為什麼這篇肉醬罐頭飯鄉民發文收入到精華區：因為在肉醬罐頭飯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者clitier (拼命的飛翔)看板cookclub標題[食譜] 懶人料理、罐頭變身滷肉飯、肉醬麵...
肉醬罐頭飯 在 胖仔朵拉吃便當 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 13:41:59
今日菜單🛎 茄汁肉醬焗烤義大利麵 昨天一口氣做了兩天份便當，因為今天去打了疫苗，超怕發燒到連外送都無法下樓去拿🤣 剛好家裡的米用完了，就一口氣清掉所有義大利麵！ 📌需要的食材 豬絞肉 300g 洋蔥 1/2顆 杏鮑菇 1盒 番茄醬 4湯匙 黑胡椒 適量 義大利香料 適量 義大利麵 3人份（忘記...
罐頭運用在料理上的趣味，我一直到近半年才漸漸體會，
為了要避免廚房油煙、節省伙食費，
口味重、種類豐富的罐頭，自然成了下廚好幫手。
其中在家樂福發現的「飯友牌」魯肉飯(3罐才60元)，
更是罐頭料理的首選！
魯肉飯
http://blog.yam.com/clitier/article/7357433
材料：白米、地瓜、魯肉飯罐頭(一罐可做3碗飯)
作法：
1.將地瓜削皮、切小塊，加入洗淨的白米中(內鍋水需多一點點)。
2.趁煮飯時燙好青菜。
3.飯煮熟後燜10分鐘，倒入罐頭攪拌均勻即可。
這道料理非常方便，花費低於30元，一開始是為了讓男友吃飽才加入地瓜，
沒想到地瓜的甜味剛好中和掉魯肉罐頭太過的鹹味，
幾乎不需配菜就能吃完兩碗，再下個蛋花湯就是簡單又豐盛，
帶便當也很適合，而且無油煙！電子鍋和電鍋都可完成喔！
肉醬麵
http://blog.yam.com/clitier/article/7220601
材料：新東陽肉醬罐頭 30元
麵一把 10元
青江菜2顆 7元
作法：
1.水煮滾，加入麵條，倒入一杯冷水再煮滾，
重複約3-5次，至麵條完全熟透為止。
(一定要整條麵條脹開才好吃，市售的麵條約需加3次水、
家樂福自產品牌約加5次水)
2.麵熟後撈起，放入青江菜燙熟。
3.將撈起的麵條加入肉醬罐頭拌勻，一罐罐頭可做3人份，
再加一點點烏醋和醬油，放上青江菜即可。
肉醬麵非常的簡單好做，出錯機會為O，
鹹鹹的肉醬很有家鄉味，又比外面賣的乾麵好吃多了喔！
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