🇬🇧 英國超潮 #小人物燕麥奶 🇬🇧 今年除了肉桂捲之外，掀起了一波vegan跟燕麥奶的風潮啊 Otly股票狂跌，有興趣可以趁跳樓大拍賣買一下（離題） - 🇬🇧 9/23-9/29限時優惠 #連結在首頁 🇬🇧 NT180/瓶起（6罐免運最划算） - 燕麥奶百百種 「小人物是我喝過最好喝的 真的啦是真的」 有的 #植物奶 很鹹、有的燕麥奶太甜、有的燕麥奶不香、有的燕麥奶又有怪怪的味道很難形容（像是沒有牛我覺得超難喝不要說我講的我會被告）有的燕麥奶加了雜七雜八的東西 小人物是英國一群愛咖啡的專家們創立的品牌，包裝超文青很潮，這群人有人原本是畫家、音樂家，難怪整個設計比其他燕麥奶牌子來的潮很多，他們也是一間 Carbon Neutral的公司，前陣子Oatly很大的批評就是說是空運到各國製造的碳排放量並沒有比較環保， #Carbon Neutral #碳中和，指的就是企業必須去做一些對環境友善的減少碳足跡行為，中和他們所製造的碳排放。 🇬🇧 三個版本，一般版、濃厚版、低脂版 🇬🇧 日本Blue Bottle指定品牌 🇬🇧 無添加物、低熱量、完全無糖（甜味來自燕麥本身 🇬🇧 搭咖啡建議濃厚版，平常喝跟配麥片我愛低脂版 🇬🇧 #素食 友善，乳糖不耐症、堅果過敏也可以喝 🇬🇧 鈣含量比牛奶還多10%，碳排放比牛奶少80%，水消耗量比杏仁奶少90% - - 「你知道牛奶是怎麼來的嗎？」 小的時候，上課的時候都有教，母雞會下蛋，不過不是每一顆蛋都會孵出小雞也不是所有的蛋都有受精，因為母雞就是會下蛋。 我一直以為，牛奶也是一樣的，直到某一天我Google了「牛奶是怎麼來的？」 然後，從那天開始，可以選擇不喝奶我就不要喝，可以喝美式就不喝拿鐵，因為牛奶的產生真的是建立在許許多多可憐的母牛身上，母牛需要懷孕，才會產奶，就跟人類還有其他哺乳類的動物一樣，生出小孩後沒多久又會再用人工授精方式讓她懷孕，不斷地產奶。 「牛隻原本的壽命可達約二十年，但是乳牛在這麼密集的生產條件下，五年後就必須退役，被送上屠宰場的輸送帶，成了灌香腸的牛肉。過去這幾十年來，乳牛的使用年限逐年銳減，如果從生第一胎算起，約二歲半就要退役，其使用期限約只有二十六個月，德國育牛業者工作團體預估為三年。」 有興趣你們可以看泛科學這篇文章：https://pansci.asia/archives/88232 - 其實我不太喜歡討論吃素、 #vegan、 #動物權益 這件事，因為我認為植物動物都是生命。不喝牛奶改喝 #杏仁奶、燕麥奶也表示要有一片土地空下來（可能去砍伐森林的方式）種植很多的杏仁跟燕麥，種植這件事又會牽扯到公平貿易、勞工權益等。 但希望大家可以在飲食選擇上，去了解到每一個端上桌的食物、飲品、食材是怎麼產生的，再去做出一個你認為正確的選擇。 - 哎呀，好嚴肅，不就是賣個 #燕麥奶 嗎哈哈哈哈拍謝 🇬🇧 9/23-9/29： @solotravel_lillian 🇬🇧 NT180/瓶起（6罐免運最划算）

🥮𝚂𝚎𝚙. 𝟸𝟷, 𝟸𝟶𝟸𝟷🥮 |屏東· #Thaihoja | ⁡ 在大家都瘋湧去屏東給浪沖、曬太陽，享受連假時光的現在，我還是選擇宅在家吃屏東出產的肉桂捲！ ⁡ #海鹽黑糖 #蕾夢乳酪 #焦糖濃肉桂 ⁡ 這三顆的基底好像就是核桃數量多寡的微差異（？ 三顆一起放進烤箱加熱後，出來已經認不出誰是誰了，用外觀區分不出來，決定先不加醬分別感受這三顆的差異性。 ⁡ 分別各咬了一口，覺得差別就是在於核桃多多、核桃中等、核桃少（Thai-hoja有在留言處回覆：三顆麵體皆相同，核桃量也是一樣的喔！），乾式肉桂捲的口感乾爽中保有水分，不過麵體會四處分離，還沒加醬前就已經喜歡了，微甜微辛不辣，不淡不濃就是一個恰好的中間值。 ⁡ 先來點甜鹹滋味： 海鹽焦糖入口時真的驚訝到我！以為會是甜大於鹹，沒想到是真的海鹽的鹹味～鹹大於甜我愛！ ⁡ 再來點酸： 這個雷夢乳酪我可以不配麵包吃掉一盒！有酸，檸檬酸氣明顯，壓制奶味，讓整體味道清爽不膩！ ⁡ 重頭戲濃肉桂來了： ㄧ入口有種我難以言喻的味道，不是熟悉的肉桂味，非單純辛辣亦非明顯的黑糖甜，直到吃完我還是不知道該怎麼去形容這股味道。 ⁡ 以我個人來說，有附醬的三款肉桂捲排序為：蕾夢乳酪 >海鹽黑糖>焦糖濃肉桂 ⁡ #黏肉桂 先說，我最喜歡這顆！ 加熱後的黏肉桂醬被吸附進去麵體，口感上仍然偏乾爽，與我原先的想像不同。 這樣舒服放鬆地享用一顆肉桂捲的時光，真的是久違了！ 吃越多以後，越了解自己的口味，也越吃越重，有時候都不清楚是自己吃太重了，還是真的沒有甚麼肉桂的味道。 但，Thai-hoja的肉桂捲，有種再次緩醒舌尖的作用，不是帶有侵略性的濃郁肉桂，卻可以適當地讓你感受到它獨有的香氣，不會一直要去確認自己的味蕾，能夠很安心順口的吃完它！ ⁡ 這時候，突然發現怎麼多了一顆捲，真的很謝謝 @cleary1049 在我忙得暈頭轉向時，能這樣幸運地收到 @amantou.studio 限定的肉桂捲，還是高辛版！ ⁡ #一饅頭 #肉桂捲 （倒數兩張照片） 光用聞的就是撲鼻而來的肉桂中藥味，接著輕敵的我舌頭受到了猛烈的攻擊，這大概是繼三明治自己來的哥吉拉後，再次感受到肉桂刺激辣的感覺！ ⁡ 不同的是，阿三是粉，一饅頭是醬，辣感沒有超越哥吉拉，算是先辣後和緩，不致於讓舌頭失去運作，還能很好地感受每一口拍打上來的辣麻肉桂浪！ ⁡ ⁡ #倫家貳人吃的肉桂捲 #倫家貳人吃的Thaihoja #倫家貳人吃的一饅頭 ⁡ ⁡ @thai_hoja －屏東縣屏東市建豐路64號 海鹽黑糖 NT$100 蕾夢乳酪 NT$110 焦糖濃肉桂 NT$120 黏肉桂 NT$110 ⁡ ⁡ ⁡ #thaihoja肉桂捲 #屏東肉桂捲 #屏東美食 #屏東甜點 #屏東下午茶 #一饅頭肉桂捲 #高雄肉桂捲 #高雄美食 #高雄甜點 #黑糖鹽肉桂捲 #濃肉桂捲 #雷夢乳酪肉桂捲 #肉桂癮 #肉桂 #cinnamon #cinnamonrolls

花蓮火車站前的「秀麗 Le Radici 」，已經追蹤他們的ig放在口袋名單裡好一陣子了，這次會跑去是因為看到他們在po上新產品「大人嫩布丁」還是超ㄉㄨㄞ 布丁抖動的影片，媽呀～布丁控怎麼受得了，更何況還有肉桂捲！ 🍮布丁口感很驚人，好嫩根本就豆腐腦口感超細緻，味道好喜歡，希望變成店裡的常駐商品，認真覺得好好吃！ #花蓮甜點 #花蓮美食 #花蓮咖啡廳 #花蓮景點 #花蓮 #花蓮早午餐 #花蓮旅遊 #布丁 #咖啡 #cafe #taiwantravel #hualien