🐟抵食酸菜魚套餐Giveaway🌶 - 同大家講返聲，終於30k喇，多謝大家嘅支持同欣賞，之後還請多多指教♥️ 作為30k頭炮giveaway ，今次好開心同到主打酸菜魚嘅餐廳 @thefishhouse.hk 合作，送出價值約$400嘅晚市套餐，一次過試匀佢哋嘅招牌菜式，仲可以帶埋朋友一齊去食返餐，快啲叫埋佢哋一齊參加啦！ - 主菜可以選擇 酸菜/水煮/番茄湯 配 石斑魚/鮮魚片/毛血旺/美國牛肉。另外仲包括一款自選涼菜+小菜，椰香BB鴿一隻 以及 白灼時蔬，一共五道菜🤩 - •酸菜鮮魚片 ($388/半份) 金湯酸菜魚嘅魚片夠哂嫩滑夠鮮味，可惜帶少量魚骨，食嘅時候要小心啲~ 配料方面有水晶粉，窩荀，蓮藕，豆皮 同酸菜。湯底叫左中辣都過到下癮，酸味可以再出啲🥢 酸菜魚用上火爐盛載，可以保持溫度 * 泡椒鴨舌 超重泡椒香，鴨舌爽彈入味，係偏鹹左啲 * 蒜蓉烤鮮鮑魚仔 一碟6隻，單點都要$118! 鮑魚夠新鮮，火喉啱啱好夠彈牙。上面放上蒜蓉再烤過，表面焦脆，夠惹味😋 * 椰香BB鴿 用上椰子油燒，所以有明顯嘅椰香🥥 乳鴿皮脆肉嫩，唔錯 * 白灼時蔬 * 扙絲香醋豬肉柳 ($98) 酸酸甜甜嘅下飯開胃小菜✨ - 📅抽獎日期: 28/8/2021- 1/9/2021 (23:59) 🥇 頭獎x3：晚市2-3人套餐 x1 - 📍換領地點 漁舍 (北角) 北角渣華道123號北角匯2期1樓112號舖 - 參加方法: 1.Follow @thefishhouse.hk @foodcafealcoholic 2.Like依張相❤️ 3.留言tag一位朋友仔👫 - ‼️依家cap埋個post上自己story並tag埋我哋2個嘅IG page 即增加10次中獎機率！🍔會mark低你哋個名再入機抽‼️ - 留言次數不限，越留得多中獎機會就越大😍 截止後一個禮拜後會係IG story公佈結果！若中獎者必需顯示已follow 以上IG, 係通知後一日內未有回覆，將會重新抽過🙇🏽‍♂️ *中獎者需要係個人ig 上傳一個限時動態並tag返以上兩個page以表示已獲取禮物 - Foodcafealcoholic & @thefishhouse.hk保留最終決定權

原本中午打算煮我徒弟教的菜、但是一打開line,發現日本吉野家的超犯規廣告！https://youtu.be/mp4Tn05FCR4 7/28是今夏日本吃鰻魚的大日子、夏天容易食欲不振，吃鰻魚補體力！ 日本的吉野家今夏推出鰻魚牛肉丼飯！現正開始開放預訂。今年7月的最後一週日本人都在吃鰻魚！ 話說日本鰻魚絕大多數也是仰賴進口，而最大的進口國之一就是台灣。當然我們富山這麼好品質的白鰻、也是被日本人訂購專門外銷的。 台灣外銷日本的鰻魚品質，讓日本人讚不絕口！👍🏻👍🏻👍🏻 不能出國去日本、就來好好品嘗富山正宗日式蒲燒鰻！ 看著石原さとみ一口鰻魚一口牛肉！是要逼死誰呀！！ 隔著手機螢幕看她那個滿足的表情⋯ 立馬去冷凍退冰一尾富山正宗日式蒲燒鰻！家裡沒有牛肉片、用豬五花代替也無妨、反正我就是要像他一樣、一口鰻魚一口肉就對了！大口滿足～ 管他變腫病毒🦠先嗑了再說！ 豬五花用媽媽醬醃漬、跟洋蔥一起炒出甜味。富山正宗日式蒲燒鰻退冰後、用阿拉丁烤箱220°烤2分鐘、取出再炙燒出香氣。就有碳火烤鰻的風味～ 今天中午 我也是石原さとみ😋 #料理步驟放在留言處 A Style お弁当日記 ╳ 富山私房菜｜頂級白燒鰻魚 + 正宗日式蒲燒鰻 + 蒲燒鰻定食包組（預購） #頂級白燒鰻限量150尾 #全台首賣🉐 #前50名下單者加贈蒲燒鰻醬汁80g一罐（已送完） #滿2000免運費 訂購表單： https://gbf.tw/idpda 團購期間：即日起至2021.7.17 出貨日期：按照匯款順序、預計2021/07/27開始出貨。 配合政府防疫升級，無法配送至指定樓層、無法指定到貨日與時段、不保證隔日配達，疫情期間諸多不便，還請多多包涵。 富山正宗日式蒲燒鰻肉質鮮甜、幼刺極少、幾乎無刺！ 醬汁又多不會因為加熱烤完乾乾的。 非即食、可利用大同電鍋加1小湯匙水蒸熱、跳停後靜置5分鐘再取出。 也可利用阿拉丁烤箱， 220°加熱烤2分鐘。#炙燒10-15秒香氣更逼人！ 微波爐加熱也沒問題（我家沒有微波爐、不需要加熱太久，請自行斟酌中度微波2分鐘以內） 或者是電子鍋米飯煮好時、擺放於煮熟的米飯上、蓋上蓋子保溫10-15分鐘左右。就是快速的鰻魚飯！ 🍚鑄鐵鍋或陶鍋煮米飯時、熄火燜10分鐘前、迅速將鰻魚舖在米飯上燜。直接端上桌的鰻魚鍋煮米飯、賞心悅目又美味！ 👍🏻吃過的都說讚 👍🏻肉質肥嫩鮮甜 👍🏻均新鮮製作 📍幼刺極少並不代表完全無刺哦！ 幼兒與年長者食用時請多注意⚠️ 定食包的幼刺極少、方便少量取用超方便，很適合國小幼稚園生食用。 🍱A Style 料理示範🍱 一口壽司 https://www.facebook.com/100044529395308/posts/321397596021218/?d=n 鰻魚定食 https://www.facebook.com/100044529395308/posts/319552182872426/?d=n 一口鰻魚壽司 https://www.facebook.com/100044529395308/posts/318252293002415/?d=n 白燒鰻重 https://www.facebook.com/100044529395308/posts/353367542824223/?d=n #鰻魚飯 #うなぎゅう丼 #うなぎ丼 #うなぎ定食 #うなぎ炙り #石原さとみ #自粛生活 #自宅ランチ #homemadefood

2021.06.21 🍔高蛋白花生牛肉漢堡🍔 最近拖拖跟吞姐一直吵著吃麥當勞 但是有礙於我最近再增肌減脂 覺得我不吃很可憐🥺 所以一直沒訂來吃 於是小廚娘吞吞來完成全家的心願 結合 @bodygoalstw 的產品來一份健康快樂的料理吧 - 📍6人份高蛋白花生牛肉堡堡 ✏️食材： 低脂牛絞肉600g、起司6片、美式漢堡6個、 芝麻葉一盒、牛番茄2顆、高蛋白花生醬(下方有教學)、 鹽巴適量、黑胡椒適量、辣椒粉適量 ✏️做法： 1. 將牛絞肉先用鹽、黑胡椒、辣椒粉拌勻，分成6等份，捏成圓圓的形狀備用，完全不用加麵粉唷！ 2. 芝麻葉用小蘇打水洗淨，擦乾備用 3. 番茄也切片備用 4. 麵包先放入烤箱，180度10分鐘烤香～ 5. 一邊開始煎牛肉排，鍋子熱了之後加一點油，轉中火後放入牛肉排，煎到表面定型，微微焦色超美，但是因為很厚裡面來沒熟，所以等等一起送烤箱 6. 6塊牛肉排都煎到定型後，就放入烤箱200度15分鐘，這樣再考一次除了可以熟透內部外，也可以將多餘的油烤出來～ 7. 這時一邊來整理漢堡，將每一個漢堡先平均鋪好芝麻葉＋一片番茄 8. 牛肉排出爐囉～在一個個放到番茄上，趁熱鋪上一片起司 9. 最後淋上高蛋白花生醬，就完成啦！ 💡如果想吃半熟的牛肉，可以用小火慢慢煎香煎牛排那樣控制就可以，就不用最後送到烤箱～～ - 📍高蛋白花生醬 ✏️食材： Body goals 乳清蛋白粉-花生牛奶口味2包、 無糖優格4湯匙、鹽巴一小撮(提味用)、堅果碎 ✏️做法： 1. 用無糖優格先拌勻蛋白粉～ 2. 再摻一點點鹽巴（這個步驟會提味很多唷！） 3. 最後加一點堅果碎碎增加口感 4. 就完成囉！可以先冰起來～要用的時候再拿出來使用！ - 📍代替炸薯條的烤蘆筍 ✏️食材： 蘆筍、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、義式香料 ✏️做法： 1. 用削皮器先消除蘆筍根部纖維較粗的部分 2. 切成喜歡的大小， 3. 烤盤鋪上烘焙紙，放上處理好的蘆筍，淋上橄欖油 4. 灑上鹽巴、黑胡椒、義式香料 5. 預熱烤箱至200度，溫度一定要夠高，烤出來顏色才美麗唷 6. 把蘆筍送入烤箱200度12~15分鐘 7. 出爐後搖一搖，讓香料均勻在每一根蘆筍上就完成囉！ - 剩的美式炒蛋可以看我之前的文章有介紹唷！ 不同油溫下蛋液的口感那篇～ 最後還是來說一下 在 @bodygoalstw 的官網結帳時可以輸入吞吞的優惠代碼 優惠代碼：TUNTUN (都大寫唷 就可以享有滿1000元95折，滿2000元88折 歡迎多多使用！尤其是最近～ 官網6/18優惠活動至6/27 全館88折！ 還可以再輸入我的優惠碼！ 多讚啊！！！！！！！ 有任何問題都可以來問問我唷～ 有問過的朋友都知道我講的很詳細😅 #自己煮 #漢堡 #蛋白粉 #增肌減脂餐 #家常菜 #相機先食 #晚餐吃什麼 #美食 #食譜 #飲食記錄 #蛋白粉料理 #料理 #下廚 #burger #delicious #cooking #foodie #foodphotography #foodblogger #instagood #instafood #bento #煮婦日常 #居家防疫 #bodygoals #goalwithyou #早午餐 #brounch #吞吞的蛋白質料理