#貪食酣食台中
#陳允宝泉
台中是糕餅的故鄉 而自由路更是糕餅的一級戰區
陳允宝泉傳承到第五代已經有112年的歷史🥸
逢年過節我時常會購買台中的糕餅當伴手禮
一整盒好看又好吃 體面不漏氣👍
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🔶冠軍禮盒
如果沒有嚐過陳允宝泉商品的人
建議可以購買這款冠軍禮盒
裡面包含了四種榮獲獎項的冠軍商品🏆
9/7-9/9現場購買界享有85折優惠
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🍋香柚檸檬蛋糕
身為檸檬蛋糕的狂熱者 強烈建議必吃！
即使單買這個品項也絕對沒問題😍
這款在2021年榮獲iTQI獎項 同時也是台中伴手禮三冠王
鬆軟的檸檬蛋糕體內 加入日本柚子、橘子和檸檬汁
吃得到水果的清香外 也很有層次感不無聊
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🥮御丹波
御丹波比我想像中的更加好吃
從面可以看到有白鳳豆沙、蜜漬紅豆顆粒和生乳酪
除了漂亮之外 整個越嚼越香
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☀️太陽餅
雖然人人都說台中人不吃太陽餅
就跟我們彰化人不會一直吃肉圓和爌肉飯一樣🤣
但是太陽餅真的是一款非常安全的送禮選項
多層次的酥鬆外皮 夾著最吸引我的麥芽糖內餡
整體甜度適中 吃完會揚起一抹滿足的微笑
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🍬夏威夷豆牛奶軟糖
這款商品是2016年才研發出來的
加入寒天、海藻糖和澳洲頂級的夏威夷豆
吃起來不像牛嘎糖那麼硬
夏威夷豆才是軟糖的主角 顆顆都很大顆
愛吃夏威夷豆的人應該會喜歡
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🔺時間：09:00～21:30
🔺地址：台中市中區自由路二段36號
🔺IG: @chenyunpaochuan
🔺官網：https://www.chenyunpaochuan.com.tw/product/lists?srh_category=1_*&page=1
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#台中美食 #台中 #台灣 #台灣美食 #台中甜點 #伴手禮 #台灣直送 #檸檬蛋糕 #台中蛋糕 #台中伴手禮 #陳允寶泉 #宅配 #團購 #甜點 #台中名產 #百年老店 #中秋禮盒 #中秋節 #中秋月餅 #中秋節禮盒 #冠軍禮盒 #香柚檸檬蛋糕 #太陽餅 #御丹波 #夏威夷豆牛奶軟糖 #taichungfood #taiwan #taichungfood #souvenir

代代相傳 #客家水晶餃
代代相傳是位在竹東鎮的水晶餃工作室
大多常見的水晶餃呈現水滴形狀
而客家水晶餃是三角造型，又稱三角圓、三角丸
代代相傳的店名由來就是承襲阿婆的客家好手藝
將記憶中難以忘懷的滋味傳承下來，讓更多人認識

以網路訂購購買為主，目前上線滿月
剛好遇上一年之中重要的節日-中秋
期間限定推出「限量 中秋緣圓禮盒」

內容物：
阿明師手工原味水晶餃30顆+滷雞腳25支
原價$630/組、五組以上優惠 $588/組
十組以上冷凍宅配現折$100 禮盒包裝宅配費用另計
（一人限用一次宅配折抵優惠）

▪️預購時間：
即日起至2021年9月14日
▪️預購出貨時間：
9/6-9/11 9/13-9/18 共12天每日名額有限
▪️暫不提供常態訂單出貨
於9月27日恢復常態訂單出貨

代代相傳的客家水晶餃
外皮Q偏厚、有彈性，咀嚼起來不費力
真像是縮小版的迷你肉圓
內餡的豬肉新鮮、無腥味
帶有蒜香，不需要調味直接吃就很有味道
滾水川燙即可食用(與煮水餃的方式一樣)
可以煮火鍋、煮湯、煮麵加料或是炒菜配料
想要簡單料理，起鍋後加湯加芹菜粒加油蔥
即可立即上桌，若能搭配豬骨或雞高湯會更加美味

小葉料理了香麻乾拌麵+水晶餃
魷魚炒韭菜+水晶餃
水晶餃湯+店家附上的油蔥酥
享受自製料理的樂趣，想怎麼搭配隨心所欲
各種口味都很搭，絕對不會出錯！
老闆分享有客人拿去當麻辣鍋的配料
受到大大的好評，這種搭配感覺超讚～(筆記)
本人沒有吃過幾次客家水晶餃
代代相傳的水晶餃口感讓我留下深刻印象
與之前吃過的相比，外皮更是有特色
這一定就是短短的期間內，累積了一票回購客的原因

中秋緣圓禮盒中還有期間限定的滷雞腳
滷雞腳冷藏解凍後，即可食用口感爽脆
解凍後，電鍋加熱食用口感軟韌
喜歡吃雞腳的朋友，不妨來嘗試看看！

保存及食用方式：
生食水晶餃冷凍保存20天；熟食滷雞腳冷凍保存14天
以上商品無添加防腐成分，避免品質變化，請儘早食用完畢

如何訂購：
粉絲專頁私訊詢問訂購
⇢代代相傳
⇢https://www.instagram.com/daidaihaka/

自取資訊：
自取十組優惠價 $5830
地址：新竹縣竹東鎮長春路一段90號
時間：週一至週六 10:00-12:00/16:00-18:00
*週日固定公休，不出貨、不取貨
*國定假日、公休日依店家公告為主

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人

本集主題：「大同醬油黑金釀造館」介紹

訪問：郭美足 理事長、曾士豐 理事

雲林縣觀光工廠協會：
　 　雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
　 　
　 　未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。

大同醬油黑金釀造館：
　 　大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，消費者常會指定購買整罐的醬油回家，因此醬油反客為主的成了銷售主力，也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業，並於西螺開設家庭式醬油間，以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎，加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術，成就了無可取代的甘醇醬油，取名為『源發醬園』。為了生計，挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪，行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售，蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。

民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統，並持續不斷的創新，有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油，也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒，更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。

『大同醬油』，這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌，未來將秉持傳統，持續創新，除了帶給海內外的消費者，代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外，更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。

粉絲頁： 雲林縣觀光工廠協會

粉絲頁： 大同醬油 黑金釀造館
　　　
粉絲頁： 朝露魚舖觀光工廠

01. 丸莊醬油觀光工廠: https://www.wuanchuang.com/
02. 福祿壽觀光酒廠：http://museum.fortunebrewery.com.tw/
03. 興隆毛巾觀光工廠: https://www.sltowel.com.tw/
04. 大同醬油黑金釀造館: https://www.tatungcan.com.tw/
05. 朝露魚舖觀光工廠: https://www.chaolou.com.tw/
06. 源順芝麻觀光油廠：https://www.god-bene.com.tw/
07. 台灣鯛生態創意園區: https://kf-fish.qdm.tw/
08. 良作工場農業文創館: https://www.nextland.com.tw/
09. 塔吉特千層蛋糕大使館：https://www.touched.com.tw/
10. 雅聞峇里海岸觀光工廠： https://www.arwin.com/store-detail/130

　　　
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不是最正宗的小編可是不吃的唷～
快拿難波萬的中秋禮盒去堵親友最挑的嘴（誤XD)

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　 　雲林縣政府輔導與觀光工廠業者們積極配合，終於110年4月13日成立「雲林縣觀光工廠協會」。
　 　
　 　未來雲林縣政府會持續輔導雲林縣觀光工廠發展及永續經營，持續輔導協會各方面的合作，相互扶持，觀摩交流成長，支持協會，共同推廣行銷雲林縣觀光工廠之優良服務品質、體驗產業文化教育、顧客高滿意度等，將具有整合產業、文化、教育、銷售、觀光、製造工廠之特徵，以不同面向推廣觀光工廠品牌知名度，進而帶動雲林縣觀光工廠振興產業、產能及經濟效益。

大同醬油黑金釀造館：
　 　大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，消費者常會指定購買整罐的醬油回家，因此醬油反客為主的成了銷售主力，也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。後來第二代陳丁源先生傳承家業，並於西螺開設家庭式醬油間，以西螺優良的水質、溫度、濕度為基礎，加上獨家的釀造配方以及古法甕釀技術，成就了無可取代的甘醇醬油，取名為『源發醬園』。為了生計，挑著扁擔一步一腳印的走過濁水溪，行過彰化北斗、溪州、竹山等地挨家挨戶兜售，蓽路藍縷的奠定起日後『大同醬油』的基礎。

民國95、106年間陸續通過ISO9001、ISO22000跟HACCP國際雙認證系統，並持續不斷的創新，有「柳丁醬油」、「柚子醬油」的酸柑滋味醬油，也有簡約典雅的「四季賞味」醬油禮盒，更在106年開發出符合國人無食品添加物以及糖的飲食需求的「無添加壺底清油」。

『大同醬油』，這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌，未來將秉持傳統，持續創新，除了帶給海內外的消費者，代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外，更期許自己能將黑金發亮、揚名國際。

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喔耶 我終於去屏東玩耍啦
真的有放假的感覺呢！
也好多特別的伴手禮
如果你們也要去屏東玩
大家可以參考看看！

🍄以下是 我吃的餐廳資訊：

歸來肉圓
屏東縣屏東市歸仁路162號

萬丹紅豆餅
屏東縣萬丹鄉西環路

海鴻豬腳
屏東縣萬巒鄉褒忠路132號

東港菜市場(信義街)
號, No. 1信義街東港鎮屏東縣928

曾鮮黑鮪魚專賣店
屏東縣東港鎮朝隆路39號華僑市場

東港吃冰趣-柳蘭軒冰鋪
屏東縣東港鎮中山路 2-181 號

🍄2020屏東伴手禮 有厚禮數 依序如下：

金弘麻油花生行
金弘台灣醬醬好禮油

佳冬鄉農會
透紅時光禮盒

小雨果巧克力
純黑薄片巧克力禮盒

保證責任屏東縣高樹鄉大埔農產品生產合作社
桂花粹釀/紫蘇粹釀

咬咬果(松禾記食品有限公司)
酸甜水果塔

大花農場
玫瑰多酚蛋捲

東大興食品有限公司
春米財來閱饗宴禮盒

六堆釀興業有限公司(豆油伯)
【好圓滿】醬油組

東港味益-鬆品專賣店
有魚學堂-味益FUN鬆品味課

恆春鎮農會
恆春胡麻油

＃2020屏東伴手禮有厚禮數


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