logo麻糬鳥的由來 從一開始，我的甜點就有個臉圓圓的麻糬鳥默默的出現在檸檬塔、餅乾、logo上，這個看似隱形的存在，其實也有一段故事。 我有個叛逆的童年,欸…先說一下不是那種「不良少年」的叛逆，但….就是讓父母頭很痛的叛逆～ 從小我就不愛去學校，一直覺得學校很像地獄，除了家政、美術、音樂課，其他科目我都覺得爆炸無聊🥱 一直覺得為什麼我要乖乖坐著學習著自己不感興趣的科目？ 當時「在家自學」的教育模式從美國進來一陣子，我表哥洽好是自學的ㄧ批學生，所以我跟我姐也一直跟我媽吵要在家自學。 總之在家自學基本上人就不用到學校上課，教材會從美國寄過來，自己安排學習時間，定期會有類似主任的角色會驗收學習成果～ 國小五年級升六年級時，我跟我姐終於脫離學校在家自學 我說過我一直覺得自己的美感不錯（自己講）美術跟音樂是我在學生時期可以輕鬆超車同儕的科目，所以在那之前，我除了上美術課認真畫畫創作，其他科目我還是在課本上畫畫🤣 我很喜歡動物，畫了各種各樣的動物，其中一個就是現在logo上，臉肥肥，長的很像麻糬的小鳥～ 一開始，麻糬鳥是畫在籠子裡，一隻想自由高飛但又飛不出去的小鳥，整個就是我內心的寫照。 在開始在家自學之後～我就不再畫那個關著鳥的籠子了，我覺得自己好像自由了～ 國中去畫畫班，上國樂課是我最開心的時候，我不會累，而且每天都覺得充滿希望～～那時候我夢想成為漫畫家、音樂家，也很喜歡為自己喜愛事情付出的自己，深深覺得自己大有前途！ 不過你們也知道在台灣，學歷的確很重要（在十幾年前更是重要）總之我後來還是回到「正規」的教育體制。 然後我覺得我的精力好像又被分散了….變成了一個….很普通的人。 那個小鳥又好像被關進籠子裡去。 在畢業後的我當然就做著普通的工作，（期間因為每每覺得不適合，又換了很多國內國外，不同性質的工作）最後我在咖啡產業漸漸的找到落腳處，並待了四年的時間，趁著下班時，慢慢的，默默的又找回自己以前沒有走完的路，因此也在甜點斜槓創業中，找到了藝術與生計兩者間的平衡點～ 總之～～麻糬鳥其實就是我本人吧！（先澄清一下我本人長的不像鳥，鼻子嘴巴也沒有尖尖的🥲） 這個小鳥於我的人生中，多次在籠子中進進出出，最後真的不需要再走回去了，這是一個很幸福的感覺！ 昨天還在跟我媽說想弄工作室的事情，我媽說希望我不要把自己弄的太累，我也很誠實的跟她說：累是會累，但我很開心，I enjoy ～ 這就是蕎希甜點的鳥事(？！)我說完了～最後希望大家也能讓內心的那個小鳥，勇敢衝出籠子那個心魔，展翅高飛 補充： 當時候自學的表哥王胤之現在有很好的發展，在發現到自己的天賦跟興趣後，經過努力也成為自行車選手，到各國參賽，也是多次得到台灣自行車登山王的美稱～現在則是經營自己的工作室事業，有興趣可以去看看他的粉絲頁 @yinchih.coaching 我想～認識自己的興趣跟認清想發展的部份真的很重要，因為真的只有興趣才會帶你走過層層關卡，走的長遠。 #甜點創業 #烘焙日記 #創業日記 #創業 #新竹甜點 #竹北甜點 #自行車 #騎車 #新竹美食 #竹北美食 #新竹肉桂捲 #竹北肉桂捲 #蘭姆葡萄夾心 #蘭姆葡萄 #蕎希甜點 #新竹檸檬塔 #宅配肉桂捲 #肉桂捲 #肉桂卷 #創業家 #創業者

大家想知道‘’一熊‘’這個名字由來的故事嗎？ 今晚要不要來點⋯⋯小小的直播？🤪 另外就是明天啦～～～準備好了沒？！ 明天8月6號(星期五）中午12:30 準時在‘’樂芙依‘’FB開放私訊訂購囉！ ‘’一熊肉桂捲‘’將於8月6日(星期五)中午12:30分準時以‘樂芙依FB私訊’開放搶購！ 目前還是先限量100份～ 但每人每筆訂單限購一份！一份！一份！每份內有8個肉桂捲！ 我會再看訂單狀況，再深思熟慮一下在看是否再安排！🤨🤨🤨 🍀如果可以也願意等待的朋友再訂購喔！感謝感謝！🍀 ～因為一個人製作，無法抓確定出貨時間！會在8月中下旬開始，按照訂單順序來陸續出貨！希望大家耐心等候！而在出貨前一天，會在‘樂芙依FB’公布出貨的名單！所以也請留意樂芙依FB的Po文喔！～ 以下是開放訂購的時間丶方式及資訊～ ———————————————————— 👉開放訂購時間： 將於8月6日(星期五)中午12:30分準時開放搶購！(不要偷跑🤪～會以當天‘樂芙依FB’私訊時間順序為準喔！) 👉訂購方式： 8月6日(星期五)中午12:30分 請到樂芙依FB～ @樂芙依 La Folie Des Macarons 《樂芙依法式點心坊》FB網址： https://www.facebook.com/laFolieDesMacarons2013 利用樂芙依＂FB私訊＂填寫好下方資訊來訂購， 📌姓名： 📌聯絡電話： 📌Email： 前100份訂購者(會依私訊的時間順序為準)，樂芙依小幫手會再以樂芙依FB私訊傳‘’匯款資料‘’給您，協助您完成訂購手續喔！ 但若未在時間內匯款，將取消訂購資格，由候補訂購者遞補。 👉禮盒價格： 樂芙依‘’一熊肉桂捲‘’禮盒 一份8入760元（以上不含冷凍低溫宅配運費160元）～為了保持新鮮，必須以冷凍低溫方式宅配運送喔！ 👉訂購規則： 每人每筆訂單限購一份 👉訂購驚喜： 有訂購成功者，會有我外甥女特別替我繪製的明信片小驚喜喔！ 👉禮盒內容： 每份共有8個肉桂捲(蛋奶素)！ 👉預計出貨日期：注意注意！ 預計8月中下旬開始，依訂單時間順序陸續出貨。(若遇節日檔期，宅配公司可能無法按照指定時段送達喔！也希望大家能多多體諒宅配人員的辛苦喔！) 👉 因為是一個人製作，無法抓確定的出貨時間！會在8月中下旬開始，按照訂單的順序來陸續出貨！希望大家耐心等候！ 而在出貨前一天，會在FB公布出貨的名單喔！所以也請留意FB的Po文！ 🍀如果可以也願意等待的朋友再訂購喔！感謝感謝！🍀 ———————————————————— 一熊肉桂捲～蛋奶素可吃喔！ 不可思議的口感及香濃的肉桂黑糖及果乾內餡，讓你一吃就愛上！一口接一口🥰 搭配咖啡、茶或牛奶⋯都是絕配☕️ #一熊肉桂捲 #明明就愛一熊 #明明有點甜 #明明在這裡 #明明好好吃 #明明不思議 #明明好滋味 #明明很愛你 #不可思議男 #馬卡龍王子 #甜點王子

// 村子裏的倫 村子裏的倫是近期新成立的肉桂捲工作室 店名的由來是這位喜愛做甜點的大男孩 住在新竹縣山區一處，因為疫情的關係 鄰居會互相提醒說「少出門村子裡很安全」 剛好老闆的名字有個倫，也就是人的諧音 平時透過不定期開放下單的方式訂購 下單後依指定地點面交，目前無宅配服務 訂單傳送門 ☞https://reurl.cc/AkY08Y 專精提供肉桂捲品項 有原味肉桂捲、奶油乳酪肉桂捲兩種口味(可混搭) 主要使用純肉桂粉、新竹寶山黑糖 、義美鮮乳 放牧土雞蛋、法國Président總統牌奶油製作 還沒接觸肉桂捲前的我，真不知道分這種多種類 之後才知道每個國家也會有不同風格 歐式肉桂捲撒上糖霜、白砂糖、珍珠糖居多 肉桂捲流行到美國後，稍微修改了原料比例 淋上糖霜、楓糖或奶油乳酪，偏甜並具有黏性
村子裏的倫算是結合了這兩種派系 及融入自我喜好創造出屬於自家風格的肉桂捲 ▫️原味肉桂捲 4入 $200 肉桂加入濃醇香郁的寶山黑糖 味道更柔和，沒有明顯的肉桂辛辣氣味 有聽說冰過再回烤口感會更讚 烤過的外皮吃起來很像烤饅頭 外層酥酥脆脆、裡頭扎實麵體中帶鬆軟 ▫️奶油乳酪肉桂捲 4入 $240 一致的肉桂捲麵體 頂部加了cream cheese奶油乳酪醬 使用發酵奶油、奶油乳酪、砂糖製成 原本還以為會很甜，沒想到意外清爽 烤過之後會像是奶霜一樣輕盈 還可以將肉桂捲冰冷藏 不用退冰直接吃，口感簡直跟糖霜一樣 也不會咬不動，只是麵包體更脆了 第一次訂購建議可以購買，混合肉桂捲 兩種口味各二入$220，兩種都可以吃到😋 村子裏的倫給我的整體感受是減糖、無負擔 肉桂捲個頭不大，我一天內吃了四顆(笑) 原味肉桂捲屬於入門級的朋友會喜歡的 口味偏愛嗆辣味的朋友或許無法接受 奶油乳酪口味我認為肉桂味道不重 溫和清爽的滋味，很適合給家中小朋友試試 #yeh_hsinchu新竹 #小葉吃新竹下午茶 #hsinchu #hsinchufood #dessert #cinnamonrolls #kanelbulle #baking #cream #肉桂捲 #新竹甜點 #新竹甜點工作室 #新竹肉桂捲 #新竹下午茶 #新竹外帶美食 #竹北美食 #竹東美食 #村子裏的倫 #新竹