謝當時所有題醒我的讀者們，讓我有機會去理解和認識，用更嚴謹的態度去撰寫） 但漸漸的，我開始理解⋯ 素食這個詞，不是指沒有肉的食物，
葷這個字，也不僅是代表肉食。 
如果我的目的是分享，面對的又是台灣讀者，那當然要多考慮大家的想法和立場💪 而不是一昧的只希望別人接受我的想法 （何況我當時的想法並不夠全面，也不夠客觀） 
所以後來有蔥蒜的食物，我都寫蔬食。 希望每個讀者都能清楚，他們收到的資訊有無符合他們的飲食規範，而不會有誤會或買錯。 回到今天，我可以理解Vegan這個字真的很潮，很好用 字面看起來也比veg或vegetarian簡潔好看
 但這就像一間餐廳，招牌如果寫XX素食，那就絕對不應該有任何肉類在餐點裡（至少在台灣是這樣）
 再舉例，即使店名叫別的名字，但副標寫清真認證，那自然是不能有任何豬肉或違反清真定律的食品。 或是招牌上掛著無麩質，餐點裡若含有麥類製品，或是醬油、醬料沒有認真篩選無麩的，那都是很奇怪也很讓人困惑的 甚至是會讓人有點生氣的一件事😅 現在自己不僅是部落客，也是業者 我更明白用字遣詞的重要 從以前到現在，我最大的目標就是要推廣"vegan" 並不只是單純希望自己身體健康、飲食生活方便 我希望越多人認識這個名詞後， 有一天，人們消費時，會意識到這是一個可以讓自己和世界更好的選擇 我想也許是因為多數台灣人不理解Vegan定義， 蔬食、素食的中文標示也相當混亂， 加上我們台灣人大而化之的性格， 才會有這麼多矛盾和問題吧😅😅 唉，我一直在想，下次遇到樣的狀況，我要再去講嗎？🥺 #多元的台灣素食文化 #不是要挑毛病只是希望更嚴謹