為什麼這篇肉次方 攻略鄉民發文收入到精華區：因為在肉次方 攻略這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者SOJEI (守傑)看板EatToDie標題[食記] 王品肉次方 西門和牛燒烤吃回本！時間Mon...
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餐廳名稱：肉次方 燒肉放題 西門峨眉店
消費日期：3/24
地址：108台北市萬華區峨眉街37號4樓
電話：02 2388 9010
價位：詳細見官網
營業時間：週一～週日 12:00-0:00
可否刷卡：應該有，但我是付現
優惠資訊：加LINE填問券，送極鮮扇貝一顆兌換券
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先說結論：超推！激推！人生一定要吃一次
前幾天在西門逛的時候
發現了一間和牛燒烤吃到飽餐廳
是王品集團旗下新開的
身為吃到飽大師的我決定吃吃看
我是電話訂位特地訂了平日下午時段去吃
趁著人潮空檔趕快紀錄一下
https://i.imgur.com/kgdAkSQ.jpg
小菜有蔥鹽醬、泡菜、醃蘿蔔跟小黃瓜等等
https://i.imgur.com/o9HvklM.jpg
最酷的是百香果南瓜
吃起來跟印象中的軟綿南瓜不一樣！
口感是脆的，有點像情人果的感覺，滿開胃的
https://i.imgur.com/Sn6nIH3.jpg
還有韓國海苔、米香跟墨西哥餅皮
上面看板還教你怎麼吃搭配解膩
https://i.imgur.com/9cUQ2jE.jpg
牛肉也是和牛，聞起來很香
但吃到飽精算師是不會讓白飯佔容量的
我的胃只能塞滿肉 所以先pass
https://i.imgur.com/z10dcnd.jpg
好喝
旁邊紅色的是黑醋栗口味
不會很酸也蠻好喝的
但我還是比較喜歡芭樂檸檬
也有其他比較常見的可樂、熱茶之類的
https://i.imgur.com/3mSwTB5.jpg
接下來主角燒肉們來了
和牛當然先爆點撈回本
他們家和牛比較薄但很大片
咬起來很嫩！推！
https://i.imgur.com/cRX9pwr.jpg
再來是永遠經典的蔥鹽牛舌
蔥鹽醬要從自助吧夾
https://i.imgur.com/o4xFB9o.jpg
他們的蔥鹽醬也做的非常好吃
跟牛舌完美結合
不小心就嗑了兩三盤
https://i.imgur.com/XoCwBlp.jpg
牛橫隔膜表現也相當優秀
肉本身有醃製過味道很好
https://i.imgur.com/8jscwzj.jpg
這個我也是吃了三盤以上
來這邊一定要吃這個
https://i.imgur.com/HMolT06.jpg
我心中的第二名 肋眼牛排
點完之後就有台超熱鬧推車衝出來
搭配一個超活潑店員，會和你互動，還蠻酷的
而且可以自己指定切的厚度 整個感覺就超爽
店員有給一個沙漏讓你計算烤的時間
不用擔心烤失敗
肉一放進嘴裡油香味直接擴散整個口腔
厲害的是牛排油味是焦香的 不是噁心油膩的
肉質嫩度更不用說
很難在吃到飽燒烤吃到這種水準的牛排
必！點！
https://i.imgur.com/PdvACnL.jpg
重頭戲當然是我心目中的第一名
那麼厲害的牛排都只能位居第二了
第一名到底是誰呢？
就是我們的戰斧豬排！
https://i.imgur.com/pvNnIdd.jpg
只要有牛肉其他肉都不會入我的眼
結果這個豬排讓我驚豔到不行
沒想到豬肉可以比牛肉好吃
肉汁跟油花直接融為一體
醃製的味道讓豬排提升一個層次
肉質極軟嫩 厚度也剛剛好
我想下次再來一次 我會先點五塊豬排吧
因為這個豬排
肉次方成為了我心目中的燒肉吃到飽霸主
不相信的自己來吃吃看就知道了
還有很多款肉我沒有一一的點
畢竟要回本還是要點單價比較貴的肉
附上幾張其他肉品的照片～
https://i.imgur.com/UBxtZvC.jpg
這個牛小排也滿好吃的
https://i.imgur.com/X2dgaW6.jpg
生菜包肉包泡菜可以解膩
覺得膩了就可以這樣吃
https://i.imgur.com/8PsjUsS.jpg
吃完肉當然要吃海鮮
蝦品種類也很多可以選
我最喜歡藍鑽蝦
https://i.imgur.com/IXDbutX.jpg
一口塞超爽
https://i.imgur.com/GDzAn3B.jpg
最後是甜點結尾
可以自己做聖代滿好玩的
還可以加喜歡的料
冰淇淋有牛奶跟巧克力口味
本人比較愛巧克力的
加跳跳糖意外很好吃
https://i.imgur.com/iOAnoQG.jpg
整體心得就是 好險有走進這間店
狂點和牛、牛排、豬排、干貝一定會吃回本的啊
這筆錢花得很值得
一定會再回訪的店家
打趴西門所有燒肉店
推薦給各位！
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推 dufi2002: 除了火太弱 太難訂 沒啥好嫌的了 推一個 03/29 18:31
推 sandiato: 火弱是燒肉店最大最大的雷點，料再好也吃不到什麼東西 03/29 19:25
推 kenploin: 火太弱是硬傷 03/29 20:03
推 cheneg: 謝謝分享，這家最近好像很多人搶 03/29 20:51
→ A380: 非純種日本和牛請加產地前綴 抱歉我比較龜毛 03/29 21:19
推 peifen: 昨天去吃，感覺得出火力比其它燒肉店弱，但不至於弱到出現 03/29 21:42
→ peifen: 沒東西吃的空檔，不過我們排到的電熱管和原po一樣是蚊香 03/29 21:42
→ peifen: 型，這種好像好一點。肋眼牛舌羊排和干貝都不錯，尤其是 03/29 21:42
→ peifen: 後兩者，昇龍牛不推薦，其他的牛肉嘛，老實説吃到後來和 03/29 21:42
→ peifen: 牛安格斯和胸腹雖然有差異，但不覺得那種有特別好吃或不好 03/29 21:43
→ peifen: 吃，反正就......牛肉 03/29 21:43
推 gogolamingo: 我坐4-4 火力是真的對比其他燒肉店較弱 但也沒那麼 03/29 22:45
→ gogolamingo: 不堪 03/29 22:45
推 wuvv: 辣個自助吧也太仙境了吧 03/29 23:08
推 gogolamingo: 因為自助吧有噴乾冰 03/29 23:38
推 luoyew: 附餐竟然有紅酒燉牛肉挺大方的 03/30 00:03
推 taipoo: 謝謝分享 03/30 04:21
推 Charlie35: 我推這家橫膈膜 狂點 03/30 10:47
推 ck780910: 2天打了30通都是電話中＝＝有訂位攻略可以參考嗎？ 03/30 12:14
推 albtiger16: 肋眼看起來頗讚 03/30 12:59
推 dufi2002: 我打60通 30就是不夠多....不然就去現場訂 03/30 13:02
推 fmayday101: 前天去店內問，店家說到4/11都滿了... 03/30 15:03
→ plethora: 看起來真的不錯耶~ 03/30 17:20
推 ffm0229: 火真的偏弱但也只有第一輪覺得烤久，後來都滿順，肉也沒 03/30 18:40
→ ffm0229: 吃到難吃的，算是燒肉店裡很不錯的 03/30 18:41
推 bonade: 下午四點多打三次成功 03/31 01:26
→ ballcat: 那個豬排要烤多久才熟？ 全熟歐 03/31 08:52
推 cjy0321: 看圖就覺得火好弱喔 03/31 18:00
推 bigfire: 今天晚上打去 假日全天到5月底幾乎訂滿 明天開放6月訂位 04/01 00:13
→ bigfire: 平日晚上最快要5/10才有位置 04/01 00:13
推 gogolamingo: 火第一輪偏弱 後面開始烤其實火力還行 04/01 14:45
推 hdw: 戰斧豬那麼推唷!!只能吃豬的好像可以靠這個吃回本@@ 04/02 04:44
推 Bhme: 好心動但是看起來好難訂 04/15 11:29
推 mathrew: 火弱是硬傷，肉汁都跑掉了 05/07 06:41