不知道大家有沒有這種症狀，宅在家的時候，都會特別的嘴饞，因此每次出門去採買物品的時候，免不了採購一些餅乾、零食🤪

上回在全聯購物時，發現台糖的新品 #肉酥起司捲 😍😍

因本身非常喜歡肉鬆和起司🧀️，所以就好不考慮的買回家來試試，沒想到這零嘴出乎意料的好吃😋

這零嘴的口感跟玉米棒一樣脆口酥鬆，外層包裹著海苔肉鬆，肉鬆質地非常細緻且鹹香好吃，
裡頭的味道和「北田蒟蒻糙米捲-卵黃口味」非常相似，雖說裡頭的餡料是起司巧克力，但吃起來讓人感覺不像起司，比較像是鹹蛋黃的味道😅

整體而言，這是一款好吃的零食，但卻不是那種一口接一口唰嘴款的零食，比較適合搭配咖啡或茶飲細細品嚐。

近期如果有到全聯採買物資的朋友👬，可以買一盒來試試，但不必特別為了買零食而出門唷！

防疫期間，還是要乖乖待在家，盡量避免不必要的外出活動，保護好自己也保護好家人👪

📌‼️文末有粉絲抽獎活動喔～～‼️💯
這次收到試吃邀約的產品好特別啊⋯⋯
我們家的孩子常常去麵包店時會買肉酥麵包、或肉酥蛋糕來吃～家裡有買肉酥的話，飯更是一碗接一碗～但是吃到方便攜帶可以即開即食的「肉酥起司捲」還是第一次呢！👅
打開肉酥起司捲包裝～馬上可以聞到肉酥及捲心酥的香氣滿滿，看著覆上厚厚一層的台糖安心豚海苔芝麻豬肉酥及含有Omega 3、膳食纖維的亞麻仁籽粉，吃起來扎實、豐富的層次口感，讓我們家一個接一個停不下來～肉酥控別錯過這款啊！

還有「咖啡巧克力捲」！

1.嚴選台糖宏都拉斯高地小農咖啡，採自海拔1300公尺以上，小農以自然農法栽種，100%阿拉比豆，透過達人監製中度烘焙，濃濃的咖啡香。

2.鋪滿優質杏仁，顆顆飽滿潤澤，散發淡淡甘甜清香。堅持手工低溫輕烘焙，保留堅果營養價值。

3.嚴選含有豐富Omega 3及膳食纖維的亞麻仁籽粉，低溫烘焙研磨，不另添加調味，保留亞麻仁籽原始的營養與風味。

這款是我家爸爸跟哥哥的最愛～而且這兩款捲心酥除了含有豐富Oemga-3及膳食纖維的亞麻仁籽粉外還使用較健康的
「低溫烘焙」方式製作，可以保留堅果的營養成分，是可以放心給孩子食用的點心~

📢在哪買呢？📣
📣目前全聯買一送一活動(活動期間110/4/23-110/5/6)💢
📣特別推出全聯小巧的規格，嘗鮮或是購買都相當划算♥️
📣全聯通路規格: 1盒5入(兩種口味：肉酥起司捲和咖啡巧克力捲)原價99元，活動期間買一送一‼️

粉絲抽獎活動
每一位粉絲會獲得：肉酥起司捲*1盒+咖啡巧克力 捲*1盒(2種口味各一盒，每盒10入的大盒款喔）共5名
參加活動方式
1、Titi&Lya粉專按讚～
2、留言標三位朋友
3、公開分享這篇抽獎文就完成啦！

時間即日起到2021年5月9日星期日晚上八點整結束～ 以上三個步驟都要做到才算完成哦✅🎉🎉

#抽獎活動 #台糖 #肉酥 #肉酥起士捲 #咖啡巧克力捲 #全聯

不可思議的好吃❤️【台糖】肉酥起司捲．咖啡巧克力捲
🎁留言就有機會獲得肉酥起司捲．咖啡巧克力捲各一份(2位幸運朋友)
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真的太喜歡啦！
台糖這兩款「肉酥起司捲」．「咖啡巧克力捲」好吃到很誇張，那天我一拆封才短短的時間，就被我們全家人掃光，鏞鏞甫甫說這完全就是人間美味啊！
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對於點心的選擇我一向很重視，不但要好吃，成分更是要講究，給家人吃起來才放心！ 【台糖】食品一直都是我很信賴的品牌，最近推出了肉酥起司捲．咖啡巧克力捲，說什麼都要試試看，不試則已一試驚人，也真的是太好吃了吧！
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《肉酥起司捲》非常特別，可以說是我從未品嚐過的絕妙的香酥風味，一口咬下可以品嚐得到豐富層次的豬肉肉酥、香脆海苔還有濃郁芝麻，甜甜鹹鹹相互融合的迷人口感，咀嚼時美好的滋味就像在味蕾間漫步華爾滋! 嚴選台糖安心豚優質豬肉的豬肉肉酥，味道果然超棒！
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《咖啡巧克力捲》的幸福饗宴也同樣融化我的心！ 嚴選台糖宏都拉斯高地小農咖啡，100%的阿拉比豆，透過達人監製中度烘焙，濃濃的咖啡香氣咬一口就撲鼻而來，更厲害的是，表層鋪滿優質杏仁，飽滿又潤澤，淡淡甘甜清香油然而生，再搭配沉穩低調的巧克力風味，就像是小精靈般的在口齒間雀躍著，每一次咀嚼都讓人感覺到無比快樂的大滿足！
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兩款同樣都是嚴選含有豐富Omega 3及膳食纖維的亞麻仁籽粉，堅持手工低溫烘焙研磨，不另外添加調味，只保留亞麻仁籽最原始的營養與風味。獨立包裝，在家裡給孩子當小點心或是放幾個在包包裡隨時享用，都好適合！
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❤️現在全聯有買一送一的活動，活動期間即日起到5月6日，1盒5入，原價99元，買一送一真是太划算啦，昨天我去全聯逛的時候已經快要銷售一空，想要嚐鮮的朋友手腳要快喔！
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🎁留言獲得肉酥起司捲．咖啡巧克力捲各一份(2位幸運朋友)
請留言告訴我你會想在什麼時候吃【台糖】肉酥起司捲、咖啡巧克力捲，有2位幸運朋友將獲得肉酥起司捲．咖啡巧克力捲各一份，5月中旬公布得獎名單！
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台糖健康御守
#台糖肉酥起司捲
#台糖咖啡巧克力捲

4道簡單、快速又美味的酥皮食譜 - 酥皮的用途相當廣泛，可以用來製作各種美味甜點及點心。無論是甜還是鹹，酥皮都可以快速上手。以下 4 種酥皮食譜，不僅是作法簡單，它金黃色的酥皮及香氣，更會讓人口水直流。

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1. 鮭魚乳酪可頌
份量：8份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大張酥皮
8 湯匙奶油乳酪
8 湯匙芥末籽醬
1 櫛瓜，切丁
100 g 煙燻鮭魚
鹽 & 黑胡椒粉
1 顆蛋
黑芝麻
大碗

作法：
1.1 將大碗倒扣在酥皮上，用刀子切出碗的形狀。
1.2 將切成圓形的酥皮分切成8等份。
1.3 在每份酥皮上抺上1湯匙的奶油乳酪及1茶匙芥末籽醬，再放上一些櫛瓜丁及煙燻鮭魚。
1.4 依個人喜好撒上鹽及黑胡椒粉後。將酥皮包著餡料捲成可頌的形狀。
1.5 將可頌分開地放在鋪著烘焙紙的烤盤上，並在上面刷上蛋液。
1.6 在可頌上撒上一些黑芝麻後，放入上下火預熱至190 °C的烤箱中烤大約20分鐘，美味的鮭魚乳酪可頌就可以出爐了！

2. 義式臘腸起司玫瑰酥
份量：6份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大張酥皮
番茄糊
義大利香料
30 片義式臘腸
12 片起司
1 顆蛋
瑪芬烤盤

作法：
2.1 將酥皮張開來，橫切割成5 cm的長條。
2.2 在每個長條酥皮上，抺上一些番茄糊，然後撒上義大利香料。請在邊緣留白大約 2 cm。
2.3 從左到右放上1片義式臘腸、2片切成圓形的起司及4片義式臘腸。請注意在下方及右邊邊緣留白約1-2 cm。
2.4 將下方的酥皮小心地向上折。
2.5 從左邊將酥皮及餡料捲起來，做成玫瑰花造型，然後把它們放入瑪芬烤盤的凹洞裡。
2.6 在酥皮上刷上蛋液後，放入上下火預熱至190 °C的烤箱中烤大約20分鐘。令人眼前一亮的義式臘腸起司玫瑰酥就可以出爐了！

3. 起司菠菜香腸肉酥條
份量：6份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大張酥皮
2 條生香腸
60 g 莫扎瑞拉起司絲
菠菜葉
黑胡椒粉
1 顆蛋

作法：
3.1 將酥皮張開來後，在左邊邊緣刷上約2 cm寬的蛋黃液。將2條生香腸剪開，然後將它們擠在酥皮左邊。 
3.2 用叉子把肉壓平，但要保持在酥皮中間向左約2 cm的位置。
3.3 在肉上撒上起司絲及菠菜葉，並用黑胡椒粉調味。
3.4 將右邊的酥皮折到左邊包住餡料，並用刀子將酥皮橫切成約4 cm的長條。
3.5 小心地抓住長條的兩端後旋轉，然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。
3.6 最後在酥皮上刷上蛋液，並放入上下火預熱到190°C的烤箱中烤約20分鐘。酥脆可口的起司菠菜香腸肉酥條就可以出爐了！

4. 巧克力香蕉酥
份量：2人份
準備時間：10分鐘
烘焙時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大張酥皮
1 條巧克力
1 根香蕉
2 湯匙杏仁片
1 顆蛋
1 湯匙糖

作法：
4.1 將酥皮張開後，在中間放上整條巧克力。將巧克力兩邊的酥皮大約每隔1.5 cm向下斜切。
4.2 將香蕉切片後，放巧克力上。然後在香蕉上撒上一些杏仁片。
4.3 將切開的酥皮左右交替編織在巧克力和香蕉餡料上，形成酥皮辮子。
4.4 用手指將頂部和底部邊緣壓緊，烘烤時巧克力才不會流出來。然後在辮子上刷上蛋液，再撒上糖。
4.5 將香蕉巧克力酥放入上下火預熱到190°C的烤箱中烤大約20分鐘。簡直是天堂般的美味呀！

這裡還有一道可以吃的花 - 酥皮櫛瓜茄子花，好看又美味喔！食譜請看：https://youtu.be/nquQYUM63Q8

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3道浪漫的鹹味酥皮點心 — 要抓住一個人的心，就要先抓住他的胃。但是，為何只能在情人節這一天，準備美食讓他或她更愛你呢？不妨不時地給你的他或她，做一些浪漫的點心和驚喜吧！這樣可以使愛保持新鮮感，並讓你常常有的心跳加速的感覺。

最好能夠快速、輕鬆地準備驚喜的點心，而不會被事先發現。這三道豐鹹味酥皮點心食譜，就非常符合這個需求。因為它們準備起來超級快速簡便，非常適合另一半在洗澡、講電話或看電視時來準備。

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1. 心型起司絞肉酥
份量：2人份 
準備時間：10分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大片市售酥皮
150 g 絞肉
1 湯匙切碎的香菜
鹽和黑胡椒粉
起司絲
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶
1 滴紅色食用色素

此外： 
心形餅乾切模

作法：
1.1 將絞肉與香菜混合攪拌均勻，然後加入鹽和胡椒粉調味。
鋪開酥皮後，將起司絲在酥皮的上方，分散排放成五份。並每起司絲上放上一些絞肉。
1.2 將酥皮向上對折後，小心地按壓肉餡的邊緣。
1.3 用心型餅乾切模，切出五個心型來。
1.4 去除多餘的酥皮後，用叉子在心型酥皮的邊緣壓出紋路。
1.5 將蛋黃、牛奶和食用色素混合攪拌均勻，然後刷在心型酥皮上。放入上下火200 °C的烤箱中烤20分鐘就完成了。

2. 心型甜菜根酥
份量：2人份 
準備時間：15分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大片市售酥皮
1 小顆甜菜根
2 瓣大蒜
40 g 核桃
30 g 帕馬森起司粉
80 ml 橄欖油
1 湯匙檸檬汁
鹽和黑胡椒粉
1 顆莫扎瑞拉起司球
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶

此外：
橢圓形切模，如橢圓形罐蓋等
食物料理機
心型切模

作法：
2.1 攤開酥皮後，用橢圓形蓋子切出兩個橢圓形。
2.2 去除多餘的酥皮，然後將酥皮斜著切開。
2.3 將其中一塊酥皮翻轉後，組合成心型，並將中間的地方壓緊。
2.4 將甜菜根、大蒜、核桃、帕馬森起司、橄欖油和檸檬汁打成泥狀，然後加入鹽和黑胡椒粉調味。再將甜菜根香蒜醬刷成塗抹在心型酥皮上。
2.5 將莫扎瑞拉起司球切片後，再用心型切模切出兩個心型，並放到酥皮的中間。將蛋黃和牛奶混合攪拌均勻後，刷在酥皮的邊緣。然後放入上下火200°C的烤箱中烤20分鐘。

3. 酥皮點心花束
份量：3人份 
準備時間：15分鐘
烘烤時間：20分鐘
難易度：簡單

所需材料：
1 大片市售酥皮
12 條培根
1 顆蛋黃
10 ml 牛奶

此外：
披薩切刀
瑪芬模具
長竹籤

作法：
3.1 鋪開酥皮後，將橫著切成三條相同尺寸的長條。
3.2 用披薩切刀在每條長條酥皮中間，橫向切出波浪形狀，依此切出六條波浪。
3.3 在每條波浪中間，相連放上兩條培根。然後將波浪下方的酥皮向上折起，包住培根。
3.4 將酥皮和培根捲起來，放入瑪芬模型中。
小秘訣：先在瑪芬模型裡鋪上烘焙紙，之後會比較容易取下玫瑰花酥皮點心。
3.5 將蛋黃和牛奶混合攪拌均勻，然後刷在酥皮上。放入上下火200°C的烤箱中烤20分鐘。等烤好的玫瑰花酥皮點心冷卻後，將它們從瑪芬模型裡取出，並在底部插上一根長竹籤。

這三種酥皮點心食譜，可為浪漫的夜晚更添情趣。心形或花束酥皮點心，保證能帶給令一半驚喜。

如果你的另一半，不喜歡酥皮點心。不妨參考這些情人節的美味禮物。雖然說是情人節的禮物，但一整年都可以做！https://www.yokofu.tw/gifts-for-valentine/

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