🍪每日新鮮製造足料曲奇✨
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一向食開cookie DPT嘅🍔，終於經過大坑有機會試到由網店轉戰到實體嘅曲奇店♥️ 店內以綠色配白色作主調，帶簡約休閑風~ 除左大大個玻璃展示corner 入面排滿各式各樣嘅曲奇外，仲可以透過玻璃見到廚房裏頭曲奇嘅製作過程！烘焙味充斥住整間店內，每塊曲奇都保證新鮮送到你口中🤤 當日曲奇有十款選擇左右，口味同造型都幾特別
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Apple Pie ($50) 摸落真係相當嘅重量而且多哂厚身！面層係用上蘋果批嘅crust，所以口感酥脆帶牛油香💕 而曲奇係加入左燕麥同提子乾，內裏係玉桂蘋果餡🍎 將蘋果批以曲奇形態呈現出嚟，夠驚喜，口感味道都相當不錯
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Matcha Macadamia ($50) 其中一款人氣之選！抹茶果仁曲奇入面竟然係滿滿嘅抹茶流心😍 茶味濃郁，係整體偏甜左少少，建議兩個人share，如果唔係會有啲膩
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Cinnamon Churro ($50) 近期嘅新口味🤩 肉桂曲奇加入合桃，朱古力粒 以及 牛奶焦糖醬，面頭加上churro！肉桂味非常出，醬嘅份量幾多入，係由內而外嘅多，多邪惡！
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Key Lime Pie ($40) 比較清新冇咁heavy嘅一款曲奇~ 燕麥曲奇中間係青檸忌廉filling，酸酸甜甜，食完係冇咁大罪惡感😂
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總括，想試哂所有味，味道選擇同配搭上完勝cookie DPT，仲要係新鮮出爐，識點揀啦！
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Cookie Vission (大坑)
大坑浣紗街6號全興樓地舖

港式茶餐廳 - 蒸蛋多士好好味！
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影完先發覺原來咁似食緊茶餐廳！其實除左甜品之外， @dangwenlihk 既咸點都好出色！我最鐘意係佢地既吉列蒸蛋多士(圖2)，厚厚既蒸蛋勁滑，白麵包鬆軟，加埋三文治醬超好味！
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另外，(圖3) 為蘿蔔糕英式鬆餅配炒滑蛋，呢個反而冇咩驚喜，我略嫌佢太多醬，麻麻。
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最後，(圖4) 咁得意既係奶茶益力多😆個樽係肉桂曲奇杯，比你一路多奶茶，一路食曲奇😂
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當文歷餅店 by Dominique Ansel (尖沙咀)
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G63A號舖
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#small港式
#small尖沙咀 @ 當文歷餅店 - Dang Wen Li by Dominique Ansel

故事主角名叫Oppa。有一天，他出軌了... 感情生活出現了第三者。當時 Oddies正處於 #黃店 告急狀態。Oppa頻密留意官方story的時候，發現它們正籌備推出一系列名為 @cookievission 的曲奇產品🍪 光看短短幾秒的story，他已經被誘人的賣相和彭拜的流心效果深深吸引了。世上的男人就是飯賤，貪新忘舊😠 明明一直鍾情於Cookie.Dpt，卻背信棄義，主動找上了Cookie Vission！這全都是Oppa的錯，現在兩者之間無所適從，兩個都愛，你說該怎麼辦?!
簡單說，期望極高，而它們的曲奇竟然超出預期的好食😍 最少要買6塊，可以網上落單，然後會有專人送到你家門口！以下純碎是我的個人排行榜 (...咳咳! 應該說是Oppa的排行榜🤭)：
1) Chocolate Cookies & Cream [$40HKD] 我的No.1❤️ 朱古力曲奇裡面有朱古力碎，曲奇忌廉碎和Cookies & Cream流心醬。有點像我最喜歡的日本零食：雷神！
2) Hazelnut Nutella [$40HKD] 朱古力碎曲奇裡面混合了榛子和流心Nutella！的確有點膩，但味道超讚👍🏼
3) Triple Chocolate [$40HKD] 朱古力曲奇裡面塞滿了白朱古力，黑朱古力和牛奶朱古力🍫 因為沒有流心，所以顯得更脆口！
4) Matcha Macadamia White Chocolate Chip [$50HKD] 眾曲奇之中，流心最厲害的！宇治抹茶曲奇裡面有白朱古力和夏威夷果仁🍵 因為本人沒有特別喜歡綠茶，但抹茶控必會一試難忘。
5) Cereal Milk filled Cinnamon Cookie [$50HKD] 會漏奶的肉桂曲奇🤫 對它最感興趣，卻跌到落排行榜的尾二... 可能是因為等了一天才食，所以沒有即日食的新鮮味美。
6) Vietnamese Coffee [$50HKD] 咖啡合桃曲奇裡面有越南咖啡醬☕️ 相信流心部分混合了煉奶！
Let it be known that all men are jerks... I thought I’d give all my love and loyalty to Cookie.Dpt, yet here I am cheating on them🙃 Remember that time when @oddiesfoodies almost had to close down? That’s when they started to push out Cookie Vission🍪
I had high expectations for these #cookies, and they still succeeded in completely blowing my mind😍 You can order online with a minimum order of 6pcs, and they deliver straight to your door! Here’s a ranking based on my personal preference:
1) Chocolate Cookies & Cream [$40HKD] My fav❤️
2) Hazelnut Nutella [$40HKD] This can be a little filling but absolutely worth the calories😈
3) Triple Chocolate [$40HKD] This one has no molten lava centre, which gives the cookie extra crisp!🍫
4) Matcha Macadamia White Chocolate Chip [$50HKD] This one is overflowing with gooey matcha ganache! 🍵
5) Cereal Milk filled Cinnamon Cookie [$50HKD] Was looking fwd to this the most, but it probably let me down cuz I didn’t devour it on the day of delivery😭
6) Vietnamese Coffee [$50HKD] I think there’s a huge dose of condensed milk in this one☕️ @ Hong Kong

聖誕燈飾星光閃爍，在家也可以做到，將肉桂曲奇造成星星形狀，讓你的餐桌充滿星光，甚至用來做聖誕樹裝飾，更添節日氣氛。

材料：
曲奇材料：
杏仁粉 100克
蛋白 20克
砂糖 80克
糖粉 20克
肉桂粉 2克

糖霜材料：
糖粉 200克
蛋白 40克
檸檬汁 10克

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/38211/index.html
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/recipe/en/details/38211/index.html

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