雖然這篇肉丸子製作鄉民發文沒有被收入到精華區：在肉丸子製作這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 肉丸子製作產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅蔬食樂煮藝，也在其Facebook貼文中提到， 防疫期間，難道飲食也要跟著警戒？ 瑋廚相信各位大小朋友們一定吃到不知吃什麼 誰說在家不能做出餐廳🍴等級義大利麵🍝 讓瑋廚親自分享這道「墨西哥辣肉醬義大利麵」 搭配新豬肉製作而成的義式香煎肉丸子 這樣的擺盤組合一定會讓家人大吃一驚 來來來...因為影片收音狀況損壞！！！ 瑋廚整理成文字檔...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁，也在其Youtube影片中提到，做完番茄醬汁，學會煮出完美義大利麵。最後一步當然就是製作完美義式肉丸 搭配來場完美的Ending!!! 食譜如下： 豬、牛絞肉各250克、橄欖油3湯匙、鹽與胡椒、蛋1顆、麵包粉1把、剁碎巴西里1把、剁碎大蒜3顆、帕瑪森起司3湯匙、麵粉1湯匙、番茄醬汁、義大利麵約110克 【克里斯丁人氣影片】 ■...
肉丸子製作 在 台南•逸恩•小鮮肉的美食日記 Instagram 的最佳貼文
2020-12-16 14:49:37
📍#逸恩吃台南中西區💁🏻♂️ - 主打天然無添加，純手工現點現做的豬肉丸子，製作時間會稍久一點～內用座位不多，想內用的朋友就得耐心等待，等不及的朋友可以外帶呢😚 - 🍽泰式打拋豬 150💰 圓滾滾的可愛肉丸子，吃起來濕潤多汁卻又紮實，微辣的口感相當開胃，是連不太能吃辣的逸恩都會愛上的那種辣度😍一旁...
-
肉丸子製作 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文
2018-05-07 17:00:03做完番茄醬汁，學會煮出完美義大利麵。最後一步當然就是製作完美義式肉丸 搭配來場完美的Ending!!!
食譜如下：
豬、牛絞肉各250克、橄欖油3湯匙、鹽與胡椒、蛋1顆、麵包粉1把、剁碎巴西里1把、剁碎大蒜3顆、帕瑪森起司3湯匙、麵粉1湯匙、番茄醬汁、義大利麵約110克
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 實測爆紅「奶油牛排」到底滋味如何？
https://youtu.be/f9gQpfN6nY0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史｜上集
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 【激省DIY】自宅乾式熟成Costco好市多牛排｜上集
https://youtu.be/9rOj0XOBwz8
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
【CookKit酷廚快煮食材箱】
■ https://lihi.vip/PzXg5/YT
【克里斯丁也在這】
■ https://www.facebook.com/tingsbistro/
■ https://www.instagram.com/tingsbistro/
【影音合作邀約】
📩tingsbistro@gmail.com
【贊助Ting's Bistro美食自學廚房】
🎁https://lihi.cc/BRglk![post-title]()
肉丸子製作 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的精選貼文
防疫期間，難道飲食也要跟著警戒？
瑋廚相信各位大小朋友們一定吃到不知吃什麼
誰說在家不能做出餐廳🍴等級義大利麵🍝
讓瑋廚親自分享這道「墨西哥辣肉醬義大利麵」
搭配新豬肉製作而成的義式香煎肉丸子
這樣的擺盤組合一定會讓家人大吃一驚
來來來...因為影片收音狀況損壞！！！
瑋廚整理成文字檔來分享給大家
（未來會固定發送訊息給訂購蔬食樂專屬VIP）
《墨西哥辣肉醬義大利麵佐義式香煎肉丸子》
墨西哥辣肉醬材料：
紅椒100公克
黃椒100公克
西洋芹120公克
洋菇150公克
大辣椒30公克
牛番茄150公克
墨西哥青辣椒一罐380公克
番茄泥一罐305公克
素肉末100公克（乾燥）
義式香料粉5公克
鹽巴適量
糖適量
黑胡椒適量
橄欖油適量
水500公克
義式香煎肉丸子材料：
新豬肉一包
麵包粉40公克
香菜50公克
義式香料粉5公克
鹽巴適量
黑胡椒適量
麵粉適量
義大利麵材料：
義大利麵約10元硬幣大小
紅椒片30公克
玉米筍50公克
櫛瓜60公克
洋菇40公克
九層塔裝飾
橄欖油適量
肉醬製作：
將紅黃椒、西洋芹、大辣椒切成細丁；洋菇、牛番茄切成小丁；墨西哥青辣椒可以稍微剁小碎一點；素肉末泡水泡發，熱鍋後鍋裡倒入橄欖油，加入洋菇炒香後加入紅黃椒及西洋芹炒軟，再放入素肉末煸香，下入番茄丁炒製鮮紅，加入番茄泥及墨西哥辣椒碎及大辣椒末，加入開水及其他調味小火煨煮稍微冷卻即可完成醬汁
肉丸子製作：
新豬肉解凍後，加入香菜末及麵包粉，下少許水讓麵包粉可以吸收，在加入所有調味，手部沾水後將肉丸子分成8顆，沾上麵粉入鍋中慢火煎製上色熟成（約6-8分鐘）
義大利麵製作：
準備開水沸騰後加入鹽巴及橄欖油，將義大利麵由中心點放入，待麵軟入水後計時7分鐘，時間到後撈出義大利麵淋上橄欖油備用；另外準備一個鍋子倒入橄欖油炒香義大利麵配料後，加入兩勺醬、三勺煮麵水再放入義大利麵慢慢攪拌收汁，再依口味進行調味，放入煎好的肉丸子吸收湯汁，收汁後起鍋盛盤，將麵體擺放中間配料在外，將肉丸子放在旁邊進行裝飾，最後灑上些許義大利香料及黑胡椒及放上九層塔裝飾即可完成✅
希望大家可以跟著作法嘗試一下不同風味義大利麵👍
肉丸子製作 在 Facebook 的最佳解答
#白菜燜肉丸 #手工肉丸子 #防疫料理
#防疫在家煮什麼 #防疫在家自己煮
Amanda時常教學時開出手工肉丸子，也都一直很受歡迎，肉丸子無論是油炸、蒸煮、氣炸鍋烘烤， 再用大白菜燜肉丸子，焦香丸子吸飽蔬菜湯汁後風味更好。
白菜燜肉丸、手工肉丸子製作
https://www.amanda326.com/archives/33421
#台菜 #美食 #烹飪 #台灣美食 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理 #Taiwan #Cooking
肉丸子製作 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的精選貼文
自己做手工丸子，油炸後再用大白菜燜肉丸子，焦香丸子吸飽蔬菜湯汁後風味更好。食材簡單卻能做出最美味的家常菜餚，取用新鮮食材搭配辛香、醬料去腥提鮮。
這道料理在教學現場也很受歡迎，無論是油炸、蒸煮、氣炸鍋烘烤，自己做就是真材實料，新鮮美味。
白菜燜肉丸、手工肉丸子製作
https://www.amanda326.com/archives/33421
⭐Amanda團購產品 https://reurl.cc/8vn8y
#Amanda料理 #Amanda食譜 #肉丸子 #炸肉丸 #蔬菜肉丸