[爆卦]肉絲乾拌麵做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇肉絲乾拌麵做法鄉民發文沒有被收入到精華區:在肉絲乾拌麵做法這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 肉絲乾拌麵做法產品中有11篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Bibi的料理日記 Bibi's cooking Diary,也在其Facebook貼文中提到, 這幾天真的是在家也會冷到發抖想開暖氣的那種冷,真的覺得冬天來了! 前幾天才發現原來今天是冬至耶,你吃湯圓了嗎? 我最喜歡吃湯圓、麻糬這種QQ 軟軟的食物了,每次冬至都好懷念小時候奶奶煮的鹹湯圓,真的好好吃喔! 尤其,一定要加滿滿的茼蒿啊!覺得茼蒿就是鹹湯圓的精髓所在,沒加茼蒿在我心目中就不是鹹湯...

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肉絲乾拌麵做法 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最佳貼文

2020-05-24 00:30:51

韓式泡菜炒泡麵 宥宥廚房小料理🐯 — 前幾天去全聯,發現韓國 (八道泡菜先生-手作泡菜乾拌麵) 看包裝的封面照,讓我想說.... 自己買回家也來複製煮看看, 在這個動機下,產生了這個食譜文😅。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程,...

肉絲乾拌麵做法 在 lisa 家料理 Instagram 的精選貼文

2021-04-04 23:44:15

👩‍🍳魚香醬料理在川菜料理中經常出現,魚香肉醬拌飯、拌麵、帶便當都非常適合🈴️一看就知道又是下飯的好菜了😂🍚 簡單分享一鍋搞定之魚香杏鮑菇做法~ 1️⃣ a.蒜末、薑末、蔥花備用 b.杏鮑菇掰開呈肉絲狀 c.絞肉先用少許醬油、胡椒粉、米酒抓醃備用 2️⃣乾鍋小火煸炒杏鮑菇到收水份後推到一邊👉油適量放...

  • 肉絲乾拌麵做法 在 Bibi的料理日記 Bibi's cooking Diary Facebook 的最佳解答

    2020-12-21 17:47:39
    有 35 人按讚

    這幾天真的是在家也會冷到發抖想開暖氣的那種冷,真的覺得冬天來了!

    前幾天才發現原來今天是冬至耶,你吃湯圓了嗎?

    我最喜歡吃湯圓、麻糬這種QQ 軟軟的食物了,每次冬至都好懷念小時候奶奶煮的鹹湯圓,真的好好吃喔!
    尤其,一定要加滿滿的茼蒿啊!覺得茼蒿就是鹹湯圓的精髓所在,沒加茼蒿在我心目中就不是鹹湯圓了,哈哈哈哈~

    我小時候覺得鹹湯圓就是裡面有包肉的那種鮮肉湯圓煮的,後來長大才發現,原來也有用紅白湯圓煮的版本啊!

    但默默覺得鹹湯圓就是要鮮肉湯圓才好吃,紅白湯圓就是拿來煮甜湯圓才對啊?說到這個,好想吃紅豆湯圓喔!(流口水)

    今天要來用我前幾天收到的夢幻逸品-Staub的魚鍋來煮鹹湯圓!
    這鍋是不是超美~~~~~~~
    這個內斂低調的紅色,真的是越看越喜歡❤️
    昨天已經開鍋了,就是為了今天要來煮這鍋湯圓啊!

    鹹湯圓平常會買超市都買得到的桂冠,但上禮拜去了汐止的菜市場,裡面有一家超好吃的鹹湯圓,我跟男友這幾次去都一定會吃上一碗才肯回家,然後發現他有賣冷凍的,所以上週就已經把它帶回家啦!

    鹹湯圓的精髓除了茼蒿之外,應該就是油蔥酥了吧?
    但我就是一個懶惰之人,不想自己炸油蔥酥,我就直接用了之前全聯買的鵝油香蔥來炒香這些料,這個人覺得這罐很好用,拌麵什麼的都超好吃!

    好啦!不廢話了,來認真講一下做法~

    材料:鵝油香蔥、櫻花蝦、乾香菇、肉絲、湯圓、茼蒿

    做法:
    1.乾香菇先用溫水浸泡,泡軟就好,不要泡太久,不然香氣會減弱

    2.醃肉絲:鹽巴、糖、醬油、米酒、香油

    3.鵝油香蔥下鍋後炒櫻花蝦、香菇絲,有香氣後加入肉絲

    4.肉絲炒熟後加入水跟香菇水燉煮

    5.另起一鍋水煮湯圓,一浮起來就可以撈起,加入湯鍋中

    6.繼續加熱至湯圓熟了,加入茼蒿,鹽巴、白胡椒調味即可。

  • 肉絲乾拌麵做法 在 詹姆士 Facebook 的精選貼文

    2020-07-28 17:51:30
    有 1,151 人按讚

    之前答應大家蔥油雞汁拌麵的變身料理
    第一變就從大家熟悉的“台式炒麵”開始
    最熟悉的老味道 https://pse.is/TRGRU

    用蔥油雞汁醬包作基底,省去許多煸香功夫
    原本要煸蒜頭、蔥白,就用這個醬包
    一包搞定
    而且我們的麵,是可以用炒的唷!
    大家試試看吧!

    【蔥油雞汁-台式炒麵】
    食材:
    蔥油雞汁麵1包、豬五花肉肉絲、乾香菇3朵(泡水)、豆芽菜1杯、香菜1株、紅蘿蔔1片、米酒、醬油、蛋1顆、韭菜2株

    做法:
    1.取香菇切絲、雞蛋打勻、韭菜切段、香菜切段,備用。
    2.起鍋熱適量油,放入雞蛋炒香,取出備用。
    3.滾水郭放入蔥油雞汁麵條滾煮3分半,取出備用。
    4.起鍋放入香菇、五花肉絲炒香,調入醬油1小匙、米酒1小匙炒香,再加入豆次菜、韭菜段炒勻後關火,放入蔥油雞汁醬包、白胡椒粉調味。
    5.同上鍋放入煮好的麵、炒蛋、香菜拌勻後呈盤即完成。

  • 肉絲乾拌麵做法 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最佳貼文

    2020-05-22 21:30:38
    有 52 人按讚

    韓式泡菜炒泡麵
    宥宥廚房小料理🐯

    前幾天去全聯,發現韓國,
    (八道泡菜先生-手作泡菜乾拌麵)
    看包裝的封面照,讓我想說....
    自己買回家也來複製煮看看,
    在這個動機下,產生了這個食譜文😅。

    如果單看食譜文還是有點看不懂
    可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」
    我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程,

    料理做法🍳

    二包市售泡菜泡麵打開,
    一碗水跟二包醬包拌勻備料,

    水煮至沸騰,麵條下鍋,
    煮開,不用煮太熟。

    麵條過冷水,撈起瀝乾水份,

    鍋內下一匙油,加入洋蔥,木耳,
    蔥白,拌炒出香味,再下豬肉絲,
    炒熟,起鍋備料。

    倒入一開始備料的粉包水,
    水煮至沸騰,加入泡麵拌炒均勻

    關火,剛剛拌炒的蔬菜,豬肉
    一大匙泡菜,拌炒均勻。

    起鍋,灑些白芝麻,海苔,蔥綠,
    擺盤,完成。


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    #炒泡麵 #泡菜泡麵
    #yahoo特級廚師 全聯福利中心

  • 肉絲乾拌麵做法 在 我的好事集 Youtube 的精選貼文

    2019-09-19 12:23:03

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    必殺的酸菜肉絲拌麵
    【材料】
    酸菜心 一顆
    肉絲 適量
    辣椒 2支
    蒜頭 3瓣
    青蔥 2支

    調味料
    金桂醬油 適量
    米酒 適量
    太白粉 適量
    胡椒粉 適量
    橄欖油 適量
    三溫糖 2匙

    【做法】
    1. 酸菜心切片再切細絲,泡鹽水2-3分鐘,將鹽水到掉再泡一次備用。
    2. 肉絲以少許金桂醬油、米酒、胡椒粉調味,加少許太白粉水拌勻備用。
    3. 乾鍋中小火慢炒,將酸菜炒乾,約3-4分鐘。
    4. 另起一炒鍋,倒入橄欖油、肉絲、辣椒未、蒜末拌炒。
    5. 待酸菜炒乾後,併至肉絲那一鍋,加入2匙三溫糖拌炒。
    6. 酸菜肉絲盛碗加入煮好的乾麵,添金桂醬油1匙、橄欖油1匙拌均勻,撒上蔥花即完成

    小提醒:
    酸菜心跟肉絲的比例為3:1,不建議肉絲量
    泡酸菜絲時要不停的試味道,別泡到一點酸鹹味都沒有,那就不好吃了!
    炒酸菜要有耐心,一定要炒至水份盡可能的揮發掉,但不能炒焦喔

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